康 怡
(上海民航職業技術學院 上海 民航 200000)
在民航事業發展中,高職院校扮演著極為重要的角色,為民航專業人才輸出提供了堅實保障。全球化背景之下,英語已經成為民航人才的必修課程,尤其是對于航空服務人員來說,英語口語的流暢度將直接影響其工作績效。因此,提高教學內容與就業需求關聯系,優化高職民航英語口語情境教學至關重要。
情境教學法是現階段最為流行的一種教學方法,無論是在中小學教育、高等教育還是職業教育當中都十分常見。從本質上來看,這種教學方法是基于學生的情感態度體驗,引導學生通過融入情境理解教材、掌握技能的一種教學方法。在實際作業環節,情境教學法以激發學生的情感為核心,要求教師有目的地引入生動具體的情景,讓學生在具有情緒色彩和形象主體的場景中帶入自身角色,從而深入理解相關知識。從現實角度來看,情境教學法是一種寓教學內容于具體形象、實際情境的教學手段,在構建情境和引導融入的過程中存在心理暗示,能夠讓學生基于深度體驗完成高效學習。
結合實踐不難發現,情境教學法具有兩大主要功能:其一為陶冶功能;其二為啟迪功能。運用這種教學方法能夠有效陶冶情感、凈化心靈;可通過有效教學為學生提供定向性、信號性、感染性情感體驗,使情感體驗的輔助認知功能得到充分發揮。而且,借助于情境教學法學生可以獲得身臨其境之感,這不僅能幫助他們直面知識內容,更能讓他們深入理解社會和生活,有利于培養學生的適應能力和創造性思維[1]。在語言教學領域,情境教學法極為常見。它的出現和運用改變了傳統教學觀念,讓學生基于逼真的環境和語用空間中實現趣味性、實踐性、互動性學習,將大大提升學生的參與熱情和自主學習能力。
當前高職院校的人才培養目標已經從技術應用型轉向技術技能型,因此以職業需求為主線開展實踐教學成為高職院校的教學改革重點。只有在教學中不斷突出職業性培養,強調學生學習內容與崗位需求的適配,才能真正培養出符合崗位需求、具有優秀職業能力的技術技能型人才。從這一角度來看,高職院校需要以就業為導向,結合崗位需求開展針對性的專業教學。此時,不僅需要從教學內容選用、課程設置等方面加以改革,更應該重視教學方法的選用科學性。
正如前文所言,情境教學十分適用于語言教學。對于高職民航英語口語教學而言,情境教學的適用性極強,方法原理以及效用完全符合教學預期。從本質上來看,高職民航英語可以被視為職業用途英語(EOP),教學內容的專業性、職業性特征極強,教學重點在于書面語以及語法應用,而在于口語交際和專業術語使用[2]。開展高職民航英語口語教學時,教師必須實現教學內容與職業場景的深度融合,需要以學以致用為根本目標進行教學。因此,采用情境教學法開展高職民航英語口語極為適合。從現實角度來看,基于情境教學法的高職民航英語口語教學,將借助于真實的工作情境,實現模擬教學,使學生能提前走入工作崗位、明確工作需求,真正地以崗位需求為導向學習專業英語知識;讓高職生能不斷豐富專業技能,并基于教學情境完成自我成長和創新發展。
在情境教學模式之下,高職民航英語口語教學的行業特色和專業色彩都將得到凸顯,口語教學將充分服務于航空業發展。這一環節可以從教學角度出發,實現學校與企業的直接銜接,推動學生學習與就業的深入連接,讓學生能夠在多元情境中增強職業素養。開展創新實踐,進而培養出優秀專業的民航英語人才。為有效開展以崗位需求為導向的高職英語口語情境教學,高職英語教師需要基于實際教學需求以及教學方法特質,強化教學設計并梳理教學流程,明確教學內容并落實教學要點,進而讓教學方法的實用性得到充分保障。
雖然,情境教學法在高職教育中并不罕見,但想要充分發揮情境教學法的實用價值,就必須按照崗位需求導向下的高職民航英語口語教學要求,開展針對性教學設計。在此環節,需要重點關注學情分析、目標設計和內容選取。受到多方面因素影響,口語交際能力已經成為民航企業崗位能力評價中的高權重因素,英語實踐能力強的求職者將會擁有更強的競爭力。作為民航事業儲備人才的培養搖籃,高職院校必須高度重視英語教學,強調高職民航英語口語培養有效性,保證相關專業的畢業生掌握一口流利的英語,讓他們的就業競爭力進一步增強。因此,在開展高職民航英語口語情境教學時,全面提升專業口語水平,確保學生擁有符合崗位需求的口語實踐能力和英語專業素養,將成為主要教學目標。
