滲透勞動教育，打造高質量綜合實踐活動

歐陽靜

【摘要】綜合實踐活動具有重要的育人價值，而勞動教育的滲透則是提高綜合實踐活動開展質量的有效方法。綜合實踐活動滲透勞動教育，不僅可以創新勞動教育的手段、提高綜合實踐活動的質量，也能促進學生的全面發展。惠州客家文化傳承視角下的綜合實踐活動要從精選活動主題、注重學生勞動、加強文化講解、注重總結歸納四個角度采取對策，提升綜合實踐活動的開展效果。

【關鍵詞】綜合實踐活動;勞動教育;客家文化

綜合實踐活動是基礎教育的重要育人手段，具有趣味性高、參與性強等優勢，在提升學生實踐能力與綜合素養中發揮著突出的作用。綜合實踐活動具有很強的兼容性，能夠滲透各類教育。綜合實踐活動與勞動教育的結合，不僅可以更好地發揮綜合實踐活動的育人功能，對學生勞動意識的培養、勞動能力的發展也有顯著的作用。惠州為嶺南名郡，也是客家人的“大本營”，客家人占比80%以上。在長期的發展中，惠州客家人創造了繁榮燦爛的客家文化。因此，惠州中小學在綜合實踐活動的開展中，不僅要重視勞動教育的滲透，更要將惠州客家文化融入其中，以綜合實踐活動來傳承惠州客家文化。

一、綜合實踐活動滲透勞動教育的價值

（一）創新勞動教育的手段

勞動既是勞動教育的內容，也是勞動教育的手段。義務教育階段學生的勞動形式有很多，如，家務勞動、公益勞動、服務勞動、生產勞動等，不同的勞動形式均在學生勞動能力的發展及勞動意識的生成中發揮著重要的作用。2018年，習近平總書記在全國教育大會上強調，“努力構建德智體美勞全面培養的教育體系”，為勞動教育的深入開展指明了方向。作為發展中國家，歷經多年的探索與實踐，我國中小學勞動教育取得了一定的成績，但也面臨著不少的問題，最為典型的便是勞動教育依托于勞動課程，缺乏常態性。國際上多見勞動教育滲透于各門課程中，如，社會學科、家政學科、道德學科等，對我國勞動教育的開展有重要的啟發作用。綜合實踐活動滲透勞動教育可以發揮綜合實踐活動勞動教育的價值，創新勞動教育的手段。

（二）提高綜合實踐活動的質量

根據現行的課程管理體系，課程教學由國家課程、地方課程及校本課程三大部分構成，而在利用好國家課程的基礎上，充分開發地方課程、校本課程則是課程教學總的趨勢。勞動教育滲透綜合實踐活動，特別是將客家文化融入綜合實踐活動，可以有效提高綜合實踐活動的質量。一方面，客家文化博大精深，不同區域均有著特色鮮明的客家文化資源。基于客家文化的勞動教育滲透，既能發揮教師的主觀能動性，以客家文化來豐富活動內容，也能有效解決當前綜合實踐活動中文化元素不多的問題。另一方面，勞動教育的滲透也能強化學生在綜合實踐活動中的主體地位，提高學生的參與熱情。

（三）促進學生的全面發展

勞動教育具有多元化的價值，比如，鍛煉學生的勞動能力。勞動教育以學生的勞動為主要內容，對學生勞動技能的訓練乃至勞動能力的發展均有顯著的作用。又如，培養學生的勞動關系。勞動是人類社會生存和發展的基礎，常態化、持續性、成體系的勞動教育能夠讓學生深刻認識到勞動的重要性，提高學生的勞動意識，讓學生養成良好的勞動習慣。不僅如此，勞動教育更能促進學生的全面發展。德智體美勞是我國素質教育的五大領域，勞動教育不僅是素質教育的構成部分，更與素質教育的其它部分有著密切的關系。比如，借助各種形式的身體勞動，能夠實現體育健身的目標。基于此，綜合實踐活動滲透勞動教育能夠促進學生的全面發展。

二、惠州客家文化傳承視角下的綜合實踐活動

（一）精選活動主題，彰顯文化色彩

對綜合實踐活動的開展而言，主題選擇是最為基礎的工作，對綜合實踐活動的最終效果有著重要的影響。因此，惠州客家文化傳承視角下的綜合實踐活動要以精選活動主題為首要任務，并從以下三點采取好措施。首先，注重活動主題的勞動屬性。活動主題要和勞動緊密地結合起來，當然，這里所謂的勞動，包括各種形式的勞動，如，農業勞動、居家勞動、社會服務性勞動等。以《釀醇香米酒，品客家文化》為例，教師要讓學生參與到客家釀酒勞動中，為學生勞動能力的發展提供更多的機會。其次，凸顯活動主題的區域特點。客家作為漢族民系之一，不同地區的客家人，在文化上既有相似性的一面，也有差異性的一面。綜合實踐活動主題的選擇要注重凸顯惠州客家的特點，比如，惠州特色美食——艾粄。區域色彩鮮明的綜合實踐活動，能夠有力提高學生活動參與的熱情，保障綜合實踐活動的效果。最后，注重活動主題的文化底蘊。活動主題要有深厚的文化底蘊為依托，能夠在惠州客家文化的傳承中起到媒介作用。以走近惠州客家飲食文化之惠陽“鎮隆牌”荔枝綜合實踐活動為例，教師可以將荔枝的包裝設計作為重點內容，讓學生解讀包裝設計中的文化元素，使學生對包裝設計的認識從藝術層面上升到文化層面。

