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《科學》實驗情景的創設策略研究

2021-05-30 10:48:04金雷
南北橋 2021年17期
關鍵詞:生活情境問題情境科學

金雷

【摘? ? 要】在《科學》實驗教學過程中,教師要精心創設實驗情境,把實驗融入到情境當中,從而讓實驗產生更大的活力和魅力,對提升實驗效果很有幫助。情境創設具體分為時事情境創設、歷史情境創設、角色情境創設、生活情境創設、問題情境創設。高質量實驗情境創設要堅持趣味性、鮮活性、生活性、經典性、問題性、可操性等原則。

【關鍵詞】實驗? 時事情境? 歷史情境? 角色情境? 生活情境? 問題情境

中圖分類號:G4? ? ? 文獻標識碼:A DOI:10.3969/j.issn.1672-0407.2021.17.009

一湯匙鹽讓你直接下咽,別提有多難受,你肯定會斷然拒絕,但如果把鹽加入到美味的湯中,人們往往會欣然接受。鹽之于湯,有如情境之于實驗,在科學學科眾多的實驗中,教師如果精心創設情境,把實驗融入到情境當中,會讓實驗產生更大的活力和魅力。正如蘇霍姆林斯基所說:“如果老師不想辦法使學生產生情緒高昂和智力振奮的內心狀態,就急于傳授知識,那么這種知識只能使人產生冷漠的態度,而給不動感情的腦力勞動帶來疲勞。”就當前實驗教學來看,去情境化的實驗教學還是比較常見,導致許多學生不喜歡實驗,覺得實驗枯燥乏味,更不愿動手實驗,學生直接面對現成的結論,這對學生思維的發展是非常不利的。實驗前高質量的情境創設是非常有必要的,作為科學學科的教師,要充分認識到實驗情景創設的重要性,對每一個科學實驗,都要精心設計情境,以充分發揮實驗的作用。

一、時事情境

學校教育的根本任務是立德樹人,著重培養學生的核心素養,樹立社會主義核心價值觀。時事材料在“必備知識、關鍵能力、學科素養、核心價值”的落實上有著獨特的優勢,可高效達成教學目標。時事熱點素材具有鮮活性、時代性,可幫助學生了解國內外發生的大事,開拓學生的國內國際視野,有利于調動學生的學習興趣,提高課堂教學的時效性,所以,時事熱點素材是創設實驗情境的很好材料。在《科學》的實驗教學中,教師要把時事熱點素材作為重要的課程資源加以開發利用,最好是能形成時事熱點素材資源庫,按科學教材的教學目錄加以整理,以備快速調取、深度利用,同時能夠有效彌補教材滯后性帶來的不足,讓實驗教學充滿鮮活的時代氣息,提升學生對實驗的興趣,加深學生對實驗的理解,充分發揮實驗的價值導向功能。需要注意的是,在利用時事熱點素材時要緊緊圍繞實驗目標展開,時事熱點素材的選用要與實驗目標保持高度一致,不能華而不實,需要時事熱點素材的價值導向與實驗的過程與目的是高度匹配的,否則還不如不用。

在做有關液體浮力實驗前,教師可先講述有關我國航母的時事材料。中國首艘自主建造的國產航母——山東艦,于2019年12月17日在海南三亞某軍港交付海軍,山東艦是中國真正意義上的第一艘國產航空母艦,綜合性能位居世界前列,到2035年我國將有六艘航空母艦,極大提升了我國的海防實力。該時事材料會使學生非常感興趣,教師教學時配上山東艦圖示,可產生強大的震撼力,激起學生很大的民族自豪感,對學生情感、態度與價值觀的培育是很有意義的,也為開展有關浮力概念實驗教學作了很好的鋪墊。利用該材料,還可設計有關浮力計算的相關鞏固題目,加深學生對浮力概念及相關知識的理解與掌握。但同時要注意,材料的運用要精練、時間上要把控好,不能顧此失彼。

