大健康產業背景下中職衛校“專業實體”產教融合模式的研究與實踐

【摘要】本文剖析傳統產教融合模式存在的問題，以利益相關者理論為理論基礎，通過構建場地合作、技術協作、自主經營三種“專業實體”產教融合模式，實現校企雙方“育人”與“盈利”的雙贏局面，解決“校熱企冷”的問題，促進育人提質、強師興校、模式創新，助推職業院校高質量發展。

【關鍵詞】大健康產業 中職衛校 專業實體 產教融合

【中圖分類號】G63 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2023）11-0004-04

2015年，黨的十八屆五中全會首次提出推進“健康中國”建設，黨的十九大將“健康中國”上升為國家戰略。在此背景下，著力培養中醫預防保健、養生康復、健康養老、健康管理等領域中醫藥技術技能人才，積極推進中醫藥人才教育教學模式的改革，深化產教深度融合，為社會培養優質的中醫藥職教人才顯得尤為重要。2022年9月，以“實施健康中國戰略、發展大健康產業、建設宜居康壽廣西”為主題的2022中國（廣西）大健康產業峰會盛大召開。在此發展契機下，中職衛校理應通過構建產教融合新模式，為大健康產業提供源源不斷的實用型技術人才。

目前，國內基于“產教融合、校企合作”的思路對人才培養模式進行改革的研究較多，但是深入探究學校與企業兩個主體具體合作關系的產教融合模式的研究較少。比較成熟的模式是德國的“雙元制”模式、美國的“合作教育”模式和英國的“工讀交替”模式。這些模式對中國產教融合模式的研究有一定借鑒作用，但不可復制照搬。當前，國內的研究熱點集中在“產學研”模式、“工學交替”模式、“訂單培養”模式等，但是這些產教融合模式都存在一個共性的弊端：學校重“教”不重“產”、企業重“產”不重“教”，校企雙方難以達成互利雙贏。

本文研究的“專業實體”產教融合模式，是以學校主辦的企業或在校內創辦的企業為載體，將其建成集教學、經營、培訓、服務等多種功能于一體的“專業實體”，從而實現產教深度融合，以期為產教融合模式的探索提供一種全新的思路。

一、從問題到思辨：校企長效合作機制是產教深度融合的關鍵

（一）以問題為導向：合作的意愿、時間與程度

傳統的產教融合中主要存在校企合作意愿不強、時間不長、程度不深等問題，而“專業實體”產教融合模式可以逐步幫助職業學校解開合作困境。

1.“一頭熱一頭冷”的問題。在合作意愿方面，目前普遍存在“學校一頭熱、企業冷水潑”的情況，主要原因是企業未從合作中獲利，導致其合作熱情逐年下降。而在“專業實體”模式下，以學校為主導建立的專業實體既是企業，也是學校的附屬機構，這就使得企業“離不開”學校。

2.合作難以持久的問題。在合作時間方面，目前存在合作時間大多數少于三年、項目結束等于合作結束等情況，主要原因是合作的必要性不強，甚至只是基于人脈關系而勉強合作。而在“專業實體”模式下，由于專業實體是基于學校的專業在原有實訓室的基礎上建立的，而且學校在專業實體的運營方面占據主導地位，所以校企合作關系是基于剛性需求而非人脈關系。

3.合作深度不夠的問題。在合作深度方面，目前存在合作方式多是為企業提供實習生、企業完全不參與學生在校期間的教學活動等情況，主要原因是合作的切入點與企業的盈利無關，雙方信任度不高導致企業不愿意共享資源。而在“專業實體”模式下，學校在運營過程中具有絕對的話語權，可以整合校企雙方的教育資源和生產資源，實現利用整體資源達成深度合作的目標。

（二）思理論破困局：“專業實體”產教融合模式的理論基礎

“專業實體”產教融合模式的理論基礎是利益相關者理論，利用該理論幫助校企雙方破解實踐中的困局。利益相關者理論出自愛華德·弗里曼（Edward Freeman）的著作《戰略管理：利益相關者方法》（Strategic Management：A Stakeholder Approach）。愛華德·弗里曼將利益相關者定義為“能夠對組織目標的實現產生影響，抑或組織在實現目標的過程中所波及的一切個體及群體”。

