薛玉紅
(甘肅省永登縣連城鎮初級中學,甘肅 永登 730333)
綠色化學理念作為當今社會可持續發展的核心理念之一,在推動環境友好型社會建設和化學教育改革中起著至關重要的作用。將綠色化學理念融入實驗教學內容,不僅有助于使化學實驗教學過程更為安全、環保,還能夠培養學生的環保意識、創新思維以及解決實際問題的能力。然而,當前初中化學實驗教學仍較為依賴傳統的實驗方案,更為側重結果的呈現,忽視了實驗過程中的環境影響和資源浪費。因此,文章有針對性地開展初中化學實驗教學研究,探索符合綠色化學理念的教學策略,以期滲透綠色化學理念,有效提升學生的實驗操作能力和科學素養,激發學生對環保事業的熱情,將學生培養成為具有責任感和創新精神的環保型公民。
綠色化學是一種強調環保與可持續發展的化學理念。綠色化學理念最早由美國化學家PaulT.Anastas 和JohnC.Warner在1990 年代提出,該理念的核心是“5R”原則:1.原料(Reduce),減少使用有毒有害的原材料和化學品,選擇更環保、更安全的替代品;2.反應(Reconsider),重新設計化學反應過程,優化反應條件,以降低能量消耗和廢物產生;3.產物(Reuse),設計可再利用的產品,促進資源的循環利用,減少浪費;4.催化劑(Replace),采用催化劑促進反應,降低反應溫度和時間,提高反應效率;5.廢物(Recycle),最大限度地回收和循環利用廢棄物,減少對環境的影響。
綠色化學理念的主要思想是在化學實驗和生產過程中,減少對環境的污染和損害,通過設計更環保的化學實驗流程,最大限度地減少有毒有害廢物的產生和資源的消耗,提高化學品的安全性和效率,推動綠色、清潔和可持續的化學實踐。同時,綠色化學理念還倡導合理管理實驗藥品,妥善處理化學實驗廢棄物,推廣微型化學實驗和利用仿真技術,從而引導化學教學與研究朝著更環保、更可持續的方向發展。
雖然綠色化學理念早在21 世紀初就已經傳入國內,但由于部分學校缺乏對綠色化學理念的宣傳教育,學生對于綠色化學理念的認知仍存在不足。一方面,教材和課程內容沒有充分涵蓋綠色化學的相關知識,導致學生對于環保和可持續發展的概念認識有限,對于化學活動對環境造成的潛在影響了解不深。另一方面,應試教育的壓力也使學生難以在緊張的學習計劃中,額外安排時間進行綠色化學理念的學習,從而較難有效地建立對于綠色化學理念的認知,該理念并未完全地滲透到初中化學實驗課堂中。
受學校資源和實驗設備條件的限制,部分初中化學實驗教學中,師生難以選擇更環保的實驗方案。因此,在實驗教學中的實驗設計、試劑選擇、廢棄物處理等環節,常常采用傳統的試劑和方法,未能充分考慮對環境的潛在影響。未能真正貫徹綠色化學的理念,在實驗操作中,部分學生對于節約能源和廢棄物處理等方面不夠重視,導致化學廢液和廢品較難得到正確的分類和妥善處理,從而加重了環境負擔,同時也造成了水資源和實驗材料的過度消耗。此外,在有限的實驗課時內,為了完成實驗教學內容,教師更為注重化學知識和實驗方法的講解教學,往往由教師進行實驗操作,學生則在一旁觀察實驗過程,增加了學生在實驗教學環節中理解和吸收綠色化學理念的難度。在此種教學形式下,綠色化學理念無法完全融入初中化學實驗教學,學生親自操作化學實驗時,容易出現不符合綠色化學理念的操作情況,甚至會因操作失誤危害學生的人身安全。
教師在初中化學實驗教學活動中擔任著引導者的角色,只有化學教師認真、仔細、科學地引導學生學習化學理論知識,學習化學課程實驗的正確操作方法,在實驗教學中普及綠色化學的教學理念,學生才能在教師的引導下更為高效順利、綠色安全地進行各種化學課程實驗,汲取綠色化學理念的真正內涵以及思想意識。因此,教師應當正確系統地認識綠色化學理念,并將其思想貫徹落實到整個實驗教學環節中。
