在幼兒園開展勞動(dòng)實(shí)踐教育的策略探究

陸昭君

摘要：幼兒園是開展幼兒勞動(dòng)實(shí)踐教育的重要場(chǎng)所。有研究表明：勞動(dòng)教育是一個(gè)人優(yōu)秀品格養(yǎng)成的奠基工程，是一個(gè)人直接經(jīng)驗(yàn)獲得的基本途徑，是一個(gè)人接受整體性教育的充分體現(xiàn)。在幼兒園開展勞動(dòng)實(shí)踐教育，一是有利于實(shí)現(xiàn)生活勞動(dòng)的教育價(jià)值，二是有助于引導(dǎo)幼兒德、智、體、美、勞全面發(fā)展。就現(xiàn)實(shí)性而言，對(duì)幼兒實(shí)施勞動(dòng)教育，不僅符合幼兒心理發(fā)展和認(rèn)知規(guī)律，而且能夠?yàn)橛變簩淼某砷L(zhǎng)和發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。本文進(jìn)一步從學(xué)校、教師和家園結(jié)合層面提出了具體可行的策略。

關(guān)鍵詞：幼兒園;勞動(dòng)實(shí)踐教育;重要性;現(xiàn)實(shí)性;方法策略

幼兒園是開展幼兒勞動(dòng)實(shí)踐教育的重要場(chǎng)所。為此，在幼兒園開展勞動(dòng)教育，是一項(xiàng)重要、迫切且需要開拓創(chuàng)新的工作。

1? ?開展幼兒勞動(dòng)實(shí)踐教育的重要性

1.1有利于實(shí)現(xiàn)生活勞動(dòng)的教育價(jià)值

幼兒園一日生活是幼兒勞動(dòng)實(shí)踐教育的有效載體。幼兒勞動(dòng)的機(jī)會(huì)有很多，貫穿在一日生活的各個(gè)環(huán)節(jié)之中。對(duì)于養(yǎng)成幼兒良好的生活習(xí)慣、培養(yǎng)幼兒自理能力和服務(wù)于班級(jí)管理等方面的意識(shí)，都具有顯著作用。所以，在幼兒園一日生活中開展勞動(dòng)實(shí)踐教育活動(dòng)，有利于實(shí)現(xiàn)生活勞動(dòng)中的教育價(jià)值。

1.2有助于引導(dǎo)幼兒德、智、體、美、勞全面發(fā)展

在幼兒園開展勞動(dòng)實(shí)踐教育活動(dòng)，有助于引導(dǎo)幼兒德、智、體、美、勞全面發(fā)展。在勞動(dòng)實(shí)踐中，幼兒能夠?qū)W習(xí)一些與日常生活緊密相連的勞動(dòng)知識(shí)和技能，養(yǎng)成熱愛勞動(dòng)的好品質(zhì)。通過老師的引導(dǎo)，幼兒在動(dòng)手操作、親手實(shí)踐的過程中養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣，在勞動(dòng)意識(shí)和勞動(dòng)情感等方面都得到發(fā)展。例如，從勞動(dòng)的辛苦中，幼兒能學(xué)會(huì)珍惜、珍愛勞動(dòng)成果;從勞動(dòng)的收獲中，幼兒能對(duì)勞動(dòng)產(chǎn)生熱愛之情;從勞動(dòng)的交往、合作中，幼兒萌發(fā)對(duì)勞動(dòng)者的敬意，從而養(yǎng)成愛勞動(dòng)和愛勞動(dòng)人民的感情;從勞動(dòng)的自覺中，幼兒能養(yǎng)成勞動(dòng)習(xí)慣和獨(dú)立進(jìn)行勞動(dòng)的能力等。

2? ?開展幼兒勞動(dòng)實(shí)踐教育的現(xiàn)實(shí)性

對(duì)幼兒實(shí)施勞動(dòng)教育，不僅符合幼兒心理發(fā)展和認(rèn)知規(guī)律，而且能夠?yàn)橛變簩淼某砷L(zhǎng)和發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。著名幼兒教育專家陳鶴琴非常重視幼兒動(dòng)手能力的培養(yǎng)，他將“做中教 ，做中學(xué) ，做中求進(jìn)步”作為活動(dòng)教育的三大目標(biāo)之一 ，強(qiáng)調(diào)兒童能做的要自己做。在他看來，所有的學(xué)習(xí)，不論是哪一種，都要靠做來完成。他把幼兒應(yīng)該有的習(xí)慣和技能分為“生活的技能”和“日用的常識(shí)”兩欄列成表 ，明確了幼兒必須掌握的很多項(xiàng)技能。我國(guó)《3～6 歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》也對(duì)幼兒參與生活自理性勞動(dòng)或家務(wù)勞動(dòng)進(jìn)行了具體指導(dǎo)，要求家園重視幼兒的動(dòng)手勞動(dòng)教育，在吃飯時(shí)讓他們自己用筷子，穿衣時(shí)自己系扣子，做飯時(shí)幫助家人擇菜等等。

