基于UMU網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)下珠寶鑒定課程微課教學(xué)實(shí)踐探討

周永哲

《國(guó)家教育事業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》強(qiáng)調(diào)：“大力推動(dòng)教育教學(xué)與信息技術(shù)深度融合”“鼓勵(lì)各教師合理利用信息技術(shù)創(chuàng)新教學(xué)模式，利用混合式教學(xué)、翻轉(zhuǎn)課堂等形式用好優(yōu)質(zhì)的數(shù)字資源”。在“互聯(lián)網(wǎng)+”普及的今天，學(xué)生學(xué)習(xí)的方式和特點(diǎn)發(fā)生了轉(zhuǎn)變，基于網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變是一大趨勢(shì)。中職學(xué)生學(xué)習(xí)壓力較小，課余時(shí)間充足，更適用于線上線下有機(jī)結(jié)合的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)新模式。筆者從珠寶鑒定課程入手，探討了基于UMU平臺(tái)，以學(xué)生為中心的微課教學(xué)在珠寶鑒定課程教學(xué)中的應(yīng)用實(shí)踐。

一、微課的定義和特點(diǎn)

微課實(shí)際上是通過(guò)現(xiàn)代信息技術(shù)手段和認(rèn)知規(guī)律，以碎片化的短小視頻將知識(shí)內(nèi)容得以呈現(xiàn)。其雛形最早由美國(guó)LeRoya教授于1993年提出60s課程，英國(guó)Kee TP于1995年提出1min演講。在我國(guó)最早由胡鐵生提出，“微課程以教學(xué)視頻為載體，反映教師在教學(xué)中對(duì)某知識(shí)點(diǎn)或者教學(xué)環(huán)節(jié)展開教學(xué)活動(dòng)等，實(shí)現(xiàn)教學(xué)資源的有機(jī)組合”。其核心點(diǎn)是課例片段的教學(xué)視頻，以及相關(guān)的教學(xué)設(shè)計(jì)、課件、教學(xué)反思等支持教學(xué)的資源。微課具有短小精悍、時(shí)長(zhǎng)為5-8分鐘、主題明確等特點(diǎn)。

二、UMU平臺(tái)

UMU互動(dòng)學(xué)習(xí)平臺(tái)是具有很強(qiáng)移動(dòng)性和互動(dòng)性的一站式學(xué)習(xí)平臺(tái)，其使用不因地域、時(shí)間而受限，包括：添加課程、添加互動(dòng)環(huán)節(jié)、展示結(jié)果、參與討論等步驟。根據(jù)教學(xué)設(shè)計(jì)安排，可選擇設(shè)置簽到、問(wèn)卷、提問(wèn)、考試、抽獎(jiǎng)等互動(dòng)環(huán)節(jié)。教師可以通過(guò)UMU App或官網(wǎng)設(shè)計(jì)互動(dòng)環(huán)節(jié)，操作簡(jiǎn)單。學(xué)生不用下載、注冊(cè)或登錄，只需掃描二維碼即可參與教學(xué)活動(dòng)。另外，平臺(tái)可根據(jù)教學(xué)活動(dòng)數(shù)據(jù)生成學(xué)習(xí)報(bào)告，提供教學(xué)反饋，供教師進(jìn)行教學(xué)評(píng)價(jià)和深度分析。

三、課程設(shè)計(jì)

基于《珠寶鑒定》微課教學(xué)課程的特點(diǎn)，借助UMU互動(dòng)平臺(tái)，實(shí)施了線上線下混合教學(xué)。教學(xué)應(yīng)用實(shí)踐過(guò)程中，形成了以學(xué)生為中心，微課為載體的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式。特別是在疫情期間，此教學(xué)模式的應(yīng)用保證了線上教學(xué)課堂的質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)了線上線下教學(xué)的無(wú)縫連接。

（一）教學(xué)分析

《珠寶鑒定》是珠寶專業(yè)核心課程之一，具有很強(qiáng)的理論性和實(shí)踐性，本課程涉及常見寶玉石及其仿制品的鑒別，知識(shí)點(diǎn)多、難度較大、實(shí)操性強(qiáng)。學(xué)生在完成課程學(xué)習(xí)后需考取職業(yè)技能證書，但該課程授課安排在二年級(jí)上學(xué)期，專業(yè)課程在一年級(jí)開設(shè)少。教師在課堂上多使用傳統(tǒng)的單向灌輸模式，在教學(xué)計(jì)劃規(guī)定時(shí)間內(nèi)很難將知識(shí)點(diǎn)講解清楚。學(xué)生很難熟練掌握相應(yīng)知識(shí)點(diǎn)，且學(xué)生對(duì)重難點(diǎn)知識(shí)的遺忘率高，學(xué)習(xí)效果不理想。

針對(duì)以上學(xué)情，本文提出了基于UMU互動(dòng)教學(xué)平臺(tái)，充分利于智能手機(jī)、平板，采用以學(xué)生為中心的教學(xué)模式，在使用微課的基礎(chǔ)上開展教學(xué)實(shí)踐研究。

（二）教學(xué)設(shè)計(jì)

進(jìn)行《珠寶鑒定》教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，考慮到教師、學(xué)生的互動(dòng)，利用學(xué)習(xí)資源和選擇教學(xué)環(huán)境要統(tǒng)一，根據(jù)教學(xué)目的和學(xué)習(xí)內(nèi)容分解教學(xué)任務(wù)，分為三個(gè)環(huán)節(jié)。

