健康養老服務行業視域下高職院校專業學生工匠精神的培育路徑

莫小慧

（湛江幼兒師范專科學校，廣東 湛江 524000）

回顧各行各業的發展，工匠精神始終是推動行業進步和發展的重要力量，高職院校需要結合社會的發展、行業的變化，不斷優化創新教育教學模式，培養技能型人才，為各領域輸送專業技術水平高、思想覺悟能力強的高素質人才［1］。高職院校承擔著為社會輸送專業人才的重要任務，在健康養老服務行業視域下，更需要加大力度培養學生的工匠精神。現今國內外對于健康養老服務行業人才的需求不斷增加，近期海外老年行業的投融資異常活躍，其中歐美市場的動態尤為頻繁。據AgeClub觀察，歐美發生多起與老年行業相關的投融資事件，在社區養老、機構養老、遠程醫療護理等方面均有所涉及。由此可見，現代人對于健康養老服務行業的關注度更高，促使高職院校加大人才培養力度，打造王牌養老服務專業。高職院校更要充分認識到精神培養的重要作用，結合工匠精神融入健康養老服務行業的可行性，從學生實際情況出發，為學生步入社會、進入工作崗位奠定扎實的基礎。提升高職院校人才培養水平，有利于推動健康養老服務行業的進步與發展。

1 健康養老服務行業視域下工匠精神的內涵特質

工匠精神就是能夠精益求精地對待工作中的細節問題，真正做到愛崗敬業。尤其是對于健康養老服務專業的學生來說，加強工匠精神培養，更能使其端正工作態度、提供更優質的服務，促進行業進步。健康養老服務行業視域下，工匠精神的內涵包括職業態度、道德、能力與理想四個方面，詳細總結為以下幾點：

1.1 敬老愛老

健康養老服務行業視域下工匠精神的培育需要敬老愛老，這一行業的服務對象為老年人，從業人員需要有敬老愛老的職業道德精神，能夠在崗位中將老年人的需求放在重要位置，進一步提升服務質量。通過運用專業技術，不斷提高工作責任心，在崗位中端正工作態度，一切工作的展開以老年人需求為核心，提供高質量服務。

1.2 無私奉獻

健康養老服務行業是非常辛苦勞累的行業，在實際工作中需對老年人關懷備至，解決其健康與生活問題。老年人的溝通能力相對較弱，其身體的各項功能下降，照顧起來難度較大，從業人員在實際工作中要有不怕辛苦和無私奉獻的精神［2］。高職院校專業教育要加大力度塑造學生的思想觀念，使其有正確的世界觀、人生觀、價值觀和良好的道德素養，在工作中具備工匠精神。

1.3 精益求精

高職院校中健康養老服務專業學生要具備精益求精的職業理想，能夠秉持積極進取的態度，不斷提升能力，無論是在學習中，還是未來步入工作崗位后，都應該具備終身學習的觀念，能夠對自己的優勢與不足有清晰的認知，真正做到取長補短。目前我國養老行業正在朝著國際化方向發展，為了進一步提高競爭力，需要從業人員有精益求精的精神，能夠不斷強化自身責任意識，在工作中認真負責，提高服務質量。

1.4 開拓創新

培育健康養老服務行業的工匠精神需要從業人員具備敢于實踐探索的開拓創新精神。在時代快速發展的背景下，健康養老服務行業也在發生變化。在此過程中，學生如果不具備發展的眼光，固守傳統思想觀念，就會導致行業發展滯后。所以在新時期與新背景下，高職院校還需要不斷提高學生的創新精神與能力，使其能夠在工作中運用更多新技術、新觀念服務老年人，能夠用自己的力量進一步促進行業的進步與發展［3］。

2 高職院校健康養老服務專業與工匠精神結合的重要作用

高職院校健康養老服務專業應加強對學生工匠精神的培養，其目的是提高學生綜合素養。隨著行業的發展，現今社會對養老服務專業人才提出了更高的要求。例如，國外居家護理領域發展十分超前，數字化變革趨勢顯現。從2022年6月至9月，延續了數字健康快速發展的趨勢，許多創業公司迅速發展，在成立后不久，便快速獲得融資，如Fair Square Medicare、Sage、Lottie等。這一發展趨勢也說明，加大工匠精神培養力度、提高人才素養是十分必要的。總結而言，健康養老服務專業與工匠精神結合的重要作用體現在以下幾點：

第一，有利于提升學生自我價值。大眾對于工匠精神這一詞匯并不陌生，現今各行各業都注重打造工匠精神。但工匠精神不是憑空捏造、隨意產生的，需要以正確的價值觀引導學生，使其堅持正確的職業態度［4］。尤其是對于健康養老服務專業的學生來說，其在實際工作中會接觸到不同的老年人，會遇到各種突發事件，在面對這些問題時，一定要保持專業的態度，妥善處理各種問題，這才是工匠精神的彰顯。高職院校學生的社會經驗較少，遇到事情很容易產生浮躁的情緒，難以保持良好的職業操守，更會影響自己的心態。培育學生的工匠精神，能夠引導學生愛崗敬業、端正工作態度，在遇到困難與挑戰時擺正心態，以更加積極的狀態面對問題，有效幫助高職院校學生提高思想覺悟，能夠在步入工作崗位后為老年人服務、為社會服務，通過工作贏得他人的尊重，實現自己的價值。

