中職學(xué)校《獸醫(yī)基礎(chǔ)》課程教學(xué)有效性的探索

《獸醫(yī)基礎(chǔ)》是中等職業(yè)學(xué)校養(yǎng)殖類專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程。課程任務(wù)旨在滿足現(xiàn)代畜牧業(yè)對(duì)生產(chǎn)一線的工人及技術(shù)操作和經(jīng)營(yíng)人員的需要，使學(xué)生掌握畜禽疾病防治的基本知識(shí)和技能，為其后續(xù)學(xué)習(xí)專門化方向課程做好前期準(zhǔn)備，同時(shí)培養(yǎng)和提高學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解疾病發(fā)生的各種因素；掌握疾病基本病理知識(shí)；掌握微生物學(xué)和免疫學(xué)的基本知識(shí)；掌握常用藥物和生物制劑的使用；掌握傳染病、寄生蟲病和普通病的主要特征；掌握課程基本操作技能。同時(shí)具有誠(chéng)實(shí)、守信、善于溝通和合作的品質(zhì)，在此基礎(chǔ)上形成以下職業(yè)能力。在此，筆者對(duì)中職學(xué)校《獸醫(yī)基礎(chǔ)》課程教學(xué)有效性作了一定的探索。

一、突顯育人功能，提高課程教學(xué)有效性。

隨著動(dòng)物醫(yī)療技術(shù)的飛速發(fā)展，現(xiàn)代執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師崗位要求中等職業(yè)學(xué)校養(yǎng)殖類專業(yè)學(xué)生不僅要具有豐富的獸醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)和臨床實(shí)踐操作技能，更要具備吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)、關(guān)愛生命，敬畏生命的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)精神和勇于創(chuàng)新，精益求精的工匠精神。中職學(xué)校《獸醫(yī)基礎(chǔ)》教學(xué)要充分挖掘和運(yùn)用課程所蘊(yùn)含的思政教育資源和所承載的思政教育功能，對(duì)思政元素進(jìn)行歸納整理，建設(shè)中職獸醫(yī)基礎(chǔ)課程思政資源庫(kù)。經(jīng)教學(xué)團(tuán)隊(duì)反復(fù)挖掘與研討，提煉出課程中所蘊(yùn)含的社會(huì)主義核心價(jià)值觀、環(huán)保意識(shí)、法治意識(shí)、勞動(dòng)精神、工匠精神、職業(yè)道德等思政點(diǎn)，形成若干課程思政案例。收集整理教學(xué)視頻、圖片、PPT課件、案例、講義等多種形式的思政資源，為課程思政改革提供資源保障。采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、案例教學(xué)法、對(duì)比論證法等教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生深入思考和探究，以保證《獸醫(yī)基礎(chǔ)》課程的思政教學(xué)效果。

二、強(qiáng)化操作技能，提高課程教學(xué)有效性。

單純的傳統(tǒng)理論講授已無法適合現(xiàn)代的職業(yè)教育，必須根據(jù)具體情況靈活機(jī)動(dòng)的將知識(shí)和技能傳授給學(xué)生，最終目的就是使學(xué)生掌握生產(chǎn)中所應(yīng)用的操作技能。中職畜《獸醫(yī)基礎(chǔ)》課程內(nèi)容繁多，可以通過整合相關(guān)課程，制定專業(yè)技能訓(xùn)練大綱，明確技能教學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)，避免教學(xué)的隨意性和盲目性，保證學(xué)生技能培養(yǎng)的質(zhì)量。筆者根據(jù)專業(yè)的技能教學(xué)要求，制定技能訓(xùn)練綱如下：（1）顯微鏡的結(jié)構(gòu)與使用；（2）常見動(dòng)物的給藥方法；（3）臨床檢查的基本方法；（4）臨床檢查的基本程序；（5）器官（豬、雞）識(shí)別及所屬系統(tǒng)判定；（6）各大系統(tǒng)的臨床檢查；（7）臨床診斷的建立（重點(diǎn)講診斷建立的步驟和依據(jù)）；（8）畜禽品種的識(shí)別；（9）畜禽疾病的治療方法；（10）縫合技術(shù)；（11）中小型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的設(shè)計(jì)與技術(shù)管理（重點(diǎn)講豬場(chǎng)）。按照此技能訓(xùn)練大綱，循序漸進(jìn)實(shí)施強(qiáng)化訓(xùn)練，能有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，讓學(xué)生熟練掌握畜牧獸醫(yī)的基本專業(yè)技能。例如，對(duì)于“器官（豬、雞）識(shí)別及所屬系統(tǒng)判定”這一技能，要求學(xué)生掌握大腸、小腸、腎、卵巢、胃、膀胱、睪丸、子宮、心臟、肝臟、肺、脾臟、氣管、喉、嗪囊等15個(gè)器官的正確識(shí)別；掌握大腸、小腸、腎、卵巢、胃、膀胱、睪丸、子宮、心臟、肝臟、肺、脾臟、氣管、喉、嗪囊等15個(gè)器官所屬系統(tǒng)的正確判定。又如，“縫合技術(shù)”則通過強(qiáng)化技能項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)，提高了器材準(zhǔn)備、消毒，手術(shù)刀使用，常見的切開術(shù)，切口長(zhǎng)度的確定，間斷縫合、連續(xù)縫合等縫合方法及縫合針的使用，器械打結(jié)等動(dòng)手操作能力。

