旅游管理專業人才助力鄉村旅游產業升級策略分析

摘要：本文探討了旅游管理專業人才在鄉村旅游產業升級中的關鍵作用。面對鄉村旅游產業的挑戰與機遇，旅游管理專業人才作為引領者，推動旅游規劃與產業開發；作為推動者，提升服務質量與口碑；作為策劃者，實施市場營銷與品牌塑造；作為促進者，促進產業融合與創新發展。在此基礎上文章分析了旅游管理專業人才助推鄉村旅游產業升級的策略，提出了精準規劃開發鄉村特色、提高服務水平標準化、多元化營銷塑造品牌、產業融合推動創新及保護生態環境貫徹可持續發展等策略。強調加強旅游管理專業人才培養與引進，對創新鄉村旅游產品、促進產業升級、實現鄉村振興具有重要價值。

關鍵詞：旅游管理；專業人才；鄉村旅游；產業升級

引言

鄉村旅游是我國旅游業的重要組成部分和亮點之一，其旅游活動主要依托鄉村特有的人居環境、自然環境、農業生產、田園風光、民族文化等方面展開[1]。近年來鄉村旅游在全國范圍有較大發展空間，對促進鄉村經濟增長、推動農民就業增收、傳承鄉村文化歷史、統籌城鄉一體化建設、提升生態文明與精神文明等有重要意義。然而，面對日益增長的市場需求和激烈競爭，鄉村旅游產業面臨著產品同質化、文化內涵欠缺、服務質量低下、專業人才缺乏、營銷手段單一、產業融合不深等諸多問題，亟待轉型升級與高質量發展。而利用好旅游管理專業人才，以其專業性知識和多樣化技能，可為鄉村旅游產業升級提供強有力支撐和創新動力。

一、鄉村旅游產業的發展現狀

近年來，我國鄉村旅游迅速發展，已成為推動鄉村經濟發展和鄉村振興的重要力量。目前，我國的鄉村旅游形式極為豐富，包括農事體驗游、田園采摘游、傳統村落游、民俗節日游、非遺文化游、美食打卡游、鄉村民宿游、休閑農莊游、秘境探險游等，滿足了不同游客對鄉村旅游的核心需求。其中，農家樂、田園采摘、農事體驗等以其樸素的農家風味與熱情周到的服務，吸引了大量游客直接參與農事生產過程，品嘗農家菜肴，體驗農事樂趣，享受休閑時光。傳統村落、民俗節日、非遺項目等以獨特的民俗風情、古建筑、古工藝為依托，使游客對鄉土文化有了更深層次的認識。鄉村民宿、休閑農場等整合各種資源，讓游客放松身心，親近自然，提供了集觀光、休閑、運動、聚會、度假、接待等為一體的綜合體驗服務。從發展規模來看，鄉村旅游已經遍布全國各地，許多鄉村都以自身特色資源為依托，積極開展旅游項目開發，如浙江烏鎮、江西婺源等，吸引了大量海內外游客。隨著社會的發展進步，鄉村旅游基礎設施不斷完善，道路交通更加便利，通信網絡覆蓋面積不斷擴大，旅游服務設施不斷完善，為游客提供了更加便捷舒適的旅游環境。

隨著產業規模的持續擴大、產業要素的逐步完善以及產業效益的逐步提升，我國鄉村旅游目前在產業價值體系、產業結構調整、業態創新升級等方面仍面臨一些挑戰[2]。一些鄉村旅游項目存在嚴重的同質化問題，過度追求商業化，缺乏科學合理的規劃和明確的定位，忽視了對地域文化的深入挖掘，這導致了品牌創意和市場競爭力的不足。同時，旅游項目的服務質量參差不齊，部分從業人員的職業素質不高，營銷和運營能力較弱，這些因素嚴重影響了游客的旅游體驗。此外，一些地區為了追求短期經濟效益，導致生態環境因盲目開發而遭受不同程度的破壞。盡管鄉村旅游產業正在迅速發展，具有巨大的發展潛力，但仍需在發展模式規劃、產業結構調整、文化內涵注入、服務質量提升、環境保護加強等方面進行優化，以實現可持續的高質量發展。因此，對旅游人才提出了更廣泛的知識、更多元的能力和更全面的素質等內在要求[3]。

二、旅游管理專業人才在鄉村旅游產業升級中的作用

（一）旅游規劃與產業開發的引領者

旅游管理專業人才對旅游活動與旅行計劃有系統地了解，并對市場有較強洞察力。他們可以對農村的自然景觀、民俗文化、農業資源等進行深入調查，根據地方的具體情況，制訂科學、合理、獨特的鄉村旅游發展計劃。通過目標市場精確定位，設計出多元化和個性化的旅游產品和線路，以避免出現同質化現象。通過對民間文化深入挖掘，開發文化旅游產品，如民俗節慶活動、傳統手工藝制作體驗等，以此豐富鄉村旅游形式，增強其魅力特色和競爭能力，為實現鄉村旅游可持續發展打下良好基礎。

