花生在我國多地為重要的經濟作物,只有花生種植技術及病蟲害防治技術得以發揮積極作用才能實現優產增產的目標。花生在種植過程中對水肥有一定的要求,還容易因感染褐斑病、網斑病等病蟲害而減產。如何使用行之有效的種植技術提高花生產量及質量成為種植戶需解決的問題之一。本文通過探析花生種植技術及病蟲害防治技術,以期為花生優產高產提供參考。
花生是我國食用廣泛、產量豐富的一種堅果,具有營養價值、藥用價值及商業價值。當前有些種植戶存在花生種植技術、病蟲害防治技術應用效果欠佳的問題,出現整地不到位、選種不合理等現象,這不僅會造成花生減產的后果,還會降低花生的綜合價值。基于此,為了提高花生的產量與質量,探析花生種植技術及病蟲害防治技術顯得尤為重要。
一、花生種植技術
目前,花生在營養學方面的研究不斷深入,這種價錢相對便宜,功效甚好的作物表現出的市場價值越來越高,具有非常好的種植前景。在農業種植過程中選好優質品種,科學種植,科學水肥管理、科學病蟲害防治,正確使用藥劑防治,農業防治是重中之重,化學藥物為輔。
1、合理選田與整地
為了實現花生高產優產的目標需種植戶合理選田,具體要關注兩點:第一,種植區域無農藥、化肥污染,同時遠離城鎮垃圾處理、醫療污染嚴重、車站或公路附近的地塊,以免因土質問題而降低花生種植質量;第二,花生種植區域附近需有充足的水源且利于排灌,盡量不重茬種植花生,還需對種植區域土壤環境加以監測,要求輕壤土、沙壤土厚度超40厘米,土壤含氮量、有機質含量、速效磷含量、速效鉀含量分別為0.06%-0.09%、超0.8%、每千克26-66毫克、每千克55-85毫克,土壤容重為每立方米1.2-1.5克,土壤空隙為36%-59%。在選好地塊后需加大整地力度,通常情況下在秋末冬初深耕土地,促進泥土熟化,在雨雪蓄積的基礎上保墑蓄水,深耕應超20厘米,沙土凹地不建議深耕,土質較好且較厚的平原適宜深耕,以30-50厘米為宜,山嶺旱薄地耕深為25厘米左右,地表植被袒護率超95%,深耕后地表無漏耕、無重耕且平整。在初春土地解凍后起垅作畦,前期需確保地塊耙平耢細,提升地塊的蓄水保墑能力,壟距為80-85厘米,壟需面平、順直且土細,其高為10厘米,頂寬為55-60厘米。
2、選擇良種
選種是花生優產高產的關鍵之一,具體要關注以下幾點:第一,依據種植模式選種,若用覆膜技術種植花生那么需選擇早熟大中果型品種,若為麥茬種植應選擇高產穩產、生育期短的中小果型品種;第二,依據生產用途選種,大果型花生適合煮食,仁大、皮薄的品種適合炒食,出油率高的花生品種則適合榨油;第三,依據換種增產需求選擇花生品種,經驗表明異地引種、更新品種能提高花生產量并降低發生病蟲害的概率;第四,依據自然條件及生產條件選種,對于高產田可選種大果型品種,對于低產田應選種耐貧瘠、耐旱的小果型或大果型品種;第五,依據耕作制度選種,若為套種要根據生育期選擇良種,夏播花生宜種植小果型品種,江蘇北部春播適合選種大果型品種。除確保良種選擇有據可依外,還需選擇種植三證齊全的品種。選好種子后需在種植前做好處理工作,其目的是剔除發芽、霉腐的種子,確保種子重量平均為0.3克,顏色為紅色或暗紅色,對于部分地塊來講需針對種子做好抗病蟲篩選測試工作,良種選好后需曬種3天,徹底去除有蟲害、干癟、變質的種子,將顆粒飽滿、色澤鮮亮的種子作為一級種源播種。