三、豐富教學(xué)方式，提高課程教學(xué)有效性。

《獸醫(yī)基礎(chǔ)》教學(xué)方式要豐富多樣，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。（1）直觀教學(xué)方式。對(duì)學(xué)生來說抽象的、陌生的、難以記憶和掌握的理論知識(shí)，通過在現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，使學(xué)生很輕松地掌握了所學(xué)內(nèi)容，既直觀又便于記憶，也增加了學(xué)習(xí)興趣。（2）歸納總結(jié)方式。教學(xué)中打破前后章節(jié)的界線，將相同相似的知識(shí)進(jìn)行規(guī)納總結(jié)，進(jìn)一步強(qiáng)化職業(yè)技能。（3）雙邊互動(dòng)教學(xué)。教學(xué)中要發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性和積極性，可以將教學(xué)內(nèi)容采用師生討論方式。學(xué)生提出的問題有時(shí)很有創(chuàng)意，教師要把握討論的主方向，掌握學(xué)生所需求的技能和知識(shí)。（4）引入實(shí)例分析。在教學(xué)中，先講述臨床一個(gè)病例的診斷治療，這樣學(xué)生感覺自己在完成一個(gè)疾病的治療，帶著濃厚的興趣動(dòng)聽課，去分析，同時(shí)也掌握這種疾病的病理特點(diǎn)和所用藥物的作用，在討論和分析中學(xué)生主動(dòng)的掌握藥物的作用和臨床應(yīng)用，并且直接給畢業(yè)后現(xiàn)場(chǎng)操作打下深厚的基礎(chǔ)。（5）充分利用多媒體先進(jìn)教學(xué)方式。教師在日常工作中要收集與本課程有關(guān)的錄像資料、圖片，也可以自拍一些病例錄像、圖片，或制作簡(jiǎn)單的動(dòng)畫演示，這也是一種變抽象為直觀的教學(xué)方式，便于學(xué)生對(duì)知識(shí)和技能的理解和掌握。（6）現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。將課堂講授直接改為現(xiàn)場(chǎng)的操作，在教師的指導(dǎo)下完成和掌握教學(xué)大綱所要求的知識(shí)和技能。

四、改革教學(xué)評(píng)價(jià)，提高課程教學(xué)有效性。

評(píng)價(jià)是教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，改革《獸醫(yī)基礎(chǔ)》課程教學(xué)評(píng)價(jià)有利于提高教學(xué)有效性。（1）樹立正確的教學(xué)質(zhì)量觀，突出評(píng)價(jià)的教育功能和激勵(lì)作用，強(qiáng)化以育人為目標(biāo)的考核評(píng)價(jià)。注重過程評(píng)價(jià)與結(jié)果評(píng)價(jià)并重、定性評(píng)價(jià)與定量評(píng)價(jià)相結(jié)合。（2）既要關(guān)注專業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能的評(píng)價(jià)，也要把學(xué)習(xí)態(tài)度、情感表現(xiàn)等方面納入評(píng)價(jià)的范圍;評(píng)價(jià)的主體應(yīng)包括教師、同學(xué)、家長(zhǎng)、實(shí)驗(yàn)基地管理人員、校外實(shí)訓(xùn)基地的管理人員和技術(shù)人員等。（3）課程評(píng)價(jià)由過程考核與結(jié)果考核兩局部按比例綜合而成。過程考核包括課堂表現(xiàn)、學(xué)生作業(yè)、實(shí)訓(xùn)測(cè)驗(yàn)、操作規(guī)范、工作態(tài)度、行為習(xí)慣、團(tuán)隊(duì)合作、平安文明生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)意識(shí);結(jié)果考核包括學(xué)業(yè)水平測(cè)試、職業(yè)技能鑒定、技能競(jìng)賽及常規(guī)考試。（4）要注重將評(píng)價(jià)結(jié)果及時(shí)、客觀向?qū)W生反映，指出被評(píng)價(jià)者需要改進(jìn)的方面，師生共同商討改進(jìn)的途徑和方法，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。