■何馮光 鄧干然* 崔振德 鄭 爽 李國杰 李 玲 覃雙眉
(1.中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)機械研究所,廣東湛江524088;2.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部熱帶作物農(nóng)業(yè)裝備重點實驗室,廣東湛江524091)
飼料產(chǎn)業(yè)是我國一個基礎產(chǎn)業(yè)。近年來,我國飼料產(chǎn)量不斷增加,效益提升明顯,飼料企業(yè)不斷發(fā)展壯大,逐漸形成了較為完善的產(chǎn)業(yè)體系及鏈條[1-4]。目前我國飼料行業(yè)的配方技術結構仍以玉米-豆粕型為主,隨著我國農(nóng)業(yè)結構戰(zhàn)略調整,飼料糧供需矛盾越來越突出,蛋白質飼料原料嚴重匱乏,豆粕、玉米等大宗原料對外依存度越來越高,受國際市場影響愈來愈大[5-6]。因此,突破現(xiàn)有的配方技術,開發(fā)新的原料和替代品[7],加強新型飼料品種的研發(fā),是我國飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要方向。
木薯為世界三大薯類作物之一,也是我國南亞熱帶地區(qū)第五大作物。木薯莖葉是木薯生產(chǎn)過程中的伴生物,產(chǎn)量是木薯塊根產(chǎn)量的70%~80%,年產(chǎn)量為20~30 t/hm2[8-9]。國內外的研究試驗表明,木薯葉富含蛋白、纖維、脂肪及礦物質等營養(yǎng)物質,其價值與絕大多數(shù)的熱帶豆科牧草相似,葉片和葉柄的粗蛋白含量為16.1%~26.7%,嫩枝的粗蛋白含量為5.0%~16.0%,莖葉混合的粗蛋白含量為15.5%~18.2%[10-11]。目前,國內外將木薯莖葉處理加工為鵝、豬、魚、牛、羊和蠶類等飼料的相關報道較多,且均取得了良好效果[12-15]。因此,充分發(fā)揮木薯莖葉的優(yōu)良特性,可將其作為我國飼料產(chǎn)業(yè)新配方技術的原料。
木薯莖葉機械化收獲是其實現(xiàn)飼料化的重要保障條件[9],目前研究專用于木薯莖葉收獲的機械鮮有報道,飼料收獲機的研究熱點主要是玉米、牧草、大麥、甜高粱、苧麻等青貯飼料[16-17]。……