北方大豆種植技術及落花落莢防治措施研究

大豆作為北方重要的農作物，在種植過程中尤其主要注重到其落花落莢的有效防控。因此本文結合河南省商丘市的大豆種植情況進行研究，分析了大豆植物屬性，分析大豆莢以及大豆花的生長規律，提出了在大豆生長種植中科學選種、優化耕作、科學施肥以及田間管理等建議，并為防治大豆落花落莢提出了科學設置種植密度、病蟲害防治、合理灌溉施肥、防止重茬種植等措施，以期促進大豆健康生長。

我國作為農業大國，糧食作物不僅僅是滿足人們生活基礎需求的食物，同時也是經濟社會中的重要產業。而大豆作為農作物中的一種，具有較高的營養價值且市場需求廣闊，在人們的生活與經濟發展中具有重要作用?；诒狈降貐^而言更是具有良好種植前景。但是在大豆種植中，卻面臨著落花落莢的問題，嚴重影響大豆產量。因此，則需要在種植以及落花落莢防治方面做好技術處理。

一、大豆概述

大豆為豆科作物，營養價值極高，且蛋白質豐富。大豆不僅具有較高的食用價值，同時作為經濟作物的一種，能夠利用其提取蛋白質、榨油、釀醬油等。起源于我國，大豆的生長在史記中擁有詳細的記錄，作為我國數千年發展中具有悠久歷史的藥物以及食物，大豆品種多樣。在科技發達的今天，將大豆進行分類，則可以分為青大豆、黃豆、赤豆、黑大豆以及飼料用豆。在食用中最為常見的就是黃豆，具有豐富的膳食纖維以及異黃酮，營養價值極高。

二、大豆種植生長規律

1、大豆莢

大豆莢需要依靠大豆花完成正常生長，在實際中，大豆花完成授粉以及受精工作之后，子房逐漸膨脹，最終形成大豆莢。而在這一過程中，由胚珠向種子進行發育，基于初期階段的大豆莢生長發育速度相對較慢。但是在經過5d的成長周期之后，大豆莢將會進入到快速生長階段中，隨后的1個月內，基本完成生長，隨后向結莢期進行過渡。在這一階段中，大豆莢外部將會出現茸毛，若大豆種類具有鮮明的抗蟲性，則可能不會出現茸毛。豆莢的形狀以及顏色等均受到種類的影響。品種不同的大豆莢會呈現出不同的形狀及顏色，而且大豆莢的籽粒數目也會受到品種的影響，不同品種的大豆莢籽粒數存在一定的差別。

2、大豆花

大豆花在生長中一般在莖頂端開花或者在葉腋位置開花，以簇形式存在，因此大豆花也被稱為花簇。大豆花包括花萼、花冠、苞葉、雄蕊以及雌蕊。大豆花的開花數量將會受到氣候環境以及大豆品種的影響，按照花軸長度對其進行劃分，則可以分為長、短、中三種花序狀態。短花序花軸長度不超過3cm;中花序花軸長度為3～10cm之間;則超過10cm以上的花軸，為長花序。在種植的過程中，不同花序的大豆花應按照不同的標準進行種植，這樣才能夠滿足大豆花在生長的過程中需要的營養物質。

三、大豆種植技術淺析

1、科學選種

在應用大豆種植技術前，應對該項種植工作開展科學選種。大豆的生長質量與其種植品種存有密切聯系，在進行正式種植時，不但要恰當考量氣候特征與土壤條件，還要對大豆實行科學規范的選種。種植人員在選擇大豆種植品種時，要盡量觀察大豆品種的抗倒伏、防病、耐密與高產等數值指標，還要切實融合該區域的管理方式、土壤肥力與氣候特點等。在完成大豆品種的選擇后，還要科學開展選地整地工作，明確該類田地的性質，即排灌良好、無病蟲害與有機含量較豐富等，并對該類田地深耕30cm，整平敲碎土塊，剔除其周圍的石塊與雜草，在田地內部施加有機肥、農家肥，提升該類土壤整體含肥量。在開展正式的大豆種植前，還需進行浸種拌種，將無損傷、顆粒圓潤的種子投放到40℃溫水內，不斷攪拌直到水溫冷卻為止，使種子的受熱變得更為均勻。在完成種子攪拌工作后，讓種子浸泡6h，再將其撈出，并使用除蟲藥劑進行攪拌并晾干。

