藥用植物學(xué)科教一體化綜合實驗教學(xué)模式的構(gòu)建與應(yīng)用

摘 要 文章以提升中藥學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量為宗旨，對藥用植物學(xué)實驗教學(xué)中存在的問題進行改革。通過基礎(chǔ)實驗室、民族藥標本館、戶外實驗基地等教學(xué)平臺的建設(shè)，擴容實驗教學(xué)場所，提供多樣化的實踐教學(xué)方法，完善實驗教學(xué)考核方式，并建立科教一體化綜合實驗教學(xué)體系，培養(yǎng)學(xué)生的科研精神和實踐能力，提升學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新能力，以符合中藥學(xué)人才培養(yǎng)方案的總體要求。

關(guān)鍵詞 藥用植物學(xué)；科教一體化；實驗教學(xué)；應(yīng)用

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdk.2024.16.014

Construction and Application of an Integrated Experimental Teaching Model

for Medical Botany Science and Education

——Take Kaili University as an example

LONG Jiefeng， WEI Guolan， HU Xiuhong

（Kaili University， Kaili， Guizhou 556011）

Abstract The article aims to improve the quality of talent cultivation in traditional Chinese medicine and reform the problems in experimental teaching of medicinal botany. By constructing teaching platforms such as basic laboratories， ethnic medicine specimen museums， and outdoor experimental bases， expanding experimental teaching venues， providing diverse practical teaching methods， improving experimental teaching assessment methods， and establishing a comprehensive experimental teaching system that integrates science and education， we aim to cultivate students' scientific research spirit and practical abilities， enhance their hands-on and innovative abilities， and meet the overall requirements of the talent training program for traditional Chinese medicine.

Keywords Pharmaceutical Botany; integration of science and education; experimental teaching; application

藥用植物學(xué)課程是中藥類專業(yè)的核心課程，傳統(tǒng)教學(xué)方法包括理論教學(xué)和野外實踐教學(xué)[1]，因野外教學(xué)環(huán)節(jié)常受季節(jié)、氣候、人身安全、戶外場地等諸多因素影響，使得野外教學(xué)效果難以達到人才培養(yǎng)方案的要求[2]。本課程團隊從事藥用植物學(xué)實踐教學(xué)多年，為增進教學(xué)效果，對藥用植物學(xué)實驗教學(xué)環(huán)節(jié)進行改革，將科研課題與實驗3bcc60f1cee4d3db852d7131a1ae12eaa7b5af64c330081594974f41d024fa34內(nèi)容融為一體，建立應(yīng)用性強、科學(xué)合理、內(nèi)容豐富的實驗教學(xué)體系；并結(jié)合凱里學(xué)院現(xiàn)有的教學(xué)條件，從藥用植物學(xué)實驗內(nèi)容、實驗教學(xué)方式、實驗教學(xué)平臺、考核方式等方面進行改革，重點培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和解決實際問題的能力。本次教學(xué)改革主要通過科研課題實驗與基礎(chǔ)實驗教學(xué)的交叉互融，構(gòu)建從植物組織器官鑒定到植物綜合利用的一體化綜合性實驗，使學(xué)生能準確描述藥用植物各器官的特征、植物形態(tài)、功能主治等，提升其對藥用植物的認知能力，訓(xùn)練學(xué)生的科研思維能力，能充分運用多學(xué)科知識對藥用植物進行科學(xué)研究和開發(fā)利用，并能滿足藥用植物研發(fā)、中藥鑒定、中藥材種植、中藥購銷、中藥調(diào)劑、植物資源利用開發(fā)等職業(yè)崗位的知識技能需要。

1 藥用植物學(xué)實驗課程改革前存在的問題

1.1 室內(nèi)實驗課教學(xué)中存在的問題

由于場地的限制及教學(xué)資源配備不足，藥用植物學(xué)實驗課環(huán)節(jié)主要是通過展示植物標本、制作標本、觀察植物器官特征、植物分類初步鑒定等形式開展，教師安排的實驗內(nèi)容沒有深度廣度[3-5]，“灌輸式”教學(xué)方法使許多學(xué)生喪失內(nèi)驅(qū)動力，缺乏學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生對植物的認知度低，未能理解植物形態(tài)特征對植物認知的重要性，且未能深入理解藥用植物的綜合利用價值，對藥用植物只停留在識圖辨物層面，只為應(yīng)付考試，學(xué)了又忘，沒有激起學(xué)生對專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣[6]。