3、改善土壤環境
改善土壤環境的目的是避免花生大范圍感染病蟲害,還可確保花生能從土壤內吸收足夠的養分用以滿足優產高產需求。通常情況下種植戶可利用草木灰改善土壤環境,使花生豆根莖更加健壯,繼而強化花生抗病蟲害的能力。相較于普通肥料施加草木灰的地塊果實要大得多,基于此種植戶可根據地塊的肥力適當追加草木灰。當前有些紅壤土地塊通過拌入水泥的方式改善土壤,實踐證明硅酸鹽水泥效果較好,水泥中的鐵、硫化物等成分利于花生發達根系。除可以優化土壤營養成分配比外,拌入水泥后的土壤還可增大間隙,這可優化土壤的透氣度與透光性,有效改善土壤環境,滿足花生的生長需求。種植戶需根據土壤實際情況采取措施予以優化,例如有些地塊病蟲害嚴重就需要在整地時添加一些藥劑,實現改善花生生長環境的目標,為花生優產高產提供良好的條件。
4、提高栽種質量
第一,把握最佳栽種時機,花生喜溫,較高的溫度利于花生發芽與結果,基于此需確定播種時間,根據花生的生長期特征在合適的溫度區間栽種,若條件允許應做到適時早播,其目的是通過提前播種蓄積溫度,滿足花生后期生長需求,同時需注意在栽種時避開伏旱天,還需在晴天栽種;第二,選擇合適的栽種方式,主要分為覆膜、露天兩種,通常情況下覆膜播種效果較好,主要源于覆膜能助力地表升溫,還可控制水分蒸發,繼而為花生打造良好的生長環境。種植戶需在播種后及時覆膜,這可有效提高出苗率,條件允許可用小型聯合播種機達成高效播種目標;第三,控制好栽種的密度,密度控制與種植的品種有關,以珍珠豆型品種為例,栽種在黃淮海平原、魯花9號、魯花14號等春播花生其密度為9000-11000穴/畝,地力較差區域春秋兩季播種密度為10000-12000穴/畝,中等肥力地塊播種旱地春花生的密度為12000-15000穴/畝,肥力較好地塊播種春花生為每穴2苗,每畝10000-12000穴;第四,栽種深度需合理,通常情況下深度為5厘米,根據土壤性質遵循濕不種淺、干不種深的原則,粘性大的土層需適當淺種,沙性土質需適當深種。若通過露天栽培的方式種花生那么需將種植深度控制在3-7厘米之間。
5、加強田間管理
第一,在播種完畢后需種植戶加大鎮壓力度,其目的是減少水分蒸發量,強化花生抗旱能力,提高花生苗的成活率,通過鎮壓還可提高土壤的密集性,這利于花生充分吸收水分與營養成分;第二,加強水肥管理,這一點對土壤貧瘠的種植區域來講極為重要,通過適時追肥可挖掘田塊高產潛能。在田間管理時施加復合肥,每畝約為644千克,集中施加在壟田處。經驗表明,化肥、生物肥混施能控制用肥成本,在混合用肥時要將增鉀、促磷、保氮視為要點,同時需追加微肥占比,使施肥比率更加科學。花生水分管理要做到“濕潤合理”,土壤含水率為60%-70%為“濕”,自播種到齊苗均需確保土壤較濕,其目的是滿足種子發芽及苗全、苗齊需求。土壤含水率為50%左右為“潤”,自齊苗到初花均需土壤較潤,這利于花生強壯根系。結莢期土壤需“濕”,其目的是助力果針下扎。飽果期土壤需“潤”,達到營養回流的目的,助力膨果成熟,還可減少爛果。盛花期需根據中午花生葉的翻白情況及時灌水,結莢期根據天氣條件應灌水1到2次;第三,及時去除田間雜草,以免雜草與花生爭奪養分,同時可降低病蟲害的傳播幾率。