意大利著名兒童教育家蒙臺(tái)梭利說：“兒童對(duì)勞動(dòng)從不厭倦。勞動(dòng)使他成長(zhǎng)，勞動(dòng)讓他更具活力。兒童從不要求減輕他的勞動(dòng)量，他喜歡獨(dú)自完成某件事。因此，甚至可以這樣說，不勞動(dòng)，兒童的活動(dòng)就會(huì)走向衰竭。”孩子一生下來就需要活動(dòng)，隨著一天天長(zhǎng)大，孩子總是喜歡活動(dòng)的。可以說，除了身體上有殘疾的孩子外，多數(shù)孩子都需要家長(zhǎng)、老師注重他們的“勞動(dòng)”。盡管幼兒不能像成人那樣做重活或技術(shù)性的活，但是培養(yǎng)他們動(dòng)手動(dòng)腦的勞動(dòng)還是比較多的。對(duì)于他們而言，勞動(dòng)其實(shí)是生活中的另一種“游戲”。往往成人感覺不到的喜悅和快樂，他們能夠在勞動(dòng)中感受得到。所以，忽略了這一點(diǎn)，就等于奪走了幼兒一條在勞動(dòng)中感受快樂的成長(zhǎng)之路，就等于奪去了幼兒在生活中的另一種樂趣。一些國(guó)家還對(duì)幼兒的勞動(dòng)做出了明確規(guī)定和指導(dǎo)，并且開設(shè)了完整的勞動(dòng)課程。例如日本早已將勞動(dòng)教育融入校園和家庭之中，勞動(dòng)課程體系備受認(rèn)可，而且是中小學(xué)生的必修課。像幼兒園的課程有家政課、午餐教育課、田地教育課等等，明確從幼兒園開始就要培養(yǎng)孩子的學(xué)習(xí)自理、勞動(dòng)習(xí)慣，讓孩子掌握基本的生活本領(lǐng)。再如美國(guó)，教科書上對(duì)孩子們各年齡段應(yīng)承擔(dān)的家務(wù)有明確規(guī)定，其勞動(dòng)教育課程體系圍繞學(xué)生的職業(yè)生涯規(guī)劃而展開，有明確的分類。從國(guó)內(nèi)外的研究成果和現(xiàn)實(shí)狀況看，在幼兒園開展勞動(dòng)實(shí)踐教育的現(xiàn)實(shí)性非常強(qiáng)。

3? ?開展幼兒勞動(dòng)實(shí)踐教育的具體策略

3.1學(xué)校層面

幼兒園要整體建構(gòu)幼兒勞動(dòng)實(shí)踐教育體系，包括明確幼兒園勞動(dòng)實(shí)踐教育目標(biāo)、完善勞動(dòng)實(shí)踐教育內(nèi)容、豐富勞動(dòng)實(shí)踐教育形式與方法、構(gòu)建勞動(dòng)實(shí)踐教育評(píng)價(jià)體系、加強(qiáng)勞動(dòng)實(shí)踐教育基礎(chǔ)保障等方面。

3.1.1明確幼兒園勞動(dòng)實(shí)踐教育目標(biāo)

首先，幼兒園要明確總體的勞動(dòng)實(shí)踐目標(biāo)，例如獲得積極的勞動(dòng)體驗(yàn)，形成正確的勞動(dòng)態(tài)度，培養(yǎng)良好的勞動(dòng)習(xí)慣，等等。其次，要根據(jù)幼兒年齡段的劃分和幼兒年齡特點(diǎn)，制訂有層次、有梯度的小班、中班、大班分段三維目標(biāo)。例如小班幼兒主要圍繞生活自理進(jìn)行勞動(dòng)教育，中班繼續(xù)通過稍難的生活勞動(dòng)進(jìn)行教育，大班適當(dāng)加入集體性的服務(wù)勞動(dòng)目標(biāo)，讓勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)既符合不同階段的幼兒實(shí)際，又能由易到難，逐段提升。

