梨園“綠肥+配方肥+機械深施”施肥“三新”模式探索

摘 要：總結了適合當地梨園的“三新”施肥技術模式，即梨園種植綠肥（主要種植品種為紫花苜蓿或二月蘭），機械翻壓后當做有機肥料，通過測土配方施肥按需施用梨樹配方肥，實施精準施肥，以提高土壤肥力，減少化肥使用量，提升果品品質，達到化肥減量增效的目的。

關鍵詞：碭山酥梨園；施肥“三新”模式；化肥減量增效

碭山縣近年來認真貫徹落實化肥農藥減量增效工作，在全縣創建化肥減量增效“三新”集成配套模式示范區中，集成推廣施肥新技術、肥料新產品、施肥新機具，創新服務模式，示范帶動全縣有序開展化肥減量增效工作。經過幾年來的不斷摸索，總結出了適合當地果園的“三新”技術模式。其中梨園種植綠肥+配方肥+機械深施“三新”模式深受廣大梨農喜愛，推廣效果良好。

1 技術概要

碭山酥梨通過果園行間種植綠肥，如用紫花苜蓿、二月蘭覆蓋土壤，防止表層土壤養分蒸發和水土流失，綠肥翻壓還田不僅可以增加土壤有機質含量，還可以提供碭山酥梨所需的氮、磷、鉀及微量元素，通過測土配方施肥按需施用梨樹配方肥，實施精準施肥，實現化肥減量增效與培肥地力的目標。實施綠肥機械深施還田技術，可以美化梨園，改善梨園生態，實現水果產業、旅游開發與環境保護的良性互動。

2 技術要點

2.1 綠肥種植品種

碭山酥梨園綠肥主要種植品種為紫花苜蓿或二月蘭。

2.1.1 紫花苜蓿種植要點 有以下幾個方面：

（1）播種時間：播種時間春播或秋播均可，每年3—4月進行春播，9—10月進行秋播。

（2）整地施肥：整地施肥播種前必須將樹間雜物雜草清除，精細整地，深耕細耙，保持土壤濕潤，同時還要施足底肥，重點施磷肥，每畝施50～60千克過磷酸鈣后，再進行整地和播種。

（3）播種方法：通常采用撒播或條播。第一年播種紫花苜蓿最好采取條播方式，因為紫花苜蓿幼苗期生長較緩慢，條播更利于幼苗生長和清除雜草。由于綠肥種子細小，播種量少，可以把種子與細沙按照質量比1∶（2～3）混合拌勻后再播種，播種深度一般控制在2～3厘米。為省時省力，也可以采取撒播方式直接播種。

（4）播種量：條播行距控制在30厘米左右，每畝需綠肥種子1千克左右，撒播每畝用種約1.25千克。

（5）苗期管理 ：及時開展中耕除草工作，墑情不足時及時灌溉，盡量讓土壤保持濕潤狀態。

（6）適期刈割與翻壓：第一次刈割一般在初花期，留茬高度4～5厘米，以利于再生，一年可收割3～4次，留下的綠肥在行間就地覆蓋。紫花苜蓿一般2～3年機械深翻1次（圖1）。

2.1.2 二月蘭種植要點 有以下幾個方面：

（1）播種時間：當地二月蘭適宜播種期一般為9月份，在土壤墑情適宜情況下，一般播期不能晚于9月底，遲播會出現弱苗現象，不利于越冬。

（2）精細整地：播種綠肥的梨園提前清除雜草與雜物，把梨園行間地塊旋耕或翻耕，土壤要耙碎耙平，以達到上虛下實，一般梨園可不施肥，肥力較差的梨園，可畝施磷酸二銨10～20千克。

（3）播種方法：播種方法可采用撒播或條播。由于二月蘭種子較小，建議把種子與細沙按照質量比1∶（2～3）混合拌勻后再播種，播種適宜淺播，深度控制在1.0～1.5厘米；墑情不足的果園，播種深度應在1.5～2.0厘米。機械條播行距控制在25厘米左右。種子撒播需耙土覆蓋，并進行鎮壓。

（4）播種量：條播播種量一般為每畝0.7～1.0千克，撒播畝用種量一般為1.0～1.2千克。

（5）苗期管理：幼苗期要及時除草，干旱時要及時進行灌溉保墑。越冬前土壤墑情不足的梨園，需澆越冬水。

（6）適時翻壓：二月蘭需要每年翻壓1次，翻壓深度一般在30厘米以上。一般在盛花期即4月下旬至5月上旬進行翻壓，此時綠肥生物量最大，還田效果好（圖2）。

2.2 配方肥施用

2.2.1 碭山酥梨施肥規律 在施用有機肥或者綠肥基礎上，實施測土配方施肥，施用碭山酥梨配方肥。根據果園土壤綜合供肥能力、樹勢、目標產量、品質等要求確定施肥數量，確定肥料施用時期、用量和養分配比，通過葉面噴施水溶肥補足土壤中鈣、鎂、鋅、鐵、硼等中微量元素。改變過去片面追求產量，過量施肥、偏施氮肥的習慣，做到按需精準施肥。

2.2.2 碭山酥梨配方肥選用 碭山酥梨秋施基肥可以使用N-P2O5-K2O（15-15-15）平衡配方的硫基復合肥；花前肥使用高氮中磷中鉀的硝基配方肥N-P2O5-K2O（如25-10-10），氣溫較低硝態氮效果較好；幼果期選用高氮低磷中鉀硫基配方肥N-P2O5-K2O（如22-9-14）；膨果肥追肥中氮低磷高鉀硫基配方肥N-P2O5-K2O（如16-9-20）。