2、播種

若想提升大豆種植生長質量，可根據區域具體發展特征，恰當找尋出合適的種植方式。在完成大豆種子的選擇與攪拌后，要依照不同品種來挑選出對應的播種形式。比如，晚熟品種可選擇多穴播種法、早熟品種則可運用條播種植法，并在播種時對相應時間進行恰當規范。在開展大豆播種期間，需合理控制大豆的播撒密度，使大豆均勻地出現在田地中，在完成播撒后要對大豆的播種狀態進行合理檢查，確保其整體播種質量。種植人員在完成大豆播種的土地中實行覆土壓實工作，并及時澆灌水分，科學控制大豆生長過程中的溫度、水分與土壤，若在其生長中遭遇質量問題，如水分較少等，要利用地膜覆蓋的方法來保證土壤濕度。此外，在選擇大豆播種的時間時，多將其溫度控制在10℃以上，其播種時間多出現在5月中旬。在進行大豆播種時還需觀察土壤地塊的肥力，若該地塊的肥力較低，則要開展適當稀植;當該地塊的肥力較高，且品種帶有耐密屬性，則可適當密植，基本畝數多管控在1.3萬株。

3、科學施肥

在大豆種植生長的過程中，由于其生長狀態受多重條件影響，要在該項過程中開展科學施肥活動。不同季節與不同生長階段，大豆對營養有著不同的需求，在開展大豆施肥工作時，要對施肥種類進行合理規劃，明確種肥、追肥與基肥的施加步驟。針對基肥的施加來說，要利用該項施肥工作把控大豆的總體產量，影響該產量的主要因素為有機質、礦物質等，在合理把控該項施肥過程后，大豆生長的土壤環境得到有效改進，提升大豆生長質量。在進行追肥的過程中，合理控制追肥時間，該時間多發生在大豆種植的分枝期與開花期，利用對該類時間的恰當運用，有效改善追肥效果。對于種肥工作來說，要利用種肥施肥來合理把控大豆產量，在實行實際施肥時，不可將種子肥料與種子進行直接接觸，若出現直接接觸等行為，將會出現不同程度的燒苗現象，嚴重影響大豆農作物的生長狀態。

4、田間管理

一方面，大豆種植過程中的田間管理應及時開展中耕除草。大豆幼苗在出現首片復葉時，要開展鏟趟工作，及時除凈雜草，并疏松表層土地;若該苗木生長至10cm時開展二次鏟趟，鏟趟10d后開展第三次鏟趟，其上土封壟不可超過第一復葉節。在進行大豆苗木的除草工作時，要及時控制影響大豆生長的更多因素，如光照、水分等。在進行正式除草前可噴施除草劑，盡量做到用量準確、噴施均勻，為大豆創造出適宜的生長環境。另一方面，除了對大豆進行正常的施肥外，還要在田間管理中進行必要的水肥控制。大豆初花期會對養分需求量提出較高要求，要利用氮肥的適當補充來達到其生殖生長、營養生長的養分要求，利用氮肥的追加來促進豆莢生長、器官發育。通常在陰雨天施加尿素6kg，依照大豆生長狀況與地力情況來進行增加減少。大豆在生長到結莢期以后，要在葉面表面噴施0.05%-0.1%的鉬酸銨溶液，以促進結莢期的生長。種植人員還可采用磷酸二氫鉀，其應用頻率為每月2次、連續3次，提升大豆生產數量與質量。

