關于高中化學教學中趣味化學實驗的運用探討

馮文愛

（定西市隴西縣第一中學 甘肅 隴西 748112）

化學課程的開展與實驗的設計密切相關，合理的實驗設計不僅有利于激發學生興趣，還能培養學生實驗探究和創新意識，對于學生綜合能力的培養有著積極的作用。

1.激發學生興趣，引入知識教學

新的教學觀念對學生主觀能動性的發揮提出了更高的要求。“好的開始是成功的一半”。相比過去直接以講授法導入知識的過程，實驗本身就有著一定的趣味性，以神奇的實驗現象為導入素材，教師能更有效地吸引學生注意力。因此，教師需要積極將趣味的化學實驗與課前導入環節結合。

1.1 結合網絡素材，展示趣味視頻

隨著信息技術發展，教育技術也在不斷進步，信息技術與學科教學的充分結合已經成為了當今提高教學效率的重要方法。近年來，隨著互聯網的發展，能查找到的教學素材越發豐富，使用網絡的素材，教師不僅能有效減少備課的時間，還能更好地吸引學生注意力。例如在“鐵離子和亞鐵離子”相關知識的學習中，教師就可以從網絡上尋找“魔壺實驗”這一視頻，在課前導入環節播放中，學生發現一種溶液倒入六個裝有少量透明溶液的燒杯中，分別呈現出紅色、奶白色、藍色等不同的顏色。在素材展現后，教師就可以詢問：“為什么會出現這樣的現象呢？你能大致猜測大的燒杯中是什么溶液嗎？”而根據平時學習的離子性質，很多學生都能猜到三價鐵離子，而教師則可以順勢引入“鐵離子和亞鐵離子”的探究。

1.2 結合實景微課，充分聯系實際。

在教學活動中，如何以合適的方法引導學生將所學知識與現實生活充分聯系起來，成為了教師需要思考的問題。實驗是化學的重要教學方法，其與現實生活有著密切的聯系，很多實驗所用的素材本身就是生活中常見的素材，利用這些素材，教師不僅能吸引學生注意力，還能有效讓學生理解生活中的種種現象。但并非所有生活中的現象都適合引入課堂，信息技術的發展助推了微課教學學方式的應用，作為以現實情境為素材的微課，其能有效導入生活中的素材。這就需要教師在高中化學的教學中積極利用實景微課，把趣味的實驗活動與現實生活充分聯系起來，更好地在情境導入環節激發學生興趣。例如在“氧化還原反應”的教學中，教師就可以以鐵生銹的實驗作為導入的素材。由于鐵的銹蝕需要較長的時間，不便于直接在課堂上展示，教師可以以實景微課的方法合理展示鐵生銹的過程。在具體的教學之前，教師可以先將鐵放置到有水的試管、干燥的試管和放置有水和油兩種液體的試管中，在固定的位置每經過一段時間都可以拍攝一張照片。在課堂教學中，教師則可以將這些圖片組成視頻，以實景微課的方法播放這一實驗過程。而在后續的教學中，教師發現學生不僅更加積極，也一定程度上掌握了鐵銹蝕的條件。

1.3 演示實驗現象，吸引學生注意。

演示實驗是化學實驗的重要組成部分，通過演示實驗，教師能為學生展現神奇的化學現象，從而充分吸引學生注意力。相比過去以講授法進行導入的方法，以趣味實驗的展示為導入過程，教師能更有效地激發學生對本節內容的興趣，對于學生更加投入地學習化學知識有著積極的影響。例如，在“有關燃燒的總結”這一專題教學中，教師就可以以演示實驗進行引入。在這一過程中，教師可以以“鎂能在哪些條件下燃燒？”這一問題為引導，分別向學生展示鎂在氧氣、氮氣、氯氣、二氧化碳中的燃燒實驗。在這一實驗過程中，學生發現在不同的條件下，鎂燃燒的現象也有著較大的差異。而在之后，教師就可以引導：“鎂能在如此多的條件下燃燒，那你們能總結出燃燒的具體條件嗎？其他元素的燃燒又會發出什么顏色的火焰呢？”在教學中，教師發現學生注意力充分被教師實驗演示的過程所吸引，在后續問題的回答中，學生也表現得更加積極。

2.結合項目教學，培養學科能力

化學實驗的趣味性和開展實驗的方式對于教學效果有著相當大的影響。而作為一種從計劃制定到評價歸檔都依賴學生的方式，項目化教學在學生能力的培養上有著一定的優勢。這就需要教師將項目化教學與趣味實驗活動充分結合，以更加有效地培養學生實驗和探究能力。

2.1 合理構建小組，促進學生合作。

小組合作是實驗教學的重要方法，能將學生的能力結合起來，從而應對更加復雜的情況。在這樣的情況下，無論是從實驗的開展來說，還是從充分參與，從而有效培養學生能力來考量，合理的小組構建都是必要的。這就需要教師以科學的指導理念合理創設小組，以最大限度地保障同組異質。例如，基于項目化實驗活動綜合性的特點，在小組劃分中，教師需要考查學生在多個模塊，多門學科中的表現。具體到化學教學中，教師就需要將學生按不同單元的測試成績分別分層，將在同單元表現較好的學生盡量劃分到不同的小組。除此之外，實驗中還涉及到一定的計算和生物相關知識，在小組劃分中，教師同樣需要依據這兩門學科的成績將學生劃分為不同的層次，再參考學生在不同學科的成績合理調整小組。而在具體的教學中，不同學生則可以充分發揮自己的作用，在關于實驗器具的應用方面，對相關知識掌握較為扎實的學生就可以為其他學生提供一定的指導。

