聚焦觀察主題 感悟語言表達 達成語文要素
——《爬山虎的腳》（第二課時）教學實錄及評析

執教|趙 麗 評析|唐 靜

一、回顧所學，創設情境，直奔目標

師：同學們，上節課，我們跟隨葉老走進了第10 課，了解了課文寫了爬山虎生長的地方，葉子、腳的樣子，以及怎么爬和腳的變化。通過當記錄員，感受到他連續細致觀察，體會到葉老先生極其準確、生動的表達。

師：現在正進行“自然科學達人秀”招募解說員的活動，你們有興趣嗎？

生：有興趣。

師：這次解說的題目是——《爬山虎的腳》。

（生讀）

【評析：本單元以“留心觀察”為主題，以“體會準確、生動的表達，感受連續、細致的觀察，學寫觀察日記”為語言要素。在這一目標下，通過設計“觀察員、記錄員和解說員”的大單元教學活動，聚焦核心素養，充分發揮學生的能動性，促進學生全面發展。】

二、研讀爬山虎的腳，體會準確的表達，感受連續細致的觀察

1.聚焦爬山虎腳的樣子

師：做好解說，建議大家先弄清楚爬山虎的腳的樣子，我們先走進第3 自然段。（出示活動要求，指名讀。）

（1）默讀第3 自然段，想一想爬山虎的腳的樣子，畫出關鍵詞句。

（2）小組內交流，合作完成觀察記錄表1。

觀察記錄表1

師：老師一會兒請一個小組上來進行活動展示。計時4 分鐘，大家開始！

（生分小組讀文，完成觀察記錄表1，師巡視。）

師：咱們就先請這組來匯報。

生：默讀后，我們組畫出這些關于位置、形態、數量和顏色的關鍵詞，填完了觀察記錄表1。（邊說邊展示畫的關鍵詞）

師：填得準，再讀表格，有什么體會？

生：我們為大家說說體會。爬山虎的腳的位置在莖上長葉柄的地方的反面，作者把爬山虎的腳長在反面都看得一清二楚，還寫得清清楚楚，觀察真仔細。

生：作者把爬山虎的腳比作蝸牛的觸角，生動形象地寫出了爬山虎的腳的形態，還有“枝狀細絲”不僅寫出了爬山虎的腳的形狀，還有粗細，說明作者觀察細致。

生：我補充。爬山虎的腳的數量是六七根，作者把有多少根細絲都數得這么清楚，說明作者觀察很仔細，用詞很嚴謹。

生：大家再看，作者描寫爬山虎的腳的顏色是嫩紅的，沒有用深紅、淺紅、桃紅，用詞準確。謝謝大家，我們小組交流完畢。

師：這一小組學習能力強！抓住這些關鍵詞語、生動的句子，從勾畫圈點的語句體會出葉老先生的觀察特別細致，再次為他們的會學習點贊。（出示）

◎辨一辨，我能區分哪個是爬山虎的腳？

我的選擇是_____，我的依據是_______________。

師：同學們，這兒有三幅圖，請大家對照課文，看看哪一幅圖是對的呢，注意一定要說清楚你的依據，還要說準確。同桌商量一下。

（同桌之間交流，師巡視。）

師：誰來說？

生：我選擇圖片A。我的依據是，第2 自然段第2 句說爬山虎的腳長在莖上長葉柄的反面，B 圖爬山虎的腳和葉子的方向是左右相反，C 圖中爬山虎的腳和葉子畫的是同一方向，而且后文還說了這些細絲很像蝸牛的觸角，B 圖中有點粗，就不像蝸牛的觸角，所以我選的是A。

師：你們觀察也很仔細。有了這一觀察發現記錄，可為我們當好解說員奠定基礎。能這么逼真地畫出爬山虎的腳，可見葉老的語言十分——（板書：準確 生動）更說明葉老觀察得特別細致。齊讀這一部分，再次感受觀察細致，表達準確生動。

（生齊讀）

【評析：圍繞單元學習主題，從整體單元學習目標切入，從學生實際出發，學生于真實情境中能動地選擇學習方法，獨立地管理學習行為，最終實現語文學科素養的軟著陸。】

2.聚焦爬山虎向上爬

師：爬山虎是怎么往上爬的呢？這可是我們作為講解員必須說清楚的地方。讓我們接著讀第4 自然段，繼續做好觀察發現。（出示觀察記錄表2）

觀察記錄表2

（師指名讀活動要求）

（1）默讀第4 自然段，看看爬山虎是怎樣往上爬的，圈畫關鍵詞句。

（2）小組內交流，合作完成觀察記錄表2。

師：咱們先聽這組的學習匯報。

生：剛才我們通過默讀第4 自然段完成了表格填寫。先由我來講一講爬山虎的腳往上爬的過程。爬山虎的腳觸著墻的時候，六七根細絲的頭上就變成小圓片，巴住墻。細絲原先是直的，現在彎曲了，把爬山虎的嫩莖拉一把，使它緊貼在墻上，爬山虎就是這樣一腳一腳地往上爬。