例如,教師帶領學生進行“綠色銅鐵置換反應實驗”。先將少量銅硝酸溶液倒入燒杯中,使用玻璃棒將鐵片或鐵釘夾在鑷子或塑料夾子上,再將鐵片或鐵釘放入銅硝酸溶液中。之后教師引導學生觀察鐵片逐漸被銅硝酸溶液中的銅離子置換,并在鐵片上形成一層紅褐色的銅沉淀的反應過程。在實驗進行的過程中,教師向學生解釋實驗背后蘊含的綠色化學理念,即在實驗中,銅硝酸溶液是有選擇地與鐵發生反應,產生了銅沉淀,并沒有產生大量的廢液或廢氣,因此實驗所用的化學試劑較少,對環境的影響較小。同時,教師與學生討論,如何在實驗中進一步減少廢液的生,并有效回收化學試劑,鼓勵其積極進行進一步的思考,選擇更環保的方法和材料進行實驗,以此深化學生對綠色化學理念的認識,引導其將相關知識真正運用到實驗操作活動中去,推進綠色化學教育理念在初中化學實驗教學中的深入滲透。
初中化學實驗相對較為簡單,但仍會涉及多種實驗藥品的使用與管理。在實驗過程中,如果出現用藥種類或數量不正確的問題,容易導致實驗結果不準確、實驗藥品浪費等后果。因此,為貫徹綠色化學理念,教師應采取更為清晰、規范的化學實驗藥品保存方式,并對實驗藥品的取用進行嚴格管理,避免學生因為不明確實驗藥品的用量規則,而在實驗課堂中浪費實驗藥品。同時,教師應當對實驗教學中使用的藥品用量和濃度做出明確的標注,幫助學生準確地進行實驗,提高實驗教學的效果,同時保證不會發生學生誤用藥品等安全問題。
在具體實施過程中,教師建立實驗室藥品庫存清單,清單包括藥品名稱、CAS 號、數量、儲存位置等信息,并定期進行審查和更新。教師要清楚標注經常使用的實驗藥品名稱、濃度、危險性等必要信息,確保容器標簽清晰易讀,以避免學生混淆和誤用。例如,碳酸氫鈉的危險性標識為無害,醋酸的危險性標識則為刺激性物質。同時,教師還可以制定詳細的實驗藥品領用和歸還制度,實驗課堂中學生需按照規定統一領取藥品,藥品的取用量則按照實驗所需量來計量,避免實驗藥品的浪費。
在初中化學實驗教學過程中,較易產生廢氣、廢液、廢渣等有毒有害的廢棄物。為避免廢棄物通過地下管道流入地下造成污染,教師要深入貫徹綠色化學理念,積極引導學生養成保護環境的意識,及時對固體廢棄物、廢液廢棄物、廢氣等實驗廢棄物進行無害化處理。
1.固體廢棄物主要包括濾紙、實驗中用過的固體試劑、廢棄的固體產物等,教師應在實驗前向學生介紹固體廢棄物的種類和性質,強調分類回收實驗廢棄物的重要性,鼓勵學生將廢棄試劑瓶、廢棄玻璃器皿等可回收的廢棄物進行分類和回收,并引導學生了解不可回收的固體廢棄物處理方法,如焚燒或掩埋,同時提醒學生在進行焚燒處理時,要確保沒有對環境產生危害的物質,以及控制好焚燒的溫度和條件。
2.教師應引導學生嚴格遵守化學實驗室的規定,并在實驗前向學生詳細介紹不同類型廢液的處理方法,以此督促學生對于不同類型的廢液進行針對性處理,禁止隨意倒掉廢液。例如,對于酸性或堿性的廢液,教師鼓勵學生用酸堿中和方法處理,對于含有價值成分的可回收廢液,教師則鼓勵學生采用蒸發濃縮的方法進行處理,減少對環境的負面影響。
3.在實驗教學過程中,教師要反復強調廢氣處理的原則,即“不產生廢氣最好,少產生廢氣為佳,必要時迅速排出廢氣”,鼓勵學生在實驗設計中盡量減少廢氣產生,選擇更環保的實驗方法,并指導學生在實驗中選擇合適的廢氣處理設備,正確使用排風扇、通風罩或化學通風櫥等設備,迅速稀釋廢氣,確保廢氣及時排出室外。通過實驗教學,讓學生理解綠色化學的理念,學會在實驗中節約資源、保護環境。
