西峽縣丁河獼猴桃產業強鎮發展現狀、存在問題與對策建議

摘 要：國家農業產業強鎮是推動鄉村產業振興的有力抓手，是促進產城融合、產村融合、城鄉融合發展的重要載體。介紹了西峽縣丁河鎮創建國家農業產業強鎮以來的主導產業現狀，分析了丁河獼猴桃產業強鎮在發展中存在的問題，并有針對性地提出了對策建議，為其他縣市發展以獼猴桃為主的生態高效產業、推進產業轉型升級有著重要的示范引領作用。

關鍵詞：獼猴桃；產業強鎮；發展現狀；存在問題；對策建議

開展農業產業強鎮建設是實施鄉村振興戰略、深入推進農村產業融合發展的重大舉措[1-2]。從2018年起，農業農村部、財政部啟動農業產業強鎮示范建設工作，把農業產業強鎮示范建設作為引領鄉村振興的“樣板田”來打造，大力培育鄉土經濟、鄉村產業，推動農業大鄉向農業強鄉邁進，促進鄉村全面振興。

西峽縣丁河鎮以獼猴桃為主導的產業發展頗具規模，基地規模和產量均居全國前列，產業體系、生產體系、經營體系較為完善。2021年，西峽縣丁河鎮以獼猴桃產業為基礎，榮獲國家農業產業強鎮榮譽稱號。先后獲得聯合國教科文組織命名的“野生獼猴桃原生境保護區”、“獼猴桃之鄉”、中國綠色食品發展中心認證的“獼猴桃基地”、“國家級獼猴桃標準化基地”、“中國美麗休閑鄉村”、“一村一品示范村鎮”等多項國家級榮譽。

1 基本概況

丁河鎮位于西峽縣城西17千米處，312國道、寧西鐵路、滬陜高速公路穿境而過。全鎮轄29個行政村，274個村民小組，3.8萬余人，區域面積400千米2，是全省區域面積大鎮和生態大鎮，境內山清水秀，氣候適宜，生物多樣性明顯，是中華獼猴桃的發源地和獼猴桃“最佳適生區之一”。靈山秀水賦予了丁河鎮獼猴桃質優味美的獨特品質，所產獼猴桃因其品質優良、口感好、維生素C含量高而久負盛名。

近年來，丁河鎮立足“產業強鎮、生態大鎮、旅游名鎮”建設目標，圍繞獼猴桃支柱產業，強力推動實施農業產業強鎮項目，在獼猴桃深加工領域和倉儲保鮮能力上均獲得穩步提升，通過“龍頭企業+合作社+農戶”的產業綜合發展模式，對全鎮獼猴桃產業的經濟效益、社會效益和生態效益都帶來極大的提升，帶動全鎮獼猴桃種植戶5000余戶，增產增收近億元。

2 主導產業發展現狀

近年來，丁河鎮按照“生態經濟化、經濟生態化”的思路，充分發揮交通、區位、水利、技術等比較優勢，大力發展以獼猴桃為主的特色生態農業，實行區域化布局、規模化發展，標準化管理、訂單化銷售，實現了產業的持續、健康、良性發展。

丁河鎮發展獼猴桃面積2.7萬畝，年產獼猴桃鮮果3萬噸。其中野生獼猴桃面積0.35萬畝，人工種植面積2.35萬畝。全鎮獼猴桃產業從業人員達2.3萬人，果農畝均純收入在2萬元以上。農民收入的60%以上來自獼猴桃產業，一大批農民通過種植獼猴桃走上了致富路，帶動了包裝、運輸、貯藏、加工、營銷、旅游等行業的快速發展。2023年，全鎮獼猴桃產業總產值達10.5億元，綜合效益近15億元。

2.1 立足高起點規劃

丁河鎮立足西峽縣獼猴桃產業發展規劃綱要（2018—2030年），邀請河南省農業科學院專家高起點謀劃，為獼猴桃產業發展規劃布局。按照“一區兩帶多園”（一區：即丁河鎮核心區；兩帶：即丁河鎮北部獼猴桃產業帶和南部產業帶；多園：即多個休閑觀光產業園）的總體發展戰略，以“公司+基地+合作社+農戶”的模式布局丁河鎮獼猴桃產業，實現傳統農業升級，統籌推進三產融合發展。

2.2 堅持規模化發展

多年來，丁河鎮始終把獼猴桃產業作為特色生態農業的一號工程。2000年開始探索獼猴桃人工種植技術，2002年開始擴大發展獼猴桃，2009—2011年連續3年跨越發展，年均發展2000畝以上。2011—2017年每年都以1000畝的速度擴大產業規模。形成了現在以簡村和鳳山村2個萬畝獼猴桃人工種植示范區（圖1）和陳陽野生獼猴桃補造基地為核心的產業大鎮。全鎮29個行政村中有26個獼猴桃專業村，其中簡村萬畝獼猴桃示范區與五里橋鎮萬畝獼猴桃生態示范區接壤，形成雙萬畝獼猴桃產業標準化示范區，成為西峽獼猴桃產業發展的核心區、示范區和集聚區。

