基于黃炎培職業(yè)教育思想的在線開放課程建設(shè)

摘要：黃炎培職業(yè)教育思想重視職業(yè)道德教育、強(qiáng)調(diào)社會(huì)服務(wù)意識(shí)、倡導(dǎo)做學(xué)合一，對(duì)當(dāng)下職業(yè)教育有重要的啟示意義。本文以廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院國家級(jí)精品課程“產(chǎn)品項(xiàng)目設(shè)計(jì)”為例，分析黃炎培職業(yè)教育思想對(duì)信息化時(shí)代背景下在線開放課程建設(shè)的啟示，并提出在線開放課程建設(shè)的思路：強(qiáng)化雙鏈共振的職業(yè)道德觀念、注重項(xiàng)目導(dǎo)向的產(chǎn)品設(shè)計(jì)技能、落實(shí)理論與實(shí)踐一體的混合教學(xué)方法。

關(guān)鍵詞：黃炎培 職業(yè)教育思想 開放課程 職業(yè)教育

黃炎培先生（1878—1965）是中國職業(yè)教育的先行者，他經(jīng)過幾十年的實(shí)踐探索，在借鑒西方教育經(jīng)驗(yàn)、反思中國傳統(tǒng)教育的基礎(chǔ)上，以中西合璧的方式構(gòu)建了一套行之有效的職教理論體系，成為我們寶貴的精神財(cái)產(chǎn)。黃炎培的職業(yè)教育思想中所蘊(yùn)含的職業(yè)道德、社會(huì)服務(wù)、做學(xué)合一等觀點(diǎn)，對(duì)當(dāng)今職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展仍然具有指導(dǎo)意義。我們需要立足課程這個(gè)基本教學(xué)載體，學(xué)習(xí)黃炎培的職教思想，并將其運(yùn)用到課程構(gòu)建以及教學(xué)實(shí)踐當(dāng)中。

一、當(dāng)下職業(yè)教育在線開放課程建設(shè)的問題

當(dāng)前，在線教育共享資源建設(shè)作為實(shí)現(xiàn)教育公平、推進(jìn)終身教育和實(shí)現(xiàn)教育信息化的必由之路，受到國家各級(jí)教育管理部門和學(xué)校的高度重視。其中，在線開放課程遵循共享開放的原則，拓展了課程資源的多樣性，在應(yīng)用實(shí)效方面取得了一定的突破，為優(yōu)質(zhì)教育資源的傳播創(chuàng)造了良好條件。如以中國大學(xué)MOOC（慕課）、翻轉(zhuǎn)課堂等為代表的在線課程，被認(rèn)為在一定程度上促進(jìn)了教育教學(xué)改革以及人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升。但是，在線課程在具體應(yīng)用中依然存在一些問題，具體表現(xiàn)在有些在線課程較少涉及職業(yè)道德相關(guān)內(nèi)容，不利于塑造學(xué)生正確的人生觀和價(jià)值觀；有些在線課程仍以知識(shí)傳授為主要目標(biāo)，教授方法以教師講述為主，形式單一；有些在線課程沒有采用線上線下混合的教學(xué)模式，全程沒有學(xué)生參與，也沒有突出學(xué)生的主體地位，容易使學(xué)生產(chǎn)生視聽疲勞，導(dǎo)致其學(xué)習(xí)的積極性不高。總之，在線課程資源對(duì)高等教育的創(chuàng)新改革作用尚未充分顯現(xiàn)，它對(duì)高層次技術(shù)技能人才培養(yǎng)的支撐性有待更深入的探索。

二、黃炎培職業(yè)教育思想對(duì)課程建設(shè)的啟發(fā)

（一）重視職業(yè)道德的教育

黃炎培先生制定的《職業(yè)訓(xùn)育標(biāo)準(zhǔn)》強(qiáng)調(diào)了職業(yè)道德的重要性，要求學(xué)科教育要擔(dān)負(fù)起職業(yè)道德教育的重任。[1]他提出的“敬業(yè)樂群”“裕國利民”等思想，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生正確的職業(yè)道德觀念具有重要意義。黃先生認(rèn)為學(xué)習(xí)應(yīng)與勞動(dòng)相結(jié)合，注重培養(yǎng)學(xué)生的生產(chǎn)技能；學(xué)習(xí)也要與生活實(shí)際相聯(lián)系，提升學(xué)生的個(gè)人能力，令其習(xí)得謀生技能。將黃先生的這一思想應(yīng)用于課程建設(shè)，可以引導(dǎo)學(xué)生熱愛自己的職業(yè)，加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)精神與職業(yè)技能的融合，促使學(xué)生對(duì)勞動(dòng)、職業(yè)產(chǎn)生興趣，激發(fā)學(xué)生更大的創(chuàng)造力，從而樹立“吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)”等價(jià)值觀以及實(shí)現(xiàn)“敬業(yè)樂群”的品質(zhì)。

