佳木斯市加強漁文化保護、傳承和弘揚的思路

摘" 要：佳木斯市位于三江匯流之地，水域資源優越，創造了以赫哲族漁獵文化為核心的佳木斯特色漁文化。文章從佳木斯市漁文化的基礎現狀、保護和傳承取得成效入手，將漁文化保護、傳承、弘揚與冷水漁業振興發展、水生物資源養護、水產綠色健康養殖等有機結合，聚焦發掘漁文化資源、探索漁文化教育、打響漁文化品牌、舉辦漁文化活動等角度，提出對佳木斯市漁文化弘揚的對策建議，為推動佳木斯市漁文化與產業融合、助力鄉村振興發展添磚加瓦。

關鍵詞：佳木斯市；漁文化；保護；傳承；弘揚

中圖分類號：G127文獻標志碼：A

文章編號：1674-2419（2024）04-0445-05

作者簡介：陳程（1988.12- ），男，漢族，佳木斯市水產技術推廣站站長，主要從事水產養殖技術推廣工作。E-mail：jmsscjstgz@126.com。

佳木斯市水域資源優越，漁文化弘揚得天獨厚，地處于黑龍江、烏蘇里江和松花江匯流而成的三江平原腹地，“三江沃野，山水縱橫”，優越的水域環境為多種野生魚類提供了得天獨厚的環境空間和生長條件。為了充分發掘和保護佳木斯市漁文化資源，更好傳承和弘揚漁文化，加快生態文明建設，構建“人水和諧”的美麗佳木斯，文章深入研究佳木斯市漁文化的起源和傳承現狀，形成了加強漁文化保護、傳承和弘揚的思路。

1" 佳木斯市漁文化保護、傳承、弘揚基礎現狀

佳木斯漁文化主要體現在赫哲族漁獵文化，赫哲族是中國六小民族之一，佳木斯市赫哲族人口由建國前的500余人發展到現在的4407人，占全國赫哲族總人口的82.3%。赫哲族也是中國唯一以內陸河打魚為生的民族，它融合了滿、蒙、漢、鄂倫春等民族文化的有機內涵，創造了以漁獵文化為核心的特色民族文化。一是以漁獵為生，傍水而居的風土人情與民俗。二是以生產生活中所創造的衣魚皮、食魚肉、制作魚皮工藝品等為主的物質文化。三是以魚為圖騰的生活習俗、文學藝術、宗教信仰等精神文化。赫哲傳統漁獵文化也因此成為黑龍江省第一個非物質文化遺產保護工程國家級試點項目。

赫哲族的發源地有三個，分別為烏蘇里江、黑龍江及松花江流域。在佳木斯市主要聚居在同江市街津口鄉、八岔赫哲族鄉，撫遠市烏蘇鎮抓吉赫哲族村、黑瞎子島鎮南崗赫哲族村，郊區敖其鎮等地，占全國赫哲族聚居地的四分之三。

赫哲族文化表現形式多種多樣。包括：有神話傳說的“說胡力”，有赫哲族詩詞的“嫁令闊”，有體育項目的“叉草球”，也有節慶活動的“烏日貢大會”，還有赫哲族的信仰傳承“天鵝舞”“薩滿教”以及豐富的文化傳統。在眾多的傳統節日中，最值得一提的就是“河燈節”和“鹿神節”兩個節日。“河燈節”是赫哲族人在農歷七月十五日舉辦，通過在河邊放河燈、擺貢品的方式祭河神，達到快樂平安、捕魚豐收的目的；“鹿神節”源于對虎神的崇拜，是在農歷九月九日舉辦，后來成為祈福祈盼豐收的日子。