二、歷史情境

新課程改革后,科學史在教學中的應用逐步得到重視,被認為是理解科學內容的一個重要途徑。科學史上科學問題的發現與科學問題的解決過程正是發現發明與創造的真實寫照。當前的課堂教學日益注重對學生探究能力的培養,教學改革向學生核心素養的深度培養逐步推進,科學史在課堂教學中的應用日益得到重視,在科學課堂上適當地講解科學史能夠激發學生的科學學習興趣和學習熱情,讓學生感受科學家追求科學的精神,從而激發學生的探究興趣,使其逐步形成科學態度與科學精神,對提升學生的科學探究能力來說,其功效是顯著的。

教師在實驗前可講一些有趣的科學歷史故事、科學歷史事件,作為實驗前的情境創設。有趣的歷史故事、歷史事件可以給予學生豐富的感性認識,可使抽象、枯燥的實驗知識變得形象化、簡明化,可充分調動學生學習的主動性與積極性。科學史上的許多重大發現與研究成果都是通過不斷實驗得到的,好多科學成果都是在多次的失敗后才走向成功的,通過科學史在實驗教學中的應用,可讓學生體味到成功來之不易,在追求科學的道路上要有毅力、要堅持不懈,讓實驗成為自己的一種習慣,讓實驗成為自己的一種能力,讓不斷實驗和發現探索成為一種精神,在學習求知的道路上不斷迸發出智慧的火花,找到解決問題的路徑,提升自己的科學探究能力和科學精神境界。

在做阿基米德原理實驗前,可先講一講公元前245年前的歷史故事。公元前245年發生了什么事呢?為了慶祝盛大的月亮節,古希臘國王赫農王決定做一頂純金皇冠。皇冠最后做得精巧別致,其重量也與國王所給的黃金重量一樣。問題是有人反應金匠在皇冠中摻了銀子,把部分黃金私吞了,國王很生氣,但怎么證明工匠搗鬼呢?既要檢驗真假又不能破壞王冠。大臣們想不出好辦法,最后請來數學家、物理學家阿基米德來解決這個問題。不把王冠鑄成金塊,就無法知其體積,也就無法驗證全金打造,阿基米德冥思苦想金多日想不出辦法。直到有一天,國王催他進宮匯報進展情況。阿基米德妻子看他太臟了,讓他洗完澡再去。在澡堂洗澡時,阿基米德突然注意到,隨著身體在浴盆里不斷下沉,浴盆里的水不斷溢出,且入水愈深,體量愈輕。阿基米德立刻跳出浴盆,一邊跑,一邊叫:“我想出來了,我想出來了,解決皇冠的辦法找到啦!”阿基米德把王冠放到盛滿水的盆中,量出溢出的水,又把同樣重量的純金放到盛滿水的盆中,但溢出的水比剛才溢出的少,于是,他得出金匠在王冠中摻了銀子。偉大的浮力原理被發現了。

這則科學歷史故事比較經典,學生在課堂上表現出的興趣也比較大。針對班級學生的特點,如有表達較好的學生,教師可讓其預先熟悉該歷史故事后再上臺講,如此可產生更好的學習效果。正是因為這則科學歷史故事比較經典,加上現在的學生閱讀面比較廣,有些學生可能較早地接觸過這類科學故事,課堂上教師可讓學生發揮自己的聰明才智解決“證明工匠搗鬼”的問題。當有學生解決該問題后,教師再講解阿基米德是如何解決這個問題的,會使學生的成就感更強,由此產生的探究動力也更強,對實驗的興趣也更大了。

也有一些科學教師認為在課堂上介紹科學歷史故事花費的時間多,會影響到教學與實驗的進度,產生的效果讓人質疑。教師要控制好應用的時間與技巧,在創設歷史情境時要精煉,那些確實與實驗關系不大的內容要大膽舍棄,同時要認識到磨刀不誤砍柴功,能激發學生的實驗興趣是至關重要的。科學史在教學中的作用早有研究定論,不應懷疑,教師唯有認真備課、深入研究、科學設計,方能收到理想效果。

