產(chǎn)教融合背景下“中藥調(diào)劑技術(shù)”項目課程設(shè)計

摘" 要：在產(chǎn)教融合背景下，職業(yè)本科院校作為產(chǎn)教融合項目推進的重要一環(huán)，應(yīng)及時響應(yīng)國家號召在產(chǎn)教融合背景下實施教育教學(xué)改革項目。文章以職業(yè)本科院校中藥學(xué)專業(yè)“中藥調(diào)劑技術(shù)”項目課程設(shè)計改革為例，通過闡述課程背景及分析，提出產(chǎn)教融合背景下課程設(shè)計的建設(shè)，將中藥調(diào)劑課程進行產(chǎn)教融合項目化教學(xué)改革實踐，重點探討將產(chǎn)品制作引入項目化教學(xué)的實踐，從課程建設(shè)、教學(xué)改革實踐等方面列舉實例，探討將中醫(yī)藥產(chǎn)品制作引入項目化實訓(xùn)教學(xué)，為職業(yè)本科院校產(chǎn)教融合改革提供案例。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)教融合；中藥調(diào)劑技術(shù)，課程設(shè)計

中圖分類號：G642" " 文獻標識碼：A" " 文章編號：1673-7164（2025）02-0159-04

為貫徹落實黨的二十大精神和黨中央、國務(wù)院有關(guān)決策部署，國家發(fā)展改革委等部門頒布《職業(yè)教育產(chǎn)教融合賦能提升行動實施方案（2023—2025年）》統(tǒng)籌推動教育和產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，［1］完善落實組合式激勵賦能政策體系，創(chuàng)新搭建產(chǎn)教融合平臺載體，接續(xù)推進產(chǎn)教融合建設(shè)試點，完善落實組合式激勵賦能政策體系，將產(chǎn)教融合進一步引向深入。［2］產(chǎn)教融合與職業(yè)本科院校的育人目標是契合的，職業(yè)院校培養(yǎng)的人才是面向行業(yè)、產(chǎn)業(yè)的。人才與產(chǎn)業(yè)的對接，是職業(yè)院校產(chǎn)教融合深化改革的重點。

“中藥調(diào)劑技術(shù)”是中藥學(xué)的專業(yè)核心課程，是極具操作性的一門課程。產(chǎn)教融合背景下，要根據(jù)中藥行業(yè)職業(yè)標準制定相應(yīng)的課程標準，側(cè)重職業(yè)應(yīng)用技能培養(yǎng)，以產(chǎn)教融合為目標的專業(yè)課程開發(fā)和實施路徑，實現(xiàn)產(chǎn)教深度融合。［3］基于“產(chǎn)教融合、校企合作”的背景，將行業(yè)、企業(yè)生產(chǎn)的易于制作的產(chǎn)品融入課程中，通過該項目課程的開發(fā)和實踐，在教師的輔導(dǎo)幫助下學(xué)生能完成項目任務(wù)，學(xué)生不僅能獲得較好的職業(yè)能力，掌握中藥調(diào)劑崗位的知識與技能，而且能幫助教師提升自身教學(xué)能力，以培養(yǎng)出與市場接軌的具有職業(yè)能力的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。［4］

一、課程建設(shè)背景及分析

（一）課程簡介

“中藥調(diào)劑技術(shù)”是中藥專業(yè)的必修課程，是培養(yǎng)中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生調(diào)劑技能的，為其今后應(yīng)聘中藥調(diào)劑崗位打下基礎(chǔ)。該課程分為理論與實訓(xùn)課程，以項目化教學(xué)為主，技能應(yīng)用是該課程的重點，涉及審方、中藥調(diào)配、計價、中藥煎煮、發(fā)藥交代、中成藥調(diào)配、中藥飲片養(yǎng)護、湯劑制備、中成藥日常養(yǎng)護、中藥驗收等具體工作任務(wù)，要求掌握相應(yīng)的操作技能和必備知識。培養(yǎng)的學(xué)生將來從事的是中藥藥劑調(diào)配工作，崗位是藥師或調(diào)劑人員。此崗位要求掌握中醫(yī)學(xué)、中藥學(xué)、方劑學(xué)、炮制學(xué)、制劑學(xué)等醫(yī)學(xué)方面的理論知識，同時還要掌握藥品質(zhì)檢，藥品保管與養(yǎng)護，以及與法律相關(guān)的專業(yè)知識。在中藥調(diào)劑的過程中，調(diào)劑人員應(yīng)該確保藥品種類和分量的準確性，并且還要對藥品的質(zhì)量、真?zhèn)巍⑿l(wèi)生以及醫(yī)師處方的正確性等進行監(jiān)督和檢查，以確保調(diào)配后的中藥能夠真正發(fā)揮藥效。［5］