第二，有利于促進高職院校專業持續發展。高職院校注重培育工匠精神，主要目的就是培養更多專業的優秀人才。工匠精神是職業精神中非常重要的一部分內容。所以，培養具有工匠精神的健康養老服務專業學生也是現代教育的重要目標。在高職院校實際教學過程中，除了要傳授給學生理論知識，還要培養學生的職業能力，使其能夠真正認識到自己的價值，為社會的發展、行業的進步貢獻自己的力量。現如今，我國高職院校培養的人才往往只具備專業技能，沒有工匠精神，這也是現階段學校培養人才的重點改革方向，讓工匠精神融入學生的思想，能夠進一步提高學生的綜合素養［5］。在政府工作報告中，“工匠精神”這一理念被頻繁提及，這是精益求精的職業態度與職業精神的體現。在高職院校展開工匠精神培育，能夠營造積極健康的學習氛圍，使學生按照職業道德標準嚴格約束自身行為，形成良好的校園風氣。

3 健康養老服務行業視域下高職院校專業學生工匠精神的培育路徑

3.1 融入工匠精神的“三學年”人才培養模式

在高職院校健康養老服務專業工匠精神培育過程中，學生在學習專業課的同時，還需要加強對養老服務課程的學習，并且要融入職業精神教育。在第一學年，可以舉辦各類活動，鼓勵學生積極參與實踐。教師可以組織學生觀看紀錄片《大國工匠》，幫助學生端正思想態度，提高其職業認同感。另外，學校還應積極建立網站，融入更多就業創業內容，將工匠精神融入校園，通過報道行業新聞、名人事跡來提高學生的思想覺悟［6］。在第二學年，可以與當地醫學機構、養護中心加強聯系，為學生拓寬學習平臺，幫助學生提高專業技能。在此過程中，可以邀請行業、機構的勞動模范、先進人物擔任客座教師，對學生進行德育培養，在實際教學中可以使用案例教學法，分享自己的經歷。為了進一步提高學生的實踐能力，還可以采用情景模擬的方式為學生創造真實情境，使其融入相應的環境中，提高思想認識，深入挖掘知識。還可以鼓勵學生為老年人展開小創造和發明，以此來發散學生思維，使其綜合能力得到提升。學校應帶領學生積極走進各大機構加強實踐鍛煉，使其對未來工作有更清晰的認識，能夠為工匠精神的培養奠定基礎。在第三學年，需要安排學生在健康養老服務崗位中展開實習，由機構的先進工作者帶領學生開展工作。在此過程中提高學生的實踐能力，讓學生通過實習，將學習到的理論知識更好地與工作相結合，深化認知的同時提高能力。學生將職業道德與工匠精神相融合，愛崗敬業，用專業的態度面對工作中的種種困難，有利于正確看待自己的職業，真正實現知行合一［7］。高職院校要加強實訓條件的硬件建設和內涵挖掘，在實踐教學中強調突出實效。高職院校要持續加大投入，積極建立實訓基地，其開展的實訓項目要涵蓋養老和健康方面的知識，同時將職業崗位從業標準及6S管理理念融入實訓基地管理，以提高實訓基地的管理和運行水平。除此之外，高職院校還要突出能力培養，強化學生實踐能力，實施頂崗實習，形成多方協調頂崗實習管理機制，共同培育人才。現如今，信息技術發展迅速，在此背景下，高職院校對學生工匠精神的培育也要合理利用互聯網技術，可以積極開發基于移動互聯網的學生實習管理系統，指導教師在線發布任務，與學生實時交流，從而實現實習管理的全面化，進一步提高教學效率，更好地培育學生工匠精神。

3.2 營造積極向上的教育環境

要想在健康養老服務專業教育中培育學生的工匠精神，教師一定要營造良好的教育氛圍，這對學生的成長與發展有著重要作用。良好的氛圍能夠為學生創造一個更好的學習環境和文化環境，讓學生在學校中正確認識當下的就業環境，充分認識到工匠精神的重要性，在實際學習過程中能夠端正自己的態度，在良好環境的影響下，潛移默化地形成積極健康的心態，使其能夠真正約束自己的行為，提高學習積極性，養成好學、樂學的習慣［8］。對產品的獨具匠心、對質量的嚴苛要求、對技藝的不斷創新正是當代學生缺少的精神與能力，在未來就業中，職業態度是影響學生工作效率的重要因素。通過營造積極向上的教育環境，使學生端正學習態度，正確看待自己的工作。為了營造良好的教育氛圍，高職院校可以在校園的宣傳欄中融入工匠精神的簡介，還可以多舉辦一些專業知識競賽，鼓勵學生積極參與，讓學生在良好的學習環境、文化環境中不斷提升自己的綜合素養。