三、角色情境

角色扮演理論是以美國社會學家米德的角色理論和心理學家班杜拉的社會學習理論為基礎發展起來的。角色扮演法在各種培訓中應用廣泛,角色扮演給予受訓者角色實踐的機會,讓受訓者在真實的模擬情景中體驗某種行為的具體實踐情況,從而幫助受訓者深入了解自己,不斷加以改進和提高。角色扮演法在教學中的應用主要是基于教學內容與教學目標,讓學生在課堂學習中模擬情境,得以提高教學效果,深度達成教學目標。

實驗前教師可適當創設仿真情境,通過學生扮演不同的角色,讓學生深入其境,給學生更直觀、更真切的認識,留下深刻的印記。角色扮演幫助學生處在別人的位置上思考問題,可充分體驗各類人物的心理感受,對學生自可我控制能力、表達溝通能力以及隨機應變能力的培養都是很有好處的。

在做阿基米德原理實驗前,教師也可以讓學生上臺先講“曹沖稱象”的故事,發生在公元200年的“曹沖稱象”的故事家喻戶曉,學生比較熟悉,更有興趣,可營造更好的實驗氛圍。課堂上,教師可讓四名學生上臺分別扮演曹操、曹沖、大臣一(發表造秤來稱觀點)、大臣二(發表宰象來稱觀點)。六歲的曹沖利用“漂浮在水面上的物體的重力等于水對物體的浮力”這一科學原理,解決了一個令高智商大臣都一籌莫展的大難題,這在當時是一個奇跡。該故事的主人公是個小孩童,這可給學生一個啟示:有時年齡大小不是問題,只要認真學習、勤于觀察思考,也是可以解決一些難題,取得一些成果的。

角色扮演要求教師進行嚴格的情景模擬設計,教師要了解學生特點,精心選擇扮演學生,做好過程調控,方能達到理想效果。有時由于學生自身能力原因,角色參與意識不強,角色表現漫不經心,表達不佳,占用時間過多等因素皆影響學習進程與學習效果。角色扮演對科學教師提出了更高的要求,教師要扮演好導演的角色,對“演員”的選擇要慎之又慎,如果在不了解授課班級學生的情況下貿然使用角色扮演,一方面了浪費了課堂教學寶貴的時間,另一方面可能學生沉迷于表面的熱熱鬧鬧,而實際收效甚微,也難以讓學生對實驗產生持久的興趣。

四、生活情境

陶行知先生認為“生活即教育”。學生對自己親身經歷的、熟悉的、身邊的事物與現象是感興趣的。以現實生活的事物與現象為基礎,立足于學生積累的現實生活經驗,作為實驗的鋪設材料,并著眼于學生的發展需要,學習對生活有用的科學知識。在做“物質的溶解”有關實驗前,教師可先布置一個“喝最甜的紅糖水”活動,讓學生在家沖一玻璃杯最甜的紅糖水,并嘗試分析如何達到最甜。沖紅糖水活動本身難度是小的,大部分學生可能都沖過,但嘗試分析如何達到最甜卻有一定的挑戰性。從學生反饋的信息來看,大體有幾下幾種類型:

第一類:玻璃杯中倒滿熱水,結果倒入紅糖時,水溢出杯口,感覺紅糖水不甜,沒喝到最甜的紅糖水。第二類:玻璃杯中倒一部分熱水,逐漸加入紅糖,糖水逐漸變甜,但不能確定是否最甜。第三類:玻璃杯中倒一部分冷水,大量加入紅糖,一部分紅糖溶解不了,感覺肯定喝到最甜的糖水。第四類:玻璃杯中倒一部分溫開水,大量加入紅糖,一部分紅糖溶解不了,感覺肯定喝到最甜的糖水。第五類:玻璃杯中倒一部分熱水,大量加入紅糖,一部分紅糖溶解不了,感覺糖水不是很甜。為了喝到最甜的糖水,后來燒了一壺開水,再不斷倒入紅糖,直至溶解不了為止,確信喝到了最甜的紅糖水。