許多學者將利益相關者理論引入教育學領域，利用此理論探究產教融合中各利益相關方之間的關系，破解產教融合的困局。石偉平認為產業與教育是彼此聯系的利益共同體。產教融合不僅僅是教育問題，更是經濟問題?！爱a”涉及的利益體是企業、行業等主體，“教”涉及的利益體是學校、教師、學生等主體。利益共同體理論的核心是在產教融合的過程中實現各利益體的共贏，即企業盈利增加、行業得到發展、學校為行業企業提供優質的人才、學生獲取了本專業的知識技能和素養、教師成長為“雙師型”教師等。

在利益相關者理論的指導下，校企需打破雙方邊界、回歸價值的統一，“產”和“教”需從價值觀、規律、模式等三個維度完成融合，即實現“盈利為本”與“育人為本”的融合、職業規律與教育規律的融合、商業模式與人才培養模式的融合。本研究團隊運用利益相關者理論，成功建成了藥劑專業產教融合實訓基地，實現了從理論到實踐的跨越。在此基礎上，構建“專業實體”產教融合模式成為可能。

（三）辯破局之關鍵：學校掌握主動權，構建長效合作機制

面對產教融合過程中存在的諸多問題，破局的關鍵在于學校應掌握主動權。學校通過利用自有場地創建專業實體，牢牢把握主動權，構建長效合作機制，才能真正地將學校與企業融為一體，將“產”與“教”融為一體。

學校需重點把控經營場地、核心技術、人力資源、業務開展等，方可掌握主動權，從而建立長效合作機制。

1.經營場地。對相當一部分企業而言，其經營成本中最大的一塊就是場地租金。學校如果能利用校內場地作為合作場地，則可牢牢把握主動權。各學?？梢愿鶕_設專業的特點充分挖掘學校場地資源，創建專業實體，實現合作。比如，生產型專業的合作場地可以選擇在校內，以企業注資的形式改造原有的實訓基地；經營型專業的合作場地最好選擇在學校的沿街鋪面，可以實現真實對外經營。

2.核心技術。如果學校在某一專業領域實力較強，可以充分利用學校技能大師掌握的核心技術作為合作資本，建立深層次的產教融合新模式。比如，在我國臺灣地區，多所職業院校就依靠學校擁有的產業鏈上的核心技術，實現校企合作，學生供不應求，有效破解了“校熱企冷”的合作難題。

3.人力資源。職業學校除了場地優勢、技術優勢，還有一個非常重要的優勢就是人力資源優勢。這也是目前校企合作的基礎模式。但是如何充分挖掘人力資源優勢，為專業實體的建設添磚加瓦呢？一方面可以進一步提升學生的培養質量，以優質的技術人才為企業提供人力支撐；另一方面可以挖掘學校教師的人力資源，讓有技術的教師充分參與產教融合，為企業提供技術或管理服務，通過兼職兼薪獲得報酬。

4.業務開展。校企之間深層次的融合還在于業務的開展。如果一個企業的經營業務與學校的場地、技術、人力牢牢捆綁在一起，那么合作機制就非常穩固了。

學校在與企業合作時，不能只講清高、不談利益，學校要接納企業“創造利潤”的價值主張，企業也要接納學?！芭囵B人才”的價值追求。校企雙方通過愿景、使命和價值觀的主動融合，使得校企雙方“心往一處想”，通過簽訂協議的方式落實各利益相關者的權利與義務，建立產教融合戰略合作關系，確保專業實體的長期運作，形成校企“命運共同體”。

二、從經驗到模式：形成并完善“專業實體”產教融合模式

在大健康產業迅猛發展的背景下，某醫藥衛生類職業學校經過多年的探索，利用學校臨街場地建成了三個專業實體（即藥學類專業實體、中醫藥類專業實體、保健美容類專業實體），并成功構建了三種典型的“專業實體”產教融合模式（即“場地合作模式”“技術協作模式”“自主經營模式”，各模式解析如下頁表1所示）。三種模式的共同點是以“專業實體”作為產教融合的基礎，并以學校為主導。由于專業實體的特點及學校參與運作的方式不同，每一種模式的校企合作深度和廣度都有所不同。該校充分利用專業企業一體化、教學生產一體化、師生員工一體化的優勢破解傳統產教融合的困局。