（二）課程建設(shè)

1. 職業(yè)院校中藥專業(yè)人才培養(yǎng)方案

中藥學(xué)專業(yè)培養(yǎng)的是踐行社會主義核心價值觀，德智體美勞全面發(fā)展，具有良好人文素養(yǎng)、科學(xué)素養(yǎng)、職業(yè)道德、創(chuàng)新意識、救死扶傷精神及較強的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力，掌握中醫(yī)藥基礎(chǔ)理論、藥學(xué)服務(wù)、中藥生產(chǎn)、質(zhì)量檢驗、藥品經(jīng)營等基本知識，具備調(diào)劑與用藥指導(dǎo)、醫(yī)藥營銷與管理、炮制加工與制劑生產(chǎn)等能力的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。［6］

培養(yǎng)方案體現(xiàn)行業(yè)發(fā)展。緊密結(jié)合《中華人民共和國藥典（2020年版）》《中華人民共和國藥品管理法》《中華人民共和國疫苗管理法》《藥品生產(chǎn)監(jiān)督管理辦法》《藥品注冊管理辦法》以及現(xiàn)行相關(guān)法規(guī)與標準，根據(jù)行業(yè)發(fā)展要求調(diào)整結(jié)構(gòu)、更新內(nèi)容。確保教材內(nèi)容緊密結(jié)合當前國家藥品監(jiān)督管理法規(guī)、標準要求，體現(xiàn)全國衛(wèi)生類（藥學(xué)）專業(yè)技術(shù)資格考試、國家執(zhí)業(yè)藥師職業(yè)資格考試的有關(guān)新精神、新動向和新要求，保證教育教學(xué)適應(yīng)醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展要求。

2. 線上線下混合式教學(xué)

“中藥調(diào)劑技術(shù)”課程與購藥、抓藥、煮藥等日常活動息息相關(guān)，通過影視作品片段、圖片的展示，可以強化教學(xué)活動的生動性，可以將一些劣質(zhì)藥物引起的社會事件引入教學(xué)過程中，以此加深職業(yè)道德教育。在教學(xué)過程中，可以根據(jù)不同教學(xué)內(nèi)容采取多種教學(xué)方法，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性，把學(xué)習(xí)的任務(wù)感轉(zhuǎn)化為學(xué)生的有效內(nèi)驅(qū)動力。該課程實施線上線下相結(jié)合的教學(xué)模式，學(xué)生利用線上教學(xué)平臺資源獲取初級知識，線下學(xué)生分組練習(xí)，教師點評。線下更側(cè)重于學(xué)生專業(yè)技能練習(xí)，以項目化教學(xué)為主。調(diào)劑工作是負有法律責(zé)任的一項工作，應(yīng)將愛崗敬業(yè)、救死扶傷、工匠精神融入課程教學(xué)中，并將科學(xué)的社會主義價值觀融入教育教學(xué)全過程。

3. 以實訓(xùn)為重點

“新醫(yī)科”建設(shè)背景下，根據(jù)行業(yè)需求，培養(yǎng)具有崗位勝任力的應(yīng)用型藥學(xué)人才，［7-8］必須將實訓(xùn)作為重點。“中藥調(diào)劑技術(shù)”課程設(shè)置中實訓(xùn)占50%，理論課中穿插諸如編排斗譜、審方、計價、包裝、中藥養(yǎng)護、藥品在庫管理等項目。針對課程實踐性強的特點，注重培養(yǎng)學(xué)生自主解決問題的能力。根據(jù)行業(yè)發(fā)展、崗位需求，在實訓(xùn)教學(xué)中設(shè)定主題，確立目標，進行實踐練習(xí)，教師指導(dǎo)實踐，學(xué)生在實踐中發(fā)現(xiàn)問題后展開小組討論，師生共同進步。構(gòu)建實踐教學(xué)體系，確立以崗位需求為導(dǎo)向，以學(xué)生為中心，實踐教學(xué)的全過程、遞進式育人，［9］通過教學(xué)反思與學(xué)生反饋，提高教學(xué)效率。此外，注重理論課與實訓(xùn)課的關(guān)系，理論課的項目化教學(xué)是為了給學(xué)生打下堅實的專業(yè)基礎(chǔ)，以便于學(xué)生在實訓(xùn)課上靈活運用知識，更好地專注于實踐教學(xué)活動。

