作為我國重要的糧食作物,在水稻種植和生長過程中,不僅需要重視品種的選擇和土壤耕種模式,同時還要重視水肥管理,從水稻生長過程及畝產量影響因素來看,水肥管理措施的有效與否,直接決定著水稻是否能夠高產。因此,要想保證水稻的高產,就要從施肥的方法和具體施肥措施上加以落實。當前雖然在實際種植過程中意識到了優化施肥技術的必要性,但是受傳統水稻種植方法和施肥理念等因素的影響,施肥往往缺乏科學性和有效性,不僅增加了種植成本,同時也影響了水稻的畝產量。因此,此次研究主要從水稻施肥中存在的問題出發,探究其具體的解決措施,旨在為今后的水稻種植過程中的施肥工作提供一定的借鑒。
一、水稻施肥的價值
施肥的主要作用有兩方面,一是可以為水稻提供充足的養分,二是對土壤起著養元固本的作用,通過生物分解和再生的方式,對土壤中的微生物進行調節,保證土壤生長能力,當下水稻種植過程中肥料的品種種類是非常多的,除了氮磷鉀肥以外,當下使用最廣的就是有機肥。與其他肥料種類不同,有機肥主要是通過微生物分解的方式,對土壤中的元素進行優化,為土壤提供源源不斷的能量,因此在水稻肥料品種的選擇過程中,應當盡量減少氮肥的使用比例,盡可能應用有機肥,從而保證土壤的可持續發展。不僅如此,當下我國雖然肥料種類較多,但是依然有部分品牌的種類沒有獲得相應的國家許可,這主要是因為這一類肥料,不僅沒有高質量的營養作用,同時也會對我國的土壤和水資源造成一定的污染,因此在肥料的選擇過程中,應當盡量避免使用沒有獲得國家相應許可的肥料種類,避免其對水土的不利影響,從而真正實現水稻的綠色種植。
二、水稻施肥的特點
與其他種類作物的生長過程不同,水稻在分蘗期的苗株整體是比較小的,因此稻株所占用的面積也比較小,對于營養物質的需求和吸收都是有限的。而當水稻慢慢生長,到幼穗分化和抽穗期時,水稻的葉面積慢慢地增加,對于營養物質的吸收能力慢慢增強,因此在這個時候水稻對于氮磷鉀等養分的吸收能力會迅速增強,甚至會占據到水稻整個生育期的一半及以上。
而不同品種的水稻,對于養分的吸收能力和需求情況也是有一定的差距。例如,晚稻整個生育周期比較短,因此對于氮磷鉀三元素的吸收量往往會在移栽之后的2至3周達到頂峰;而與晚稻不同的是單季稻,整個生育周期相對更長,因此對于氮磷鉀三元素的需求會更晚,一般會在幼穗分化后期達到施肥的高峰期。由此可見,針對水稻的施肥,不能僅僅依靠人為劃分生長周期,更重要的是需要因地制宜,根據不同地區的水稻生長情況和營養元素需求周期來判斷施肥的方法和施肥的種類,這樣既可以保證施肥能夠滿足水稻的生長需求,同時可以降低不必要的施肥成本,在增加產量的同時,減少不必要的浪費。
三、水稻施肥中存在的問題
1、肥料的用量超標
由于當下部分農民,雖然以種植水稻為生,但是沒有接受過系統的培訓和學習,導致對于肥料有盲目的認知和不準確的理解,尤其是部分農民認為肥料用的越多越好,這就使得肥料使用過程中超標超量,導致水稻種植過程中會出現葉枯黃或污染物超標的問題。不僅如此,當下水稻種植過程中,在肥料的選擇上,部分農民盲目相信自身的經驗,過于重視氮肥的施肥,忽視了其他種類,肥料的使用,這就導致水稻出現營養不良或過剩的情況。因此在綠色水稻種植中,肥料應該因地制宜,根據不同地區的水土情況,結合所種植水稻的種類,選擇恰當的肥料搭配方式,在保證水稻充足養分的同時,避免營養過剩,影響水稻的正常生長。水稻在不同生長階段所需要的肥料種類也是不相同的,如果盲目在不同的階段都采取相同的施肥方法,那么必然會影響水稻的正常生長。
