小學(xué)科學(xué)課程融合勞動(dòng)教育的教學(xué)實(shí)踐

摘 要：在國家政策倡導(dǎo)和教育改革背景下，學(xué)科課程教學(xué)與勞動(dòng)教育的融合成為提高學(xué)生綜合素質(zhì)的重要途徑。針對(duì)當(dāng)前小學(xué)生勞動(dòng)意識(shí)淡薄、勞動(dòng)能力低下等問題，基于小學(xué)科學(xué)課程的綜合性與實(shí)踐性特點(diǎn)，以“解決垃圾問題”教學(xué)為例，教師可以從確定教學(xué)目標(biāo)、課堂導(dǎo)入、實(shí)踐探究、活動(dòng)評(píng)價(jià)等方面，加強(qiáng)小學(xué)科學(xué)教學(xué)與勞動(dòng)教育的有效融合，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

關(guān)鍵詞：小學(xué)科學(xué)；勞動(dòng)教育；勞動(dòng)實(shí)踐；學(xué)科融合；解決垃圾問題

中圖分類號(hào)：G62 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0450-9889（2024）34-0073-04

時(shí)代的發(fā)展進(jìn)步使許多家庭的生活條件得到了明顯改善。然而，這也引發(fā)了一些問題，特別是生活在“溫室”里的孩子的勞動(dòng)意識(shí)相對(duì)淡薄，勞動(dòng)能力相對(duì)低下，勞動(dòng)經(jīng)歷相對(duì)匱乏。一些孩子缺乏對(duì)勞動(dòng)的尊重，漠視他人勞動(dòng)成果。在立德樹人根本任務(wù)指引下，勞動(dòng)教育成為中國特色社會(huì)主義教育體系的重要組成部分。2020年7月，教育部頒布的《大中小學(xué)勞動(dòng)教育指導(dǎo)綱要（試行）》提出，勞動(dòng)教育是大中小學(xué)必須開展的教育活動(dòng)，強(qiáng)調(diào)在教學(xué)活動(dòng)中要豐富勞動(dòng)教育的內(nèi)容，在學(xué)科專業(yè)中有機(jī)滲透勞動(dòng)教育。《義務(wù)教育科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》（以下簡稱《2022年版科學(xué)課標(biāo)》）提出，在學(xué)習(xí)學(xué)科核心概念的基礎(chǔ)上，理解跨學(xué)科概念，并應(yīng)用于真實(shí)情境［1］2。科學(xué)課程具有較強(qiáng)的綜合性與實(shí)踐性，課程中設(shè)計(jì)有大量的實(shí)踐活動(dòng)［2］，在小學(xué)科學(xué)課程中適時(shí)融入勞動(dòng)教育，不僅能發(fā)掘更多實(shí)踐探究的機(jī)會(huì)和深入探索的空間，幫助學(xué)生科學(xué)、直觀地獲取新知，提升科學(xué)核心素養(yǎng)，而且能讓學(xué)生在實(shí)踐中獲得深刻的勞動(dòng)體會(huì)，掌握基本的勞動(dòng)技能，提高綜合素質(zhì)。下面，筆者以“解決垃圾問題”教學(xué)為例，探索小學(xué)科學(xué)教學(xué)與勞動(dòng)教育有效融合的策略。

一、分析教材與學(xué)情，確定教學(xué)目標(biāo)

教材蘊(yùn)含著豐富的科學(xué)知識(shí)和實(shí)踐技能，是學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)的基本載體，是教師授課的重要參考。學(xué)情是學(xué)生實(shí)際學(xué)習(xí)狀況和學(xué)習(xí)需求的反映，影響著教學(xué)的針對(duì)性和有效性。教師只有認(rèn)真分析教材和學(xué)情，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的需要確定教學(xué)目標(biāo)，才能設(shè)計(jì)出適合學(xué)生學(xué)習(xí)的教學(xué)活動(dòng)。在確定教學(xué)目標(biāo)時(shí)，教師需要深入研讀教材，明確其中的知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)，還需要了解學(xué)生的身心發(fā)展特點(diǎn)、知識(shí)技能水平、學(xué)習(xí)困難等因素，注重知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀的培養(yǎng)，確保教學(xué)活動(dòng)有明確的方向和效果。

