產教融合背景下旅游管理專業教學優化分析

李文婭

摘要：當前我國的社會水平有了很大的進一步，人們的物質需求普遍得到滿足，越來越多的人開始將出門旅游作為娛樂消遣活動，大大促進了我國旅游業的發展。為了滿足人們的需要，也為了推動旅游業的發展。在當前的環境下，必須要培養更多的旅游管理專業人才。在產教融合背景下，教師要充分發現當前旅游管理專業教學中存在的問題，并且有針對性的進行解決。可以利用先進的信息技術，此外要完善考核機制，促使教師在教學崗位上盡職盡責，發揮出更大的作用，為學生提供更優質的教育服務。

關鍵詞：產教融合;旅游管理;信息技術;校企合作;完善考核

當前社會快速發展，使得旅游業得到了蓬勃發展。在當前的教育教學中，旅游管理也成為相當火熱的一門專業。但是，從目前的情況來看，大多數旅游管理專業中的教學內容還是以之前的為主，出現了跟不上社會發展的情況。針對這種情況，在往后的旅游管理專業教學中，教師必須要仔細分析教學中存在的問題，并且采用合理的方法進行解決。以往的旅游管理專業教學大部分都被局限在學校，但是，旅游管理專業的特點就是具有實踐性，需要學生到實踐的工作中去體會，才能切實增強他們的能力。在產教融合的背景下，教師要積極促進學校和企業的合作，分別借助學校和企業的優勢建設人才基地，讓學生具備扎實的基礎技能，從而切實增強他們的專業能力。

一、當前旅游管理專業教學存在問題

學生在之前的學習階段中，沒有接觸過旅游管理專業相關的知識，選擇這個專業的學生，有的是靠著對這個專業的熱愛，還有的就是想要從事相關的職業。這也意味著很多學生的基礎是比較差的。在具體的教學中，教師采用灌輸式教學，讓學生學習理論知識，短時間來看不到任何成效。而且，教師在教學時基本上將內容限制在理論知識層面，導致學生的實踐能力的不到發展。他們在工作中不知道如何運用學習到的知識，學生缺乏實踐的機會。在邁入工作中之后，有一些學生可能會遭受挫折，對他們的自信心打造成打擊。教師采用的教學形式也比較單調，在日常的教學中，很多教師都是強調學生掌握理論知識，一味讓學生理解教材中的內容。即便是利用PPT等工具，也是換一種形式復述教材中的內容，教師的講解沒有深度，導致學生失去了學習興致。學生花費了很長的時間學習卻沒有得到成長，也讓他們對這個專業失去了信心。這些問題都嚴重影響了旅游管理專業教學的正常開展，在往后的教學中，教師要從多個角度分析，尋找改進和優化的途徑。

二、產教融合背景下旅游管理專業教學優化策略

（一）信息技術，推動教學改革

當前的學校中，多媒體設備已經成為了最基礎的設施。教師可以十分便捷的運用多媒體設備開展教學，但是，在旅游管理專業的教學中，部分教師無法靈活運用多媒體設備，不能夠發揮信息技術的優勢，只是一味復述教材中的內容，使課堂教學缺乏深度，對學生的成長沒有太大作用。當前教育教學環境發生變化，教師要改變自己的教育理念，靈活運用信息技術，可以借助發達的網絡設計微課或者是虛擬課堂，也可以從網絡中收集相關的資源，供學生參考。在豐富資源的加持下，可以推動教學改革，讓學生接觸到更多知識，滿足他們個性化的需求，使他們對旅游管理專業有更全面的認知。

例如，以“中國旅游地理”教學為例，教師要發揮信息技術的優勢，從網絡中收集我國各地旅游資源的圖片或者是視頻呈現出來，讓學生通過直觀的方式了解當地的旅游資源和景區特色，這樣可以使教學更加生動，也可以增強學生對知識的記憶，推動了旅游管理專業教學改革。

（二）校企合作，建設人才基地

在產教融合背景下，學校要主動尋求相關的企業建立合作關系。旅游管理作為一門實踐性很強的專業，不僅要求教師為學生打下扎實的理論基礎，而且還需要給學生提供進行實踐的平臺。為了能夠維持長久的合作關系，也為了增強校企合作的效果。學校要派出專業教師，到企業中成為技術顧問或運營指導，幫助企業穩步發展。此外，企業要派出技術骨干到學校進行實踐指導，依據市場的環境建設人才基地，讓學生在基地中進行實際體驗，從而切實發展學生的專業能力。

例如，以“景區導游”活動為例，教師先在學校的教學中給學生講解導游的專業知識，以及應對各種游客的方法。在完成這些之后，學生到企業建設的人才基地進行實際體驗。他們在模擬景區中要對不同類型的游客采用相對應的策略進行引導，幫助游客完成旅行，大大增強了學生的專業能力

（三）完善考核，優化教師隊伍

在產教融合背景下開展旅游管理專業教學，開展理論知識教學的同時，還要開展實踐訓練，使得教學體系變得愈加復雜。為了保證教學質量，學校要制定完善的考核機制，對教師的日常行為進行打分，以此督促教師積極投入到教學中，不斷優化教師隊伍。

總結：

總之，在產教融合背景下，旅游管理專業的教師要抓住機會，靈活利用各種資源，積極與企業建立合作關系，從多個方面進行教學改革，切實增強學生的專業能力。

參考文獻：

[1]李偲.產教深度融合背景下高職旅游管理人才培養實踐思考[J].旅游與攝影，2020（24）：67-68.

[2]馬曉紅.產教融合背景下旅游管理專業實踐教學體系優化研究[J].文化創新比較研究，2020，4（36）：67-70.