（二）強(qiáng)調(diào)社會(huì)服務(wù)的意識(shí)

黃炎培先生的“大職業(yè)教育觀”指出，職業(yè)學(xué)校的創(chuàng)建不能是孤島式的，必須同時(shí)溝通和聯(lián)系教育界和職業(yè)界；職業(yè)學(xué)校應(yīng)筑于社會(huì)的需要之上，根據(jù)社會(huì)的真實(shí)需要培養(yǎng)技能型人才，并能引導(dǎo)學(xué)生參與社會(huì)服務(wù)。[2]這些觀點(diǎn)告訴我們，職業(yè)教學(xué)的最終目標(biāo)是培養(yǎng)能夠進(jìn)入社會(huì)、支持社會(huì)發(fā)展的人才。而要實(shí)現(xiàn)這一教學(xué)目標(biāo)，應(yīng)采用校企合作、協(xié)同育人的方式，在課程設(shè)計(jì)中主動(dòng)適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、緊密結(jié)合企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目、融入“服務(wù)社會(huì)”的教育內(nèi)容。

（三）倡導(dǎo)做學(xué)合一的思想

黃炎培先生指出，職業(yè)教育若要培養(yǎng)學(xué)生的一技之長，需貫徹“手腦并用、做學(xué)合一”的實(shí)用主義基本原則，即強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)際并行、知識(shí)與技能并重。在這一觀念的指導(dǎo)下，我們?cè)诮?gòu)課程時(shí)應(yīng)增強(qiáng)與企業(yè)的聯(lián)系與合作，積極對(duì)接企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目，以項(xiàng)目制課程為載體，兼顧理論與實(shí)踐教學(xué)，從而凸顯職業(yè)教育的實(shí)用性。通過真實(shí)項(xiàng)目實(shí)踐，可以培養(yǎng)學(xué)生自主思考、探索、實(shí)踐以及解決問題的能力，可以促進(jìn)學(xué)生在實(shí)際工作中順利掌握企業(yè)的工作流程、技術(shù)與工藝等，也可以使學(xué)生從實(shí)踐中學(xué)習(xí)新技能、開拓新領(lǐng)域，增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。

三、基于黃炎培職業(yè)教育思想的在線開放課程建設(shè)策略

“產(chǎn)品項(xiàng)目設(shè)計(jì)”課程是廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)的核心課程，面向工業(yè)設(shè)計(jì)服務(wù)業(yè)和數(shù)字創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，依據(jù)產(chǎn)品設(shè)計(jì)師、工業(yè)設(shè)計(jì)師、玩具設(shè)計(jì)師等崗位的市場洞察力、設(shè)計(jì)創(chuàng)新力、項(xiàng)目執(zhí)行力、商品轉(zhuǎn)化力等技術(shù)技能要求而建設(shè)。該課程以國家精品課程和國家精品資源共享課程“產(chǎn)品設(shè)計(jì)”為基礎(chǔ)，遵照最新版《高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》和一些在線開放課程規(guī)范，開展項(xiàng)目制課程和混合式教學(xué)改革，建設(shè)顆粒化資源微課和視頻。2020年，該課程獲“校級(jí)精品在線開放課程”立項(xiàng)，2021年成為廣東省產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)資源庫子課程，2022年獲“廣東省高等職業(yè)教育精品在線開放課程”和“職業(yè)教育國家在線精品課程”立項(xiàng)。

在培養(yǎng)藝術(shù)設(shè)計(jì)類人才時(shí)，不僅需要培養(yǎng)其扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，還要注重培養(yǎng)其知識(shí)創(chuàng)新、轉(zhuǎn)化以及理論聯(lián)系實(shí)際的能力。因此，用黃炎培職業(yè)教育思想指導(dǎo)“產(chǎn)品項(xiàng)目設(shè)計(jì)”課程的建設(shè)具有適切性及重要意義。筆者將主要從以下三個(gè)方面完成該課程的建設(shè)：