教科版科學(xué)五年級(jí)下冊第三單元第4課“解決垃圾問題”，基于《2022年版科學(xué)課標(biāo)》中“人類生存需要防御各種災(zāi)害，人類活動(dòng)會(huì)影響自然環(huán)境”的學(xué)習(xí)目標(biāo)而設(shè)定。教材內(nèi)容包含聚焦垃圾問題、探索垃圾產(chǎn)生的情況、學(xué)習(xí)解決垃圾問題的辦法和探討垃圾分類的意義等核心知識(shí)點(diǎn)。根據(jù)五年級(jí)學(xué)生已經(jīng)具備一定的生活經(jīng)驗(yàn)和動(dòng)手能力，但勞動(dòng)意識(shí)不夠強(qiáng)、科學(xué)思維不夠嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)現(xiàn)狀，教師在“解決垃圾問題”教學(xué)中融合勞動(dòng)教育，確定出合適該階段學(xué)生學(xué)習(xí)的教學(xué)目標(biāo)（如下頁表1）。教學(xué)目標(biāo)具有明確性、具體性和可操作性，能夠指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)，幫助學(xué)生在掌握科學(xué)知識(shí)的同時(shí)，提高動(dòng)手操作能力。

二、創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境，深入調(diào)查研究

在開展科學(xué)探究活動(dòng)前創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境，以學(xué)生熟悉的生活視角作為切入點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生的探究熱情。鑒于小學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識(shí)比較淡薄，解決問題的思路比較單一，教師應(yīng)適時(shí)引導(dǎo)，讓學(xué)生明白在設(shè)計(jì)方案前需要先深入調(diào)查研究，才能了解問題的本質(zhì)，基于真實(shí)的問題思考科學(xué)的解決辦法。同時(shí)，教師激勵(lì)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，克服惰性，積極參與調(diào)查研究。

（一）觀看短片導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)

人類在生產(chǎn)、生活中每天都在不停地產(chǎn)生各種垃圾，有生活垃圾、建筑垃圾、醫(yī)療垃圾、工業(yè)垃圾等，但學(xué)生對(duì)“垃圾里有些什么？”“垃圾問題有多嚴(yán)重？”“垃圾如何分類？”等問題關(guān)注甚少，認(rèn)識(shí)模糊。教師根據(jù)五年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，在“解決垃圾問題”一課中創(chuàng)設(shè)真實(shí)教學(xué)情境，從身邊的環(huán)境入手，利用多媒體播放關(guān)于學(xué)生居住地周邊垃圾現(xiàn)狀的短片。當(dāng)學(xué)生看到自己熟悉的生活場所處處堆滿垃圾，且很多垃圾散落在垃圾桶周圍，才猛然發(fā)現(xiàn)各種各樣的垃圾正在破壞我們的生活環(huán)境，危害我們的身體健康，紛紛表現(xiàn)出震驚、憤怒、嘆息、無奈等情緒，保護(hù)環(huán)境的使命感油然而生。教師順?biāo)浦郏稣n題，號(hào)召大家一起行動(dòng)起來，解決垃圾問題。

（二）實(shí)地調(diào)查收集數(shù)據(jù)，直觀呈現(xiàn)垃圾問題

打鐵需趁熱，為了設(shè)計(jì)出科學(xué)、有效的解決方案，行動(dòng)之前應(yīng)先進(jìn)行調(diào)查。教師可組織學(xué)生建立學(xué)習(xí)小組，指導(dǎo)學(xué)生在課后與同學(xué)一起或在家長的帶領(lǐng)下對(duì)某區(qū)域不同場所每天產(chǎn)生的垃圾種類、垃圾數(shù)量進(jìn)行持續(xù)一周的深入調(diào)查，了解垃圾的去向，并填寫調(diào)查問卷；同時(shí)用一周時(shí)間每天稱量并記錄自己家里產(chǎn)生的垃圾的數(shù)量，記錄在設(shè)計(jì)好的表格中。學(xué)生匯總實(shí)地調(diào)查數(shù)據(jù)與電子問卷數(shù)據(jù)，制成統(tǒng)計(jì)圖，從而直觀地呈現(xiàn)了垃圾的來源復(fù)雜、種類多、量大、處理不科學(xué)等問題，為作出解決垃圾問題的科學(xué)決策提供重要依據(jù)。在深入調(diào)查垃圾現(xiàn)狀的過程中，學(xué)生需要完成派發(fā)問卷，清點(diǎn)、稱量和整理家中垃圾等工作，其勞動(dòng)意識(shí)逐步增強(qiáng)，勞動(dòng)能力也得到有效提升。在了解身邊的垃圾現(xiàn)狀后，學(xué)生情緒高漲，迫切希望立即行動(dòng)起來解決垃圾問題。教師順勢借助信息技術(shù)手段，通過圖片、視頻、大數(shù)據(jù)等幫助學(xué)生進(jìn)一步了解垃圾問題的嚴(yán)重性，認(rèn)識(shí)解決垃圾問題的緊迫性、科學(xué)處理垃圾問題的重要性，激發(fā)學(xué)生積極參與環(huán)保宣傳與實(shí)踐的干勁，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐探究精神，牢固樹立科學(xué)勞動(dòng)觀念。