3.1.2完善勞動(dòng)實(shí)踐教育內(nèi)容

在圍繞分段目標(biāo)實(shí)施勞動(dòng)實(shí)踐教育的過程中，為了讓勞動(dòng)實(shí)踐教育服務(wù)于幼兒的全面健康發(fā)展，幼兒園要立足“五育”，充分考慮幼兒的年齡特點(diǎn)和體能狀況，完善不同年齡段的勞動(dòng)實(shí)踐教育內(nèi)容。例如小班的自我服務(wù)內(nèi)容，針對(duì)小班幼兒身體協(xié)調(diào)性以及集體服務(wù)能力比較弱的實(shí)際，完善一些自我服務(wù)內(nèi)容，像自己穿鞋、洗漱、進(jìn)餐、疊衣等，從自理生活方面進(jìn)行教育。再如中班的助人服務(wù)內(nèi)容，針對(duì)中班幼兒在園內(nèi)有了朋友、懂得彼此幫助的實(shí)際，完善一些助人服務(wù)內(nèi)容，像幫助其他幼兒搬凳子、拿游戲用具等，從助人服務(wù)方面進(jìn)行教育。還如，針對(duì)幼兒的助人服務(wù)技能有了提高和身體的小肌肉得到鍛煉、發(fā)展的情況，完善一些集體服務(wù)內(nèi)容，像做活動(dòng)服務(wù)的小小志愿者，布置活動(dòng)場(chǎng)地、清潔場(chǎng)地衛(wèi)生等，從集體服務(wù)方面進(jìn)行教育。這樣，有針對(duì)性地進(jìn)行完善，就能分段、合理地完善勞動(dòng)實(shí)踐教育內(nèi)容。

3.1.3豐富勞動(dòng)實(shí)踐教育形式與方法

千篇一律的教育形式和方法往往會(huì)給幼兒以單調(diào)和枯燥的感覺，所以豐富勞動(dòng)實(shí)踐教育形式與方法對(duì)幼兒的教育效果影響較大。一是讓幼兒園的一日生活活動(dòng)豐富起來，把看似零散實(shí)際上很有規(guī)律的不同類型活動(dòng)連貫起來，并讓各個(gè)活動(dòng)具有其他活動(dòng)沒有的特色，以吸引幼兒的生活勞動(dòng)注意力，培養(yǎng)其興趣，達(dá)到生活勞動(dòng)目標(biāo);二是整合園內(nèi)的各類勞動(dòng)教育資源，通過生活勞動(dòng)主題的變換、活動(dòng)勞動(dòng)場(chǎng)地的變換、活動(dòng)勞動(dòng)用具的變換，以及從周一到周五日日生活勞動(dòng)內(nèi)容的變換豐富教育形式和方法;三是在教育形式和方法上進(jìn)行合作、拓展、交流、互補(bǔ)，與兄弟幼兒園聯(lián)合進(jìn)行各類勞動(dòng)實(shí)踐教育活動(dòng)，促進(jìn)不同勞動(dòng)形式之間的相互補(bǔ)充。例如，把園內(nèi)活動(dòng)搬到戶外，使相同的內(nèi)容在不同的環(huán)境中讓幼兒感受勞動(dòng)中的不同。還如，組織由家長(zhǎng)、幼兒、老師共同參與的戶外建筑小木屋勞動(dòng)，讓幼兒和家長(zhǎng)、教師一同撿樹枝，一同削樹枝，一同建木屋，從而讓幼兒有一種在童話故事中的感受。像這樣豐富的勞動(dòng)實(shí)踐教育形式與方法，能激發(fā)幼兒勞動(dòng)的興趣，獲得良好的教育體驗(yàn)。

3.1.4構(gòu)建勞動(dòng)實(shí)踐教育評(píng)價(jià)體系

勞動(dòng)實(shí)踐教育評(píng)價(jià)體系是構(gòu)建幼兒勞動(dòng)實(shí)踐教育體系不可或缺的一部分，它有利于調(diào)動(dòng)教師和幼兒的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)積極性。構(gòu)建勞動(dòng)實(shí)踐教育評(píng)價(jià)體系要基于評(píng)價(jià)的全面、客觀和公平、公正，以教師評(píng)價(jià)為主。評(píng)價(jià)內(nèi)容包括是否重視幼兒勞動(dòng)教育過程的設(shè)計(jì)、實(shí)施，以及勞動(dòng)效果，等等，并一條一條制定相對(duì)應(yīng)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，為幼兒園和教師提供幼兒激勵(lì)評(píng)價(jià)的方法，指導(dǎo)幼兒自評(píng)、同伴互評(píng)、家長(zhǎng)參評(píng)。教師對(duì)幼兒的評(píng)價(jià)以口頭表揚(yáng)為主，輔之以物質(zhì)性的獎(jiǎng)勵(lì)，要注重激勵(lì)性和勞動(dòng)參與積極性的調(diào)動(dòng)，以真正發(fā)揮評(píng)價(jià)的激勵(lì)作用。