2.2.3 碭山酥梨配方肥施肥量確定 目標產量3000～4000千克/畝的碭山酥梨園，畝施用有機肥3～4米3+氮肥（N）20～24千克+磷肥（P2O5）10～12千克+鉀肥（K2O）18～22千克。目標產量2000～3000千克/畝的碭山酥梨園，畝施用有機肥2～3米3+氮肥（N）17～20千克/+磷肥（P2O5）8～10千克+鉀肥（K2O）15～18千克。缺鋅的梨園，可葉面噴施0.3%左右的硫酸鋅；缺鐵的梨園，可葉面噴施0.4%左右的硫酸亞鐵；缺硼的梨園，可葉面噴施0.4%左右的硼砂溶液來補充。

在梨樹生長期進行2～3次葉面追肥，補充大量元素和微量元素，提高肥料利用率。

2.2.4 肥料施用技術 梨園秋施基肥在9月份梨果收獲后及時進行，越早越好，可減少對根系的損傷，有利于根系吸收貯藏營養和樹勢穩定；進行過秋施基肥的梨園可以免施3月份的花前肥；幼果肥在4月底至5月初追施；膨果肥在6月底至7月初追施，可根據梨樹樹勢強弱與坐果率適當增減追肥次數和肥料用量。全部有機肥+30%氮肥+60%磷肥+40%鉀肥作基肥，在秋施基肥時一次性施用，其余氮磷鉀肥分別在幼果期和果實膨大期追施。

2.3 機械深施

秋施基肥在綠肥機械翻壓作為有機肥的基礎上，添加一定量配方肥，采取機械深施，分別在梨樹行兩側，在樹冠投影下開溝，溝的深度一般在40～50厘米，寬度一般在40厘米左右。采用施肥器穴施追施化肥，施肥深度在30厘米左右。

秋季梨果收獲后，可以把多年生的綠肥進行翻壓還田。一是直接把綠肥就地翻壓掩埋還田。二是

把綠肥收割后集中掩埋在梨樹樹冠滴水線下的深溝里還田。三是也可將秋季綠肥收割，堆漚腐熟后再掩埋還田（圖3）。

3 適宜區域

本技術適宜黃河故道沿線碭山酥梨產區推廣應用。

4 應用效益分析

4.1 經濟效益

梨園“綠肥+配方肥+機械深施”施肥“三新”模式可以打造生態果園，推動水果產業向果園休閑、果園養生、果園旅游等領域拓展。通過該“三新”模式實施，能有效提高化肥利用率，梨園化肥施用量將明顯減少，達到減肥增效的目的；梨園耕地質量得到有效改善，有機質含量明顯增加，土壤理化性狀得到改善，團粒結構合理，土壤生態環境明顯好轉；加快新技術研發和實用技術推廣，促進果業轉型發展、創新發展和可持續發展，在果樹供給側改革上邁出新的步伐。

梨園種植綠肥翻壓還田做有機肥可以有效減少化肥使用量，降低化肥投入成本。同時可以促進梨果實品質提升，可溶性固形物含量提高10%左右，果面色澤亮麗，每千克售價高于其他果園0.2元左右，扣除冬季綠肥種子種植翻壓成本，碭山酥梨每畝可增收600元左右，促進碭山酥梨增產增收，實現化肥減量增效的目的（圖4）。

4.2 社會效益

推廣梨園施肥“三新”技術集成配套模式，將會帶來顯著的社會效益。一是對本地種植業結構調整、農業發展后勁、新的農村經濟增長點培育有著積極的推動作用；二是可以加快本地土地流轉，帶動本地農民就業，增加農民收入，改善農村生活環境；三是宣傳和鼓勵農民走生態、可持續發展道路，將有力地促進本地農村經濟、社會和生態環境保護的協調發展。通過項目實施，可改良土壤環境，增加果樹抗病性，減少化肥用量，增加土壤微生物，改變土壤團粒結構，提高肥料利用率；四是進一步提高水果品質和食品安全，通過“三新”模式推廣應用，促進無公害、綠色食品的生產，提高碭山縣果品市場競爭力，能夠進一步提高碭山酥梨的產量、品質和有效地提高農產品質量安全水平，從而實現農業增產、農民增收。

4.3 生態效益

通過種植綠肥施用配方肥及機械深施，紫花苜蓿能夠利用空氣中的氮氣，與根瘤菌共生，轉化成植物可以吸收利用的氮肥，增強土壤肥力。紫花苜蓿根系分泌的酸性物質，可以促進土壤中的磷、鉀等微量元素更容易被植物吸收利用，梨園土壤主要養分含量及微生物活性均有所提高。紫花苜蓿或二月蘭連續種植3年以上，土壤有機質含量提高2.0%、全氮含量提高6.5%、速效磷含量提高3.5%、速效鉀含量提高4.0%，土壤微生物碳、微生物氮含量也分別有所提高。

梨園土壤有機質得到改善，土壤保肥保水能力提高，減少了養分流失，減少了化學物質和有機廢棄物對水體和農田的污染，減少了面源污染，保護了黃河故道水源，梨園的生態環境得到了改善。提升了梨園耕地質量，切實解決農業投入品對梨樹的污染問題，有效促進當地發展生態梨園、有機梨園，進一步改善碭山縣的生態環境。