1.2 室外實驗課存在的問題

凱里學(xué)院是一所綜合性地州市本科院校，藥學(xué)大類專業(yè)學(xué)科建設(shè)晚，缺乏教學(xué)平臺，室外實驗課教學(xué)場地匱乏，戶外教學(xué)基地尚未建立，藥用植物綜合利用實驗項目未形成系統(tǒng)性。

1.3 實驗課考核存在的問題

考核評價方法不夠豐富，不注重教學(xué)過程監(jiān)控，沒有引導(dǎo)學(xué)生進行創(chuàng)新和學(xué)以致用，實驗成績的判定不注重實驗技能操作的評價，實驗單一且只需驗證結(jié)果，總評成績單憑實驗報告給分。學(xué)生為拿到高分，互相抄襲實驗數(shù)據(jù)，輕技能操作，重書面報告現(xiàn)象較為突出[7]。

2 綜合性實驗體系改革措施

2.1 基礎(chǔ)性實驗課程改革

目前，實驗室已配備顯微鏡20臺，利用顯微技術(shù)講解植物組織顯微結(jié)構(gòu)，開展現(xiàn)場實物教學(xué)，進行植物組織特征、蠟葉標本、浸制標本等直觀教學(xué)[8]。針對教學(xué)內(nèi)容陳舊、學(xué)生學(xué)習(xí)驅(qū)動力低迷的問題，課程負責(zé)人通過調(diào)研中藥領(lǐng)域入職崗位所需的知識技能，深入分析中藥鑒定學(xué)、中藥學(xué)等專業(yè)課程對藥用植物學(xué)實踐能力和植物認知的要求，打破傳統(tǒng)課程設(shè)置，減少理論課時，增加室內(nèi)實驗課時，將植物組織、植物器官、植物分類學(xué)、植物等級分類等理論知識直接融入實驗課，將內(nèi)容整合后分為3大實驗項目，每一項目強調(diào)實驗的操作性與完整性，按照任務(wù)分配法將學(xué)生進行分組，把任務(wù)驅(qū)動分發(fā)到每個小組，轉(zhuǎn)變學(xué)生角色，課堂上讓學(xué)生展示和講解操作步驟、注意事項、實驗結(jié)果、實驗心得。改革后的實驗教學(xué)內(nèi)容，以知識實用性為主。三大實驗項目見表1。

2.2 科研教學(xué)一體化綜合實驗內(nèi)容的構(gòu)建

為激發(fā)學(xué)生對藥用植物及中藥的學(xué)習(xí)興趣，使不同層次的學(xué)生實現(xiàn)個性化發(fā)展，課程團隊采用基礎(chǔ)實驗與科研課題實驗相結(jié)合的一體化教學(xué)，顛覆傳統(tǒng)的單一驗證性實驗，將教學(xué)內(nèi)容與科學(xué)研究融匯，由淺入深、由簡入繁、有條不紊地將藥用植物知識巧妙地鑲嵌到實驗教學(xué)任務(wù)中。依據(jù)學(xué)生選題意向成立科研課題小組，大膽開設(shè)綜合性、設(shè)計性以及研究性實驗，再擴展到學(xué)生畢業(yè)論文選題，以增強實驗的延續(xù)性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力[9]。藥用植物學(xué)目前開設(shè)的6個綜合性實驗，雖然占用課外時間長，但因融入科研性實驗，注重知識的應(yīng)用性和動手能力的培養(yǎng)，受到90%以上學(xué)生的歡迎和支持。通過實驗學(xué)生理解了藥用植物與中藥的重要性，知道什么是科研，如何進行研究，如何進行成果轉(zhuǎn)化，增強了學(xué)生開發(fā)創(chuàng)新潛能的信心。實驗改革中主要的科研教學(xué)課題參見表2（p45）。增加了黔東南地方特色藥材及地方民族藥綜合利用項目，如地方特色蠟染行業(yè)中的青黛提取和綜合利用、白芨種植及綜合開發(fā)利用、黃精種植及藥膳衍生品的開發(fā)利用、柴胡顆粒制備綜合小實驗等，教學(xué)環(huán)節(jié)中要求學(xué)生分組選擇不同的實驗項目，各小組根據(jù)選擇的項目進行植物鑒定及采收、提煉實驗方法、藥植產(chǎn)品設(shè)計、撰寫操作規(guī)程和質(zhì)量標準等，充分鍛煉了學(xué)生的團隊合作精神和實際動手能力，使學(xué)生對藥用植物的理解從感性認知階段提升到理性應(yīng)用階段，真正實現(xiàn)學(xué)以致用。