2" 佳木斯市漁文化保護、傳承、弘揚取得成效

自古以來，赫哲族自己是沒有文字的，所以說唱藝術就成了現代人最直接了解赫哲族歷史文化的寶貴精神財富。伊瑪堪是赫哲族特有的說唱藝術，已經成為赫哲族專家學者以及赫哲族歷史、信仰、宗教的非常好的“歷史教材”。2011年11月23日聯合國教科文組織把有說唱文學的“伊瑪堪”列入《急需保護的非物質文化遺產名錄》。魚皮鏤刻粘貼畫、赫哲族魚皮制作技藝、赫哲族烏日貢大會、赫哲族特倫古、赫哲族說胡力、赫哲族天鵝舞、赫哲族剪紙、魚骨工藝、赫哲族傳統婚俗、赫哲族傳統服飾均已收錄入省級非物質文化遺產名錄。截至目前，佳木斯市申遺成功世界級非物質文化名錄1項，為《赫哲族伊瑪堪》；國家級名錄4項，為《赫哲族魚皮制作技藝》《赫哲族婚俗》《赫哲族伊瑪堪》《赫哲族烏日貢大會》；省級項目名錄22項；市級項目名錄119項。歌曲《烏蘇里船歌》、赫哲舞劇《烏蘇里船歌》等漁文化歌舞類作品榮獲國家級獎項2個，省級獎項7個。全市從事漁屬性加工及工藝制品企業503家，其中多以小作坊為主。2016年5月24日，習近平總書記就親自來到同江市八岔村看望赫哲族群眾，并觀看了赫哲族民俗展及赫哲族伊瑪堪說唱藝術。

佳木斯市在同江市、撫遠市、郊區等縣區成功地打造特色示范漁村（寨），榮獲“中國赫哲族民間文化傳承基地”等11個國家級稱號。同江市街津口赫哲族鄉漁業村被評定為“國家級最美漁村”，是全省唯一獲此殊榮的行政村，被打造為“中國漁業文化第一村”，并投資建設赫哲族博物館和文化中心、赫哲族鄉文化站，創建全國獨有的赫哲族文工團、赫哲族少兒藝術培訓中心等文藝組織，為挖掘赫哲族文化遺產和發展赫哲族文化奠定了堅實基礎。撫遠市建有集活魚、標本和科普于一體的“魚博館”，成立了“赫哲族伊瑪堪傳習所”“赫哲族魚皮技藝傳習所”，組建了抓吉赫哲村民演出隊及撫遠市赫哲民族藝術團，挖掘保護省級非遺項目6個。抓吉赫哲族村獲評“全國鄉村旅游重點村”“中國美麗休閑鄉村”等榮譽稱號。郊區創立敖其灣赫哲族文化產業園區，被評為國家AAA級旅游景區、國家首批鄉村旅游示范點，是具有濃郁鮮明赫哲族風情的觀光佳地，龍源赫哲水寨、赫哲族文博館、神樹廣場、薩滿神屋等景點，均向省內外游客展現出赫哲族文化的獨特魅力。

3" 佳木斯市漁文化保護、傳承、弘揚對策建議

3.1" 發掘保護漁文化資源，促進悠久歷史傳承發展

3.1.1" 發掘、收集、整理和保護漁文化資源

佳木斯漁文化主要體現在赫哲族漁文化，融合了滿、蒙、漢、鄂倫春等民族文化的有機內涵，創造了以漁文化為核心的特色民族文化，應大力發掘、搶救和保護漁文化資源。一是積極組織專人專班，深入赫哲族聚居區，走訪漁村漁民，充分發掘和收集藏于民間的赫哲族漁文化資源，包括實物、照片、書畫、音視頻和民俗、美食、捕魚技藝、工具制作、祭祀儀式、節慶活動等相關歷史遺存。對具有歷史意義、文物價值和文化代表性的聚居區、實物等分類登記，在冊保存。二是組織漁業專家、歷史專家全面系統梳理佳木斯漁業發展及赫哲族漁文化變遷的歷史脈絡，對魚叉、漁船等相關生產工具、生產方式、資源變化、產業特色進行整理和研究，為開展漁文化保護建設工作夯實基礎。三是培養和增加新的赫哲族文化遺產傳承人，通過普查、建檔、鼓勵優生優育、減免學費、保障醫療等手段盡可能地避免遺產傳承人的減少和消亡。四是認定一批具有重要歷史價值、文化價值、社會價值的漁文化相關文物和文化遺產，申報列入中國重要農業文化遺產、全球重要農業文化遺產和非物質文化遺產代表性項目名錄等。