師：其他同學，你們填的和他們填的一樣嗎？

生：一樣。

師：好，繼續。

生：我發現這上面的詞語都是動詞，觀察動作可不容易了，作者能把這樣細微的動作觀察得這么仔細，肯定很細心。

師：你能按順序給大家梳理這些動詞嗎？

生：觸、巴、拉、貼。

師：大家看，葉老在描寫爬山虎一腳一腳往上爬的過程中用了“巴”這個詞，如果把它換成其他詞，好嗎？

生：不好，因為“巴”寫出了爬山虎與墻壁緊緊不分離。

生：不好，“巴”可以讓人體會出爬山虎非常用力地爬。

師：大家看，“爬”由“爪+巴”構成，用爪子牢牢抓住。來，我們的手張開，張開的手就是爬山虎的腳，巴在課桌上，用勁一點兒，有力量，緊緊的，拉都拉不動。

師：同學們，葉圣陶老先生用詞真是精準啊，不得不令人佩服！像這樣的詞還有——

生：觸、拉、貼。

師：同學們，看“一腳一腳”也有意思。“一腳一腳”是一步一步往上爬嗎？把這個詞換成“一步一步”可以嗎？

生：不行，說不出理由。

生：我覺得可以的，“腳”就是“步”的意思。

師：那能互換嗎？來，先看一段視頻。

（師播放爬山虎向上爬的視頻）

生：“一腳一腳”不能換成“一步一步”。“一步一步”是腳在移動，而爬山虎的腳是固定住了，就不動了，只會生長出新腳后繼續往上爬。作者觀察得真是細致入微。

師：你觀察也仔細。告訴大家，剛看的視頻，播放的速度是加快了好多倍，拍攝者經歷了很長一段時間的觀察所得，這也說明葉老在對爬山虎進行觀察時，是進行了連續觀察的。

師：大家再仔細看細小的腳，你會想到什么？

生：蛟龍的爪子。

師：你們看，此時的細絲多像蛟龍的爪子啊！不僅樣子像，而且說明這細絲有怎樣的特點？

生：牢固、有力。

師：葉老先生的表達可真是準確、生動啊！越來越牢固，才能一腳一腳用力往上爬。讓我們再來一起讀。

（生齊讀第4 自然段）

師：真棒，看來你們成為講解員指日可待了！

【評析：此環節，指導學生填寫觀察記錄表，通過觀看視頻、對一系列動詞評析等活動，讓學生步步深入體會細致的觀察和準確的表達。從語言維度，學生實現了語言知識的積累建構與運用；從思維角度，學生在語言活動中得到了思維能力品質的提升；從審美維度，學生感受到了語言文字的魅力，民族文化的博大精深。】

3.聚焦爬山虎的腳的變化

師：同學們，爬山虎往上爬的時候，腳還有變化呢。默讀第5 自然段，說說你的觀察發現，并填入觀察記錄表3。

觀察記錄表3

師：有什么發現？

生：作者還發現觸著墻相當堅固，沒觸著墻就萎了。

師：抓住關鍵詞，很棒！

師：比較兩幅圖，哪幅圖是觸著墻的，哪幅圖沒觸著墻？

生：第一幅圖是沒觸著墻的。爬山虎的腳沒觸著墻的時候，它已經萎了，上面已經沒有顏色了。第二幅圖是觸著墻的。爬山虎的腳觸著墻的時候，頭上的小圓片巴住了墻，變成了灰色，相當牢固。

師：腳的變化作者都觀察到了，可見作者觀察得十分細致，而這里“不幾天”“后來”說明了什么？

生：作者是連續觀察的。

4.爭當講解員

師：課文讀到這里，相信同學們對爬山虎的腳的樣子、它是怎樣爬的以及腳的變化都弄明白了。即將成為講解員的你們再努力一把。請看評價標準，老師還為你們提供了解說小妙招。（出示）看清要求，開始練說吧！

（生組內說，全班交流。）

活動“我是小小講解員”

【評析：適時向學生推送“過關小錦囊”，學生明確評價標準，知道在講解的過程中，加上動作邊講解邊演示。學生通過主動觀察、思考、探索、審視和操作，經歷知識從發現到獲得發展的過程，體現了“以學生的學為中心”的深度學習過程。】

5.小結

師：恭喜大家成為了“自然科學達人秀”的講解員。葉圣陶先生1951年在《拿起筆之前》曾寫下“養成精密觀察和仔細認真的習慣。如果養成了，對寫文章大有用處”。他是這么說的，也是這么做的。作者把爬山虎的腳寫得如此準確生動，是因為他經過了細致的觀察、連續的觀察。

三、課堂延伸，遷移運用，布置作業

師：課下，請大家選一個事物，連續細致地觀察，學習課后資料袋中圖文結合、做表格的記錄方式。表格式的記錄我們在課堂上已經熟練運用了，圖文結合的方式希望大家去嘗試，繼續當好我們的記錄員、解說員，一周進行一次評比喲！好，下課！

【評析：最后趙老師對學生上臺的講解進行點評，同時出示拓展任務，展示資料袋，啟發學生用多種形式的觀察記錄進行延續學習，將課上習得的方法逐步轉化成能力，形成素養。】