表2 科研教學(xué)一體化融合性實驗項目

2.3 科研教學(xué)基地平臺的建設(shè)

苗侗藥用植物園建設(shè)：為擴容藥用植物學(xué)教研實驗平臺，補充實驗實訓(xùn)場所，課程團隊結(jié)合黔東南苗侗醫(yī)藥特色，在教研室的不斷努力下，建設(shè)了苗侗藥用植物園，植物園占地面積2240平方米，可開展苗侗醫(yī)藥的重點品種種質(zhì)培育，也為學(xué)生進行藥用植物實習(xí)實訓(xùn)提供平臺保障。通過教師科研項目反哺教學(xué)的模式，以教師為主導(dǎo)，學(xué)生參與，進行藥用植物的采挖、移植、引種等多種實踐方式，野生馴化種植了重樓、黃精、百合、何首烏、苦參、商陸、續(xù)斷、半夏、鳶尾、見血青、草珊瑚、香茅、虎杖、竹根七、羊齒天門冬、白芨、鬼針草、當歸、柴胡、益母草、鉤藤等100種藥用植物，依托課程實行老生帶新生，傳幫帶等多種學(xué)習(xí)方式，使學(xué)生動起來，真正在戶外課堂識圖認藥，使教學(xué)模式不再是傳統(tǒng)單一的教室集中面授，而是開放性地參與實踐教學(xué)，突破了傳統(tǒng)教學(xué)模式。

民族藥植物標本館的建設(shè)：依托課程改革建設(shè)，課程團隊還建設(shè)了占地240平方米的民族藥植物標本館，可開展植物鑒定識別、標本壓制、防霉除菌、裝訂封框、植物保護、植物考核等實驗環(huán)節(jié)，不僅為學(xué)生展示了豐富的藥用植物，同時還可接納學(xué)生優(yōu)秀的標本作品，大大提高了教學(xué)效果。

3 一體化綜合實驗教學(xué)的考核制度方法

加強實驗教學(xué)考核是保障藥用植物學(xué)實驗教學(xué)效果的重要手段，為培養(yǎng)學(xué)生對藥用植物的認知能力、對植物綜合利用的思維能力、對研究性實驗的操作能力[10]，課程組制訂了客觀公正的綜合考核方案，詳見表3。在綜合實驗教學(xué)模式下，考核方法突出過程性考核，總成績由平時成績50%加上期末成績50%組成，平時成績包括平時考勤（缺勤三次平時成績?yōu)?分）、預(yù)習(xí)報告、現(xiàn)場操作、實驗報告四項組成，預(yù)習(xí)報告和實驗報告主要考查學(xué)生對實驗原理及結(jié)果的分析能力，平時考勤和現(xiàn)場操作考查學(xué)生的實驗態(tài)度和動手能力；期末考核采用開放式考核制度，學(xué)生抽簽確定考核順序，再利用課后時間練習(xí)實驗操作和進行獨立操作考核，要求學(xué)生具有較高的整合和實驗設(shè)計能力，考核內(nèi)容整改為綜合型、設(shè)計型實驗，注重考查學(xué)生的實驗設(shè)計能力、實驗技能和實驗理論掌握三項，期末考查時學(xué)生還可自由組隊，創(chuàng)新選題，設(shè)計內(nèi)容和形式不限，在原本開放實驗的基礎(chǔ)上再設(shè)計或改進、延伸，也可根據(jù)所學(xué)知識進行新的實驗設(shè)計，教師從中能較全面地了解學(xué)生運用知識的能力和解決問題的能力，從而進行考核評分。平時和期末考核的終評成績最后評定為優(yōu)、良、中、及格、不及格五個等級，總成績?yōu)椴患案裾呒?0分以下，需進行課程實驗重修。改革后的評價體系做到了評價方式的多樣化和過程性監(jiān)控，保證了實驗成績的真實性和客觀性，對教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果起到了很好的保障作用。經(jīng)過一體化綜合實驗教學(xué)改革，教學(xué)團隊成員也得到了內(nèi)涵式提升，有效地解決了以往藥用植物學(xué)實驗教學(xué)深度不夠的問題，也提高了學(xué)生的教學(xué)收獲和綜合素質(zhì)。