二、職業(yè)教育中藥專業(yè)產(chǎn)教融合項目化教學(xué)改革實踐

為適應(yīng)中藥產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化發(fā)展趨勢，對接新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式下中藥師、中藥炮制工、藥物檢驗員、醫(yī)藥商品購銷員等職業(yè)，滿足中藥調(diào)劑、中藥學(xué)咨詢與服務(wù)、中藥購銷等崗位（群）要求，［10］提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，海南科技職業(yè)大學(xué)中藥學(xué)專業(yè)深入貫徹落實《中醫(yī)藥振興發(fā)展重大工程實施方案》《國家職業(yè)教育改革實施方案》《職業(yè)教育產(chǎn)教融合賦能提升行動實施方案（2023—2025）》相關(guān)文件，將產(chǎn)教融合落實在項目化教學(xué)過程中。海南科技職業(yè)大學(xué)醫(yī)藥學(xué)院中藥學(xué)專業(yè)深入貫徹落實職業(yè)院校產(chǎn)教融合項目，將產(chǎn)教融合落實到項目化教學(xué)過程中。

（一）項目化教學(xué)改革設(shè)計思路

“中藥調(diào)劑技術(shù)”教材的項目化教學(xué)已初步成形，［11］但在實踐教學(xué)中仍存在問題。為了進一步將教學(xué)與行業(yè)產(chǎn)業(yè)特點結(jié)合，在校企合作的框架下，將實訓(xùn)項目與行業(yè)、企業(yè)需求相結(jié)合，自主研發(fā)了將“產(chǎn)品制作”引入實訓(xùn)的教學(xué)方式，即以成果或產(chǎn)品驅(qū)動的實訓(xùn)課堂。形成“市場需求—校企合作—產(chǎn)品融入—實訓(xùn)實踐—產(chǎn)品驗收—產(chǎn)品輸出”模式。例如以中藥足浴包制作為主題任務(wù)，進行中藥調(diào)配工具使用、中藥飲片調(diào)配、包裝、中藥養(yǎng)護的項目訓(xùn)練。

將產(chǎn)品制作引入項目化教學(xué)，能極大提高實訓(xùn)教學(xué)的效率，各個項目就是為了更好地服務(wù)于產(chǎn)品產(chǎn)出，通過產(chǎn)品制作將各個項目有機地結(jié)合，將“學(xué)以致用”發(fā)揮得淋漓盡致。

在完成產(chǎn)品制作后，產(chǎn)品驗收環(huán)節(jié)，由實訓(xùn)課教師當面指正，檢驗成品是否合格，如有不足之處現(xiàn)場進行指導(dǎo)，以便學(xué)生能及時得到專業(yè)指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)并及時糾正實踐過程中存在的問題。

（二）課程目標設(shè)定

根據(jù)中藥專業(yè)人才培養(yǎng)方案及崗位的需求，立足中藥調(diào)劑員、中藥驗收員等崗位群中藥調(diào)劑技術(shù)相關(guān)職業(yè)能力要求，著眼于中藥行業(yè)與市場的發(fā)展，將“實踐出真知”的理念貫穿課程全過程，以職業(yè)活動為主線，精心設(shè)計中藥飲片調(diào)劑、中成藥調(diào)劑、中藥養(yǎng)護與保管三大模塊的項目化教學(xué)。在突出實踐性、操作性基礎(chǔ)上，鼓勵學(xué)生制作與中藥相關(guān)的小產(chǎn)品，為學(xué)生提供開放性試驗的平臺。教學(xué)內(nèi)容緊貼中藥行業(yè)與市場的現(xiàn)狀，理論與實踐相結(jié)合，重點強調(diào)中藥調(diào)配知識的應(yīng)用，著重培養(yǎng)學(xué)生的動手能力與團隊協(xié)作能力，塑造具備自主學(xué)習(xí)能力、綜合運用知識能力、分析解決問題能力，并且具有“明理守法”“精益求精”等職業(yè)素質(zhì)的高層次技能型人才。

