例談浙科版高中生物教材的優化處理

摘要：本文結合教學實例，從整合教材、充實教材、活化教材三個方面對教材的優化處理進行了實踐探索和方法總結。

關鍵詞：高中生物；浙科版；優化處理

中圖分類號：G633.91文獻標識碼：A文章編號：1992-7711（2021）06-0054

在新課程理念下，教材的地位和功能發生了轉變。教科書不再是教學的金科玉律，而僅僅是一種課程資源。教科書不再是教學的全部內容，教材是可變的，是可發展的和可開發的[1]。筆者在教學實踐中對教師如何根據教學實際需要合理調整教材內容、怎樣巧用和活用教材等方面進行了一些實踐探索和方法總結。現結合筆者的教學實例加以說明。

一、教材優化處理的實例

在必修1《分子與細胞》第二章第一節《細胞概述》中，教材上的內容很少，分為“細胞學說”“細胞的大小、數目和種類”兩塊。另外，有兩個學生活動“模擬探究細胞表面積與細胞體積的關系”“觀察多種多樣的細胞”。其中“模擬探究細胞表面積與細胞體積的關系”在學科教學指導意見中不做要求。不少教師在教授本節課內容時都感覺內容過少，不足一個課時的教學容量，如果勉強上一個課時，課堂顯得很“空”，課堂節奏很拖沓。

筆者在借鑒同行教師經驗的基礎上，對教材進行了以下二度開發處理，取得了良好的教學效果。

1.靈活調整，整合教材

《細胞概述》中教材原有的內容呈現順序為細胞學說——細胞的大小、數目和種類——模擬探究細胞表面積與細胞體積的關系——觀察多種多樣的細胞。為了更加符合學生的認知規律和人們對生命結構認識的歷程，體現細胞學說的建立是觀察、實驗、理論分析、結論、修正的一系列過程。將教學內容的順序調整為：引言——人類是如何認識細胞的呢——“觀察多種多樣的細胞”——細胞的大小、數目和種類——“模擬探究細胞表面積與細胞體積的關系”——細胞學說。

2.合理取舍，充實教材

雖然在學科教學指導意見中“模擬探究細胞表面積與細胞體積的關系”是不做要求的，但這個活動可以較好地幫助學生理解細胞體積大小與其進行物質交換的關系。所以，在教學環節“細胞的大小、數目和種類”之后，先安排學生完成“模擬探究細胞表面積與細胞體積的關系”活動中的步驟“計算下表中的正方體表面積與體積之比”。讓學生通過自己的計算發現細胞體積越小，相對表面積就越大。然后，課件中用圖片展示NaOH在含酚酞的瓊脂塊的擴散實驗的結果，讓學生對“細胞越小，細胞通過其表面與外界進行物質交換越快”的結論有更直觀的感受。結合表格的計算和圖片上的實驗結果，學生自然就可以解釋細胞小的原因了。

3.化靜為動，活化教材

在顯微鏡操作規范的教學環節，筆者改變傳統的說教模式，而是通過播放班級內某學生課前錄制的顯微鏡錯誤操作視頻，然后和學生一起找出視頻中的錯誤操作。由于是自己同學的視頻，學生找錯誤的積極性很高，課堂氣氛活躍，在找別人錯誤的同時也修正自己的操作。

二、教材優化處理的思考

1.關于整合教材

由于課時容量的限制，教師常常需要對教材進行內容切分與內容整合。例如教學指導意見中建議《光合作用》5課時（含活動）、《分離定律》3課時，《細胞核》與《原核細胞》共1課時，《人類遺傳病的主要類型》與《遺傳咨詢與優生》共1課時。如果教師只是機械地切分或粘合內容，課堂就顯得沒有邏輯性，學生接受起來很突兀。這時候，教材的二度開發就顯得尤為重要。不同教師對同一章節內容的課時切分或整合可能會有較大的不同，這恰恰體現了教師對教材內容的理解與詮釋，也是教學能力與功底的呈現。

2.關于充實教材

充實教材同樣是基于具體的教育教學情境，為了使我們的課堂更貼近學生的認知實際[2]。所以，充實教材的內容可以是本學科的，也可以是跨學科的。例如，在新一輪的高考改革方案在浙江省試點推行以后，生物課程從高一開始勢在必行。但不少教師在教學過程中發現高一學生缺乏有機化學的基礎知識，在學習必修1中蛋白質的相應內容時，對基團、化學鍵以及有機物的空間結構等方面難以理解。此時，教師可以根據學生的實際情況，補充相應的有機化學的部分內容。同樣在教授孟德爾定律時出現相關概率的計算，高一學生缺少數學中概率事件的計算技能，學習起來十分費力，教師也可以根據實際情況進行數學知識的補充。

3.關于活化教材

只有那些能夠激發學生學習需要與興趣的教學內容才能使學生在學習中充滿激情和活力，而這樣的內容往往來自學生的生活經驗[3]。因此，教師需要將抽象的、枯燥的知識點融入情趣化、生活化的情境中，激發學生的學習熱情。如在提到酶的特性的時候可以聯系加酶洗衣粉的使用方法：可不可以用沸水浸泡？可不可以用來洗滌羊毛類的衣服？當然還可以利用本地的資源和環境，使教學內容更貼近學生的實際生活。如筆者在《生物變異在生產上的應用》章節中以溫州電臺名嘴“阿土老板”種植生產溫州特產——甌柑為情境開展教學。又如《生態系統》章節中可以以三洋濕地為背景創設情境。

三、結語

總之，只有對教材通過二度開發進行靈活處理和優化設計，才能使學生的學習從被動變為主動，由低效變為高效。

參考文獻：

[1]生物課程標準研制組.普通高中生物課程標準（實驗稿）[M].北京：人民教育出版社，2003：51-52.

[2]阮班蓮.讓教材打上“我們”的烙印———淺談語文教材的“二度開發”[J].初中生世界：初中教學研究，2014（1）：36-37.

[3]孫立祥.高中生物學新課程教學中教材處理的策略[J].生物學教學，2011（36）：18-20.

作者簡介：陳一波，1989，男，溫州市第二外國語學校，溫州市甌海區南白象街道南湖路（溫州二外）。

（作者單位：浙江省溫州市第二外國語學校325015）