表3 藥用植物學(xué)實驗成績評定指標

4 成效總結(jié)

4.1 實驗教學(xué)平臺建設(shè)成效

學(xué)校通過實驗教學(xué)改革，完善了藥用植物學(xué)課程的基礎(chǔ)實驗體系配備，目前擁有光學(xué)顯微鏡、數(shù)碼顯微攝像演示系統(tǒng)和顯微教學(xué)系統(tǒng)，使學(xué)生掌握了識別植物的基本方法，增強了學(xué)生對植物的興趣和植物保護的意識；此外還擴建了切片實訓(xùn)室、植物綜合利用實驗室、民族藥標本室、凱里學(xué)院藥用植物園，擴大實驗實訓(xùn)基地，使學(xué)生能在實踐中開闊知識面，為培養(yǎng)高質(zhì)量人才提供了豐富的實驗條件。

4.2 學(xué)生與教師雙向成長

通過藥用植物學(xué)實驗教學(xué)改革，顯微互動與多媒體輔助室內(nèi)實驗教學(xué)使學(xué)生對藥用植物的基源和內(nèi)含物有深入的了解，幫助學(xué)生正確、快捷地掌握基本概念[11-13]；而室外教學(xué)和科研實驗的融入，充分調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，使學(xué)生的操作能力、職業(yè)技能、團隊意識、責(zé)任感得到全面提升。學(xué)生還積極參與學(xué)校的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，并成立中草藥協(xié)會、植物資源普查小組、植物圖文數(shù)據(jù)庫小組等，在各種活動項目中不斷提升對藥用植物知識的理解，捕獲創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)新思路，提高科研素養(yǎng)。一體化實驗教學(xué)最大限度地發(fā)揮學(xué)生的個性，提高學(xué)生的知識廣度，擴寬學(xué)生對中草藥品種鑒定、資源開發(fā)、藥材品質(zhì)鑒定和臨床藥效評價等方面的知識渠道，人才培養(yǎng)效果顯著。而教師在實驗課改革中也擴寬了知識面，提高了學(xué)科知識的前瞻性，利用藥用植物學(xué)申請多項科研課題，使科研反哺教學(xué)，真正實現(xiàn)了教學(xué)相長[14]。

4.3 學(xué)生科教創(chuàng)新能力顯著提升

通過科教一體化綜合實驗改革，學(xué)生極大地提升了學(xué)習(xí)熱情，積極參與教師科研項目，學(xué)習(xí)撰寫研究報告，查閱學(xué)術(shù)論文，科研思維能力得到較大提升[15]。學(xué)生積極參加大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽和申報各類創(chuàng)新項目，并通過競賽答辯、撰寫商業(yè)策劃書、創(chuàng)業(yè)項目展示、研究成果轉(zhuǎn)化等提升學(xué)術(shù)寫作和表達能力，在各類大賽中開闊了學(xué)科視野，獲得創(chuàng)業(yè)靈感和機遇，實現(xiàn)真正的成果轉(zhuǎn)化。

4.4 完善考核方式

通過實驗教學(xué)改革，建立了一套以技能考核為主的過程性考核方式，改變以往重書面結(jié)果、輕教學(xué)過程、試卷定成績的考查狀況。科教一體改革以培養(yǎng)學(xué)生實踐能力為主旨，注重全過程監(jiān)控，突出考核學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和動手操作能力，培養(yǎng)學(xué)生的科研精神和植物利用的能力，鍛煉學(xué)生獨立思考和創(chuàng)新的能力，符合新版學(xué)科專業(yè)的人才培養(yǎng)方案要求。

基金項目：凱里學(xué)院2022教學(xué)改革項目“藥用植物類綜合性實驗體系的構(gòu)建與探索”；貴州省教育廳自然科學(xué)研究基金青年科技人才成長項目（黔教合KY字[2019]191）。

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