以技能大賽驅動的服裝結構與工藝課程教學模式改革的思考研究

張佩思

（河北美術學院）

學生通過參與技能大賽，可以更好地扎實自身的專業技能，將理論知識靈活應用于實踐當中，逐步強化自身的專業素質?；诖耍瑢W校應以技能大賽為背景，分析大賽的對于技能的要求，精準提煉教學內容，有目的、有計劃地改革服裝結構與工藝課程教學的模式，讓教學內容與崗位能力要求相銜接，打造理實一體化的項目式教學模式，促使學生通過學校學習對崗位工作形成清晰的認知，嫻熟掌握職業關鍵能力，成為符合行業技能要求、高素質的專業人才，使學生的就業率以及就業質量得到穩步提升。

一、技能大賽對服裝結構與工藝課程教學模式改革的影響

（一）增強學生的學習動力

在技能大賽的驅動下，學生對于課程學習的動力會明顯增加，起到優化學習效果的作用。首先，有比賽必然會涉及成績與名次，這是學生專業實力的客觀體現。很多學生在學習過程中可能會感到迷茫，或者是難以適應學習進度，通過參與技能大賽，讓學生將所學知識與技能全面展示出來，促使學生展開自我剖析，為取得更加理想的成績而展開深入的學習探究，逐步強化自身專業水平，這些都是增強學習動力的表現[1]。另外，技能大賽是存在難度的，學生參與競賽的過程，會讓自身的專業水平得到質的飛躍，進而達到事半功倍的學習效果，推動學生的快速成長。

（二）為教學改革提供方向

當前部分學校在實施教學改革的過程中，普遍存在改革方向不明確的問題。技能大賽則剛好讓這一問題得到有效解決，更是推進了教學改革的進程。首先，技能大賽啟示了全新的教學思路，技能大賽的內容往往根據行業要求而設定，將職業技能中所涉及的前沿內容納入教學體系中，促使教學工作透過技能大賽這一渠道，讓教師與學生都能明確了解行業的發展趨勢。另外，技能大賽也對學生帶來啟示，讓學生明確應該具備何種專業技能，找到適合自己的職業發展方向。

（三）指導教師做出改變

教師在技能大賽的驅動下，也適當改變了自身的教育理念與教育行為。技能大賽不僅針對學生，同時也針對教師，教師作為教學組織者與指導者，不僅要專業水平過硬，同時還要積極反思教學。基于技能大賽有幾項問題是需要教師明確的，第一，教師要參照技能大賽的具體要求，有意識地強化自身的專業制圖水平、教學能力等專業能力，及時發現短板，做到查缺補漏[2]。第二，借技能大賽機會強化自身實踐能力。部分教師一直以來都是從事教學工作，反而忽視了專業實踐能力，所以在教學時多以經典案例解讀與理論知識講解為主，導致教學中出現理論與實踐相脫節的現象，所以教師需要密切關注技能大賽，關注自身的實踐水平。

二、以技能大賽驅動的服裝結構與工藝課程教學模式改革的策略分析

（一）更新教學理念

根據技能大賽的要求，對應用型本科教育的課程改革不能僅局限于專業技能，更為重要的是要培養學生職業素質以及綜合能力，教育目標設定也要從長遠角度考慮，讓學生能夠在畢業后快速適應崗位工作，并具備終身學習的能力[3]。一個人職業成長的過程并不只是簡單的知識積累，而是完成基礎工作任務轉化到獨立完成復雜任務的過程，是能力逐步提升的過程。但是在當前的教學模式中，教師采用單向知識輸出的方式實施教學，嚴重忽視了學生的主體地位，此種教學理念對于學生的綜合能力發展帶來直接影響。應突出學生在專業學習中的主體性，從學生的興趣偏好出發，為學生提供廣闊的自由發展空間，教師在教學過程中只需發揮自身教學組織、思維引導、活動協調作用即可，注重展開專業相關的實踐活動，以便于逐步強化學生的動手操作能力。學校應在技能大賽的驅動下，對服裝結構與工藝課程有一個清晰且明確的定位，以市場中相關行業對于技能的具體要求為導向，積極引入前沿的教學理念，及時了解行業發展的動態信息，確保所培養出的專業人才能夠適應市場發展環境。