教師通過創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境、組織學(xué)生開展針對(duì)垃圾現(xiàn)狀的調(diào)查，激發(fā)學(xué)生對(duì)當(dāng)下垃圾問題、垃圾分類等社會(huì)熱點(diǎn)的探究興趣，發(fā)散學(xué)生科學(xué)思維，開展科學(xué)實(shí)踐探究，逐步發(fā)現(xiàn)解決垃圾問題的有效途徑。然后，教師進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生踐行垃圾分類行動(dòng)，將科學(xué)課堂教學(xué)與處理生活垃圾的勞動(dòng)技能有機(jī)融合，豐富科學(xué)課堂教學(xué)的內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。

三、聯(lián)系生活實(shí)際，參與實(shí)踐活動(dòng)

科學(xué)教材中的內(nèi)容大多來自生活。因此，教師在設(shè)計(jì)課堂教學(xué)活動(dòng)時(shí)要特別關(guān)注學(xué)生的生活實(shí)際，將課程教學(xué)與學(xué)生的生活實(shí)際聯(lián)系起來，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)參與度，培養(yǎng)學(xué)生以科學(xué)視角看待生活、用科學(xué)知識(shí)理解生活現(xiàn)象的能力。教師結(jié)合課程內(nèi)容組織學(xué)生開展實(shí)踐活動(dòng)，在實(shí)踐活動(dòng)中融入勞動(dòng)教育元素，鼓勵(lì)學(xué)生克服困難、積極參與，利用科學(xué)思維解決生活中的垃圾問題，提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)和勞動(dòng)素養(yǎng)。垃圾問題源于人類的生產(chǎn)、生活，學(xué)生通過深入調(diào)查研究，了解垃圾問題的現(xiàn)狀，認(rèn)識(shí)解決垃圾問題的緊迫性和重要意義。教師以此引導(dǎo)學(xué)生提升環(huán)保意識(shí)，響應(yīng)環(huán)保號(hào)召，學(xué)習(xí)環(huán)保方法，加強(qiáng)環(huán)保宣傳，積極參與環(huán)保行動(dòng)，解決垃圾問題，從而實(shí)現(xiàn)科學(xué)課堂與勞動(dòng)教育的有機(jī)融合。

（一）學(xué)習(xí)垃圾分類方法，開展垃圾分類實(shí)踐活動(dòng)

推動(dòng)實(shí)施垃圾分類處理是解決垃圾問題的一項(xiàng)有力舉措。首先，教師通過科學(xué)課堂教學(xué)、編排科普劇、撰寫科普論文等方式，引導(dǎo)學(xué)生深入了解垃圾分類方法，認(rèn)識(shí)可回收物、廚余垃圾、有害垃圾、其他垃圾的特征。其次，教師帶領(lǐng)學(xué)生參加實(shí)踐活動(dòng)，在家庭、學(xué)校、社區(qū)等地科普垃圾分類知識(shí)，同時(shí)進(jìn)行垃圾分類指導(dǎo)，實(shí)地開展垃圾分類活動(dòng)，鍛煉學(xué)生的勞動(dòng)能力，培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)習(xí)慣。在長達(dá)一個(gè)月的垃圾分類實(shí)踐與監(jiān)督活動(dòng)中，學(xué)生克服重重困難，掌握基本的勞動(dòng)知識(shí)與技能，積極參與勞動(dòng)，堅(jiān)持收集可回收物中的塑料瓶、紙皮、舊衣服等物品，將其運(yùn)送至廢品回收站變賣，體驗(yàn)勞動(dòng)的艱辛與快樂，深刻地認(rèn)識(shí)到垃圾就是放錯(cuò)地方的資源。

（二）設(shè)計(jì)項(xiàng)目式學(xué)習(xí)活動(dòng)，解決垃圾問題

垃圾處理問題涉及環(huán)境保護(hù)和衛(wèi)生安全，還關(guān)系到資源的有效利用和可持續(xù)發(fā)展。采取減量化、資源化、無害化的措施來應(yīng)對(duì)垃圾污染已經(jīng)被世界各地所普遍接受，這些措施能夠有效地降低垃圾對(duì)人類生活環(huán)境的污染，同時(shí)也保護(hù)了自然環(huán)境。具體而言，減量化就是要盡可能地避免產(chǎn)生垃圾，從源頭上減少垃圾的產(chǎn)生；資源化意味著要把可回收的物品重新加工，回收再利用；無害化則是在垃圾管理的全過程進(jìn)行科學(xué)處理，避免對(duì)環(huán)境和人體健康造成不利影響。