（一）場地合作模式

1.模式內涵

場地合作模式是指由學校提供建立專業實體所需的場地，企業負責經營與管理，校企共同建立可供教學與經營專業實體的一種產教融合模式。

2.模式特征

場地合作模式是三種專業實體產教融合模式中合作程度最淺的一種模式，也是最容易實現的一種模式。學校為企業的經營提供場地，收取校企合作費用而非場地租金，學校安排學生完成日常實訓和教師企業實踐；企業投入運營該專業實體所需的設備、工作人員、管理人員，并辦理營業執照，確保日常的經營和收益。該模式的優勢是學校增加了一個真實經營的校內產教融合實訓基地，但沒有增加太多的管理負擔和人力資金投入，是一種高效率低成本的模式；劣勢是合作程度不深，校企雙方除了場地，沒有太多利益交叉點，在教學改革上仍需要學校大力推動，企業進行配合。

3.典型案例

某中職衛校利用臨街鋪面建成了一個藥學類專業實體，與行業知名的藥品零售連鎖企業合作，將其建成健康藥房。該健康藥房既是企業連鎖藥店的一個分店，又是學校產教融合人才培養的實訓基地。該專業實體為藥劑、中藥專業學生搭建了日常教學實訓、駐店實踐的平臺，也成為教師藥店零售與服務技術提升的孵化器。

（二）技術協作模式

1.模式內涵

技術協作模式是指由學校提供建設專業實體所需的場地，并為企業提供經營或生產業務所需的關鍵技術，參與部分管理，企業負責經營與日常管理，校企雙方共同建立可供教學與經營專業實體的一種產教融合模式。

2.模式特征

技術協作模式相對場地合作模式而言，合作的程度更加深入，學校和企業的利益交叉點從“場地”擴展到“技術”。學校需組織專業技術團隊支撐企業運營，并以技術為核心，形成師生實踐與企業經營之間的連接。企業主要負責公司或門店的實際運營和管理，并與學校的技術團隊密切配合，完成研發、生產或經營任務，雙方獲利。該模式的優勢是產教深度融合，學校的參與度更高。師生組成的技術團隊，可以將技術優勢充分發揮出來，同時更好地發揮教育價值和經濟價值，由此形成良性循環，技術產生的經濟效益可以反哺學校和師生，提升工作動力。師生通過技術協作模式實現與行業企業零距離，學校也可以為企業提供更多實用型技術人才。在此模式下，校企雙方可以產出更多的技術和教學成果。該模式的劣勢或實施難點在于學校必須先具備一定的行業技術優勢，并有專門的機構負責組織、管理技術團隊，持續與企業保持良性的溝通。

3.典型案例

技術協作模式以中醫藥養生藥膳館為典型案例。藥膳館作為中醫藥類專業實體，由學校與行業知名餐飲企業合作建立。學校完成場地的裝修后，筑巢引鳳，吸納合作企業進駐。企業辦理好食品經營許可證后，對外營業。由中醫、中藥專業的教師和管理人員組成藥膳技術研發團隊，與企業廚師共同研發中醫藥膳，形成中醫五行系列藥膳、養心安神等功效系列藥膳、四季養生系列藥膳，并對外銷售。同時，在非高峰用餐時段，學校利用藥膳館的場地安排學生在此上課，開設中醫藥膳傳統技藝、中藥鑒定技術等課程，同時歡迎顧客到店旁聽，弘揚和傳承中醫藥文化。

（三）自主經營模式

1.模式內涵

自主經營模式是指由學校提供建立專業實體所需的場地，并創辦企業，組織人員進行管理并開展業務，建立可供教學與經營專業實體的一種產教融合模式。

2.模式特征

自主經營模式相對其他模式而言，產教融合的程度最深，是真正意義上的融合。因為企業是學校創辦的，理應在保證不虧損的前提下，最大限度地發揮教育價值，為學校服務。該模式的優勢在于校企雙方的目標高度一致，在管理上便于協調與溝通，學校教師可以參與企業的管理、技術、業務等各個層面進行實踐。劣勢是在現有政策下，以職業學校為主體申辦新的企業有一定的困難。