2.2 注重計劃制定，教授實驗方法

在新課改的教學觀中，教授學生學習的方法變得更加重要。而在趣味實驗中，教授學生實驗的方法也是相當必要的。計劃制定是項目化教學的重要組成部分，實驗活動的預演，計劃的制定有利于培養學生規劃實驗時間的能力，避免實驗過程中“虎頭蛇尾”的行為。例如，在“鈉與水反應生成氣體的檢驗”較為復雜，注意事項較多的實驗活動中，教師就需要先讓學生列出計劃，再進行實驗活動。計劃由所有學生探討得出，其中，注射器的方向的注意事項要以著重號點明。

2.3 發揮教師作用，做好引導工作

教師引導是項目化活動的重要環節，通過教師在講臺下巡視的方式完成，能有效輔助學生正確完成實踐活動，對于學生得出較為正確的結果。而在趣味實驗活動中，教師引導也能保障學生完成實驗，從而更好地培養學生實驗探究與創新能力。因此，在以趣味實驗為內容的項目化教學中，教師需要積極發揮自身作用，做好引導工作。例如在“電解水實驗”的開展中，課程開始，教師就需要以合理的方法進行情境導入，有效激發學生對“電解水”這一反應的興趣。而在之后的實驗活動中，教師則需要在講臺下巡視，對出現錯誤的學習進行指導。

2.4 合理展示成果，做好評價環節。

反思是教學活動的重要組成部分，合理的反思能有效提高學生學習能力。而在如今，學思結合的理念逐漸深入人心。一個高效的教學活動必然是伴隨著相應的反思活動的。成果展示環節是項目化活動的重要環節，而相比過去以學科成績為主的輸入性評價方法，成果展示更加注重知識的輸出，這對于學生化學實驗能力的培養也有著重要的作用。例如，在日常的教學中，教師可以以兩種方法引導學生進行成果的演示。一方面，教師可以選擇代表學生小組，在講臺上實時進行操作，讓臺下學生對其實驗的過程進行評分。另一方面，在實驗活動之前，教師就要向學生布置“完成實驗報告”的作業。在實驗報告完成后，教師可以在墻面環境中劃定固定的實驗報告展示區域，讓每個學生小組將自己的實驗報告張貼到上面，供班級內所有學生閱讀。

3.布置實驗作業，促進知識鞏固

作業是課堂教學的重要補充，有著鞏固知識，進一步深化學生認知的作用。但在過去的教學中，作業布置往往以書面作業為主，題目重復，內容也較為單一，使很多學生都產生了厭學情緒。實驗作業的布置不僅能在作業的完成環節有效激發學生興趣，讓學生更加積極、主動地完成作業，還有利于培養學生實踐能力，突出當今教學實用性的特點。

3.1 充分聯系生活，培養實踐能力

任何知識的學習都只有在生活實踐中才能真正地發揮其價值，因此，在高中化學的教學中，生活化教學理念的落實是相當必要的。相比課堂教學，課后作業形式和內容更加靈活，這在生活化教學理念的滲透中有著巨大的優勢。而作為高中化學的一種重要實踐互動，趣味實驗活動與生活化素材的引入也有著相當高的契合度。因此，在高中化學的趣味實驗作業布置中，教師需要積極聯系日常生活，以生活化的趣味實驗有效培養學生實踐能力，更好地發揮生活化教學理念的作用。例如在“酸與鹽反應”的知識學習中，教師就可以向學生布置用食醋去除水垢的實驗，當然，在家中缺乏水垢的情況下，教師也可以引導學生開展“食醋剝蛋殼”的實驗。而通過這些實驗，學生能充分了解到一些解決生活中問題的“小妙招”，從而有效方便學生的生活。這樣，通過以趣味實驗為內容的作業，教師有效引導學生將所學的化學知識與生活實踐聯系了起來，這對于學生化學知識遷移應用能力的培養有著積極的作用。

3.2 利用線上社交，促進課后合作

合作是化學實驗活動的主要形式，其不僅能有效通過合理的分工降低實驗的難度，還能讓學生以深入的探究在實驗中收獲更多。但在過去，受交流條件的限制，小組合作多局限在學校和教室內，這一定程度上降低了學生課后在趣味實驗活動中的收獲。信息技術的快速發展為教師和學生提供了新的交流方法，利用線上社交，學生能進行遠程交流，這不僅有利于學生解決課后趣味實驗作業中的問題，也能讓學生通過探究更加深入地了解實驗的內在原理。

化學實驗的開展能有效提高高中化學學科的教學效率。在實際的教學中，教師需要將趣味的實驗活動應用于情境導入、項目活動、課后作業等多個環節。也只有充分發揮實驗活動在興趣激發和學生能力培養等多個方面的優勢，進一步地突出學生中心地位，促進學生主動學習，教師才能在高中化學的教學中更好地培養學生素養和能力，滿足當今教學對學生越來越高的要求。