（三）課程內(nèi)容設(shè)計

1. 理論教學(xué)內(nèi)容

課程分為總論和分論，模塊一為概述部分，分為兩個項目認識中藥調(diào)劑、調(diào)劑服務(wù)禮儀，這部分內(nèi)容可以有效地將課程思政融入，以響應(yīng)國家關(guān)于職業(yè)教育“立德樹人”的根本任務(wù)要求，在開篇可指出調(diào)劑是負有法律責(zé)任的工作，必須知法守法。分論由三個模塊構(gòu)成：

模塊一，中藥飲片調(diào)配，其中，中藥飲片調(diào)配包含9個項目是教學(xué)的重點，將胡慶余堂、同仁堂等典型藥企引入理論教學(xué)。模塊二，中成藥調(diào)配由三個項目組成，中成藥調(diào)配對發(fā)藥交代要求高，課堂引用典型案例舉例說明。模塊三，中藥貯藏與養(yǎng)護包含3個項目，結(jié)合南北氣候差異說明中藥保存過程中的常見問題，中藥貯藏與養(yǎng)護是調(diào)劑崗位工作的重要一環(huán)。“中藥調(diào)劑技術(shù)”課程重點是掌握中藥調(diào)配“審方—計價—調(diào)配—復(fù)核—發(fā)藥”的流程，在此基礎(chǔ)上熟練掌握中藥、中成藥的發(fā)藥交代、中藥庫房日常管理及中藥的保管與養(yǎng)護。

在理論教學(xué)過程中，“審方”項目是重點難點，學(xué)生必須將“十八反、十九畏”、妊娠禁忌等關(guān)乎用藥安全的知識點完全掌握，結(jié)合實際案例，加強學(xué)生對用藥安全的認識。“發(fā)藥交代”是將知識與語言表達能力綜合應(yīng)用的體現(xiàn)，課堂上給學(xué)生互動機會，多練多說，將知識變成自己的語言。在理論課堂的教學(xué)中，通過案例、課堂討論、情景模擬等多種方式將知識具象化，將敬畏生命、熱愛生活的理念融入課堂，幫助學(xué)生樹立精益求精的工作態(tài)度，加深學(xué)生對合理用藥、安全用藥的認識，提升學(xué)生對中醫(yī)藥文化的認同感。

2. 實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容

實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容是對理論課程的豐富與補充，注重培養(yǎng)學(xué)生的自主動手能力，以產(chǎn)品、成果為驅(qū)動，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力與想象力。根據(jù)中藥專業(yè)核心工作崗位、典型工作任務(wù)、知識、能力、素質(zhì)的要求，設(shè)計中藥飲片調(diào)配工具使用、審方、中成藥分類碼放實訓(xùn)項目，其中產(chǎn)品以足浴包制作為主，審核足浴包組方，運用審方的知識；調(diào)配藥材，需掌握沖桶、戥稱、鐵碾船等中藥飲片調(diào)配工具的使用；包裝及說明書制作，需掌握包裝、用藥交代；分類驗收應(yīng)用中成藥分類碼放內(nèi)容。

布置中藥面膜粉制作的開放性實驗項目，學(xué)生利用線上、線下資源，根據(jù)自身需求進行組方，教師協(xié)助審方，小組分工涉及：中藥面膜粉調(diào)配、面膜制作、中藥面膜試用，試用后評價。在開放性實驗實訓(xùn)項目中，完成“審方—計價—調(diào)配—復(fù)核—發(fā)藥”的中藥飲片調(diào)配流程，在全過程實踐中掌握調(diào)配工具使用，學(xué)生能完成中藥飲片的初加工，能熟練粉碎中藥，并按比例調(diào)配處方，并在實訓(xùn)課上熟練使用產(chǎn)品，課后反饋產(chǎn)品制作使用心得。