3.1.2" 建設佳木斯漁業文化展示館

以“漁”的自然屬性為載體，通過建設佳木斯非遺文化展示館項目，打造全球數字化赫哲族伊瑪堪文化研究保護基地，保護和推廣伊瑪堪文化。收集漁文化資源和漁業歷史資料，組織專家編撰、布展文字說明，選擇相關實物、照片、圖表、音視頻等資源用于展示，委托有關單位設計展館布置方案，進行展館建設，制作相關標本和展品，力求通過圖文并茂、場景還原、實物陳列、標本展示、多媒體呈現、人機互動等多種方式，以漁具漁法、漁業資源、漁業民俗、漁業生態、烹飪技藝、節慶文化、漁業品牌、漁業管理等為主題，多角度、全方位展示佳木斯漁業發展歷史全貌和深厚的漁文化底蘊。

3.1.3" 搭建線上漁文化宣傳平臺

在建設實體展示館的同時，搭建線上漁文化宣傳平臺，采用現代化信息手段擴大受眾覆蓋面。將展示館的資料和各地相關資料數字化，運用新媒體技術，以生動活潑的方式予以展現，方便百姓通過電腦、手機等途徑獲取信息。充分發揮其宣傳引導作用和科學普及功能，提升社會各界對佳木斯市漁業發展情況和赫哲族漁文化的了解，促進和引導社會各界積極參與，共同助力佳木斯漁業發展和赫哲族漁文化的傳承與保護。

3.1.4" 制作書籍和宣傳品，講好漁業發展故事

以赫哲族漁文化為主題，以漁業故事、漁民生活、漁村變遷、水產品知識、文化遺存為重點，強化對外宣傳推廣，講好佳木斯漁文化發展故事。一是結合收集整理的漁文化資源和相關資料，編輯出版漁文化史、赫哲族漁文化匯編等方面的書籍，構建漁業基礎數據庫，留存地方漁業文化記憶。二是加大漁文化工作宣傳展示和知識普及，將“赫哲族伊瑪堪說唱”等傳統文學藝術作品融入新文化藝術元素，創作符合現代審美的《烏蘇里船歌》等各類歌曲、書籍、舞劇等文藝作品及漁業發展視頻宣傳片，印制宣傳手冊、折頁等宣傳品，在新聞媒體與短視頻直播平臺等方式宣推，也可在展示館、機場、車站、酒店等公共場所進行播放和發放。多措并舉，迅速擴大赫哲族漁文化知名度和影響力，打造漁文化的城市名片。

3.2" 探索開展漁文化教育，促進獨特文化推廣弘揚

3.2.1" 建設漁文化教育、培訓、休閑場所

一是開展赫哲族漁文化進校園活動。以市非遺中心與第二十三小學校聯合打造的省級非物質文化遺產教育基地為樣板，持續開展“非遺文化進校園”活動，向初高中、職業教育及全社會有效延伸，大力開發建設漁文化傳習、研學、教育基地。請傳承人進行講學、現場制作、展示漁文化作品，使學生對赫哲族漁文化有比較客觀和全面的認識，便于學生感知優秀的漁文化精髓，接觸先進的文化理念和精湛的工藝技巧，能夠很自然地融入濃厚的民族文化氛圍中，通過青年學生群體去傳播漁文化。二是建立漁文化社團組織。加強對漁文化的學習研究與交流，開展學習赫哲族語言、傳唱“伊瑪堪”、表演傳統風俗與禮儀。制作傳統手工藝品等主題活動，體驗、感受、探尋赫哲族漁文化的形態、思想意識和生活方式。三是編制赫哲族漁文化校本書刊。把弘揚赫哲族漁文化與專業教育相結合，使二者相互促進。結合學科專業特點，通過設計漁文化旅游路線、編輯出版漁文化刊物、撰寫報告和實踐日記等方式，學生可以感受漁文化，弘揚漁文化。

