基于核心素養的初中生物實驗教學探究

高美昌

摘 要：根據初中生物課程最新的標準要求，教師在授課的過程中需要充分地尊重學生的主體地位，讓學生成為課堂的主角，教師在整個學習的過程中起到的是輔助引導的作用。但是受到傳統教育思想的束縛，很多初中生物教師在進行實驗教學環節中依舊采用的是老舊的教學形式，“填鴨式”的灌輸，這樣就會使學生自身的實踐能力和主觀能動性受到較大的影響。為了能夠從根本上提升學生生物學習的核心素養，教師應該積極地促進學生在生物學習中的學習能力，合理地引導，最終達到核心素養全面提升的效果。

關鍵詞：核心素養;初中生物;實驗教學

引言：

核心素養，從廣義上說，指學生所具備的能夠適應終身發展和社會發展需求的必備品格和關鍵能力;從狹義上看，即學生應具備的學科素養和綜合學科能力。在初中生物教學中，培養學生的生物核心素養主要是指培養學生對生命科學與自然科學的理解和感悟能力，提高他們的科學素養，同時促進其探究能力、實踐能力與觀察能力等的綜合提升。實驗教學是初中生物教學的重要組成部分，教師要在核心素養理念指導下，更加重視實驗教學和理論教學的結合，提升實驗教學質量和水平，促進學生核心素養的養成。

一、優化實驗內容，培養探究意識

對處于初中階段的學生而言，在日常生活中所能夠親自接觸到的事物通常具有一定的局限性。這也就對實驗教學活動內容產生了一定的限制作用，若受限于教材，不改進實驗方案，生搬硬套，就難以收到理想的教學成效。實驗內容缺乏創新性，也就無法激發學生的探究欲望。故此，教師在實踐教學中若遇到教材對生物分布、季節變化、溫度特點、實驗材料有特定要求的活動，就可嘗試突破教材限制，立足于教材知識點，充分結合學生熟悉的事物來創新實驗內容，以此來激發學生的探究欲望，有效達成實驗教學目標。

以初中生物八年級上冊第18章《生物圈中的微生物》中“泡菜的制作”這一實驗活動的教學為例，學生在生活中對于泡菜的接觸往往并不多，這就增加了學生對實驗的理解難度。針對此，考慮到學生經常在生活中喝酸奶，泡菜制作與酸奶制作有相似的地方，其原理都是利用乳酸菌發酵，實驗步驟相對簡單，取材更加便捷這幾項要素，筆者則對實驗內容進行了優化：（1）實驗前：要求學生通過不同的渠道收集與酸奶制作相關的資料，并結合教材中細菌真菌的相關知識點，設計實驗方案。（2）實驗過程中，學生在展示自己的實驗方案時針對“如何確保容器的密閉性，以達到隔絕氧氣的目的”這一問題存在爭議之處，有用保溫杯的學生，也有用礦泉水瓶的學生。針對此，筆者則鼓勵其大膽嘗試，以此來激發其探究意識。（3）實驗結束后：要求學生將自己的“實驗成果”帶入課堂，引導其相互分享，針對實驗成功者予以表揚，針對實驗失敗者則繼續予以鼓勵。如此一來，學生即能夠在分享成功經驗、失敗原因的同時取得進步，有效掌握本章節知識點，提升自身探究能力。

二、巧設問題，創設情景式實驗教學

在核心素養下的初中生物實驗教學，教師要秉承學生為本的教育理念，突出學生的課堂主體地位，培養學生分析問題、解決問題的能力。因此教師可以在實驗教學中借助巧妙的問題來為學生創設實驗教學情境，用問題調動起學生的好奇心和求知欲，激發起學生實驗學習的濃厚興趣，進而積極圍繞老師提出的問題展開實驗探究。比如學習“合理膳食與食品安全”這課時，老師分別為學生展示了挑食以及營養過剩孩子的圖片，為學生創設情景式問題情境：不論是營養過剩還是營養不良都是不佳的身體狀態，那么你知道人體必備的營養物質都有哪些嗎？現在你作為家里的營養師，你會在三餐飲食中選擇哪些食物來保持營養的均衡呢？食物中分別含有哪些營養物質呢？在老師創設的教學情境中，學生積極圍繞問題來展開知識探究，積極地根據“淀粉與碘液變藍”“蛋白質與雙縮脲試劑呈現紫色反應”“油脂在紙上會留下油斑”“有機物能燃燒”“無機物不能燃燒”等化學反應基礎知識來針對日常生活中常見的食材進行生物實驗操作，進而發現了不同食物的主要成分，找到了營養與食物之間的緊密聯系，輕松完成了本課的學習，同時也促進了學生動手能力、思維能力的發展。

三、開展演示實驗，加強感性認知

在基于核心素養的初中生物實驗教學過程中，教師可以借助演示實驗，為學生營造良好的實驗體驗環境，引導學生從生物學的角度進行觀察和思考，培養學生的理性思維和良好的觀察習慣，讓學生直觀地看到實驗現象和實驗結果，并能夠做出合理的解釋。這樣不僅能夠強化學生的知識運用能力，還能加強學生的感性認知，促使學生在實驗過程中獲得思想的啟迪和感悟，從而更全面地理解生物理論知識，增強學生的生物學習效率和能力，最終實現對學生核心素養的培養。

如七年級上冊第五章第二節《呼吸作用》一課的教學目標是讓學生了解呼吸作用的原理及其在生產生活中的應用，通過實驗培養學生的猜想、推理、分析能力及創新思維，體驗科學探究的一般過程，形成參與社會決策的意識，增強學生的社會責任感。因此，教師可以事先自制實驗裝置并提前預設實驗，然后在課堂上展示實驗結果。這樣可以為學生直觀呈現種子呼吸時消耗氧氣、產生二氧化碳、釋放熱量和消耗有機物的現象與證據，讓學生在觀看演示實驗的過程中，樹立對立統一的辯證唯物主義觀點，更全面地了解呼吸作用在有光、無光之中都能進行，從而了解到農民松土、晾曬糧食、低溫儲存水果和蔬菜的科學理論依據，實現學生生物實驗學習的高效率。

結束語：

綜上所述，實驗教學是中學生物教學中不可或缺的環節，能夠將抽象性的生物知識轉變為具體的客觀觀察。但是傳統的實驗教學中受到影響的因素較多，例如器材、環境、技術以及安全防范意識等。為了更好地讓學生提高觀察能力，了解生物基礎知識，教師應該注重多元化的教學手段。這樣對于提高學生的綜合素養以及教學實效性，不僅具有深遠性的意義，還能更好的激發學生的學習興趣。

參考文獻：

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