規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物防疫現(xiàn)狀及管理對(duì)策

董曉青

【摘要】規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)是為了適應(yīng)現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)集約化發(fā)展而出現(xiàn)的養(yǎng)殖模式，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)有利于提高動(dòng)物養(yǎng)殖的效益，對(duì)一些基層地區(qū)的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展具有非常重要的作用。在規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的發(fā)展過(guò)程中，隨著養(yǎng)殖場(chǎng)逐漸變大、養(yǎng)殖的動(dòng)物數(shù)量逐漸增多，會(huì)慢慢浮現(xiàn)一些存在的問(wèn)題，其中防疫問(wèn)題是重中之重。

【關(guān)鍵詞】規(guī)模養(yǎng)殖;防疫;現(xiàn)狀;策略

引言

本文主要從現(xiàn)代規(guī)模養(yǎng)殖的不規(guī)范的現(xiàn)狀出發(fā)，研究規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)如何提高管理效率、建立科學(xué)有效的管理組織以及實(shí)施專(zhuān)業(yè)化的管理方式，探尋養(yǎng)殖場(chǎng)疫苗接種以及相應(yīng)的防疫問(wèn)題，給現(xiàn)代規(guī)模養(yǎng)殖提出改革的措施和建議，幫助實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?zhuān)業(yè)化和科學(xué)化養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖效益和食品安全水準(zhǔn)。

一、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)防疫現(xiàn)狀

（一）不規(guī)范管理

規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)因?yàn)轲B(yǎng)殖規(guī)模大、養(yǎng)殖動(dòng)物數(shù)量多，因此一般是由專(zhuān)業(yè)人員集中管理，規(guī)范化、高效化的管理模式可以大大減少防疫問(wèn)題的出現(xiàn)。對(duì)現(xiàn)在的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的管理模式進(jìn)行研究和考查，可以清楚的發(fā)現(xiàn)很多的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)都存在管理不規(guī)范的問(wèn)題。很多養(yǎng)殖場(chǎng)都只關(guān)注養(yǎng)殖動(dòng)物數(shù)量，認(rèn)為數(shù)量越多養(yǎng)殖受益就越高，因此一股腦的擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，卻忽視了基本的防疫措施的建設(shè)和完善。在管理過(guò)程中也是存在各種漏洞，管理措施不完整、工作人員執(zhí)行不到位、基本的防疫設(shè)施不完善、消毒、殺菌以及引種和衛(wèi)生等方面不斷出現(xiàn)問(wèn)題。規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)本就是一個(gè)動(dòng)物較為集中的地方，動(dòng)物聚集起來(lái)很容易出現(xiàn)傳染病，而且一旦一個(gè)動(dòng)物出現(xiàn)問(wèn)題，那么很快就會(huì)傳染其他動(dòng)物，導(dǎo)致非常多的動(dòng)物出現(xiàn)安全問(wèn)題。而且很多的養(yǎng)殖場(chǎng)根本不具備養(yǎng)殖資格，養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)、相關(guān)部門(mén)的組合和設(shè)施的配備不齊全，動(dòng)物生活區(qū)域規(guī)劃不合理，養(yǎng)殖區(qū)沒(méi)有和生產(chǎn)區(qū)進(jìn)行嚴(yán)格的劃分，不僅容易出現(xiàn)動(dòng)物安全問(wèn)題，更容易出現(xiàn)生產(chǎn)安全問(wèn)題。因此管理不規(guī)范會(huì)對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖造成極大的損失。

（二）動(dòng)物免疫不合格

動(dòng)物免疫主要依靠疫苗，現(xiàn)階段對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)疫苗的接種已經(jīng)開(kāi)展的非常完善，基本各個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)都會(huì)按照要求給動(dòng)物接種疫苗，但是疫苗本身的質(zhì)量卻得不到保障。由于市場(chǎng)監(jiān)管不到位，很多疫苗的免疫效果達(dá)不到相關(guān)部門(mén)的指標(biāo)，若是養(yǎng)殖場(chǎng)給選擇的疫苗不達(dá)標(biāo)，那么就算給動(dòng)物接種，也不能保證動(dòng)物能夠具有免疫能力。而且很多養(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物疫苗接種秩序混亂，還存在自由選擇接種的情況。雖然很多養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)對(duì)動(dòng)物開(kāi)展疫病監(jiān)測(cè)，但是由于監(jiān)測(cè)技術(shù)不到位，也很難及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。動(dòng)物免疫能力不合格，就有可能會(huì)感染一系列的傳染病，給規(guī)模養(yǎng)殖帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失，也對(duì)人民大眾的食品安全造成威脅。