3.2.2" 開展增殖放流活動，增強生態保護意識

加強三江流域水生生物多樣性保護，嚴格落實禁漁區、禁漁期制度，促進魚類自然繁殖和增殖放流物種保護。科學制定增殖放流計劃，加大珍稀瀕危物種增殖放流力度。以漁文化為主線，增強普法宣傳、漁文化展示等教育力度，提高社會各界對水生態資源養護意識，自發組織參與增殖放流、放生活動，涵養漁業資源，營造保護魚類資源和生態環境的良好氛圍，弘揚漁文化和漁民不畏風浪、吃苦耐勞的精神，持續凝聚漁業發展正能量。

3.3" 打造響亮漁文化品牌，促進鄉村產業振興發展

3.3.1" 拓展休閑漁文化活動，聚焦鄉村助力文旅產業發展

一是增加特色漁事體驗。鼓勵現有赫哲漁村增設“披魚衣-坐漁船-捕魚忙-品魚香-睡魚炕”等“一條龍”漁事體驗項目，結合赫哲族特有的傳統習俗，讓游客身穿赫哲族傳統民族服飾，乘坐花鞋船、絲掛船出航，使用叉捕、底鉤、旋網等傳統漁具捕魚，品嘗赫哲傳統烹飪工藝，在赫哲民宿居住的方式，全程體驗赫哲族漁事活動和漁獵文化。二是發展壯大休閑漁業。開展冬捕節、開江節、放流節、冰雪旅游等主題活動，結合獨具特色的赫哲族冬捕習俗，增添冬釣比賽、鑿冰眼捕魚等冰雪娛樂項目，把民俗文化、漁獵文化、文藝體育等元素融入休閑漁業發展全過程。不斷拓展豐富休閑漁業和冰雪漁業活動內容，提高休閑漁業質量和品質，推動集文化展示、旅游觀光、餐飲娛樂為一體的休閑漁業發展壯大，釋放冷水漁業經濟發展優勢和潛力，促進漁業一二三產融合發展。三是推進文化設施建設。以佳木斯市現有的同江、撫遠、郊區赫哲族聚居地為核心，建成一批帶動作用明顯的漁文化保護和發展示范區域，將赫哲族漁文化融入佳木斯市各類博物館、紀念館、展覽館、體驗館、文化館、教育基地等場館，增加漁文化旅游產業特色導向展示平臺。四是開發國際旅游市場。依托地緣優勢，與俄羅斯、日本、韓國等國開發國際旅游，利用赫哲族魚皮工藝等獨特的民族技藝打開國際市場，塑造品牌效應，提升佳木斯市赫哲族漁文化的國際知名度。

3.3.2" 建設生態漁業示范區，綠色養殖推動漁業健康發展

一是依托各地現有養殖區域，建設生態漁業示范區，開展水產綠色健康養殖“五大行動”，創建國家級骨干基地，引導養殖區域布局科學化、景觀化、景區化。二是以環境和質量為重點，完善養殖設施和裝備水平，推動水產養殖規模化、標準化、機械化、智能化集聚發展，組織領導養殖企業和養殖戶將傳統漁業與觀光農業有機結合，介紹漁業文化和水產知識，讓城市百姓能在美麗漁村享受到漁業帶來的樂趣，不斷開闊漁業提質增效的空間。三是優化養殖模式和養殖品種，加強水生動物疫病監測和防控。積極推進集中連片池塘標準化池塘改造，形成規模化水產健康養殖，推行實施“良種、良料、良藥、良法、良管”的漁業“五良”措施，建立健全水產養殖生產全程質量安全管理制度（規范），推動產地準出與市場準入有機銜接，保障水產品質量安全。

