大師工作室引領(lǐng)下的高職旅游專業(yè)專創(chuàng)融合教學(xué)實(shí)踐與探索

林媛媛，鄭忠陽(yáng)

(廣西國(guó)際商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，南寧 530007)

0 引言

專創(chuàng)融合，“專”是指專業(yè)教育，“創(chuàng)”是指創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，專創(chuàng)融合是專業(yè)教育和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育相融合，是我國(guó)高等教育改革的有益嘗試，旨在培育適配新時(shí)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展和產(chǎn)業(yè)升級(jí)的綜合型人才。[1]專創(chuàng)融合從少部分學(xué)者的理論探索，已經(jīng)逐步拓展到更多高校的教學(xué)實(shí)踐，以期培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的綜合型人才，從而促進(jìn)我國(guó)高等教育高質(zhì)量發(fā)展，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。現(xiàn)階段，隨著國(guó)家“十四五”規(guī)劃出臺(tái)，旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型和旅游新業(yè)態(tài)發(fā)展趨勢(shì)為新時(shí)代旅游人才培養(yǎng)帶來(lái)了新機(jī)遇。高職旅游專業(yè)原有的專業(yè)教育和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育相分離的教育教學(xué)體系已不能滿足綜合型人才培養(yǎng)需求。在綜合分析高職旅游專業(yè)專創(chuàng)融合發(fā)展面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)的基礎(chǔ)上，以廣西國(guó)際商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院文化與旅游管理學(xué)院為例，介紹了文化與旅游學(xué)院把握好時(shí)代機(jī)遇，以產(chǎn)教雙向融合理念重構(gòu)并融合教育邏輯和產(chǎn)業(yè)邏輯，以大師工作室為引領(lǐng)，通過(guò)組建校企雙元師資團(tuán)隊(duì)、搭建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)平臺(tái)、形成產(chǎn)學(xué)雙用的工作室教學(xué)模式及實(shí)施賽教結(jié)合、產(chǎn)教融合的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)策略，培養(yǎng)文旅融合型、智慧型、復(fù)合型人才的經(jīng)驗(yàn)。

1 高職旅游專業(yè)專創(chuàng)融合發(fā)展迎來(lái)時(shí)代機(jī)遇

1.1 國(guó)家賦予旅游人才培養(yǎng)新使命

隨著我國(guó)邁進(jìn)建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家新征程，我國(guó)社會(huì)的主要矛盾也發(fā)生了轉(zhuǎn)化，旅游成為人民群眾對(duì)新時(shí)代美好生活向往的一部分，是促進(jìn)全體人民共同富裕的重要載體，成為幸福產(chǎn)業(yè)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)、大健康產(chǎn)業(yè)之首。……