幼兒的成長離不開勞動教育。勞動教育不僅為幼兒探索世界創造各種機會,還為幼兒早期情感價值的實現奠定基礎。勞動教育在學前教育中具有重要地位,貫穿幼兒整個生活。教師在設計課程時應對幼兒勞動教育給予高度重視,并以項目式學習為導向促進幼兒自理能力發展,提升幼兒自尊心和自信心,培養幼兒社會責任感,為幼兒的全面發展奠定基礎。
項目式學習的意義
項目式學習對幼兒教育有很大的影響價值,它能激發幼兒學習興趣與主動性,發展幼兒主動探究問題、解決問題的意識。通過參加實踐項目,幼兒能深刻理解和切身感受有關的知識與技能,進而提高他們在學習中的積極性與熱情。
項目式學習可以促進幼兒綜合能力發展。在項目式學習的過程中,幼兒需要綜合應用不同學科知識和技能進行綜合性思考及問題解決練習,這樣能發展其系統思維及創新能力。
項目式學習可以培養幼兒合作意識和團隊精神。在項目式學習的過程中,幼兒要與同伴溝通、分工以及合作解決各種問題,能培養他們團隊合作精神及社會交往能力。
項目式學習有利于幼兒情感和價值觀的形成。通過參加項目式學習,幼兒能體會到他們所做工作的可貴之處,從而形成自信心與責任感。與此同時,學習過程中所涉及的社會問題與價值觀念還能引導幼兒形成正確的道德觀與社會責任感。
項目式勞動教育的優化策略
將勞動教育融入幼兒一日生活中,培養幼兒勞動意識。幼兒一日生活中蘊含著豐富的勞動教育內容。比如,上午到園時,教師鼓勵幼兒獨立背包;喝水環節中,教師引導幼兒自己找杯子裝水;午休環節中,教師引導幼兒在入睡前自己把鞋和襪子脫下,并擺放在規定位置;課余時間,教師鼓勵幼兒獨立收拾物品、獨立整理自己的書包等。在一日生活中,幼兒每天重復著自我服務的勞動行為。久而久之,每到相應的活動環節,幼兒能主動參與自我服務的勞動,從而養成勞動的意識和習慣。
教育在生活中無處不在。在開展幼兒園活動時,教師應為幼兒設計一些可操作性強的活動,讓幼兒充分發揮潛能。勞動不僅是工具也是教育。教師制訂活動計劃時要充分考慮幼兒的實際操作能力,同時在課程開發和實施過程中加入勞動教育這一元素,提升課程的教育效果。
利用周邊勞動資源,體驗勞動樂趣。在幼兒園勞動教育中,教師要根據幼兒的實際情況開展活動,充分利用周邊的勞動資源進行教學,使幼兒在勞動過程中體驗勞動的樂趣,并獲得一些新的勞動技能。教師可利用幼兒園的活動區域,如種植園、養殖區、小廚房等,進行勞動教育。在這些活動區域中,教師可組織幼兒參與種植、養殖、烹飪等活動,讓他們親身體驗勞動的樂趣。
種植園:幼兒可用鐵鍬、釘耙和水桶等工具,經過平整土地、播種、澆水、除草和收獲等環節,感受植物生長的過程以及勞動帶來的快樂。
飼養區:通過養殖與護理小動物,了解小動物的生活習性,學會如何養護小動物。
小廚房:教師創設有勞動教育意義的教學情境,讓幼兒在活動過程中體驗制作美食的樂趣,認識到食物的來之不易。通過這樣的活動,教師可以引導幼兒不挑食,并學會珍惜糧食。在制作食物的過程中,幼兒與蔬菜有了親密接觸,他們由之前對蔬菜的不了解,到現在愿意嘗試各種不同的蔬菜,進而慢慢對蔬菜產生濃厚的興趣。當幼兒親手把蔬菜制作成美味的食物并端上餐桌時,他們在享受勞動帶來的快樂時,也深深感受到了勞動帶給他們的美好時光。勞動不僅能改變幼兒的飲食習慣,同時也讓幼兒意識到食物的珍貴,進而使他們樹立珍惜食物、熱愛勞動的意識。
將勞動教育與課程有機融合,增強幼兒勞動技能。將勞動教育與幼兒園的各項活動進行有機融合,通過豐富的活動使幼兒得到充分鍛煉,進而引導幼兒實現全面發展。以戶外游戲活動為例,教師設置了一個游戲任務——讓幼兒自己動手搭建一個帳篷。在明確搭建帳篷需要的物料之后,幼兒前往班級活動區域尋找合適的材料。具有游戲經驗的幼兒迅速找到了剪刀、布料和繩子等工具,通過與同伴合作,經過裁剪、組合等步驟,最終成功搭建了一個帳篷。
勞動活動不僅可以豐富幼兒游戲的環境、內容,還可以提升幼兒的勞動技能,讓他們體會到勞動的辛苦,并在勞動過程中有所收獲。將勞動教育和課程有機結合起來,能夠使教學體系更立體,活動內容更豐富,教學活動實施更順利,從而為勞動教育高效實施打下基礎。
體驗不同職業勞動者的工作,尊重勞動者。工作的表現形式并不局限于人力,還包括數碼、遠程、虛擬以及無人機操作等。教師不僅要引導幼兒學會動手實踐,還要讓他們認識到各行業勞動者的貢獻和不同職業工作的特點。條件允許的情況下,教師還可嘗試引導幼兒親自感受不同職業勞動者的工作,讓幼兒真切感受勞動者的辛勤勞作,使幼兒在日常生活中學會尊重、愛護每一個崗位上的勞動者,珍惜他們的勞動成果,從而培養幼兒對勞動的敬畏之心。
家園形成合力,養成勞動習慣。家庭是幼兒最早受教育的場所,也是幼兒勞動教育的起點。教師可以通過舉辦家校活動,利用公眾號、班級群等形式與幼兒家長分享教育資源,進而慢慢轉變家長一些固化的勞動教育觀念。教師還應鼓勵家長在家庭勞動中以身作則,為幼兒樹立勞動的榜樣,形成愛勞動的家風。
幼兒教師還應幫助幼兒家長開拓思維,發掘家庭作業的內涵,讓幼兒學會自己做一些力所能及的事情,如自己洗襪子、擦桌子等。家庭勞動教育的關鍵在于改變父母的勞動觀念,使幼兒在豐富的勞動實踐活動中真正感悟生活,獲得生活的智慧,獲得素質的提升。
此外,勞動教育還有很多方式,如通過沙龍、家長會、專家講座等,提供給家長學習、交流的平臺;家庭委員會組織開展親子種植、采摘等活動,擴展幼兒的生活和勞動空間;家長義工走進校園,促進親子關系,讓勞動教育得以升華,強化勞動教育的效果,督促幼兒形成良好的勞動習慣。
有效實施勞動教育對提高幼兒綜合素養至關重要。幼兒教師要將項目式學習這一教學方法有效融入勞動教育活動實施環節中,在勞動教育中培養幼兒自理能力與社會責任感,從而為他們未來的發展奠定基礎。
注:本文系福建省中青年教師教育科研項目(基礎教育研究專項)《新時代幼兒園實施項目式勞動教育的創新實踐研究》(項目編號:JSZJ23041)研究成果,福建教育學院資助;同時也是福建省教育科學“十四五”規劃2023年度課題《自然教育理念下幼兒園探究性園本課程的建構與實施研究》(課題立項號:FJJKXQ23-051)研究成果之一。