3.1.5加強(qiáng)勞動(dòng)實(shí)踐教育基礎(chǔ)保障

勞動(dòng)實(shí)踐教育是一種長(zhǎng)期性、持久性的教育。以幼兒園一日活動(dòng)為勞動(dòng)實(shí)踐的主要載體，可以保障對(duì)幼兒進(jìn)行勞動(dòng)實(shí)踐教育的時(shí)間，讓幼兒沉浸在勞動(dòng)實(shí)踐教育情境之中，學(xué)習(xí)基本生活勞動(dòng)技能，感受勞動(dòng)中的快樂和喜悅，收獲勞動(dòng)體驗(yàn)和成就。同時(shí)，還有備齊開展勞動(dòng)實(shí)踐教育所需要的設(shè)施設(shè)備、活動(dòng)場(chǎng)地、勞動(dòng)工具等等，并制定使用的規(guī)章制度，確保有序、得法。

3.2教師層面

3.2.1加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)

集中或自由學(xué)習(xí)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》《幼兒園工作規(guī)程》等綱領(lǐng)性文件，把握在幼兒園開展勞動(dòng)實(shí)踐教育的相關(guān)內(nèi)容和要求，不斷更新教育教學(xué)理念，提高思想認(rèn)識(shí)。

3.2.2豐富知識(shí)，提升能力

幼兒勞動(dòng)實(shí)踐效果的好與不好，與教師的知識(shí)和能力大有關(guān)系。作為一名教育工作者，不斷積累勞動(dòng)教育知識(shí)，提升勞動(dòng)教育能力，是提升自我的主要方面。勞動(dòng)教育知識(shí)包括對(duì)幼兒開展勞動(dòng)教育的意義、目標(biāo)、內(nèi)容、形式、方法、評(píng)價(jià)等理論知識(shí)，還有學(xué)者、專家入園，同行間相互交流所得的經(jīng)驗(yàn)等。勞動(dòng)教育能力包括備課能力、教法應(yīng)用能力、教學(xué)研究能力、觀察指導(dǎo)能力、科學(xué)評(píng)價(jià)能力、班級(jí)管理能力等，需要在實(shí)踐中總結(jié)、提升，還需要通過觀摩、研討等方式來學(xué)習(xí)、提高。

3.2.3根據(jù)實(shí)際，加強(qiáng)指導(dǎo)

方法是用來執(zhí)行的，但是，有好方法還需要遵照實(shí)際，有針對(duì)性地進(jìn)行選擇，這樣才能“對(duì)癥下藥”。例如，針對(duì)幼兒不會(huì)勞動(dòng)、不愛勞動(dòng)的實(shí)際，遵循由易到難、循序漸進(jìn)的原則，適時(shí)予以引導(dǎo)。像種植、養(yǎng)殖勞動(dòng)，根據(jù)實(shí)際，遵循由易到難、循序漸進(jìn)的原則，小班幼兒宜以參與種植和動(dòng)物的照料勞動(dòng)為主，中班幼兒宜以獨(dú)立嘗試種植和照料的勞動(dòng)為主，大班幼兒不僅要得心應(yīng)手地進(jìn)行種植和照料方面的勞動(dòng)，更需要分析勞動(dòng)中發(fā)現(xiàn)的問題，并思考解決改進(jìn)的辦法。用這樣的方法、策略指導(dǎo)幼兒勞動(dòng)，既能讓勞動(dòng)持續(xù)化，又能讓勞動(dòng)教育產(chǎn)生實(shí)效。