3.典型案例

自主經營模式的典型產教融合案例是某職業學校獨資創辦二十余年的康體保健中心。該康體保健中心是一所集中醫保健、康復調理、生活美容、培訓教學為一體的全民制非營利性醫療機構，具備學生實習實訓、技能培訓、師資互派、傳統中醫技能傳承、中醫藥文化傳承等功能，同時是學校的美容康復實訓中心。

三、從實踐到成效：助推職業學校高質量發展

（一）實施步驟

“專業實體”產教融合模式的核心是校方把握主動權，將經營實體用于教育教學。其實施主要包括以下五個步驟：第一，校企思想統一、目標一致，梳理學校在場地、技術、人力資源、業務開展等方面的情況，分析可對接企業行業的優勢；第二，確定擬建設的專業實體所涉及的專業或專業群；第三，通過對專業或專業群所在的行業進行調研分析，確定專業實體的經營或生產類型；第四，結合學校自身情況，選擇具體的產教融合模式；第五，遴選合作企業，建設專業實體，投入運營并不斷調整、優化育人模式。

（二）實施成效

1.育人提質。采用“專業實體”產教融合模式培養的學生，相比僅在課堂、實訓室學習的學生，服務意識、規則意識、質量意識和競爭意識更強，專業能力更加突出。本研究以大健康產業的各專業實體為依托，成功構建了“三階段進階式”實踐教學體系。以專業實體的育人功能作為出發點，將專業實體作為產教融合人才培養實訓基地，充分利用其真實經營的優勢條件，將育人的功能逐步融入企業經營活動中。改變學生技能訓練只停留在校內實訓室的“模擬階段”，為學生提供“實戰階段”的實踐學習機會，構筑校內實訓中心與專業實體聯動的產教融合實踐教學體系。在不同的空間、不同的時間、不同的層次上構建初階、中階、高階“三階段進階式”實踐教學模式，讓學生實現從生手到熟手、從熟手到能手的蛻變。近三年來，該校進入三個專業實體學習的學生達11 456人次，共計3 798學時。

2.強師興校?；凇皩I實體”產教融合模式，學校構建了與企業互聘互兼的“雙師型”教學團隊，打造高層次“雙師型”教師孵化器，從淺層次的互派，到深層次的互聘互兼，探尋在企業發展的技術瓶頸和教師晉升的專業短板上的契合點，真正實現共享師資、協同育人。學校和企業共同探索、組建高水平、有組織的教育教學創新團隊，優化教師分工和模塊化教學合作，建立和完善職業學校與企業之間人才的雙向流動制度，促進企業高技能人才和學校教師的雙向流動。另外，學校通過校企合作、技術服務、社會培訓、合作經營等取得的收入，可按一定比例作為績效工資發放給教師，以激發學校教師參與產教融合的積極性。近五年，學校與企業合作共同申報了多項關于產教融合研究的課題，獲得立項的省部級課題5項、市廳級課題4項，實現了強師興校。

3.模式創新?！皩I實體”產教融合模式形成后，傳統產教融合的多項問題迎刃而解。校企雙方都可以針對彼此的實際需求進行合作，實現真正的全方位資源共享，最終形成良性合作循環。特別是在價值觀上實現企業“創造利潤”與學校“培養人才”的融合、在規律上實現企業職業規律與學校教育規律的融合、在模式上實現企業商業模式與學校人才培養模式的融合。

“專業實體”產教融合模式的構建，實現校企“育人”與“盈利”的雙贏局面，解決了傳統產教融合“校熱企冷”的問題，實現了提質培優、強師興校。特別是該模式在中醫藥類職業學校中的成功實施，為中醫藥文化的傳承與創新提供了新的載體與平臺，助推了中職衛校的高質量發展。

參考文獻

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注：本文系2020年度廣西職業教育教學改革重點研究項目“大健康產業背景下中職衛?！畬I實體產教融合模式的研究與實踐”（GXZZJG2020A053，主持人：劉竑清）、2022年度廣西職業教育教學改革重點研究項目“高質量發展背景下醫藥衛生類課程思政資源庫共建共享的研究與實踐”（GXZZJG2022A035，主持人：陳誠）的研究成果。

作者簡介：陳誠（1985— ），男，廣西桂林人，碩士研究生，高級講師，研究方向為職業教育教學。

（責編 林 劍）