“互聯網+”背景下高職《學前衛生學》教學改革探索

張春芳 花傳國

“互聯網+”教育是信息技術與教育行業的深度融合，它要求教育工作者能夠利用互聯網手段，對多種教育資源和教育技術進行重構和整合，形成新的教育體系，確保教學有效性的提升[1]。當互聯網與教育相加時，可以使教學突破時空限制、變革課程教學模式與課程評價方式、優化教學中的師生關系[2]。

目前“互聯網+”教學在學前教育專業課程教學中的應用較少，相應的教學改革研究也不多。筆者以“互聯網+高職教學”為關鍵詞在中國知網中查詢，搜索到相關文獻2820篇，涉及學前教育專業課程教學的文獻僅有11篇，且學前教育專業核心課程之一的學前衛生學與互聯網相結合的研究未有涉及。筆者又以“學前衛生學教學”為關鍵詞在知網查詢，搜索到相關文獻125篇，與“互聯網+”相關聯的文獻僅有兩篇，這兩篇文獻僅從慕課、微課的微觀角度探討學前衛生學的教學模式，未能就學前衛生學在“互聯網+”大環境中進行教學改革展開研究。隨著“互聯網+”教育的逐漸深入發展，應積極通過“互聯網+”進行教學改革，提升學前教育專業課程教學的有效性。本文擬結合教學實際從“互聯網+”背景下對學前衛生學教學改革予以探討。

1 高職《學前衛生學》課程實施現狀

《學前衛生學》又稱學前兒童衛生保健或幼兒衛生保育，是一門以培養學生具備幼兒保育素養和能力為課程目標的學前教育專業核心課程。目前，大多數高職院校《學前衛生學》教學方法通常以教師講授為主[3]，這種“灌輸式”的以教師為中心的教學模式，通常導致學生參與度不高，課堂氛圍沉悶；課程考核形式以考查書本知識的閉卷筆試為主，容易導致大部分學生靠考前突擊應對課程考核；由于缺乏照料幼兒的經驗，且教材內容涉及醫學、心理學、營養學等專業學科知識，學生易對課程內容感到抽象和深奧，學習興趣不高。另外，這門課程涵蓋的內容比較廣泛，涉及到兒童生理、心理、生長發育、疾病、營養、護理、急救等知識點，內容多且細碎，而教學課時卻比較緊張。與此同時，該課程實踐應用性較強，但因課時緊張、校內實訓室缺乏等原因，實踐課程不能充分有效開展，學生保育實踐能力未得到很好培養。

傳統的《學前衛生學》課程以課堂教學為主，在課時有限、課程內容廣泛的情況下，教師無法對教學內容進行深入和拓展，因此僅靠課堂授課難以滿足學生的知識需求，更難以提升學生的綜合素質。并且，在現行的教材中，缺乏突出保育技能培養的內容編排，教師在教學中如完全參照教材，會導致教學內容未能很好對應課程目標，不利于學生保育技能的培養。由此可見，傳統的《學前衛生學》教學無法保證教學的有效性和高效性，在課程教學內容、教學方法、課程考核等方面需要進行變革來提高教學綜合質量。

2 基于“互聯網+”《學前衛生學》課程教學策略

2.1 利用在線學習平臺，豐富教學內容 借助“互聯網+”輔助教學，可使教學內容具有靈活性和針對性，打破教材局限，使教學內容緊貼時代和工作實踐，有利于學生職業能力的提升。在實際教學中，筆者運用超星學習通APP來輔助課堂教學，通過上傳電子教材、電子教案、教學課件、在線習題、網絡視頻、案例等構成平臺學習資源庫。如在學習幼兒一日生活環節時，可通過網絡搜集幼兒園一日生活流程的視頻資料，讓學生通過視頻觀看，增強對保育工作的感性認識；再穿插一些幼兒常出現的保育問題視頻，讓學生一邊觀看視頻一邊分析討論，從而提高她們從事幼兒保育工作的能力。另外，還可在平臺上傳教學中未能進行深入探究的部分，或者推送學科的最新研究進展和行業的一些政策、文件、法規等等，豐富教學內容，提高學生學習興趣和增強專業理念。