3.3 打造高水平的高職院校教師隊伍

在高職院校教育教學中要想培育學生的工匠精神，還需要有教師隊伍的支持。現代教育理念不斷進步，教學手段更加多元，在此背景下，教育對教師的專業要求更高。高職院校的教師要想在健康養老服務行業視域下培育學生的工匠精神，還需要進一步提高自己的實踐能力，以及保持專業的工作態度，不僅要掌握專業知識，還要具備發展的眼光，能夠與時俱進，加強心理學、德育方面的知識學習，通過扎實自身理論基礎，提高綜合素養［9］。教師在實際工作中應秉持嚴謹負責的工作態度和精益求精的工作精神，為學生樹立良好的榜樣作用。教師也要將工匠精神滲透到課堂教學中，通過優化創新教學方法，使學生切實感受到工匠精神，從而更好地提高教育教學質量。

3.4 完善高職院校教育教學考評機制

在健康養老服務行業視域下，高職院校專業學生工匠精神的培育還需要從考評機制著手，高職院校通過構建教學評價機制，能夠進一步提升學生的專業素養，在實際優化中，可以采用以專業學科內容融合為主、跨學科內容為輔的評價體系，明確對學生的考核內容，這種方式能夠讓考核內容更有層次。總結而言，考核內容包括以下幾方面：①認知評價，主要包括專業理論知識、服務理念、常見老年癥狀、緊急情況處理預案等內容；②課堂問卷調查，主要目的是幫助教師更好地了解學生的學習情況，問卷內容主要包括教師教學模式、教學效果、班級學生的互動情況等等；③學習情感，學生只有具備良好的情感狀態，才能有學習動力，這一部分內容包括班級的文化氛圍、學習環境、學習動機等等；④教學評價，主要包括學生問卷、教師評價、學校評價等等［10］。進一步完善高職院校的教育教學考評機制，能夠幫助教師更好地落實工匠精神培育任務，也能進一步提高教學質量。

3.5 推進產教融合，助力工匠精神培育

國外工匠精神人才培養模式更加多樣化，課程設置更具針對性。美國在教學模式上百花齊放，在20世紀90年代中期，美國辛辛那提大學首次推出校企合作的職業教育模式，由學校與企業簽訂合同，共同對學生進行職業技能培養。后來出現的并行式、交替式、雙重制等模式都是這種校企合作培養模式的表現。在健康養老服務行業視域下，高職院校專業學生工匠精神的培育還需要推進產教融合教學。學校可以積極試點現代學徒制人才培養方案，在健康養老服務專業教學中與機構積極聯合設置現代學徒制班級，加強對學生的培養；實施校企聯合招生，聯合制定單招考試職業適應性測試標準，邀請機構專家全程參與單招考試；校企聯合開發專業人才培養方案，引入企業實際案例開發教材，讓機構中的能工巧匠以師傅帶徒弟的形式承擔技能訓練教學任務。值得注意的是，一定要保障教學課時，不能為了完成教學任務而隨意設置。在跟崗實習環節，機構為學生安排學徒崗位，分配工作任務，校企雙方共同實施考核評價，進一步提高了人才培養質量。除此之外，產教融合、校企合作是開展職業教育的重要途徑，也是培育工匠精神的重要載體。高職院校可以與相關機構簽訂協議，以合作共贏的方式展開人才培養，共同投入人力、物力和財力，成立以機構專家為中堅力量的教育組織，在高職院校開展教學工作，進一步加大工匠精神培育力度，提高學生的專業素養與職業能力，使其在未來步入工作崗位時能夠更好地適應崗位的變化與發展。

4 結語

在教育不斷進步的時代背景下，高職院校教育教學發生了諸多改變，隨著我國養老體系的完善，社會不斷增加對健康養老服務人才的需求。高職院校承擔著為社會輸送專業人才的重要任務，在新時期與新背景下更要加大健康養老服務行業的人才培養力度，以滿足社會及行業的需求。工匠精神作為職業精神的有效拓展，是精益求精、無私奉獻的代表。高職院校加大工匠精神培育力度有利于學生實現自我價值，有利于促進高職院校專業持續發展。在實際培育過程中，高職院校可以融入工匠精神的“三學年”人才培養模式，營造積極向上的教育環境，打造高水平的高職院校教師隊伍，完善高職院校教育教學考評機制，推進產教融合，助力工匠精神培育。學生綜合素養得到提高，在步入工作崗位后能夠更好地發揮自身的作用，將學習到的知識更好地應用于工作中，實現人生理想，為行業的進步做出貢獻。