（一）強(qiáng)化雙鏈共振的職業(yè)道德觀念

“產(chǎn)品項(xiàng)目設(shè)計(jì)”課程依托對(duì)以“新材料、新技術(shù)、新工藝”為載體的真實(shí)產(chǎn)品設(shè)計(jì)項(xiàng)目所蘊(yùn)含的教育元素的挖掘，落實(shí)立德樹人的根本任務(wù)；采取“習(xí)藝+立德=樹人”的育才路徑，服務(wù)于培養(yǎng)“精設(shè)計(jì)、懂科技、通商道、厚人文”的產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)技術(shù)技能人才的目標(biāo)。該課程在建設(shè)時(shí)精選了生活用品、兒童用品和IT（Information Technology，信息技術(shù)）產(chǎn)品三類典型的真實(shí)項(xiàng)目模塊，根據(jù)產(chǎn)品項(xiàng)目設(shè)計(jì)任務(wù)鏈中的四大任務(wù)進(jìn)行知識(shí)和技能的重構(gòu)，并構(gòu)建模塊化課程結(jié)構(gòu)，以滿足不同教學(xué)背景的選課需求。在“習(xí)藝”環(huán)節(jié)，課程以“概念提煉、創(chuàng)意展開、方案形成、成果發(fā)布”任務(wù)鏈，訓(xùn)練學(xué)生掌握專業(yè)核心技能；在“立德”環(huán)節(jié)，課程以“愛崗敬業(yè)、創(chuàng)新傳承、精益求精、職業(yè)自信”的思政鏈，培養(yǎng)學(xué)生的勞模精神與工匠精神。

課程將“任務(wù)鏈”和“思政鏈”融合，形成“雙鏈共振”，即在職業(yè)能力訓(xùn)練過程中強(qiáng)調(diào)思政引領(lǐng)，深度挖掘?qū)I(yè)知識(shí)體系中的思想價(jià)值和精神內(nèi)涵，科學(xué)合理地設(shè)計(jì)專業(yè)思政內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)“樹人”的總體目標(biāo)。

（二）增強(qiáng)項(xiàng)目導(dǎo)向的產(chǎn)品設(shè)計(jì)技能

“產(chǎn)品項(xiàng)目設(shè)計(jì)”課程是以任務(wù)驅(qū)動(dòng)式項(xiàng)目化教學(xué)來實(shí)施，力求讓學(xué)生理解“是什么”“怎么做”以及“為什么”的問題，即讓學(xué)生掌握產(chǎn)品設(shè)計(jì)的基本設(shè)計(jì)方法、流程以及產(chǎn)品的制作工藝等。

基于“工學(xué)商一體化”項(xiàng)目制課程模式，該課程將源自科大訊飛、東方麥田等企業(yè)的真實(shí)項(xiàng)目導(dǎo)入課堂，由設(shè)計(jì)導(dǎo)師、技術(shù)導(dǎo)師和商業(yè)導(dǎo)師組成的“三導(dǎo)師”團(tuán)隊(duì)協(xié)作指導(dǎo)教學(xué)。在具體的展開過程中，以設(shè)計(jì)導(dǎo)師為主導(dǎo)，技術(shù)導(dǎo)師與商業(yè)導(dǎo)師參與項(xiàng)目導(dǎo)入、市場調(diào)研、方案形成、成果發(fā)布、多元評(píng)價(jià)等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。[3]設(shè)計(jì)導(dǎo)師的教學(xué)經(jīng)歷和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，負(fù)責(zé)課程設(shè)計(jì)以及項(xiàng)目任務(wù)的全程指導(dǎo)，組織實(shí)施線上線下教學(xué)活動(dòng)、教學(xué)效果多元評(píng)價(jià)以及教學(xué)反思的管理。技術(shù)導(dǎo)師負(fù)責(zé)項(xiàng)目與新技術(shù)、新材料、新工藝的對(duì)接，以及工程技術(shù)方面的指導(dǎo)。商業(yè)導(dǎo)師來自國內(nèi)知名設(shè)計(jì)企業(yè)，具有豐富的市場運(yùn)營與產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，負(fù)責(zé)為課程提供合適的真實(shí)項(xiàng)目，同時(shí)參與教學(xué)設(shè)計(jì)、對(duì)接市場需求和作品的商業(yè)轉(zhuǎn)化指導(dǎo)。

項(xiàng)目實(shí)踐依照商業(yè)規(guī)范要求和真實(shí)項(xiàng)目的實(shí)施步驟來選取教學(xué)內(nèi)容、組建項(xiàng)目小組，采用案例分析、角色扮演、情境式和探究式的教學(xué)方法，保障各項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)完整、有效地實(shí)施。如此，該課程便能夠完成“概念提煉、創(chuàng)意展開、方案形成、成果發(fā)布”的四大教學(xué)任務(wù)，以及完成“方案策劃、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、項(xiàng)目匯報(bào)、生產(chǎn)制作”的完整流程，讓學(xué)生對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)形成深層認(rèn)知。