在學情分析方面,民航英語教師需要對學生的現有知識水平以及學習能力進行綜合分析;通過全面采集學情信息,掌握學生的專業素養、口語知識運用能力和職業素質,并以崗位需求導向的學生英語實踐能力為核心構建學生學情畫像,為口語情境教學提供指導。學情分析階段,高職英語教師需要采用不同的評價指標對學生的真實口語水平和學習能力進行綜合評價。比如,采用學習態度、語法知識水平、學習能力、學習動力、口語表述能力、口語交際能力、專用語掌握情況、臨場反應能力、跨文化交流能力等指標構建學情分析指標體系。
在內容選擇上,高職民航英語教師需要強調教材內容與課外內容的有機融合。實際作業環節,需要強調課程開發,真正以學生為中心,以滿足崗位需求、提高學生民航英語口語實踐能力為目標,編制口語教學教材。此時,必須充分凸顯教材的實用性,教學內容的可操控性以及教學整體的實踐性?,F階段各大高職院校所使用的民航英語教材并不完全相同,民航英語口語教學主要依托于《民航英語口語》教材,該教材通俗易懂,實用性極強,與民航地面和空中服務環節相關的英語口語知識被全面覆蓋,可充分滿足教學需求。為此,高職英語教師應該合理應用該教材。當然,教師也需要依托于課外教學資源做好知識補充,為進一步拓展學生的英語知識面,提升他們的跨文化口語交際能力做好充足準備。
應用情境教學法開展崗位需求導向下高職民航英語口語教學,必須保證教學流程的順利推進以及教學要點的有效實施。實踐中,教師需要通過合理設計情境,幫助學生在豐富情感體驗的基礎上,開展有效學習,使學生能深度參與教學活動,讓他們可以在真實的情境中不斷成長?;诖耍呗毭窈接⒄Z口語教師應該積極落實以下教學要點,全面提升民航專業生口語實踐能力奠定基礎。
3.2.1 調動學習積極性
充分調動高職生的學習積極性,可以讓他們在參與教學活動的過程中保持高漲熱情、實現深度參與。為此,教師所設計的民航英語口語教學情景,需要與學生的實際生活以及未來就業場景息息相關。這樣一來,既能夠保證情境吸引力,又能夠切實幫助學生基于融入情境實現學以致用,使口語情境教學的實踐能力培養目標得以實現。
為有效激發學生學習熱情,切實調動高職生學習積極性,高職英語教師可通過“情境模擬+角色扮演”方式,引導學生融入課堂教學,使他們能發自內心地主動學習。比如,改造課堂,利用簡易道具將課堂打造成機艙、服務臺、候機大廳,通過環境改造激發學生的學習熱情,使他們順利融入教學情境,積極參與口語教學活動;利用轉換身份式口語接龍,組織學生進行一對一交流,讓他們在交流中不斷轉換角色,進而激發他們的學習興趣。在此環節,教師也可以積極構建競賽情境,利用學生的好勝心、勝負欲來激發他們的學習熱情。比如,企業內部員工競賽為主線構建專業知識競賽情境,將學生之間的知識比賽轉換成在職人員的專業能力評比,使學生受到崗位責任感的影響,增強他們的責任心、勝負欲,從而使學生的學習積極性和教學活動參與熱情被激發。
3.2.2 創設真實教學情境
從現實角度來看,高職民航英語口語情境教學工作重點在于打造真實情景。只有保證教學情境的真實性和感染力,才能切實發揮情境教學作用。因此,構建民航英語口語教學情境時,需要全面調動學生的多種感官要素,運用現代化教學資源和技術使學生獲得身臨其境之感。比如,運用多媒體技術以及互聯網教學資源,模擬崗位需求打造真實情境,使傳統的單向灌輸教學轉變成雙向活動教學,讓學生的被動接受轉變為主動成長。
實際作業環節,要求英語教師充分利用信息技術,調動多元要素實現真實的工作場景模擬,使學生置身于可靠的教學情境,從而達到學與做的有機結合。比如,利用《空中營救》《快樂飛行》《中國機長》等講述航空服務的電影構建工作情境,引導學生基于專業英語術語以及口語表達方式實現電影臺詞的英漢互譯,并通過角色扮演、全程朗讀等方式帶入情境,將虛擬情境轉化為教學現實,增強情境的真實感、逼真性;利用多媒體設備,基于圖片、視頻、動畫、音頻等元素聯動,打造覆蓋多重感官的教學情境,基于上述元素還原工作場景,直觀展現崗位需求的民航英語口語知識,為提高教學有效性提供保障[3]。對于教師而言,創設真實的情景只是開始,有效運用該情景引導學生將理論知識與實踐能力要求相結合,幫助學生在情境中學以致用,才是真正有用的口語教學方法。需要注意的是,為增強情境真實性,教師在打造逼真的工作場景后需要轉換師生交流思路,做好角色轉變和口語表示方式變化,以免學生“出戲”。