6、注重農藝管理
田間農藝管理是花生高產優產的有力舉措之一,具體可從以下幾個方面出發予以分析:第一,及時補缺,在栽種后可能會出現缺苗的情況,這不利于齊苗,還可能會減少產量,基于此需在栽種一段時間后檢查并補苗,補種以原栽種種子為宜,在幼苗處于2葉期時移栽;第二,控制旺長,有些地塊水肥條件較好,花生在早期容易旺長,為了避免出現這一情況可噴施生長調節劑,達到助力生殖器生長及抑制營養吸收的目的。矮壯素、比久、多效唑可濕性粉劑是當前較為常用的生長調節劑;第三,控制早衰,若花生飽果期綠葉面積較小就會影響其光合作用,出現干物質積累量迅速減少的現象,因早衰而造成的減產率約為30%。為了避免早衰需施加葉面肥,按比例將過磷酸鈣、磷酸二氫鉀混合在一起噴施葉片,若植株葉面黃、長勢差可兌用尿素,間隔1周施肥1次,同時要灌水,促進營養成分吸收,繼而實現控制花生早衰的目標。
二、花生病蟲害防治技術
1、主要病蟲害防治技術
第一,主要病害防治技術。黑斑病、褐斑病、網斑病在多雨潮濕的時節可能會大范圍傳播,病菌在花生葉片上停留,在濕度、溫度符合病菌傳播條件的前提下,病菌會穿透植物的表皮并深入組織內部。網斑病在連作地塊發病率較高。網斑病、褐斑病、黑斑病均可稱為花生葉斑病,因真菌入侵而致病,破壞葉片綠色組織,花生光合作用的能力隨之減弱,若發病較重還會使葉片大量脫落,花生受害后將減產20%-30%。防治花生葉斑病需在其生育期間隔10-15日噴藥1次,連續用藥2-4次,常用藥劑為苯甲·丙環唑乳油、丁香·戊唑醇懸浮劑、唑醚·氟環唑懸乳液等。花生感染銹病葉片背面、正面會出現淡黃色針尖大小的病斑,病斑擴散后為淡紅色凸起斑,在表皮裂開后會出現紅褐色粉末,嚴重危害花生的果柄、托葉、葉柄、莢果。感染銹病的花生植株矮小、提早枯死、果柄易斷。為了避免花生感染銹病需種植戶做好田間雜物、雜草清除工作,以免帶病的農作物留在地里,還需同非本科作物輪作,選擇包衣、無病、抗病種子,播種后覆蓋藥土,對于發病率較高地區需在幼苗封行前噴一次除蟲滅菌劑,要適當早播,有效培育壯苗,選擇排灌效率較高的地塊,降低地下水位,以免地內積水,大雨后需及時清理排水溝,以免濕氣滯留,有效控制田地的濕度。除上述農業防治技術外,種植戶還可根據染病情況施加三唑酮·硫磺懸浮劑、代森鋅可濕性粉劑、戊唑醇水分散粒劑等藥劑。花生根腐病會引起爛芽、爛種等后果,染病植株生長不良、較為矮小、葉片變黃,最終全株枯萎。花生莖腐病主要侵害植株的幼根或子葉,成株患病后在一個月之內會全株枯死。防治花生根腐病、莖腐病需種植戶處理好種子,用種衣劑拌種,在發病時需用氯溴異氰尿素可溶粉劑、惡毒·福美雙可濕性粉劑混合并兌水灌根,每畝使用藥液75千克左右,發病初期噴施藥劑1-2次。