（三）落實(shí)“理實(shí)一體”的混合教學(xué)方法

“產(chǎn)品項(xiàng)目設(shè)計(jì)”課程所教授的設(shè)計(jì)方法是手段，要獲得的教學(xué)成果是產(chǎn)品實(shí)物，而這一成果直接反映學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)結(jié)果。課程通過中國大學(xué)MOOC平臺(tái)，將線上與線下課程相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)從“重教”到“重學(xué)”的轉(zhuǎn)變，改變了知識(shí)的單向傳遞模式，實(shí)現(xiàn)“教”與“學(xué)”的關(guān)系革新。該課程依托“工學(xué)商一體化”項(xiàng)目制課程，建構(gòu)線上線下互補(bǔ)相融的教學(xué)體系，由“三導(dǎo)師”指導(dǎo)和真實(shí)項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)，運(yùn)用微課進(jìn)行設(shè)計(jì)理論與實(shí)操知識(shí)的在線教學(xué)，并在線下引入真實(shí)設(shè)計(jì)項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)踐演練，形成“理實(shí)一體”的混合教學(xué)方法。這種教學(xué)方法注重將理論與實(shí)踐融合，以提升學(xué)生對(duì)新材料、新技術(shù)的理解力，強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)能力，推動(dòng)教學(xué)模式與方法的改革。

課程采用“理實(shí)一體”的混合教學(xué)方法，主要分為三個(gè)部分：第一，線上理論教學(xué)部分。在這一部分，教師基于學(xué)情制訂教學(xué)計(jì)劃，發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)；學(xué)生通過上微課完成知識(shí)點(diǎn)的自學(xué)，之后在討論區(qū)、答疑板中提問探討，并完成線上測(cè)評(píng)，供師生、生生深度交流互動(dòng)。第二，線下應(yīng)用實(shí)踐部分。這一部分的教學(xué)首先是讓學(xué)生接受真實(shí)項(xiàng)目任務(wù)，將線上習(xí)得的理論知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用相融合，達(dá)到知行合一的教學(xué)目的；其次，教師會(huì)根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的具體情況，及時(shí)調(diào)整教學(xué)方案，增強(qiáng)教學(xué)的有效性，并在學(xué)生展示成果后，由“三導(dǎo)師”教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核評(píng)價(jià)，幫助學(xué)生提升職業(yè)素養(yǎng)。第三，線上延伸與拓展部分。這一部分的教學(xué)通過課后練習(xí)、拓展閱讀等形式，加深學(xué)生對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)原理、技術(shù)和方法的理解。

該課程為學(xué)習(xí)者提供了完善的產(chǎn)品項(xiàng)目設(shè)計(jì)教學(xué)資源和交流平臺(tái)，被諸多高校和社會(huì)學(xué)習(xí)者廣泛應(yīng)用，受益面廣泛。比如，山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院、蘇州工藝美術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣東東方麥田工業(yè)設(shè)計(jì)股份有限公司等218個(gè)單位都采用了該課程的教學(xué)資源和交流平臺(tái)。

四、結(jié)語

在“互聯(lián)網(wǎng)+”的時(shí)代背景下，很多學(xué)校教育教學(xué)的方式都得到了創(chuàng)新性發(fā)展，職業(yè)院校亦是如此。筆者認(rèn)為，作為與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展聯(lián)系最為直接的一種教育類型，職業(yè)教育在線開放課程的建設(shè)應(yīng)該以黃炎培先生所提出的職業(yè)教育理念為指導(dǎo)，進(jìn)行課程建設(shè)及教學(xué)改革的創(chuàng)新實(shí)踐探索，這對(duì)促進(jìn)職業(yè)院校高質(zhì)量發(fā)展的時(shí)代需求具有深遠(yuǎn)的意義。

本文為廣東省高等教育學(xué)會(huì)“十四五”規(guī)劃2022年度高等教育研究課題“本科層次職業(yè)教育藝術(shù)設(shè)計(jì)類人才培養(yǎng)模式研究”（項(xiàng)目編號(hào)：22GQN90）的階段性研究成果，中國高等教育學(xué)會(huì)2022年度高等教育科學(xué)研究規(guī)劃課題“高職本科藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)‘工學(xué)研商’人才培養(yǎng)模式構(gòu)建研究”（項(xiàng)目編號(hào)：22GDZY0203）的階段性研究成果。

注釋：

[1]李夢(mèng)卿，劉晶晶.黃炎培職業(yè)教育思想的發(fā)軔徑跡與價(jià)值衍增[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2017（15）：44-56.

[2]黃炎培.黃炎培教育論著選[M].北京：人民教育出版社，2018：302-304.

[3]桂元龍，付桂禎.信息時(shí)代下高職藝術(shù)設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)方式的探索——基于“工學(xué)商一體化”項(xiàng)目制課程的教學(xué)改革思考[J].廣東教育（綜合版），2018（5）：34-36.