2、磷肥、鉀肥用量過少
水稻對于氮元素的需求含量要遠遠高于鉀肥和磷肥,尤其是在水稻最后的生長階段,增加氮肥的施肥含量可以提升水稻的整體質量。然而,雖然氮肥是水稻生長過程中必不可少的化肥元素,但并不意味著水稻就不需要磷肥和鉀肥。這兩種微量元素,尤其是在實際生產和種植過程中,可以明確磷肥和鉀肥對于水稻的生長以及畝產量的增加有著極大的促進作用。以黑龍江密山市為例,雖然稻農在種植的過程中會根據水稻的生長情況,為其補充不同種類的微量元素化肥,但依然是以鈣鎂磷肥為主,導致水稻在長期生長過程中始終缺少其他微量元素,最終結果是雖然水稻前期生長效果較好,但后期產量卻很難令人滿意,這就是因為缺乏微量元素導致的畝產量下降問題。
3、重視化肥,忽視有機肥
隨著我國科學技術的進步與發展,我國農業種植技術得到了前所未有的提升,以往在水稻種植中會使用牛犁地,牛糞便中含有利于水稻生長的養分,因此往往會利用牛糞為水稻補充養分。而隨著現代化農業種植技術的發展,越來越多的化肥得以普遍應用,漸漸放棄使用牛糞堆漚肥的方法。然而,雖然化肥能夠為水稻提供生長所必需的營養元素,但是化肥對于土壤的破壞卻也是需要面臨的現實性問題,尤其是土壤在長期應用化肥以后,經常會出現土壤酸化、板結等問題,不利于水稻的長期種植和現代化農業可持續發展,這也是當下水稻種植中所需要面臨的現實性問題。化肥的推廣和廣泛使用雖然為農戶帶來了一定的便利性,但同時也造成了生態的破壞和環境的污染。由此可見在今后的水稻種植中,重新采取有機肥的施肥方法是非常有必要的。
4、施肥“頭重腳輕”
受傳統施肥理念的影響,部分稻農在為水稻施肥的過程中,往往會出現頭重腳輕的問題,尤其是在氮肥施肥的過程中,忽視了氮肥的使用方式和時間,盲目認為氮肥是水稻生長過程中必不可少的營養元素,因此在水稻生長前期用量過大。以黑龍江省水稻種植實際情況為例,當地部分稻農對于氮肥的使用存在頭重腳輕的問題,在水稻分蘗之前,會為水稻使用過多的氮肥,而在水稻分蘗之后會逐漸減少氮肥的用量。然而,根據水稻稻株的生長特點來看,“頭重腳輕”式不均衡的氮肥使用,往往會導致水稻植株節過長,最終導致倒伏和千粒重下降問題的出現。
四、水稻施肥中存在問題的解決對策
1、合理把控水稻施肥用量
隨著現代化農業時代的到來,以往傳統只重視施肥用量,而忽視施肥質量的時代已經一去不復返,因此在今后的水稻施肥過程中,應當合理把控水稻施肥用量,不僅要關注水稻施肥的用量,同時也要重視水稻施肥的深度。增加水稻施肥用量并不是最終的目的,只有實現水稻的增產和水稻質量的提升,才是水稻施肥效果的唯一評價標準,因此在今后的水稻種植和施肥過程中,也應當意識到這一問題,避免盲目相信水稻施肥用量,導致施肥用量過多,施肥營養不均衡等問題的出現,促進水稻施肥的科學化和有效化。