（二）服務質量與口碑提升的推動者

旅游管理專業人才能夠為鄉村旅游的從業者提供接待禮儀、客房服務、餐飲服務、導游講解等專業訓練，增強他們的服務意識和專業技術。在此基礎上，引進現代的服務管理觀念促進規范化，構建健全的服務質量監管體系，保證游客在鄉村旅游期間可享受到高品質、高效率、有愛心的服務。如引導農家樂經營者改善菜肴質量與餐飲環境，強調規范化經營，讓旅游者得到舒適滿意的用餐體驗，從而增強游客的滿意度和忠誠度，推動鄉村旅游口碑傳播，擴大市場份額從而助推服務質量的改善。

（三）市場營銷與品牌塑造的策劃者

旅游管理專業人才可利用市場營銷理論與方法，將線上線下各種銷售渠道相結合，為鄉村旅游目的地提供全面宣傳。通過網絡直播、短視頻、節日推廣等手段進行創意營銷，以吸引更多游客。在此過程中，重視打造鄉村旅游品牌，發掘鄉村的特有價值與文化內涵，建立富有區域特征與文化背景的鄉村旅游品牌形象，以品牌傳播提高其知名度與美譽度。如結合“詩畫田園，魅力鄉村”等主題，打造融合自然景觀和文化特色的鄉村旅游品牌，讓其在眾多旅游目的地中脫穎而出，提升其市場影響力和吸引力。

（四）產業融合與創新發展的促進者

要想提升鄉村旅游產業，必須與其他產業相結合，而旅游管理專業人才可起到促進鄉村旅游與農業、文化、體育、康養等產業深度結合的作用。規劃獨具特色的農業觀光和體驗農業，有機結合傳統農業和旅游活動，提高農業附加價值。通過發掘鄉土文化，開發具有創意的文化旅游產品，促進鄉村旅游深度融合。在產業融合創新過程中，將鄉村旅游產業鏈延伸開，同時增加旅游產品供給，給鄉村旅游業帶來新生機與發展動能，為其帶來更多經濟效益和社會效益，幫助鄉村旅游產業實現轉型升級與高質量發展。

三、旅游管理專業人才助力鄉村旅游產業升級的相關策略

（一）進行精準規劃以開發鄉村特色

旅游管理專業人員在規劃中更能做到系統性與前瞻性，通過走進鄉村全面細致調查地方的自然風光、人文歷史、民俗文化、農業資源，深入發掘農村特有優勢與潛力。堅持內容為王，以內容激發旅游需求與情感共鳴。通過整合各種資源，進行系統規劃與產品設計，推動形成一套既有區域特征又有文化內涵的鄉村旅游項目。如在古建筑資源豐富的村莊，計劃開展民俗文化村莊游，把古建筑修復和民俗文化展覽有機融合在一起，設計傳統手工藝制作體驗、民俗表演欣賞等活動，使游客能夠更加深刻地體會到當地的歷史文化。在充分考慮市場需求與旅游業發展趨勢的基礎上，設計一批具有創新性的鄉村旅游活動，并將重點放在游客參與體驗上。如舉辦“親子農耕體驗活動”，讓家庭成員合作參加農耕勞動與農產品加工等，既促進親子感情又傳承農耕文化。開展鄉村生態探險旅游，充分挖掘鄉村的山地、森林、洞穴、河流等天然資源，開展徒步、野營、攀巖、登山、漂流等戶外活動，以滿足年輕人自我挑戰的需求。不斷推動旅游項目創新與優化，提高其吸引力與競爭力，避免產品同質化。

（二）提高服務水平做到標準化建設

鑒于鄉村旅游行業服務質量存在差異，建議構建一套系統化的培訓機制，為農戶提供全方位的旅游服務教育。培訓內容應包括接待禮儀、客房服務、餐飲服務、導游知識、講解技巧以及旅游安全知識等多個維度。通過理論與實踐相結合的教學方法，增強導游的服務意識和專業素養，確保游客能夠體驗到高質量、高標準的導游服務。同時，計劃邀請賓館管理專家，對農戶進行客房布置、衛生維護、客戶關系管理等方面的培訓，以進一步提升鄉村民宿的服務品質和管理水平。致力于持續提升鄉村旅游從業者的持續學習能力、創新精神、服務能力及服務意識，推動鄉村旅游服務質量標準和規范的建立。將對服務操作程序和質量要求進行明確的規定，并定期對鄉村旅游企業及其員工的服務質量進行考核和評價。在此基礎上，將制定一套完善的游客投訴管理體系，對游客在游覽過程中遇到的問題進行深入分析，并據此進行相應的改進。通過實施規范化的管理和監管機制，我們旨在確保農村旅游服務質量的穩定性和可靠性。