通過將小產(chǎn)品制作融入實訓(xùn)教學(xué)課堂，能提高學(xué)生對課程的熱情，期待每次實訓(xùn)課的產(chǎn)品制作。每次的實訓(xùn)課堂都有成果輸出，提高學(xué)生的成就感；小組分工協(xié)作的形式有利于學(xué)生提升團隊意識，增強學(xué)生的責(zé)任感；實訓(xùn)課全流程的動手實踐，有利于學(xué)生將知識轉(zhuǎn)化為技能，提升能力。將產(chǎn)品制作引入實訓(xùn)課程，師生全過程參與其中，學(xué)生綜合運用知識的能力進一步提升，改革后的實訓(xùn)課不僅能激發(fā)學(xué)生對中醫(yī)藥的認同感，更能為教師的自我提升打開新思路。

（四）課堂評價及考核

課程采用全過程評價，多角度、多維度綜合性評價，課堂評價是為了更全面反映學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、實踐能力。以課堂的參與度（出勤率、課堂表現(xiàn)）占15%、產(chǎn)品制作完成度10%、調(diào)配實訓(xùn)考核占30%、在線學(xué)習(xí)占5%、期末考試（線下）占40%，實訓(xùn)考核綜合考查學(xué)生的職業(yè)技能，更注重對實踐技能的考察。線下考試主要對審方、中藥應(yīng)付、發(fā)藥交代、中藥養(yǎng)護與管理、中藥調(diào)配等與執(zhí)業(yè)藥師資格考試相關(guān)的基礎(chǔ)知識進行考核。

三、結(jié)語

“產(chǎn)教融合”的實質(zhì)是人才供給側(cè)和產(chǎn)業(yè)需求側(cè)結(jié)構(gòu)要素的全方位融合。［12］職業(yè)教育立足于培養(yǎng)適合企業(yè)、行業(yè)、產(chǎn)業(yè)的需求，［13］各項專業(yè)課程的設(shè)置是需要配合行業(yè)標準，在教學(xué)過程中將行業(yè)發(fā)展需求滲入，加深學(xué)生對本專業(yè)、該行業(yè)的認識，引導(dǎo)學(xué)生挖掘自身潛力，為走向社會就業(yè)打基礎(chǔ)。“中藥調(diào)劑技術(shù)”課程改革，結(jié)合課程特點將產(chǎn)品制作引入課堂，調(diào)動學(xué)生的積極性，知識活學(xué)活用，讓教材的東西在實訓(xùn)課堂真實呈現(xiàn)，在產(chǎn)品制作過程中知識是基本素養(yǎng)，技能鍛煉是重點，要將知識轉(zhuǎn)化為技能。

“中藥調(diào)劑技術(shù)”是中藥專業(yè)的核心課程，是最能體現(xiàn)藥師崗位技能的課程，通過“產(chǎn)教融合”項目課程設(shè)計，促使傳統(tǒng)課程以適應(yīng)行業(yè)、社會的需求，推出將產(chǎn)品制作引入實訓(xùn)課堂的方式，能將教材中各個項目有機協(xié)調(diào)，教材各章節(jié)知識服務(wù)于產(chǎn)品制作，更能體現(xiàn)出職業(yè)院校產(chǎn)教融合改革的可行性。在產(chǎn)教融合背景下，以成果輸出為驅(qū)動，將中藥產(chǎn)品制作引入實訓(xùn)課堂，需要學(xué)生具備嫻熟的專業(yè)知識，還必須具備極強的實踐操作能力，通過實訓(xùn)課堂的產(chǎn)品制作能檢驗知識的綜合運用能力。產(chǎn)教融合項目教學(xué)改革與中藥產(chǎn)品的制作結(jié)合，能激勵學(xué)生的責(zé)任感，提升學(xué)生的自信心，培養(yǎng)和塑造學(xué)生的工匠精神，［14］堅定學(xué)生精益求精的工作態(tài)度，激發(fā)學(xué)生對祖國醫(yī)藥事業(yè)的熱愛，增強學(xué)生對中華文明的認同感。

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（責(zé)任編輯：邵秋露）

作者簡介：劉月（1987—），女，博士，海南科技職業(yè)大學(xué)醫(yī)藥學(xué)院專職講師，醫(yī)師，研究方向為中藥教學(xué)與針灸臨床；付文晶（1983—），女，碩士，海南科技職業(yè)大學(xué)醫(yī)藥學(xué)院教師，研究方向為藥學(xué)；王新雨（1986—），女，博士，海南科技職業(yè)大學(xué)醫(yī)藥學(xué)院藥學(xué)系主任，副教授，高級工程師，研究方向為中藥制劑及分析。