為了幫助學(xué)生深入了解減量化、資源化、無害化處理垃圾問題的方法，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生開展項(xiàng)目式學(xué)習(xí)活動(dòng)，將勞動(dòng)教育融入科學(xué)課程的項(xiàng)目式學(xué)習(xí)活動(dòng)中。教師以垃圾資源化處理為例，設(shè)計(jì)“堆肥箱”項(xiàng)目式學(xué)習(xí)活動(dòng)（如表2）。遵循以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的學(xué)習(xí)理念，教師對(duì)項(xiàng)目活動(dòng)進(jìn)行大方向的把控和基礎(chǔ)的指導(dǎo)，讓學(xué)生在實(shí)踐中體驗(yàn)變廢為寶的神奇過程。

（三）實(shí)施“堆肥箱”項(xiàng)目式學(xué)習(xí)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)能力

活動(dòng)前，教師引導(dǎo)學(xué)生通過上網(wǎng)查閱資料、詢問農(nóng)業(yè)工作者等方式了解堆肥箱的制作方法，并作示范，利用廚余垃圾自制堆肥箱，將其制作過程錄制成微課供學(xué)生觀看學(xué)習(xí)。學(xué)生觀看微課視頻，學(xué)習(xí)堆肥箱的制作方法，并親自動(dòng)手實(shí)踐。學(xué)生從科學(xué)選擇堆肥地址開始著手，接著尋找合適尺寸的堆肥箱、下村挖土、收集廚余垃圾、堆肥等，一步步有序地開展活動(dòng)。為完成任務(wù)，學(xué)生不怕臟、不怕累，克服重重困難，戴上口罩和手套，認(rèn)真堆肥：鋪一層泥土鋪一層廚余垃圾，然后噴一遍水，直至堆肥箱裝滿，密封保存發(fā)酵。在廚余垃圾密封發(fā)酵的這段時(shí)間，學(xué)生對(duì)堆肥箱里產(chǎn)生的的物質(zhì)變化又充滿了好奇。于是教師順勢引導(dǎo)學(xué)生查閱資料，了解廚余垃圾、發(fā)酵、肥料之間的關(guān)系，獲取相關(guān)的新知識(shí)。堆肥箱中的肥料是否真的能夠?qū)崿F(xiàn)資源化，促進(jìn)植物的生長？實(shí)踐驗(yàn)真知，待廚余垃圾發(fā)酵成熟，教師指導(dǎo)學(xué)生開箱取肥，做對(duì)照實(shí)驗(yàn)：取兩個(gè)花盆，一個(gè)花盆只裝普通泥土，另一個(gè)花盆混有堆肥箱中取出的肥料，其他條件不變，分別種上相同植物。學(xué)生連續(xù)觀察大約3個(gè)月時(shí)間，通過不同的方式記錄相同時(shí)間下實(shí)驗(yàn)盆和對(duì)照盆中植物根、莖、葉、花、果實(shí)、種子的生長變化情況。從對(duì)照實(shí)驗(yàn)看出，堆肥箱的肥料能促進(jìn)植物的生長。通過辛勤的勞作和科學(xué)的培育，學(xué)生體會(huì)到將垃圾資源化處理的意義。

通過“堆肥箱”項(xiàng)目式學(xué)習(xí)活動(dòng)，學(xué)生掌握了科學(xué)處理垃圾的方法，增強(qiáng)了勞動(dòng)能力，形成了良好的勞動(dòng)習(xí)慣，對(duì)勞動(dòng)有了新的感悟：勞動(dòng)需要使用雙手，消耗體力，還需要智慧，只有掌握了科學(xué)知識(shí)，才能使勞動(dòng)帶來更大的價(jià)值。

四、建立評(píng)價(jià)機(jī)制，評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)效果