3.3.3" 夯實漁文化發展基礎，依托資源推動冷水漁業振興

以“千百十”產業量級提升工程任務為目標，以漁產業高質量發展為手段，以培育壯大加工主體為牽動，優化產業布局、改造提升存量、引進擴大增量，加快集群式建設，不斷推動冷水漁業振興。一是增強特色苗種繁育供給能力。圍繞市場需求，加強鱘、鰉、大麻哈魚、小龍蝦等優質特色品種繁育基地建設，提升水產原良種場保種選育和擴繁生產能力，大力推進“育繁推一體化”建設。深度開發特有種質資源，加強水產本土品種和引進良種的選育保種、繁育技術研發和試驗示范推廣，豐富養殖品種種類。二是加強水產養殖基礎設施建設。積極爭取上級財政項目資金扶持，推進老舊池塘標準化改造，推動養殖尾水資源化利用或達標排放。鼓勵水產養殖關鍵裝備研發和先進裝備推廣應用，加強智慧漁業示范基地建設，加快推進數字漁業發展，提升設施裝備和漁業管理水平。發展設施漁業，加快推進工程化、工廠化循環水生態健康養殖設施建設，加強水產鮮活產品貯存基地設施建設。三是發展大水面生態漁業增養殖。因地制宜合理確定生態漁業發展目標、方式、措施，推行“一湖（庫）一策”養殖模式。充分開發利用養殖水域立體空間與自然生產力，科學確定養殖種類和投放比例，采用“人放天養”“輪捕輪放”“塘育湖出”等生態增養殖模式，生產符合市場需求的優質生態魚，提高水域資源產出率，持續保障水產品上市供給能力。四是加快發展稻漁綜合種養。加大培訓和技術指導力度，推廣稻魚、稻蟹、稻蝦、稻鰍等技術模式，探索稻蛙綜合種養，提高稻田生產綜合效益。開展稻漁綜合種養示范區創建活動，建設核心示范區，培育蟹稻、蝦稻等品牌，拓寬稻農增收渠道，輻射帶動全市稻漁綜合種養規模不斷擴大，實現“一水兩用，一地雙收”。五是積極發展水產品加工業。以冷水魚預制菜高質量發展大會為載體，以撫遠市現代化漁業產業園項目建設為重點，堅持大宗商品魚加工和名特優水產品加工并重，引導具有一定加工基礎、規模和發展前景的水產品加工企業向精深加工升級改造。推進加工產品由冷凍、初加工產品向預制菜、即食食品、藥食同源、少數民族特色風味食品等方面發展。利用中俄水產品貿易優勢，建設加工及倉儲物流園區，力爭打造服務龍江、輻射全國的現代化水產品物流集散中心。鼓勵建設水產品冷凍、冷藏設施，推進水產品冷鏈物流配送。

3.4" 積極舉辦漁文化活動，促進寶貴資源融合轉化

3.4.1" 舉辦赫哲族漁文化節慶活動

通過舉辦赫哲族“烏日貢大會”“愛尚三江·東極冷水魚大賽”等系列漁屬性文化活動，提升佳木斯市漁文化知名度與影響力。在現有赫哲族傳統春節、河燈節祭祀活動等品牌節慶活動的基礎上，總結成功經驗，豐富文化元素，舉辦漁文化節、漁文化日、漁業科普日、漁文化論壇、漁文化體驗、漁家美食節、漁文化集市、垂釣競賽等各類節慶和文體活動。“以漁為媒、以節會友”，廣邀當地百姓和四方賓朋參與，豐富百姓文化生活，促進行業交流合作，通過傳統媒體、新媒體、自媒體等廣泛宣傳報道，傳播赫哲族傳統文化，增強民族凝聚力。