四、大豆落花落莢防治措施

北方大豆種植中，經常性會出現落花落莢等問題，在一定程度上將會對大豆的種植產量產生不良影響。降低當地大豆經濟收入，無法提高經濟效益。因此，為了保障大豆具有良好產量以及經濟收入保障，實施落花落莢防治，則需要因地制宜，做好科學分析。全面分析當前大豆種植狀況，從而進行科學合理的種植管理。

1、科學設置種植密度

以河南商丘市為例，作為典型的北方中原地區，在種植大豆的過程中，可能會出現大豆種植密度過小的問題，這樣就會導致大豆花落花和落莢的現象更加嚴重。每一株大豆作物之間的距離過近，就會影響其吸收陽光，從而造成大豆花生長存在缺陷。而且大豆植株太過密集，每一株大豆作物之間的距離過近，無法為其提供更加充足的生長空間，在生長到一定程度之后，可能會導致大豆植株之間出現搭接、交叉等問題，從而導致落花落莢問題加重。這是由于長久以來大豆作為糧食作物的一種，同時也是經濟性作物，因此種植戶為提升單位經濟效益，則在單位面積中以最大化的種植數量進行播種，以期提升種植產量。但是這樣的現象往往會導致大豆種植物出現嚴重的落花落莢問題。確保有效解決落花落莢問題，提升大豆產量，需要進行更加精細化的種植管理。

科學調整種植密度，促使每一棵大豆植株都能夠獲得充足的陽光日曬，避免互相之間磕碰造成落花落莢。在充分犁地后，進行分廂，確保廂寬控制在2～3m之間，種植中，行間距控制在3m左右，穴位距離控制為0.33m，在每一個穴位中的大豆種植數量需要控制在3～4粒左右，每畝土地的實際種植密度需要控制在3萬株左右。每畝播種量為8～10kg左右。在大豆成熟后，觀察其生長密度，做好間苗處理，確保每一大豆之間維持15cm的生長間距，若距離過近，則需要及時進行遷移。在種植中，需要根據不同的大豆品種，結合當地的土壤狀況，通過試驗田科學合理的調節種植密度，創建更加良好的生長條件。

2、病蟲害防治

根據大豆花以及大豆莢的生長規律進行研究發現，在實際當中，大豆開花前期以及結莢之前均處于相對較為脆弱的狀態，很容易受到病蟲害影響從而導致大豆產品的質量以及產量下降。因此在大豆種植中防治落花落莢問題，同樣需要關注開花結莢前的病蟲害防治工作。

首先來講，做好田間巡視。要求相關種植戶能夠在大豆種植田中進行例行檢查，觀察大豆花以及大豆莢的狀況。其次若出現病蟲害侵襲問題，需要及時加以防治。以河南商丘市為例，在大豆種植中，常見發生立枯病、根腐病、菌核病以及灰斑病等病癥。發生立枯病后，大豆秧苗根莖以及靠近地面露出土地的位置出現紅褐色病變，且根莖出現輕微凹陷問題，大豆根莖表皮層破裂且潰瘍。發病初期無色逐漸轉為褐色，且病害相對較為嚴重時，導致大豆植株發育受影響，靠近地面位置處呈現出明顯的表皮開裂問題。

若出現根腐病，在大豆的整體生長發育期間均可能會產生嚴重的影響，嚴重的可能會造成75%以上的減產或是更加嚴重的狀況。發病后導致大豆蛋白質含量下降，在根莖位置出現明顯黑斑，且向上逐漸擴散，最終可能會導致病莖萎縮，葉片下垂，造成落花落莢。灰斑病對大豆植株的葉片會產生嚴重的影響，發病中期導致大豆葉面遍布病斑，促使葉片以及豆莢脫落。一般在大豆進入到6月上旬后發病。

面對這樣問題實施病蟲害防治工作，則主要是以藥物治療方式，使用天達2116壯苗靈結合99%的天達惡霉靈進行1000倍稀釋后，在大豆種植園中進行噴灑，發病前每日早晚各一遍，用量大約為50L/畝，從而對立枯病、根腐病、灰斑病等起到有效的防治作用，避免大豆作物遭受病害侵襲從而出現落花落莢問題。