1.課前自主學(xué)習(xí)——以學(xué)定教

以“真假紅寶石的鑒定”為例，課前教師錄制如何鑒別紅寶石的微課，提前一周發(fā)布在UMU平臺(tái)上，學(xué)生用手機(jī)掃描平臺(tái)生成的二維碼，預(yù)習(xí)觀看微課視頻。遇到不懂之處，可在平臺(tái)班級(jí)群進(jìn)行交流，或點(diǎn)擊其他同學(xué)的學(xué)習(xí)心得留言，進(jìn)行相互討論和學(xué)習(xí)，也可通過(guò)平臺(tái)求助老師答疑。教師可在后臺(tái)實(shí)時(shí)觀察到學(xué)生學(xué)習(xí)的數(shù)據(jù)信息，包括完成的進(jìn)度，難以理解的知識(shí)點(diǎn)，學(xué)生參與積極度等。教師通過(guò)后臺(tái)生成的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，了解學(xué)生的認(rèn)知水平，有針對(duì)性地調(diào)整教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)先學(xué)后教，以學(xué)定教。

2.課中合作探究——以教導(dǎo)學(xué)

課中合作采用以學(xué)生為中心的教學(xué)模式，分小組進(jìn)行教學(xué)。小組成員通過(guò)課前自主學(xué)習(xí)微課視頻，合作總結(jié)出鑒定紅寶石的主要依據(jù)，列出生活中易與其混淆的紅色寶石品種。教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)總結(jié)，講授常見紅色寶石的鑒定特征，隨后發(fā)布新任務(wù)：對(duì)兩顆外表相似的紅寶石和紅色碧璽，制定最便捷的方案鑒別它們。各小組成員進(jìn)行討論，選取鑒定儀器，制定符合課程要求的實(shí)操方案，并上傳到平臺(tái)上。教師作為指導(dǎo)者，巡堂觀察每個(gè)小組的研究過(guò)程，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并進(jìn)行指導(dǎo)答疑。最后每個(gè)小組的成果在平臺(tái)上進(jìn)行展示，全班同學(xué)交流探討，選派代表進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，“點(diǎn)贊”優(yōu)秀的方案。教師對(duì)學(xué)生的匯報(bào)進(jìn)行總結(jié)，歸納本節(jié)課的重點(diǎn)問(wèn)題。

3.課后鞏固拓展——溫故知新

因課程涉及學(xué)生考取技能證，能否獲得證書是學(xué)生能否順利畢業(yè)的關(guān)鍵之一，而學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)對(duì)很多重難點(diǎn)知識(shí)遺忘率高，此時(shí)可運(yùn)用到UMU平臺(tái)另一個(gè)強(qiáng)大的功能——題庫(kù)功能。教師將本次課的重難點(diǎn)知識(shí)整理成考題，編輯成題庫(kù)，導(dǎo)入U(xiǎn)MU中。學(xué)生在課后復(fù)習(xí)環(huán)節(jié)，反復(fù)觀看微課視頻和教學(xué)課件等資源，使用UMU隨機(jī)出題功能進(jìn)行測(cè)試。學(xué)生測(cè)試完成后，系統(tǒng)自動(dòng)生成成績(jī)排行榜，激勵(lì)學(xué)生為提升名次反復(fù)測(cè)試，鞏固所學(xué)要點(diǎn)，最終熟練掌握重難點(diǎn)知識(shí)。同時(shí)教師可通過(guò)后臺(tái)數(shù)據(jù)充分了解到每位學(xué)生的學(xué)習(xí)效率和薄弱環(huán)節(jié)，及時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和方法，提升教學(xué)能力。

（三）教學(xué)評(píng)價(jià)

教師可在UMU平臺(tái)上發(fā)布調(diào)查問(wèn)卷，實(shí)時(shí)收集學(xué)生對(duì)本堂課的教學(xué)反饋信息，并初步做統(tǒng)計(jì)分析。完成“真假紅寶石的鑒定”這節(jié)課后，67名學(xué)生參與了問(wèn)卷調(diào)查。88.1%的學(xué)生認(rèn)為以微課為載體，采用以學(xué)生為中心的教學(xué)模式激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣;89.6%的學(xué)生認(rèn)為采用此模式可提高學(xué)習(xí)效率;91%的學(xué)生認(rèn)為此模式更有助于記憶重難點(diǎn)，對(duì)備戰(zhàn)考證有益;86.6%的學(xué)生希望其他章節(jié)也采用此種模式;88.1%的學(xué)生喜歡這樣的學(xué)習(xí)模式。

基于UMU這樣一款移動(dòng)互動(dòng)教學(xué)平臺(tái)，以微課為載體，采用以學(xué)生為中心的教學(xué)模式，可為傳統(tǒng)珠寶鑒定課程教學(xué)注入新活力，有效打通課內(nèi)課外，拓展教學(xué)空間，有助于解決中職學(xué)生在學(xué)習(xí)中遇到的理論概念抽象難理解、內(nèi)容繁多、操作復(fù)雜等問(wèn)題。兩年多的教學(xué)實(shí)踐表明，此模式有效調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，增強(qiáng)了自主學(xué)習(xí)效果，提高了考證通過(guò)率（從2016級(jí)學(xué)生考證通過(guò)率87.5%，到2017級(jí)學(xué)生的92.3%，最后到2018級(jí)學(xué)生的98.7%），值得深入研究和推廣。

[基金項(xiàng)目：佛山市教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃教育信息技術(shù)研究課題（項(xiàng)目編號(hào)：fset2018080）。]

責(zé)任編輯 朱守鋰