光盤行動：守護煙火氣

近年來，隨著厲行節(jié)約的理念日益深入人心，合理用餐已成為越來越多消費者的行動自覺。同時我們也看到餐飲浪費現(xiàn)象依然不同程度存在著，特別是節(jié)日期間，更易反彈。全國人大常委會專題調(diào)研組關(guān)于珍惜糧食、反對浪費情況的調(diào)研報告顯示，城市餐飲每年食物浪費大致在340億斤至360億斤。不科學(xué)的消費心理和消費方式、精細化管理程度不夠、缺乏節(jié)儉意識等，是造成餐飲浪費的主要原因。

悠悠萬事，吃飯為大。“年年有余”是祖訓(xùn)，“光盤行動”是新時尚，兩者雖誕生于相隔遙遠的不同時代，卻有著共同的精神傳承，那就是勤儉節(jié)約。“光盤行動”既是在弘揚中華民族的傳統(tǒng)美德，也是在踐行綠色低碳的生活方式。雖然我們?nèi)娼ǔ闪诵】瞪鐣瑲v史性地解決了絕對貧困問題，糧食生產(chǎn)又實現(xiàn)“十九連豐”，但這些都不是我們可以隨意揮霍浪費的理由。以“剩宴”為恥，以“光盤”為榮，正在成為全社會的共識。

1．勤儉節(jié)約。“一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”我們要常懷危機意識、憂患意識，繃緊節(jié)約糧食這根弦，端牢“中國飯碗”。無論從糧食安全層面，還是從道德法律層面，勤儉節(jié)約是我們的不二選擇。我們要通過積極宣傳引導(dǎo)，努力推動這一進程不斷加速，讓更多人參與到“光盤行動”中來，成為勤儉節(jié)約的踐行者。

2．從我做起。節(jié)約糧食，不是一句空洞的口號，而是要落實到行動上、融入到日常的生活習(xí)慣中。節(jié)約糧食，要從我做起，從現(xiàn)在做起。……