你好,蘑菇

黃寒露

幾場小雨過后，在一次自主游戲中，幼兒發現樹底下長出了蘑菇，隨即引發了對蘑菇的討論。

“這里怎么會有蘑菇？是保安叔叔種的嗎？”

“為什么下雨后蘑菇才長出來？”

“為什么蘑菇長在樹葉下面？”

“這個蘑菇可以吃嗎？我們可以給客人做蘑菇湯。”

興趣通常是引發幼兒對事物進行探究的基礎。面對幼兒如此濃厚的興趣和逐漸生發的問題，我們開始思考：蘑菇是幼兒餐桌上常見的食物，在雨后的草地上、大樹下能經常見到。作為一種常見的食物，蘑菇的營養價值較高，對生長條件的要求較低，成長周期較短，可以滿足幼兒的探究欲望。當下，我園正在開展主題活動“吃得香，長得棒”，其中的核心目標是“認識常見的蔬菜，感知食物的豐富性與多樣性”。基于此，我們決定滿足幼兒的探究興趣，對蘑菇展開一次深入的探究。

初識蘑菇

游戲結束后，悠悠和同伴決定摘一些蘑菇帶回活動室。新鮮的蘑菇吸引了其他幼兒的注意，有的拿來了放大鏡準備觀察，有的拿來了記錄紙準備記錄自己的發現，大家開始熱烈地討論起來：

“我在樹底下見過蘑菇，像黑黑的小傘，但不是我吃過的那種蘑菇。”

“我吃過香菇，柄是長長的、白色的。”

“我吃過的蘑菇也跟這個不一樣！到底有多少種蘑菇啊？”

“我在菜場看見過一種白白胖胖、頭小小的蘑菇。”

……

為了支持幼兒對蘑菇展開進一步探究，我們決定進行一次調查活動，讓幼兒家長一起幫忙答疑解惑。我們先通過投票選出探究的主要問題，最終將問題聚焦于：你知道哪些蘑菇？