且在大豆生長到苗期中，在葉片生長到2～3真葉狀態時，可以使用600倍稀釋的天大2116壯苗嶺結合6000倍稀釋的99%天達惡霉靈溶液進行混合施撒，平均每7～10d施撒一次，連續2次后，則能夠有效抑制立枯病與根腐病的發生。隨后在大豆逐漸進入到生殖生長周期中，即代表大豆即將進入到鼓粒期中。此時防治病蟲害問題，則可以借助于花生豆類等專用的天達2116稀釋600倍后結合稀釋6000倍的天達惡霉靈以及3000倍的有機硅溶液進行防治，防治周期為10～15天。根據病癥嚴重程度等，做好藥物防治工作，盡可能的控制病蟲害引發的落花落莢問題。

3、合理灌溉施肥

北方大豆種植中對于養分的需求量相對較大，尤其是處于開花結莢時期中，若無法為大豆提供充足的養分，則可能會導致大豆失去養分供給支撐，從而嚴重影響到大豆的正常生長，造成落花落莢問題。因此，在大豆進入到生長成熟期之前，主要及時做好養分供給，注重合理的灌溉與施肥工作，確保形成更加有效的養護工作。

在施肥過程中，需要合理注重氮磷鉀肥料的合理配比應用，保障大豆作物生長所需營養均衡供應。其中在施肥過程中，蓋種肥作為基礎肥料，需要在500kg的土壤中拌和25kg的鈣鎂磷肥料元素。在大豆初花期中，根據大豆秧苗的具體生長狀況，合理的使用尿素進行追肥，需要使用3～5kg左右的肥料，在每畝土地中進行施撒。

進入到結莢期中，為實現更加良好的落花落莢防治工作，每畝土地中需要使用40～50kg左右的2%濃度的過磷酸鈣澄清溶液進行噴灑，在葉面處進行仔細的噴灑，保障均勻遍布。或是可以在每畝土壤中使用30～40kg的0.05%濃度鉬酸銨溶液進行噴灑，將其與過磷酸鈣澄清溶液進行混合噴于大豆葉面，則能夠形成更加有效的營養供給，從而有效避免落花落莢發生。

做好適當且定期澆水灌溉工作。若在大豆生長中造成嚴重缺水，則將會無法滿足大豆正常開花以及結果的需求，植株無法獲取充足水分，將會自動放棄部分花莢。面對這樣的問題，需要及時做好灌溉處理。由之前的7d一次的澆水灌溉工作縮短澆水間隔，控制為5d一次的澆水灌溉。做好嚴格的排澇工作，解決需水以及內澇的協調管理。同時做好陰雨天的排水工作，及時排除多余水分，避免在大豆種植田中出現積水。

4、防止重茬種植

由于大豆本身的養分需求量相對較大，因此在完成上一輪耕種之后，土壤中的微量元素不足，即使及時對土壤進行補肥處理，也無法滿足大豆的生長需要，從而導致后茬大豆在種植過程中出現一定的落花落莢問題。并且大豆植物屬性相對較為特殊，在根部將會分泌一定毒素，無法通過葉面進行釋放，將會在土壤中堆積，進而造成土壤中存在著眾多致病菌。隨著時間逐漸推移，從而導致土壤中的致病菌數量逐漸提升，在后續種植大豆的過程中將會導致大豆作物落花落莢。面對這樣的問題，則需要在完成前茬大豆種植后選擇其他作物在相同土地中進行種植，避免重茬耕種大豆影響其正常生長。

為保障北方大豆種植具有良好的質量與產量，則需要從大豆的種植技術著手加以管理，嚴格控制大豆的生長環境，因地制宜，對種植技術進行優化的同時，結合病蟲害防治、灌溉施肥、種植密度控制、防止重茬種植等相應技術手段，降低大豆落花落莢的發生，從而促使大豆產量提升，在一定程度上促使大豆在農業中具有良好發展前景。

（作者單位;476000 河南省商丘市梁園區農業農村局）