2.2 建立在線開放課程，優化教學模式 《學前衛生學》課程團隊開展了校級在線課程建設。我們根據課程重難點和學生保育實踐能力的培養，對教學內容、教學過程進行了調整和設計。《學前衛生學》在線開放課程內容涵蓋幼兒生理特點與保健、幼兒生長發育、幼兒生活與教育過程衛生、幼兒營養衛生與保健、幼兒身體疾病與預防、幼兒安全與急救6個模塊，40個學時，一共30個知識點和10個技能點。每個知識點和技能點錄制10分鐘左右的課程視頻作為教學資源。學生通過觀看課程視頻，完成章節測試和結課考試等獲得綜合評定。在線開放課程的建設可打破時空局限，形成以“學生為中心”的“課前預習—課堂學習—課后延展”的線上線下相結合的混合教學模式，有效解決課時不足，有利于實踐互動類活動的開展。以幼兒園晨檢內容學習為例：課前，教師將學生進行分組，請學生通過在線課程進行預先學習，思考并討論：①什么是幼兒園晨檢？做好晨檢工作的意義是什么？②開展晨檢工作需要準備哪些物品？③晨檢工作包括哪些流程和步驟？④是否規范操作就能完成好幼兒園晨檢工作？上課時，教師抽取各小組成員匯報課前自主學習內容和討論結果，引導學生歸納總結出晨檢所需物品、流程和步驟以及晨檢工作態度等等。課程中，教師詳細講解并演示晨檢“檢查四步”的規范操作，增強學生對重難點的理解和鞏固。課后，要求各組開展晨檢模擬練習和完成晨檢記錄表設計，并將晨檢模擬視頻和晨檢記錄表上傳平臺進行評價。這種線上理論學習、線下實踐運用，線上和線下優勢互補的教學形式能更好地提升學生的實踐應用能力。

2.3 利用在線學習記錄，優化考核形式 傳統的《學前衛生學》課程考核形式以知識考查為單一維度，以閉卷考試的分數為量化標準，這種考核形式忽視了學生的學習過程，在評價理念、評價內容、評價方式和評價標準等方面都存在不足，因此需要進行改革。改革后的考核形式可借助在線開放課程和學習平臺的數據處理功能，建立多元化的考核評價[4]。如教師可設置課程考核成績由線上學習成績（40%）與線下學習成績（60%）共同組成，線上學習成績可由學習資源學習（40%）、作業或任務提交（20%）、測試（20%）、討論（20%）等組成；線下成績由理論成績（60%）和實踐成績（40%）組成，這種線上過程性評價與線下終結性評價相結合的考核形式有助于調動學生學習積極性，提高其教學參與度，體現出學生學習的主體性，比單一性以期末筆試成績為主的考核形式具有公平性和科學性。

2.4 建立課程微信群或QQ群，增強師生交流和教學反饋 在傳統課堂教學中，由于集中授課和課堂時間有限，師生交流互動效果較弱，不利于師生關系培養和教學反饋。通過建立課程微信、QQ群，使師生交流互動和教學反饋從課堂延伸到課下。尤其在疫情線上教學期間，通過微信、QQ群，極大方便了師生之間進行作業交流和討論。如學生在線學習完營養學基礎知識和幼兒膳食配制知識后，教師在微信群發布任務，以各寢室為小組，編制幼兒園（3~6歲）的一周食譜，并在指定時間內將食譜上傳到微信群進行討論和交流。通過微信或QQ群的生生交流、師生互動，不僅可以激發學生學習的積極性、主動性，還可以使教師了解學生在學習中的偏差和錯誤，對教學進行矯正和提高。

3 結 語

基于“互聯網+”背景下開展《學前衛生學》教學相對于傳統課堂教學在教學內容、教學形式、考核方式等方面進行了優化，但并不意味著要摒棄傳統課堂教學模式。兩種教學模式都有各自的優點與劣勢，都無法獨自滿足高職院校的教學要求。今后，線上線下混合式教學必將成為高校教學發展趨勢[5]，如何進一步促進《學前衛生學》課程線上與線下教學方式的融合，構建高效的混合式教學模式是值得繼續思考和探索的問題。如何將實踐教學環節與“互聯網+”相結合，開發用于《學前衛生學》實踐教學的微課、慕課，豐富實踐課程的內容建設；面對“互聯網+”教學，教師如何增強在線教學的感染力，如何促使學生增強內部驅動力、自覺完成在線學習等等，這些都是需要努力去解決的問題。