（二）健全課程體系

在技能大賽中，通常都是由企業或者行業的專家基于職業標準，最終確定出參賽內容、操作規范、考核標準，也就是說大賽題目既能體現出職業技能標準，同時也與企業的實際生產需求情況相貼合，且能客觀反映出參賽者的專業水平。通過分析技能大賽內容，就可以了解大賽要求，從而對課程內容重新加以整合，以職業能力發展為基本方向，以行業需求為核心，以完成典型工作任務為能力目標，將項目教學法適當融入教學過程中，促使學生通過完成項目的過程，逐步構建出完善的專業知識體系，強化專業技能，并樹立良好的職業心態，這樣所設計的教學內容才更加符合市場需求[4]。

以某屆服裝技能大賽為參考標準，本次大賽中設置了服裝設計與制作、服裝拓展設計、立裁造型、服裝動態展示四個比賽模塊，如果學生僅掌握單一技能必然無法取得理想成績。因此，對于服裝結構與工藝的課程教學模式改革，首先要做是健全課程體系，將專業課程劃分為基礎課程、技能基礎課程、專業項目課程、崗位訓練課程四個部分，以難度遞進的方式穩步強化學生的專業技能水平。課程體系的項目化既是對傳統課程模式的創新，將完整的工作過程融入教學課程中，比如設置服裝縫制工藝、款式造型設計、服裝結構設計、立體剪裁、服裝CAD制版等，讓學生在順利完成項目任務的同時，也能更好地發揮自身的潛力，將所學知識與技能盡數應用起來，全面提升職業的綜合能力。通過項目化課程，學生對行業能有更深層次的認知，了解服裝設計到生產的各個環節，掌握到市場對服裝產品的基本設計要求，明確產品形成階段的標準，不僅是對職業能力的有效鍛煉，也能進一步增強了團隊協作能力[5]。與此同時，教師還應基于某一主題，為學生布置服裝設計任務，引導學生走進市場，了解當前時尚走向，設計出滿足對應群體需求、符合時代潮流的服裝。條件允許的情況下，學校要盡可能多地組織學生參加時裝展，讓學生在各類設計作品中獲取靈感，讓學生感受到不一樣的教學，提高學習專業知識的興趣。通過豐富的教學內容必能發揮出教學合力，協同推動課程教學改革質量的提升。

（三）創新教學方法

應用型本科教育強調能力為本，課程教學也是如此，需要從灌輸式教學中解脫出來，注重教學的雙向性與互動性，突出學生的主體地位，這樣才能充分調動學生的學習興趣，進而收獲理想的教學效果?；诖?，教師要對現行的教育方式加以創新，將啟發式教學、互動式教學引入課程教學環節，以具體任務作為驅動，促使學生通過小組通力合作協同完成項目。這樣不僅是讓學生之間相互學習，更能以他人優勢來彌補自身短板，這對于培養學生的專業素養起到關鍵作用[6]。針對課程中的實踐部分，教師應以服裝款式圖設計作為重點，在此基礎上展開操作技能訓練。在具體實施過程中，為確保教學過程與教學目標保持一致，教師要按照劃分小組、分配任務、查閱資料、制定方案、交流互動、調整方案、實施方案、小組匯報、任務評價、作品展示的順序有序組織教學，做到重點知識集中講解、難度操作重復示范，對于沒有跟上教學進度的學生要做好個別輔導，讓全體學生的技能均能得到不同程度的提升，將學生潛在的創造力淋漓盡致激發出來，促使學生學會獨立思考，通過與他人合作快速解決問題。對于專業項目課程，其主要的設計目的是力求讓學生在參與實踐中積累到經驗，深入了解服裝生產過程，在反復實踐中總結理論，將理論重新應用于實踐，形成良性的學習循環，最終具備行業工作的關鍵能力。需要教師注意到的是，不論是工作經驗積累，還是專業技能的提升，都是一個循序漸進的過程，如此才能達到職業能力標準，而達到這一目標的關鍵在于項目，教學項目的設計要做到少而精，難度應由簡入深體現出過渡，這樣才能為學生預留充足的時間吸收知識，進而達到既定教學目標，讓學生學會發現問題，也能通過自己的力量解決問題，實現創造力與實踐能力的協同提升。