以黑龍江省的水稻施肥為例,當地的水稻種植歷史悠久,水稻種植技術整體在全國范圍內較為先進,其往往會采取分段施肥的方法,在水稻插秧之前,先對未插秧的土壤進行施肥。在生長之后,再根據當地氣候特點和水稻生長情況分期分批次為水稻進行施肥,通過采取這樣的施肥方法,促進水稻根系的生長,幫助其獲取更多的營養元素。除此之外,在今后的水稻種植過程中,還應當重視深度施肥的必要性,以往傳統的化肥施肥往往會將部分肥料停留在土壤表層,很難對水稻起到根本的支持作用,因此只有將化肥滲入到土壤中去,才更有利于水稻養分的吸收,因此,在今后的水稻種植過程中,應當合理應用機械化施肥設備,實現深度施肥,在提升施肥效率的同時,加快水稻對于所需養分的吸收。通過采取深度施肥的方法,可以大大提升水稻對于養分的吸收效率,更有利于改善盲目增加施肥用量的錯誤施肥方法,以此實現水稻施肥的科學性和有效性。
2、測土施肥
測土施肥指的是在測量土地營養元素比例和含量的前提下,科學調配施肥方法。由于在水稻種植過程中,不同土壤的肥料含量是不同的,如果盲目學習傳統的施肥經驗,那么施肥往往會缺乏針對性,導致施肥效果不佳。如果采取更具有針對性的土壤測量措施,分別對土壤的營養含量和狀態進行測量,那么在種植過程中則會更具有科學性和針對性。當前的測土施肥方法可由當地政府部門引導開展測量、配備、生產、供給、施肥一條龍項目技術服務。通過對土壤狀態的測量調節肥料配比,確保施肥有效性。測土施肥能夠提升肥料配方的針對性,根據農田現階段養分狀況合理安排肥力水平及其中微量元素的補充,在科學的施肥配方配比下確保水稻種植高產高質。測土施肥可根據不同時期、不同地點的土壤,在肥力水平上展開科學性了解,在肥料配方比例的制定上按照計算機軟件分析結果合理配比,補充鈣元素、硅元素、鉀元素,穩定磷元素,控制氮元素。例如在石山地區肥料應以補鋅、增加硫元素為主;在土坡地區則應以補鈣、增加鉀元素為主。
3、重視使用有機肥料
由于水稻在施肥期間會積累一定的硝酸鹽,所以不僅僅要合理使用氮肥,根據土地和水稻的品種要搭配使用鉀肥、磷肥等。合理搭配均衡使用不同的肥料可以讓使用氮肥后的硝酸鹽含量大幅降低,使其更加符合綠色水稻的名號。另外,在使用鉀肥之后,綠色水稻就會更加新鮮且富有養分,進而還能夠避免其出現鹽害,并且鉀肥還能夠使得水稻的新陳代謝增強,這也一定程度上提高了水稻抵御病蟲害的能力。因此,在今后的水稻種植過程中,應當逐漸增加有機肥施肥比例,通過二次加工動植物廢棄物和有機物等更多物質的原料,生產出含有水稻生長所需養分的有機肥,從而實現以有機肥施肥為主,化肥為輔的科學水稻施肥措施,促進水稻的健康生長,減少水稻種植對于土地和生態環境的破壞。除此之外,水稻收割以后,可以將其秸稈腐爛還田達到增加土壤有機物質含量的目的,為下一季的水稻生長提供養分。
在綠色水稻的種植過程中一定要合理使用有機肥料,控制氮肥的用量,并且搭配使用鉀肥、微肥等,還應當多應用有機肥。由此可見,應當從不同的階段出發,為水稻提供不同的肥料種類。除此之外,在水稻種植的肥料問題中,應該保證土壤和肥料之間相互的關系與比例,保證明確了解水稻在生長過程中所需要的肥料種類和計量,避免因為過度使用肥料,導致土壤被污染。在施肥過程中,合理增加秸稈還田可以降低肥料帶給土地的污染,保證土地的可持續使用。