2.3 優化品種布局

丁河鎮獼猴桃種植以優質晩熟品種海沃德為主，適度發展了一批中晩熟和早熟品種，基本形成了紅、黃、綠肉果實和早、中、晩熟品種相互搭配的科學布局。其中暢銷國內外的海沃德品種種植面積達1萬畝，占全國海沃德種植總面積的10%；華美二號、紅陽等早熟品種占15%，徐香、金桃、米良、臍紅、金燕等中晩熟品種占全國總面積的5%。

2.4 堅持高標準建設

丁河鎮始終堅持獼猴桃基地高標準建設（圖2）。以國家標準《地理標志產品——西峽獼猴桃》、《綠色食品——獼猴桃生產技術規程》等標準為基準打造獼猴桃標準化種植基地。在基地建設上主要是推進標準化生產，實施良種壯苗、土壤改良、水利配套、示范帶動“四大工程”，大大提升了果園標準化水平。在基地配套上狠抓路網、林網、水網、電網建設，先后硬化生產道路35千米，綠化環線道路28千米，打機井56眼，修灌溉渠系16千米，實施節水灌溉4200畝。

2.5 堅持合作社帶動[3]

在獼猴桃產業發展中，專業合作社起到了紐帶作用。丁河鎮按照政府引導、群眾主導的原則，采取土地流轉、合作社運作、大戶承包的方法，走“合作社+基地+農戶”的發展路子。一是由專業合作社統一管理（圖3）。主要是負責統一整地、起壟、栽桿、栽苗及水利配套等果園管理，政府對準合作社進行補貼，減輕果農投資負擔。二是由合作社統一銷售。由合作社統一聯系客商，牽頭統一銷售，不受市場價格浮動影響，通過訂單銷售，果農的經濟受益均有保證。從而激發群眾的投資熱情，實現果農和合作社雙贏，形成良性循環。

2.6 堅持農文旅融合

2018年以來，丁河鎮圍繞京豫對口協作獼猴桃產業發展項目，總投資1.78億元，以獼猴桃特色產業為主題，采取“獼猴桃產業+休閑觀光+電商物流+互聯網”模式，打造了集獼猴桃休閑采摘、科普展示、教育培訓于一體的現代高效農業示范區——丁河獼猴桃小鎮（圖4）。小鎮規劃面積27.5千米2，圍繞丁河鎮簡村、奎文村、茶峪村、木寨村、大竹園村、上店村6個行政村的千畝獼猴桃示范基地，建雙向兩車道瀝青公路14.7千米、獼猴桃精品展示館1座、獼猴桃文化村和馬頭砦抗日歷史紀念公園1處、電商物流園及獼猴桃保鮮庫1座，以及獼猴桃示范基地配套設施建設等。同時結合萬畝獼猴桃示范區，建成11個坑塘和7處截潛流，解決了3000多畝產業灌溉問題；為提升獼猴桃保鮮儲藏能力，新建電商物流園冷庫10余個，庫容達1000噸。

2.7 堅持綠色發展[4]

依托西峽縣國家獼猴桃標準化示范縣、全國優質獼猴桃生產基地縣、獼猴桃種植國家農業標準化示范區、全國農業標準化示范縣、中國生態金果之都等金字招牌，丁河鎮堅持“一控兩減三基本”的目標導向，大力推廣“有機肥+水肥一體化”技術模式，核心推廣面積1.5萬畝，占種植總面積的55.6%以上。通過示范基地物聯網維控智能微噴灌水肥一體化技術（圖5）實現了畝均節水率達50%以上、節肥率40%以上、節約勞動力費用150元以上，化肥、農藥使用率連續多年零增長。通過推廣可降解農膜，畜禽糞便、農作物秸稈綜合利用率達90%，產量和品質提升，每畝增值3000元以上。通過不斷完善農產品質量安全監管及檢驗檢測機制，建立健全了獼猴桃質量安全全過程追溯體系。近年來，丁河鎮年定性檢測農產品樣品在480個以上，檢測合格率在99.7%以上。

2.8 產業融合發展

丁河鎮以農業供給側結構性改革為主線，圍繞“保供固安全、振興暢循環”的定位思路，以區域品牌建設為抓手，以增加農民收入為根本，大力實施獼猴桃經濟發展戰略，形成了良好格局。鎮域內果然風情果業股份、金獼酒業、三太子菌果食品、純綠美食品、純綠香食品、龍騰食品等10 余家獼猴桃制品公司，年精深加工3萬噸，產品涉及有果汁、果片、果醬、果酒、罐頭、果干、果粉等8大系列 60 多個品種。獼猴桃產業的快速發展帶動了種植、加工、包裝、銷售、物流、電子商務的產業升級。華聯獼猴桃種植專業合作社走出國門，是國內唯一一家與意大利“金桃公司”簽訂了長期銷售戰略合作協議的合作社（圖6）。圍繞獼猴桃產業建成的丁河鎮獼猴桃小鎮開園至今累計接待游客50萬人次、帶動就業1500 人次，實現旅游收入1.35億元。