二、完善防疫措施的策略

（一）完善相關(guān)管理措施

建設(shè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，應(yīng)該首先建立規(guī)范的管理體系，將管理模式、管理手段創(chuàng)新，綜合利用最為先進(jìn)的信息化管理技術(shù)，按照科學(xué)的管理方式和方法，在養(yǎng)殖場(chǎng)建立的一開(kāi)始就將養(yǎng)殖區(qū)域和生產(chǎn)區(qū)域規(guī)劃好，兩區(qū)域分離，分別管理，避免因?yàn)轲B(yǎng)殖區(qū)域的衛(wèi)生問(wèn)題引發(fā)生產(chǎn)以及產(chǎn)品安全問(wèn)題。在養(yǎng)殖過(guò)程中引種、繁育以及消毒、衛(wèi)生等方面由專(zhuān)人負(fù)責(zé)，明確責(zé)任分工，實(shí)施責(zé)任到人制度，從上到下建立完善的管理體系。在防疫方面建立科學(xué)的監(jiān)管體系，從日常防疫工作到定期疫苗接種，設(shè)置科學(xué)合理的規(guī)劃，提前確定好疫苗接種的日期以及動(dòng)物批次，在疫苗選擇上采取科學(xué)方式，定期開(kāi)展相關(guān)專(zhuān)業(yè)會(huì)議，研討疫苗選擇問(wèn)題，盡最大努力保證疫苗來(lái)源安全。規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人要始終貫徹落實(shí)國(guó)家有關(guān)部門(mén)提出的防疫要求，對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物實(shí)施科學(xué)管理，建立專(zhuān)業(yè)化的領(lǐng)導(dǎo)和管理措施，加強(qiáng)對(duì)有關(guān)工作人員的防疫培訓(xùn)，提高相關(guān)工作人員的責(zé)任意識(shí)和專(zhuān)業(yè)水平，定期開(kāi)展消毒以及衛(wèi)生保持事宜，綜合評(píng)判養(yǎng)殖場(chǎng)衛(wèi)生安全程度，建立合理高效的管理措施。

（二）合理選擇疫苗接種

鑒于市場(chǎng)上疫苗混亂的情況，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該首先選擇合適的疫苗，詳細(xì)查閱相關(guān)資料，了解各種動(dòng)物生長(zhǎng)過(guò)程中容易出現(xiàn)的疾病和癥狀表現(xiàn)，從而選擇合適的疫苗種類(lèi)，沒(méi)有必要市場(chǎng)上出現(xiàn)一個(gè)疫苗就馬上接種。在選擇疫苗品牌的時(shí)候盡量選擇經(jīng)過(guò)國(guó)家認(rèn)證的、有相關(guān)從業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的品牌，避免為了圖便宜而選擇市場(chǎng)上不知名的品牌，否則不光達(dá)不到免疫標(biāo)準(zhǔn)，還可能會(huì)損害動(dòng)物的健康。接種疫苗之后也要定期對(duì)動(dòng)物進(jìn)行防疫效果監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)動(dòng)物體內(nèi)的防疫水平，若是達(dá)不到要求，則要繼續(xù)采取補(bǔ)救措施。對(duì)動(dòng)物開(kāi)展疫苗接種也要制定相應(yīng)的計(jì)劃，從接種一開(kāi)始就要將接種和不接種的情況分開(kāi)隔離，各種疫苗接種也要盡量錯(cuò)開(kāi)時(shí)間，規(guī)范、合理接種，避免出現(xiàn)疫苗和疫苗之間混亂接種的情況，也要避免出現(xiàn)為了減少動(dòng)物生病而大量接種疫苗的情況。對(duì)于尚未接種疫苗的動(dòng)物幼崽，盡量實(shí)施隔離養(yǎng)殖，避免因免疫水平不到位而感染各種疾病。

結(jié)束語(yǔ)

規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)是現(xiàn)在動(dòng)物養(yǎng)殖的最主要的方式，規(guī)模養(yǎng)殖集約化，便于管理，養(yǎng)殖效率高，但是也容易出現(xiàn)因?yàn)閯?dòng)物聚集而生病的現(xiàn)象。針對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖的防疫問(wèn)題，只要養(yǎng)殖工作人員及時(shí)采取合理防疫措施，規(guī)范執(zhí)行國(guó)家防疫標(biāo)準(zhǔn)，按時(shí)接種疫苗，科學(xué)開(kāi)展監(jiān)測(cè)，就能夠合理規(guī)避防疫風(fēng)險(xiǎn)，取得良好收益。

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