3.2.4因勢(shì)利導(dǎo)，適時(shí)教育

無論是哪個(gè)階段的幼兒，年齡都小。他們對(duì)故事比較感興趣;活潑好動(dòng)，往往對(duì)生活中的一些現(xiàn)象或問題具有很強(qiáng)的好奇心;他們喜歡動(dòng)手，對(duì)一些感興趣的事物會(huì)摸一摸，看一看。利用幼兒的這些特性或愛好，教師在勞動(dòng)實(shí)踐中通過發(fā)現(xiàn)幼兒感興趣的方面，講述與之相關(guān)的一些小故事，開展一些動(dòng)手實(shí)踐小活動(dòng)，讓幼兒在勞動(dòng)實(shí)踐中生發(fā)勞動(dòng)興趣和在實(shí)踐中探索的欲望、動(dòng)力，把幼兒的勞動(dòng)實(shí)踐氣氛活躍起來，讓他們主動(dòng)、積極地投入生活勞動(dòng)實(shí)踐之中。例如，在組織“給地板‘洗澡”生活勞動(dòng)實(shí)踐時(shí)，讓幼兒先說說地板在沒有清掃、擦拭之前是什么樣的，甚至可以讓幼兒想象弄臟的地板上看起來有什么樣的圖案，把孩子們的情緒充分調(diào)動(dòng)起來，然后讓孩子們用拖把拖地板，孩子們就會(huì)用自己的小拖把高高興興地動(dòng)起手來。如果老師再因勢(shì)利導(dǎo)，講一講“細(xì)菌”的故事，還有能看得見“細(xì)菌”的顯微鏡的知識(shí)，就能教育幼兒懂得講究衛(wèi)生、保持清潔的道理，等等。這樣，既點(diǎn)燃了幼兒生活勞動(dòng)的熱情，又適時(shí)讓他們接受了教育，勞動(dòng)教育的效果很好。

3.3家園結(jié)合層面

3.3.1主題融合，家園合作

幼兒園結(jié)合節(jié)日策劃一些主題實(shí)踐活動(dòng)，在家長(zhǎng)配合下，利用節(jié)假日在家庭、社區(qū)等地開展實(shí)踐活動(dòng)。例如，幼兒園策劃“五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)”“勞動(dòng)最光榮”幼兒社會(huì)體驗(yàn)活動(dòng)，由家長(zhǎng)依據(jù)活動(dòng)主題引導(dǎo)孩子積極參加，像“幫媽媽做家務(wù)”“自己的事情自己做”“我是勞動(dòng)小模范”等主題活動(dòng)。在公園、種植園等地，組織開展“我是勞動(dòng)小能手”，由家長(zhǎng)帶領(lǐng)孩子們給蔬菜澆水，給花卉施肥，在花園中松土、拔草等等。通過節(jié)假日勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)識(shí)勞動(dòng)的意義、感受勞動(dòng)的快樂，培養(yǎng)幼兒尊重勞動(dòng)、崇尚勞動(dòng)的社會(huì)情感。

3.3.2偶像引領(lǐng)，角色體驗(yàn)

在家庭中，父母就是孩子最好的老師。父母的職業(yè)，對(duì)孩子一般都有影響。為此，在孩子上幼兒園的時(shí)候，教孩子認(rèn)識(shí)自己所從事的職業(yè)，讓孩子扮演自己，進(jìn)行工作模擬，像玩游戲一樣。孩子從中進(jìn)行角色體驗(yàn)，不僅能夠早早感受父母工作的不易，而且能夠加強(qiáng)孩子的體驗(yàn)，豐富認(rèn)知。例如，教師家庭的孩子就可以讓孩子扮演老師，體驗(yàn)當(dāng)老師的感受，家長(zhǎng)就配合孩子當(dāng)學(xué)生。醫(yī)生家庭的孩子，就由家長(zhǎng)指導(dǎo)孩子當(dāng)醫(yī)生，模擬為病人看病的樣子，等等。這樣就非常生動(dòng)地讓幼兒了解了自己的親人，初步體驗(yàn)父母的職業(yè)，從中激發(fā)幼兒理解父母、熱愛勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)者的情感。

4? ?結(jié)語

認(rèn)識(shí)在幼兒園開展幼兒勞動(dòng)實(shí)踐教育的重要性和現(xiàn)實(shí)性，并從學(xué)校、教師、家長(zhǎng)層面探索開展幼兒勞動(dòng)實(shí)踐教育的方法、策略，是一項(xiàng)重要、迫切且需要開拓創(chuàng)新的工作，需要我們?cè)趯?shí)踐中不斷總結(jié)。

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基金項(xiàng)目：

本文系甘肅省教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃2020年度勞動(dòng)教育專項(xiàng)課題“園本勞動(dòng)實(shí)踐課程構(gòu)建與幼兒一日活動(dòng)的整合性研究”的研究成果，課題立項(xiàng)號(hào)：GS[2020]GHBZX101。