（二）注重學生勞動，滲透勞動教育

綜合實踐活動與勞動教育有著密切的關系，從勞動教育的角度而言，綜合實踐活動的實踐性、參與性特征，使得其能夠成為勞動教育的實施載體;而從綜合實踐活動的角度而言，勞動教育的滲透能夠更好地發揮綜合實踐活動在學生全面發展中的作用。對此，教師在惠州客家文化傳承視角下的綜合實踐活動中，要注重學生勞動。首先，結合活動內容，布置勞動任務。綜合實踐活動依托于學生的自主實踐，其中，和勞動相關的環節為數不少。以“悠悠艾草香? 濃濃惠州情”綜合實踐活動為例，活動需要學生利用艾草、糯米粉、粘米粉、花生芝麻等材料，制作食品及香囊。教師可在勞動示范的基礎上，為學生布置勞動任務，讓學生在勞動實踐中感受惠州艾文化的魅力。其次，注重榜樣示范，培養勞動意識。將民間勞動模范、非遺傳承人等作為榜樣教育的資源，培養學生勞動光榮的意識，讓學生更好地參與到勞動實踐中。最后，深化家校合作，培養勞動習慣。中小學綜合實踐活動的開展離不開家長的支持，比如，在飲食主題綜合實踐活動中，教師可以要求家長帶著孩子參觀惠州特色菜館，了解惠州客家的飲食文化，也要引導家長為孩子創造家庭勞動的機會。如，讓學生學習惠州客家特色菜的制作方法并為家人烹飪菜品。

（三）加強文化講解，傳承文化內涵

文化講解是惠州客家文化傳承視角下綜合實踐活動開展的重要一環。將惠州客家文化融入到綜合實踐活動中，既拓展了綜合實踐活動的育人價值，也在客觀上增加了綜合實踐活動的開展難度。對此，教師不僅要重視學生在綜合實踐活動中的勞動訓練，更要結合活動主題，做好相應的文化講解工作，使學生對惠州客家文化形成深入的理解，從而實現傳承文化內涵的目標。以客家飲食文化綜合實踐活動為例，教師在客家特色菜的介紹中，可以融入相關的歷史文化故事。比如，梅菜扣肉是惠州客家的特色菜，教師可以向學生介紹蘇東坡的故事。飲食習俗與人文歷史故事的結合，使得綜合實踐活動具有了強烈的人文氣息，有力地拓展了綜合實踐活動的育人價值。圍樓是客家最具代表性的建筑樣式，其中，崇林世居是惠州規模最大的客家圍樓。教師要從崇林世居的建筑布局、傳統工藝等出發，融入文化內涵的講解。深入的文化講解，不僅有助于學生了解客家文化，也能培養學生的鄉土認同意識。

（四）注重總結歸納，強化理解吸收

總結歸納是綜合實踐活動的最后一環，也是綜合實踐活動必不可少的一環，在強化學生吸收理解的過程中發揮著重要的作用。因此，惠州客家文化傳承視角下的綜合實踐活動要注重總結歸納的作用，借助各種手段、工具來引導學生自主總結歸納。以“客家方言知多少”為例，活動主題是調查客家方言，需要學生通過上網查閱資料、采訪家長乃至深入社區、農村來調查惠州客家方言。學生在實踐活動中會接觸到多種不同的客家方言，教師可以預先為學生設計一份調查成果表格，表格內容包括調查地點、對象、方法、流程、結果等，讓學生以小組為單位完成調查表格的填寫，使學生將調查成果系統化。同時，教師也可以設計一份自我評價表，讓學生從不同角度開展自我評價。除了引導學生總結歸納實踐活動的成果外，教師自身也要做好總結歸納的工作。綜合實踐活動的開展是一項長期性、漸進性的工作，而勞動教育的滲透與惠州客家文化的融入，進一步提高了綜合實踐活動的開展要求。教師在活動結束后，要從預期的活動目標出發，查看綜合實踐活動是否圓滿完成了預期目標。如果沒有完成，則要進一步分析影響綜合實踐活動效果的因素，并在此基礎上提出相應的解決方案，為下次綜合實踐活動的開展積累經驗。

三、結語

客家人是漢族八大民系之一，廣泛分布于南方各省區。惠州是客家人的重要聚居地，惠州客家人在長期的發展中創造了既有民系特色又有地域特色的客家文化。因此，傳承和發展好惠州客家文化就成為當前的重要任務。蘇聯教育家蘇霍姆林斯基指出，“離開勞動，不可能有真正的教育。”教育傳承是惠州客家文化傳承的重要手段，要利用好綜合實踐活動的作用，一方面，強化勞動教育在綜合實踐活動中的滲透，另一方面，將惠州客家文化融入其中，打造高質量的綜合實踐活動。

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責任編輯? 羅良英