第二,主要蟲害防治技術。花生根結線蟲病俗稱矮黃病、落地病等,幾乎所有花生種植區域都曾經大范圍傳播過這種蟲害,通常情況下該蟲害導致的減產率為30%左右,嚴重時超70%,甚至會絕收。防治花生根結線蟲病需種植戶輪作倒茬,在清理田地時深刨病根并集中燒毀,改善土壤環境,追加腐熟有機肥,在田間管理時需鏟除雜草,部分重病田可以夏播,在田地修建排水溝,不可串灌,適用噻唑膦顆粒劑、阿維菌素乳油等藥劑達到防治蟲害的目的。在種植期間花生可能會受蚜蟲、金針蟲、蠐螬、地老虎等害蟲的侵擾并致病,根據不同的害蟲需有針對性采取措施予以防治。例如,蠐螬、地老虎可通過合理輪作的方式防治,還可在整地時翻入毒死婢顆粒劑;防治金針蟲需高效處理種子,在該蟲害爆發地塊需使用氟腈·毒死婢種子處理微囊懸浮劑拌種,對于蟲害不嚴重的田地可使用毒死婢、吡蟲啉等藥劑防治蟲害;防治花生蚜蟲可使用溴氰·噻蟲嗪懸浮劑、吡蚜酮水分散粒劑等藥劑殺蟲;防治金龜子可使用毒死婢、高氯·馬等藥劑;防治斜紋夜蛾、小菜蛾可使用氨基甲酸酯、有機磷等藥劑。值得一提的是,因為部分害蟲對光、溫度、氣味等因素較為敏感,所以種植戶可在田間安裝一些誘殺燈,在燈內放入誘殺餌劑,達到有效防治害蟲的目的,同時可減少化學藥劑的使用量。除了使用污染及副作用較小的誘殺燈防治蟲害外,還可適度在田地里引入害蟲的天敵,繼而實現生態保護、蟲害防治雙管齊下的目標。
2、花生病蟲害防治技術方案
花生是我國經濟作物之一,病蟲害是減少花生產量并降低花生質量的一大因素,為了使種植戶可有效防治銹病、網斑病、蚜蟲、地老虎等病蟲害需制定病蟲害防治技術方案,具體可從以下幾個方面出發予以分析:第一,明確防治目標。通常情況下要求花生田病蟲害防治率超85%,綜合防治率超80%,將病蟲害損失率降低至5%以內,綠色無公害防控技術的覆蓋率應超50%;第二,防控措施實施要點。堅持綜合防治、預防為先,優化生態系統,擴大耐病、抗病能力較強品種的種植范圍,根據病蟲害防治實際情況合理使用生物防治、理化誘控、生態調控、健身栽培等技術,還需使用低風險、效果好的化學藥劑,加大病蟲害綠色、可持續、安全防控的力度;第三,依據生育期科學防控病蟲害。例如,在播種期需防治莖腐病、根結線蟲病等,在苗期需防治蚜蟲、莖腐病等,在開花下針期需防治地老虎、蠐螬、斜紋夜蛾等;第四,合理使用全局抗逆調控、全程理化誘控、全域生態布控及前期預防、苗期綜合防治等其他的病蟲害防治技術。以全程理化誘控技術為例,需種植戶根據蠐螬、棉鈴蟲等害蟲具有趨光性這一特點,在成蟲發生期發揮性誘劑、殺蟲燈、食誘劑等藥劑與設備的誘殺作用,達到減少蟲源基數及干擾交配的目的。需要注意的是,多種病蟲害防控技術可以同時使用,需種植戶從實際出發制定科學可行的防控技術方案,例如種植戶可在使用理化誘控技術的同時根據病蟲害波及范圍適度使用吲哚丁酸、蕓苔素內酯等植物生長調節劑、免疫誘抗劑,達到提升花生抗病蟲及抗逆能力的目的。
綜上所述,花生優產高產利于種植戶追加經濟效益,為了做到這一點需種植戶合理選田與整地,選擇種植產量高、抗蟲害能力強的良種,改善土壤環境,確保田地水分、土壤養分能滿足花生高產優產需求,種植戶還需提高栽植質量并加強田間管理,同時科學使用病蟲害防治技術,注重推廣綠色、無污染的病蟲害防治方案,控制藥劑使用總量,優化生態環境,在多種防治技術靈活運用的基礎上避免因病蟲害而減少花生的產量,繼而實現花生優產高產目標。
(作者單位:222300 江蘇省東海縣現代農業園區管委會)