在初中化學實驗課堂中,推廣綠色微型實驗教學方式,是將“綠色化學”與”微型化學”兩個理念相結合,鼓勵在化學教學中使用更環保、更節約的實驗方法。綠色微型化學實驗教學立足于5R 原則,主要特點為減少試劑用量,并在減少廢棄物的基礎上,使化學實驗過程更加安全。
在實驗教學中,教師應根據學生的年齡和化學知識水平,選擇適合的微型實驗項目,并根據實驗項目主題進行微量瓶、微量燃燒器、微量試管等微型實驗裝置的選擇。在微型實驗中,教師要向學生展示準確使用微量瓶滴取試劑、掌握微小火焰的調節、注意試劑的保存和處理等正確的實驗操作技巧,并引導學生按照實驗步驟準確地進行操作。此外,微型實驗本身符合綠色化學理念,但在實驗過程中,教師仍然應該向學生強調環保意識,鼓勵學生節約用水、用電,并妥善處理廢棄物。通過以上步驟,確保初中化學實驗教學中的微型實驗可以有效地進行,讓學生在安全環保的條件下,更深入地了解化學現象和原理,同時培養其綠色化學意識。
例如,教師向學生示范制取氧氣的微型實驗步驟,首先將一小塊內裝過氧化氫固體的膠囊放入玻璃試管中,并用一定量的氫氧化鈉溶液將玻璃試管裝滿,之后快速將試管倒置,將密封膠囊放入密封瓶中,迅速用密封瓶口封住試管。教師再使用火柴或點火器點燃密封膠囊蓋子上的一小塊紙,以觸發過氧化氫的分解反應,生成氧氣氣體。最后,教師鼓勵學生觀察實驗過程中氣體的產生和實驗裝置的變化。在實驗中,教師使用了較小的裝置和少量的化學品,產生的氧氣量較小,但學生仍然能夠通過觀察氣泡來證明氧氣的生成。通過這個微型制取氧氣的實驗,學生能夠親身體驗氧氣的制取過程,加深對化學反應的理解,并培養其綠色化學的觀念,同時也降低了教學過程中的實驗風險和實驗成本。
在初中化學實驗教學中,部分實驗過程涉及有害物質或高溫高壓等危險條件,為踐行綠色化學理念,教師可應用仿真實驗室對相關化學實驗活動進行虛擬演示,使學生可以身臨其境地觀察到相應的實驗現象,不僅可以幫助學生更好地理解實驗原理,還能避免對學生的身體或對環境造成不良影響。
教師應根據教學內容和學生年級,通過仿真軟件設計一系列綠色化學實驗。在虛擬實驗室中,學生可以進行模擬實驗操作,如添加化學試劑、調整實驗條件、觀察反應過程和結果等,從而學習綠色化學的原理和技術。同時,教師要向學生強調化學實驗中的安全操作意識,讓學生了解綠色化學的目標之一是保護環境和人類健康,而安全是實現這一目標的前提。在學生完成虛擬實驗后,教師應引導學生分析實驗數據、總結實驗規律,并與學生進行討論,加深學生對綠色化學概念的理解,并培養學生分析問題和解決問題的能力。
例如,開展氯化氫制取實驗時,鑒于此實驗具有較高的危險性,教師充分利用仿真實驗室技術,使學生通過仿真軟件進行虛擬操作,正確設置氯化氫制取實驗所需的實驗條件,并添加適量的鹽酸和氫氣進入虛擬反應器,觀察氫氣與氮氣的反應效果。在完成實驗后,教師與學生分享實驗心得,共同探討綠色化學實驗的優化方向,既保證了學生的實驗課堂體驗,又保障了教學過程的安全性和環保性。
綜上所述,綠色化學理念作為一種綠色、環保、安全、可持續的發展理念,是初中化學實驗教學的重要依據和手段,有助于緩解初中化學實驗教學開展過程中所產生的資源浪費、環境污染等問題,保障化學實驗教學的安全性、環保性。文章基于綠色化學理念的內涵,從初中綠色化學教育的現狀出發,逐一論述了在實驗教學中普及綠色化學理念、嚴格規范管理實驗藥品的取用等初中化學實驗教學策略,目的是促進綠色化學理念在初中化學教育中的深入滲透,推動綠色化學理念在初中化學實際實驗教學中的全面落地。