3.4.2" 發展赫哲族特色魚皮工藝品

一是用民族文化帶動產業化發展。實施非遺漁文創品牌戰略，借鑒其他少數民族文化產業發展經驗，鼓勵非遺手工藝傳承人開發魚皮衣服、魚皮畫、魚皮工藝裝飾品等漁文化旅游文創產品，將赫哲族與漁文化產品實現互通，帶動群眾一同就業致富。二是積極開展市場調研。以龍頭企業為帶動進行市場摸索和調查，以現代元素為主、同時結合國際主流文化，探尋市場需求，制作魚皮裝飾和魚皮用品，開發適合兒童、青年、老年不同年齡層次的文化需求的產品。三是探索工業化生產。整合小規模和家庭小作坊式的生產企業，以傳統經驗為基礎，結合新科技改良制作方法，完善魚皮工藝品的制作流程，進行工業化生產、機械化的大量生產，減少勞動時間，降低產品成本，提高生產效率，增強市場競爭力。

3.4.3" 弘揚赫哲族特色飲食文化

一是以特色美食為漁業品牌賦能。通過“赫哲族全魚宴”“赫哲十大碗”（燉鯉魚、魚刨花、魚丸湯、塔拉哈、殺生魚、清蒸鰲花、溜魚段、干炸大馬哈、干煎白魚、燉鰉魚）體現赫哲族食魚文化的精髓，經過宣傳，打響招牌，為冷水魚品牌建設賦能。二是以文學藝術增加特色美食內涵。結合赫哲族特有的嫁令闊（民歌）、伊瑪堪（說唱文學）、鹿神舞（舞蹈），在食魚的過程中用其獨特的精神文化為食魚增添一味民族特色，品味赫哲族漁文化的內涵。

3.4.4" 強化漁產業區域品牌打造與產品營銷

一是持續實施漁業品牌戰略，打造優質、綠色、有機的地產魚、蟹、蝦等水產品牌，不斷提高市場競爭力和經濟效益，促進養殖場戶增收。二是強化水產品市場信息服務，積極開拓龍江魚省外銷售渠道，實施地產魚進京進滬行動，精準對接國內大中城市中高端消費群體，實現優質優價。三是創新產品營銷模式，鼓勵和引導各地在全國區域中心城市建立產品配送中心，推動在佳木斯市區建立全市生鮮水產品集散交易市場。打造撫遠鱘鰉魚、黑龍江野鯉、松花江鱖魚等區域公用品牌，做強做大“阿津怡”“東龍鱘”“蝦小二”等自主特色品牌，提高市場競爭力，實現水產品優質優價。

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Jiamusi City strengthens the idea of protecting， inheriting and carrying forward fishing culture

CHEN Cheng， YIN Xinru， SHI Yu

（Jiamusi Fisheries Technology Promotion Station， Jiamusi 154003， Heilongjiang China）

Abstract：Jiamusi City is located in the confluence of three rivers， with superior water resources， which has created the characteristic fishing culture of Jiamusi with the fishing and hunting culture of Hezhen nationality as the core. Starting from the basic status quo， protection and inheritance of fishing culture in Jiamusi City， the article organically combines the protection， inheritance and promotion of fishing culture with the revitalization and development of cold-water fisheries， the conservation of aquatic biological resources， and green and healthy aquaculture of aquatic products， focusing on the exploration of fishing cultural resources， the exploration of fishing cultural education， the establishment of fishing cultural brands， and the holding of fishing cultural activities. Put forward the countermeasures and suggestions on the promotion of fishing culture in Jiamusi City， to promote the integration of fishing culture and industry in Jiamusi City， and contribute to the revitalization and development of rural areas.

Keywords： Jiamusi City; fishing culture; protection; inheritance; carry forward