4、合理使用氮肥,控制氮肥用量
種植綠色水稻的過程中,人們往往注重了基肥的使用,但是對于氮肥的應用卻并不是很了解。但是,在水稻種植中氮肥和有機肥的搭配使用可以進一步提升水稻的質量,從而提升水稻的經濟效益。具體來講,在種植綠色水稻的時候一定要滿足其生長所需要的氮肥,用于硝酸鈉、硝酸銨、尿素以及氯化銨都會對水稻在施肥過程中硝酸鹽的積累受到相應程度的影響,所以,在水稻種植施肥的營養配比中要根據實際情況選用最為適合的氮肥。在氮肥追肥的過程中一定要采用溝施的方法,不僅能夠保證水稻可以吸收到足夠的氮肥,而且可以最大化利用施加的氮肥。在實際生產中,經常會遇到稻株氮營養不足或過量的情況,氮營養不足的一般表現是:植株矮小,細弱;葉呈黃綠、黃橙等非正常綠色,基部葉片逐漸干燥枯萎;根系分枝少;稻株的分蘗顯著減少,甚至不分蘗,幼穗分化差,分枝少,穗形小,作物顯著早衰并早熟,產量降低。稻株氮營養過量的一般表現是:生長過于繁茂,腋芽不斷出生,分蘗往往過多,妨礙生殖器官的正常發育,以致推遲成熟。葉呈濃綠色,莖葉柔嫩多汁,體內可溶性非蛋白態氮含量過高,易遭病蟲為害。容易倒伏,稻穗的谷粒不飽滿(千粒重低),秕粒多,產量降低。因此,時刻關注稻株動態變化以后就可以及時根據稻株的實際情況采取有效的施肥措施,避免影響稻株的正常發育。
除此之外,在氮肥的使用過程中,其使用量的多少直接決定了水稻種植的情況。如果能夠合理使用氮肥并控制氮肥用量,那么綠色水稻的質量就能夠得到保證,進而獲取更多的經濟效益。
5、因地制宜,采取有效的施肥方法
我國地大物博、幅員遼闊,無論是南方地區還是北方地區均有種植水稻,而南北方地區不論是溫度還是水分差異都比較大,因此水稻生長的環境也有較大的不同,這就直接導致了南北方地區水稻種植和生長環境中所需要的營養元素也有較大的差別,如果沿用統一的種植和施肥方法,必然會導致營養元素不能滿足水稻的實際需求,因此在日常種植水稻的過程中,應當意識到不同地區之間水稻種植對于營養元素的需求差異,因地制宜地采取有效的施肥方法。例如,在我國南方地區大多是酸性土壤,宜選用化學堿性或生理堿性氮素化肥。而在鹽堿土地區,不宜施用含氯離子較多的氯化銨。堿性土壤中,銨態氮化肥雖然易被作物吸收利用,但要注意防止銨態氮的分解揮發。
綜上所述,隨著我國農業種植技術的發展,水稻種植也逐漸向科學化發展,作為我國主要的糧食作物水稻的產量,不僅關乎著廣大人民群眾的生活質量,同時也對促進我國農業發展有著重要意義。然而,通過此次研究可以發現受傳統水稻種植理念和農業種植方法等因素的影響,我國部分地區水稻施肥過程中依然存在一定的問題,這不僅變相增加了水稻種植的成本,同時也影響了水稻產量的增加,因此要想促進我國水稻種植技術的發展和我國綠色農業環境的建成,就要積極分析在水稻種植施肥過程中存在的不足,并以此為前提加以改進,用更加科學的施肥方法代替傳統落后的施肥方法。此次研究主要以我國黑龍江省水稻種植中存在的問題,探究了今后水稻施肥優化策略,希望能為水稻增產和我國農業的健康發展獻出綿薄之力。
(作者單位:158321黑龍江省密山市楊木鄉政府)