3.2.3 重視崗位工作模擬
情境教學中,實踐是最根本的要求,為凸顯情境感染力和影響力,讓學生以特定角色融入情境參與實踐練習無疑是最好的方法。為此,高職民航英語口語教師需要情境教學中,引導學生從不同的視角審視情境和其中的角色,通過輪換式角色扮演,體驗和感悟崗位需求,從而有目的性地學習與該崗位工作需求匹配的英語口語知識、鍛煉英語口語實踐技能。對于教師而言,引導學生正確認知民航事業中的各個工作崗位,掌握崗位需求和英語口語知識至關重要。
實際作業環節,高職教師可采用小組合作教學、任務式教學方法,使其與情境教學深度融合,達到崗位工作模擬、崗位需求展示和定向學習與訓練的目的。比如,在充分考慮學生個體差異性以及綜合知識水平后,妥善劃分學習小組,布置練習題目以及任務并組織學生通過小組合作學習完成口語實踐能力訓練。此時,教師應該為每一位小組成員分別分配任務,賦予他們不同的職業身份,引導他們按照本職業特質和性質完成英語對話,并在完成一輪對話后角色互換進行下一組練習。這樣一來,學生就可通過角色扮演進一步理解各個崗位需求的英語口語知識內容,使民航英語口語學習和訓練更具針對性。
3.2.4 加強聽說譯訓練
高職民航英語口語教學中,教師不僅需要重視口語表達和交際能力培養,更應該強調聽說互動以及翻譯能力培養。只要學生能將民航專業英語知識全部熟記于心,可實現英漢語言模式的無縫切換以及表達內容的轉換和銜接,才能真正地提升學生的職業英語口語能力。為此,加強聽說譯訓練十分必要。在情境教學環節,高職英語教師需要以崗位需求為導向,幫助學生全面掌握工作所需的各項專業英語知識,夯實他們的知識基礎,讓高職民航專業學生擁有從容應對工作場景中的各類問題的底氣[4]。在此環節,需要先幫助學生熟悉工作內容,掌握必備的專業知識。比如,組織學生加強專業詞匯學習,引導學生重點背誦和運用與民航服務相關的專業英語詞匯、詞組、句型,從而提升口語知識儲備,為提升口語實踐能力奠定基礎。學生應積累專業詞匯,比如航班行程時刻表(Flight Schedule)、常旅客計劃(frequent flyerprogram)、航班號碼(flight number)、安全檢查(safety check)等。為切實鍛煉學生的聽說譯能力,教師可在采用聽力訓練、口語交際訓練以及翻譯訓練等專項訓練方式開展教學。實踐中,需將專項訓練巧妙地融入情境教學,讓學生在感知、體悟情境的情況下參與相關訓練。
為有效保障需求導向下的高職民航英語口語情境教學質量,必須建立健全質量保障體系。此時,應重點關注兩個方面,其一是教師;其二是學生。在教師保障環節,高職院校應優化民航英語教師培養,以提高教師情境教學法運用能力和增強教師在崗位需求導向下的口語教學水平為目標,開展教師培訓,讓高職民航英語教師的執教能力得到切實增強。比如,組織英語教師參與專項培訓,以情境教學法應用、職業英語口語教學、就業能力培養、學習心理引導等內容為核心,開展主題式培訓;重視備課與教研,充分發揮教研組作用,加強校內外教師交流互動和經驗分享,使教師能基于自我學習、成長探索出更適用的情境教學策略;強調教師思維引導,重視師風師德培養,以全面提升教師責任感、堅定教師職業信仰、增強教師實踐能力為目標加強思想教育;強調教師個人魅力培育,使教師形成獨特的教學風格,建立能夠有效吸引學生的工作模式,從而利用教師個人魅力為情境教學法的有效運用提供保障[5]。在學生保障方面,高職院校應該通過校園文化建設、學生思想引導等手段,增強學生的學習熱情和參與性,引導學生積極配合教師、主動參與情境構建和職業情境模擬訓練,在實訓中著力提升自身的口語實踐能力。當然,在學生保障方面也應該重視良好學習習慣培養和學習氛圍營造。
綜上所述,崗位需求導向下基于情境教學法開展高職民航英語口語教學最為適用;該方法的有效運用可以為切實提高高職生英語口語水平與增強民航專業高職生就業能力提供保障。在實踐工作中,高職民航英語口語情境教學,應該重視學情分析與教學設計,加強全過程教學管理和質量控制,通過優化情境創設提高教學質量。