3 存在問題

3.1 基地老化退化問題嚴重

近年來，由于獼猴桃新品種更新推廣慢，品種品質老化退化問題日趨突出。另外，全鎮近50%的基地還存在土壤肥力不足、排灌系統不完善、搭架樹形不規范等問題，急需對部分老舊果園進行升級改造。

3.2 儲藏保鮮及冷鏈物流能力不足

目前，全鎮年產獼猴桃鮮果3萬噸以上，現有保鮮冷庫60余座，保鮮能力僅0.6萬噸，不能滿足供應需求。同時，缺少必要的冷藏保鮮運輸車等冷鏈物流設備。獼猴桃采摘后從產地到貯藏庫長途運輸時，必須裝箱用低溫冷藏車保鮮運輸，否則無法得到及時有效的低溫儲藏，會導致果實加速腐爛，影響口感，進而影響果農最終效益。

3.3 產業鏈條不夠健全[5]

丁河鎮現有“一村一品”獼猴桃專業村15個，專業合作社156個，但從事獼猴桃深加工的規模以上龍頭企業僅2家，加工能力僅為3.5萬噸。缺少規模以上加工企業和銷售公司做保障，無法滿足市場訂單需求。現有加工及分選設備陳舊、生產工藝落后，制約著獼猴桃產業就地加工轉化。以上產業鏈短板導致果農的經濟效益得不到保障。

3.4 品牌影響力有待提升

丁河鎮獼猴桃基地規模和產量均居全省前列，鮮果以品種多、口感好、品質佳在國內外市場上擁有了較高的知名度，8大系列60余個新型加工產品處于國內領先地位，但目前在國內仍依托“西峽獼猴桃”區域公共品牌，產品品牌上僅有“情果果”、“愛獼爾”、“果維甲”等10余個省內知名品牌，亟待培育并壯大一批國內外知名的產品品牌。

4 對策建議

4.1 加強標準化管理

以“深化土壤改良、推廣機械化、專業化生產管理”為抓手，以“三品一標”示范基地建設為重點，建立鎮域獼猴桃生產標準體系。廣泛采用“果實套袋、定量掛果、合理負載、科學修剪、高接換頭、病蟲綠色防控、人工授粉、優選品種、單枝上架、配方施肥”標準化技術，引導基地進行“三品一標”認證，持續擴大全鎮標準化示范區面積。

4.2 加大政策支持力度

一是加大財政投入。通過財政、發改、農業、林業等部門積極向上爭取項目資金支持，同時積極捆綁各項涉農惠農資金向基地提升、冷鏈物流、品牌打造等獼猴桃產業薄弱環節傾斜。二是拓寬融資渠道。開展農業信貸擔保，協調信貸部門放寬信貸尺度，提高信貸額度。探索協會、保險公司、種植戶聯保及信用部門授信等信貸形式，拓寬鎮域加工企業、合作社融資渠道。三是引導參與保險。加強與中原保險等農業保險公司合作，積極引導鼓勵果農、合作社及龍頭企業參加獼猴桃種植保險，減輕自然災害、蟲害等給果農帶來的負擔，構建風險防控體系。

4.3 推動產業要素集聚

在鎮域生態工業園區劃定食品產業園，引導獼猴桃加工企業集聚發展。圍繞完善丁河獼猴桃供應鏈條、提升產品供應鏈質量和效率的目標，加快產地預冷、加工配送設施建設，逐步完善獼猴桃鮮果從基地到倉儲加工間的冷鏈環節，補大補強丁河獼猴桃強鎮供應鏈條。通過重點培育和支持果然風情、金獼酒業、三太子菌果等加工企業持續升級，實施鎮域內獼猴桃全產業鏈開發建設。形成一批以獼猴桃產品生產、加工、流通、銷售產業鏈為基礎，集科技創新、休閑觀光、種養結合、循環利用的獼猴桃特色產業集群。

4.4 打造獼猴桃知名品牌[6]

依托西峽縣持續舉辦的“中國·西峽獼猴桃高層論壇暨產銷見面會”、“生態有機獼猴桃大會”、“獼猴桃豐收采摘節”等活動，通過媒體宣傳、項目推介、信息發布等形式，提升“丁河獼猴桃產業強鎮”的知名度和影響力。積極挖掘丁河獼猴桃強鎮品牌價值內涵，打造區域公用品牌、企業品牌、產品品牌協同發展的品牌培育體系，實施生產標準化、特征標識化、營銷電商化“三化”行動，推廣先進品牌培育模式，打造一批國內外知名獼猴桃產品高端精品品牌。

參考文獻

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