最后,學生討論得出要喝到最甜的紅糖水必需要滿足下列條件:足夠高的水溫,杯底要有蔗糖殘留不能溶解。并進一步得出“溫度越高,固體紅糖溶解能力越強;在一定量水中,蔗糖溶解能力是有限的”等結論。如此,為做物質的溶解有關實驗打下了良好的基礎,營造了十分有利的情境。

五、問題情境

針對實驗本身的問題情境創設非常重要。創設問題情境意在實驗教學與學生求知心理之間立疑設障、激情引趣,讓學生處于“憤”與“悱”之狀態,激發學生探究欲望。依據生成資源引導學生多角度、多方位地對情境內容進行綜合、分析、比較、判斷,促使學生不斷地同化和順應,達到新的平衡態。如“水的電解”實驗,根據實驗過程中的現象變化科學設置問題,科學營造問題情境,循序漸進、步步深入,突出重難點,弄清易錯點,促使實驗教學的深度推進與高效學習。

問題1:比較開始時兩玻璃管液面高度。

問題2:描述電極上產生的現象。

問題3:描述兩支玻璃管內液面的變化。

問題4:判斷產生的兩種氣體的體積比。

問題5:驗證這兩種氣體所采用的方法與出現的現象。

問題6:分析水在通電情況下是如何分解產生氫氣和氧氣的?

問題7:判斷水的電解是化學變化還是物理變化?氧氣和氧、氫氣和氫是否一樣?水是由氧氣和氫氣組成的嗎?

教師在創設問題情境時要注意問題的梯度性,在實驗中對不同能力層次的學生要提問不同難度的問題,要注意問題難度與學生能力的匹配度。一個實驗問題如果連問兩個學生都答不出來,教師就應調整設問角度,積極作適當的鋪墊和調整,從而避免課堂的冷場,消減學生的挫敗感。惟有問得其所,讓學生思一思能答出來,讓學生有成功的體現,才能激發學生持續探究的興趣,如此方能收到理想的效果。

綜合來看,《科學》實驗情景的創設要堅持以下幾個原則:

一是趣味性。學習自興趣始,無味無趣,多的是抽象概括,而忽視趣味情境的營造,這對于學科實驗教學是非常不利的,教師要積極打造有趣的實驗課堂。二是鮮活性。鮮活材料時代感強,取當下正發生的與實驗教學內容相關的時事材料與實驗教學緊密結合,對學生的吸引力大;且時事材料往往蘊含著較強較多的思想教育因子,有利于克服純粹認知活動的缺陷,對學生核心素養的培育有著較大的意義。三是生活性。要注重聯系現實生活,家鄉的、自己熟悉的生活情境是令人愉悅的,生活事件中均包含或強烈或含蓄的情感因素。教師平時要注重與學生實際生活相關的素材的積累與處理,挖掘實驗情境資源,使實驗學習成為一種包括情感體驗在內的綜合性活動,增強學生的情感體驗,這對于提高實驗學習效果具有重要的積極意義。四是經典性。情境創設材料的選取不僅僅是現實的,還有許多的歷史經典素材可選擇,經典素材之所以流傳下來,是因為其深刻的教育意義,我們不但要繼承,更要在其基礎上不斷創新。五是問題性。有價值的教學情境可有效地引發學生思考,絕不是嘩眾取寵,讓學生一笑了之。情境中的問題是根據實驗的教學目標要求而提出來的,具有強烈的針對性;問題設置的難易度要照顧到全體學生,以保證使大多數學生在課堂上都處于思考狀態;問題的設計和表述盡量新穎生動,以使問題具有真正吸引學生的力量。六是可操性。布置的任務、設計的問題要具有較強的可操作性,要有一定的梯度,要有一定的可選擇性,不要讓學生產生畏難情緒。

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