（三）尋求多元化營銷塑造鄉村品牌

在互聯網時代背景下，旅游管理領域的專業人才需熟練掌握新媒體平臺及網絡推廣策略，以拓展鄉村旅游市場的銷售渠道。通過微信公眾號、微博、抖音等社交網絡平臺，積極宣傳鄉村旅游的特色產品、活動資訊以及自然風光和地方美食，從而吸引潛在的旅游者。應采取全渠道營銷和多維度營銷策略，利用搜索引擎優化、網絡廣告投放、在線旅游平臺合作等手段，提升鄉村旅游產品的網絡可見度和預訂率。例如，制作精美的鄉村旅游短視頻，展示鄉村的自然景觀和風土人情，借助平臺推廣吸引游客前來體驗。旅游管理的專業人士應針對農村地區的特色與優勢，進行精準的品牌定位和形象塑造。深入挖掘“鄉土”文化的內涵，發掘其獨特之處，塑造具有吸引力的鄉村旅游品牌。品牌建設涵蓋品牌名稱、標志、口號和故事等元素，通過全面的品牌傳播策略，使“鄉村旅游”品牌在更廣闊的范圍內獲得廣泛認同。例如，以“世外桃源，詩意田園”作為品牌理念，營造一種寧靜、雅致、充滿詩意的鄉村旅游形象，吸引追求高品質生活和精神滿足的游客。通過開展品牌宣傳活動、參與旅游展覽等方式，提升品牌的知名度和美譽度。

（四）結合產業融合以推動創新發展

旅游管理專業人才具有跨行業融合的能力與視野，能更好促進鄉村旅游與農業、文化、體育、保健等產業的深度結合。如以“旅游+農業”為主體，將農業種植養殖與觀光旅游、農事體驗、農產品加工銷售等有機融合，形成生產生活生態一體化的綜合旅游目的地。策劃“旅游+文化”的民俗文化旅游，把鄉村傳統民俗文化和旅游活動有機融合，用民俗表演、文化展覽、傳統技藝展示等方式充實鄉村旅游的文化內涵。通過舉辦鄉村馬拉松、自行車拉力賽等“旅游+體育”活動，吸引提升全民參與度和影響力。探索以“旅游+養生”為核心的農村康養度假模式，充分發揮農村空氣清新、環境優美、食材天然等優勢，發展養生保健、康復理療、休閑度假等康養旅游產品。通過跨行業融合延伸鄉村旅游產業鏈，形成更多的旅游消費場景，增加新的經濟增長點。以旅游資源為基礎的旅游管理專業人才，在項目策劃、市場調研、商業模式設計、融資渠道對接等方面，引導和支持本地農民、返鄉創業者、高校大學生等團體參加鄉村旅游創新創業活動，建立孵化基地培育開發優質項目，給鄉村旅游業帶來新的生機與動能，促進行業升級與創新發展。

（五）保護生態環境貫徹可持續發展

在鄉村旅游規劃和發展過程中，必須著眼生態保護進行系統規劃與科學統籌。注意鄉村生態環境容量，避免過度開發建設。如在景區選址與建設中，優選對生態環境影響小的地區，使用環保型材料與節能技術，以最大限度降低自然資源消耗與破壞。在此基礎上，旅游管理專業人才可通過生態徒步旅行、觀鳥活動、自然科普教育等方式，讓游客既能享受到鄉村自然風光，又能同時參與生態環境保護，從而達到鄉村旅游與生態保護良性互動與協調發展。旅游管理專業人才可幫助鄉村旅游目的地構建環境監控和管理系統，定期對鄉村旅游地區的空氣、水質、土壤、生物多樣性等生態環境指標進行監測與評價。在此基礎上，利用監測資料，及時發現并解決存在的生態環境問題，提出相應的治理對策。如設立水質監測站，定期檢查農村江河湖泊水質狀況，以保證其滿足旅游業發展需要。在此過程中強化多方監督，及時制止懲處破壞生態環境行為，保證鄉村旅游生態質量和可持續發展能力[4]。

四、結語

旅游管理專業人才對于推動鄉村旅游產業升級具有至關重要的作用，有助于促進鄉村旅游的高質量、特色化和可持續發展。通過轉移政策性知識激發動力、觀念型知識釋放潛力、技能型知識提升能力、制度型知識保持活力，是實現這一目標的有效途徑。在此過程中，應重視生產、生活與生態的一體化，強調服務質量的提升與產業融合創新，統籌兼顧專業性與多元性、系統性與前瞻性，并協調商業屬性與文化屬性、生活屬性與生態屬性。因此，加強鄉村旅游管理專業人才的培養與引進，確保他們的專業優勢與創新能力得到充分發揮，對于創新鄉村旅游產品、推動鄉村旅游產業升級、傳承鄉村文化內涵、促進村民增收致富、實現鄉村振興戰略目標等方面，具有極其重要的意義。

參考文獻：

[1]薛梅.發展特色鄉村旅游產業推動農村經濟發展[J].山東農業工程學院學報，2023（09）：11-15.

[2]李丹.新發展格局下鄉村旅游產業融合發展研究[J].農業經濟，2022（9）：136-138.

[3]廖珍杰，張麗娟.文旅融合背景下旅游管理專業協同創新人才培養模式研究[J].遼寧科技學院學報，2022（2）：50-52.

[4]周波，葉順.以知識轉移促進后脫貧時代鄉村旅游產業與人才雙振興[J].旅游學刊，2021（4）：12-13.

（作者簡介：周景蘭，貴州黔南經濟學院講師）