《2022年版科學(xué)課標(biāo)》倡導(dǎo)跨學(xué)科融合、校內(nèi)外結(jié)合的課程評(píng)價(jià)，體現(xiàn)評(píng)價(jià)的綜合性、增值性及過程性［1］120。為了全面、客觀、準(zhǔn)確地反映科學(xué)教學(xué)活動(dòng)和勞動(dòng)教育跨學(xué)科融合的教學(xué)效果，進(jìn)一步優(yōu)化教學(xué)方式方法以提升教學(xué)質(zhì)量，教師需建立科學(xué)的評(píng)價(jià)機(jī)制，助力學(xué)科深度融合，既要關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，也要重視學(xué)生在跨學(xué)科學(xué)習(xí)活動(dòng)中的表現(xiàn)。根據(jù)小學(xué)科學(xué)與勞動(dòng)教育課程內(nèi)容及實(shí)踐活動(dòng)的多元融合特性，對(duì)應(yīng)的教學(xué)評(píng)價(jià)也應(yīng)采取多元方式［3］。要從科學(xué)觀念、科學(xué)思維、探究實(shí)踐、態(tài)度責(zé)任、勞動(dòng)觀念、勞動(dòng)習(xí)慣和品質(zhì)、勞動(dòng)能力、勞動(dòng)精神等方面全面評(píng)價(jià)學(xué)生，促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展。為此，教師應(yīng)建立多樣化的評(píng)價(jià)體系，包括知識(shí)性、過程性、探索性、問題互動(dòng)性、實(shí)踐性和總結(jié)性等評(píng)價(jià)方式，為教學(xué)改進(jìn)和學(xué)生發(fā)展提供有力支持。

為了全面地評(píng)價(jià)“解決垃圾問題”與勞動(dòng)教育深度融合的教學(xué)效果，教師結(jié)合本課的科學(xué)教學(xué)目標(biāo)與勞動(dòng)教育教學(xué)目標(biāo)，從學(xué)習(xí)內(nèi)容、實(shí)踐活動(dòng)、活動(dòng)收獲等維度來建立評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)（如表3），通過自我評(píng)價(jià)、互相評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)、家長評(píng)價(jià)等方式綜合評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，以提高評(píng)價(jià)的多樣性和可靠性［4］。通過對(duì)課堂教學(xué)互動(dòng)情況、科學(xué)知識(shí)掌握程度、實(shí)踐方案設(shè)計(jì)理念、學(xué)生勞動(dòng)實(shí)踐的過程及結(jié)果等作出評(píng)價(jià)，教師將評(píng)價(jià)結(jié)果作為學(xué)科教育評(píng)優(yōu)、學(xué)生期末成績評(píng)優(yōu)的重要參考，進(jìn)而達(dá)成小學(xué)科學(xué)教學(xué)與勞動(dòng)教育相融合的育人目標(biāo)。

通過“解決垃圾問題”的學(xué)習(xí)活動(dòng)，學(xué)生都能認(rèn)識(shí)到垃圾問題的嚴(yán)重性，學(xué)會(huì)了在日常生活中如何解決生活垃圾問題，積極參與環(huán)保行動(dòng)，樹立正確的勞動(dòng)價(jià)值觀，掌握了垃圾分類知識(shí)，在生活中努力減少垃圾的產(chǎn)生，養(yǎng)成節(jié)約的好習(xí)慣。通過親歷“堆肥箱”項(xiàng)目式學(xué)習(xí)活動(dòng)，將生活垃圾資源化處理，學(xué)生體驗(yàn)到成功的快樂，認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)能創(chuàng)造財(cái)富，創(chuàng)造美好生活，從而在環(huán)保行動(dòng)中做到有始有終、認(rèn)真負(fù)責(zé)、吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)合作、珍惜勞動(dòng)成果。教師將科學(xué)知識(shí)與勞動(dòng)教育相結(jié)合，不僅激發(fā)了學(xué)生的科學(xué)探究熱情，而且增強(qiáng)了學(xué)生的勞動(dòng)實(shí)踐技能。

綜上所述，科學(xué)課程教學(xué)與勞動(dòng)教育的融合，有助于提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)。教師根據(jù)小學(xué)科學(xué)課程的特點(diǎn)，將科學(xué)課程教學(xué)與勞動(dòng)教育結(jié)合在一起，通過創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境、開展實(shí)踐活動(dòng)等途徑，激發(fā)學(xué)生的探究熱情。學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中獲取科學(xué)新知，在勞動(dòng)中加深了對(duì)科學(xué)原理的理解，提高了勞動(dòng)技能和解決實(shí)際問題的能力，培養(yǎng)了科學(xué)素養(yǎng)和勞動(dòng)素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)

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注：本文系廣西教育科學(xué)規(guī)劃2024年度專項(xiàng)課題“小學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)器材改進(jìn)與創(chuàng)新的策略研究”（2024ZJY1030）的階段研究成果。

（責(zé)編 韋榕峰）

作者簡介：林湲，1991年生，福建龍巖人，本科，一級(jí)教師，主要研究方向?yàn)樾W(xué)科學(xué)教學(xué)。