（四）優化評價機制

技能競賽的評價標準中，理論知識占總分的20%，其余80%為技能分數，較為重視過程評價。因此，服裝結構與工藝課程的評價體系的設計也要立足于過程評價。首先，根據技能大賽的評分要求，對應課程項目制定出詳盡的評分標準。其次，在評價學生學習成果時，可以采用多種方式，比如小組匯報、學生互評、教師評價等。再次，評價過程，每組安排一名代表詳細介紹設計作品，其他小組基于作品自由提出問題，由匯報小組一一作出回答，教師則要根據作品效果以及回答效果，從理論與實踐兩個角度作出總結性評價，確保學生能夠參照評價內容客觀認識到本次作品的優勢與不足[7]。最后，評價結果。按照既定評分標準，最終分別評選出優秀、良好、合格小組，或者邀請社會與校內專業人員基于市場角度對學生作品展開綜合評審。在課程正式結束后，教師應將學生的設計作品展示出來，一方面是為了調動學生的學習積極性，另一方面也為激勵學生，促使其可以不斷充實自己，熟練掌握專業技能?？偨Y來說，課程評價既要包含過程評價，也要具備結果評價；既要關注理論考核結果，也要重視技能實踐成果；既要判斷是否具備創新能力，也要考察專業素養是否過關。如此才能在后續教學中針對性給予學生指導，幫助學生盡快明確發展方向。

（五）深化校企合作

“以服務為宗旨，以就業為導向”是應用型本科教育最為突出的特點，因此實施教學模式改革階段，學校要與行業企業深度合作，讓人才培養與企業需求實現精準對接，為學生提供“零距離”的就業服務。學校應依托技能大賽這一契機，與社會中大型、知名企業建立溝通機制，雙方共同探索實現雙贏的合作模式，促使學校與企業形成人才培養的共同體，企業為學校提供實訓基地，學校則要依照企業需求對培養方案、課程設置、人才標準進行優化調整，一方面是保證所培養出的人才符合崗位工作要求，另一方面也是為了鍛煉學生的就業創業能力[8]。與此同時，依托校企培養共同體，盡快搭建產教交流平臺，以雙方利益作為合作紐帶，將課程教學融入當地的服裝產業中，讓課程內容與職業標準進行精準對接，實現教學過程與生產過程的結合，學校專業教師與企業專業負責人保持溝通，以突出教學實訓基地與生產實訓基地的協同效能。學校還應與企業協同組建專門的訂單班級，將企業的文化教育理念、職業道德教育、職業精神培養等內容納入課程教學中，促進學生崗位適應能力以及社會服務能力的協同提升，同時這一舉措也能進一步深化校企合作的進程。

學校還應盡快完善校內實習制度，明確實習的各項標準，促使學生在參與實習的過程中能夠自覺約束行為，進而達到優化學習效果的目的。在實踐教學形式方面可以充分利用區域資源，按照年級有層次的展開，在第一、二學年，主要以了解實習為主，組織專業相關的基礎實踐活動；進入第三學年，在有專業人員帶領的條件下組織頂崗實習活動；從第四學年開始，學生在專業知識與技能方面已經相對成熟，就可以讓學生獨立參與實習，自主完成崗位工作任務。此種實踐活動設置方式，其目的是讓學生在持續實踐中有效鍛煉職業能力，為畢業后的正式就業做好充足準備。在實踐教學方式方面，學校應將產、學、研、賽、展等多種實踐教學形式有機結合起來，打造系統化、多元化、銜接性的教學內容，在實踐中循序漸進地培養學生的職業綜合能力。

三、結語

綜上所述，在技能大賽驅動下，學校對于專業人才培養的方向會更加清晰，讓學校服裝結構與工藝課程之間的壁壘得到突破，進而達到以賽促教、以賽促學、以賽促訓的目的，培養出更多技術過關、綜合素質強的服裝專業人才。技能大賽是職業理念與企業對技能人才要求的客觀體現，學校在實施教學模式改革的過程中，參照技能大賽的規范，對教學過程、教學內容、教學形式、人才培養模式做出有效大膽創新，全面提升教師的專業水平與教學能力，與社會中的行業企業建立深度合作，以便于推進教學模式改革的整體進程，確保所培養出的專業人才貼合行業發展需求，促使學生畢業即可實現就業，在人才競爭中占據一定優勢。