張燕娟
摘 要:“互聯網+”不僅改變了居民的旅游模式,也對旅游管理人才提出了新的要求。在“互聯網+”背景下,高校更加注重培養優秀的實踐型人才,結合互聯網信息技術與市場需求,在課程體系等方面進行了有效改革。基于此,文章分析了“互聯網+旅游”背景下旅游專業人才能力的構成,并提出了培養優秀旅游專業人才的策略。
關鍵詞:“互聯網+”;旅游專業;能力培養
課題項目:本文系2020年山西旅游職業學院青年課題“后疫情時代山西旅游景區振興策略研究”(2020SXLYKT02)研究成果。
“互聯網+”是信息技術手段和傳統產業的聯合,可以為社會增加財富。互聯網技術和傳統產業結合的新時代,對人才培養提出了新的要求。在相關部門的推動下,我國的旅游行業得到了快速的發展,互聯網不僅改變了傳統旅游業的商業模式,也在景區、酒店、交通等方面不斷創新,為旅游業的發展提供了動力。為滿足市場需求,高校應該更加注重培養旅游管理人才的信息素養和創新意識,提高他們的職業素養。
一、“互聯網+”的內涵
長期以來,不同專業的專家學者和不同行業的專業人士從他們自身的視角和所接受的教育出發對“互聯網+”的內涵與外延給予了差異很大的界定和詮釋。而本篇文章一方面是對我國當前“互聯網+”學術研究成果進行總結歸納,另一方面是根據筆者的經驗對“互聯網+”的概念進行詮釋,即“互聯網+”是互聯網發展的創新形態,主要依賴在互聯網范圍內不斷拓展和延伸的最新技術,將互聯網的這些創新成果深度融合于社會各領域各行業中。“互聯網+”并不意味著將互聯網與傳統行業進行簡單融合,與傳統行業進行簡單相加,而是將傳統行業與互聯網緊密聯系在一起,進行融合創新,這樣才能發展壯大新興業態,順應時代的發展。需要注意的是,這種模式是傳統行業依托互聯網信息技術,尋求與傳統行業本身相對應的資源,利用這些資源對自身進行合理科學配置,并做到深度融合。傳統行業在發展時需要合理地利用互聯網的工具性特征,還需要隨著互聯網的發展而發展,實現行業、產業的優化升級,將自身的發展提升到一個全新的層次。在當前“互聯網+”背景下,我國鼓勵傳統行業不斷優化,并且在這個過程中擇優汰劣,篩選出優秀的行業,打造新的產業增長點。
二、“互聯網+”背景下高職旅游專業人才能力構成
(一)自主學習能力的培養
“互聯網+”已經逐漸擴展到我國大多數的行業,包括教育行業。“互聯網+”讓我國高職旅游專業的教育有了很大的突破,專業教師和學生的思想觀念與以往相比有了很大的不同。同時,教育資源的集中、分配、共享在較大程度上受到“互聯網+”的影響。在“互聯網+旅游”的過程中,我國高職旅游教育資源由原本的在教師和教育媒介之間單向傳遞轉變為星形散射式傳遞,但是,這樣的模式轉變會導致在高職旅游教育的過程中很難明確教育者、學者之間的界限。而我國在進行傳統高職旅游教育教學時,大多數是采用班級授課制圍繞一個教學目標進行課堂教學以及教學實習,以及會進行一些具有較強訓練目標的單項訓練,這些教學活動很多都是通過實踐的形式進行的,因此高職旅游教育資源會被限制在某個地區或某所學校。但是隨著“互聯網+”時代的到來,我國不同地區的不同學校的教學資源能夠進行有效共享,其中不乏很多知名高校的旅游教育資源,這些資源能夠依托于網絡在互聯網的世界得到有效共享,而不是僅僅局限于一所學校。與傳統的教育模式相比,這種模式能夠幫助學生拓寬學習途徑,豐富學習方式[1]。
不過,“互聯網+”背景下的教育模式有利也有弊,學生在使用互聯網上的教育資源時,必須要明白網上的不同學習資源是由不同的高校提供的,這些資源由于高校的差異其品質會有所不同,這就需要高職旅游專業的學生在利用這些資源進行學習的時候,必須具備細心甄別、歸納、總結的能力,充分發揮這些優秀教學資源的作用。而處在這種新時代下的高職院校旅游專業教師要積極適應這種變化,將自己過去長期教學經驗與自己的學習經驗相結合,在互聯網中尋找各種方法和途徑來激發學生對旅游專業的興趣,培養他們自主學習的能力。例如,教師可以將有趣的問題安插在日常課堂教學之中,通過這些問題引導學生自己查詢資料,對問題進行研究探討,最終以論文的形式展示研究成果;教師還可以和學生友好相處,在課堂教學之外積極與學生進行溝通,讓學生能夠自由地組成一個個具備旅游專業知識和專業素養的團體,這樣有利于學生形成自身特有的專業知識資源庫,也進一步提高了學生的自主學習能力。
(二)專業學習能力的培養
對學生來說,專業學習能力十分重要,專業學習能力的好壞會影響旅游專業學習的成效。專業學習能力的培養,并不是一朝一夕的。在當今社會不斷進步的過程中,會出現大量的事物,特別是“互聯網+”時代下,互聯網技術的快速發展讓課堂教育內容和教育方式有了突破,不再拘泥于傳統的教學模式,用新理念、新思想創新了教育模式。但是從一個具體學科專業發展方面來分析這種現象,可以看出任何事物的發展都是專業基礎的再度延伸[2]。
旅游專業的學生不僅要具備一定的自主學習能力,也要培養自身的專業素養。僅僅依靠互聯網時代大量的旅游專業教育資源是不能夠深度掌握專業基礎知識和基本技能的,所以學生應該將學校的基礎教育作為重點,在課堂上更加專注地學習教師所傳授的專業知識、技能,積累一定的知識,獲得一定的研究成果,從而達到旅游專業教育的基本目標。此外,“互聯網+旅游”背景下的旅游專業教育工作者,應該結合專業知識、專業能力等,幫助學生更好地提高自身的專業能力和專業素養。例如,在高職旅游專業教學過程中,教師要向學生分析講解旅游專業發展的差異性,還可以增加旅游專業英語課程,提高學生的理解能力等等。
(三)理論與實踐相結合的能力的培養
學生在自主學習中所收獲的知識和在學校學習到的專業知識和技能都會在實踐中得到強化和反饋。無論是傳統旅游專業教育,還是“互聯網+旅游”背景下的旅游專業教育,都是為了向社會提供具有旅游專業知識和專業技能的優秀實踐型人才[3]。“互聯網+旅游”背景下的高職旅游教育,一般是以高職旅游專業基礎課程為主,并且將相關的旅游專業課程資源進行整合、重塑之后,形成新的旅游專業教育資源。 與傳統旅游專業教育相比較,“互聯網+旅游”背景下旅游教育資源的創作者多數并不是專業教育者,網絡課程中的理論性、邏輯性往往會有所欠缺,所以在旅游專業教學的過程中,教師要善于引導學生對通過各種途徑所獲得的專業知識和專業能力進行實際驗證,特別是要糾正從互聯網中學習到的不正確的旅游專業知識,并且在糾正的過程中對學生進行知識考察,鞏固學生的專業知識,培養學生理論和實踐相結合的能力。
三、“互聯網+”背景下高職旅游專業人才培養策略
(一)把創新能力的培養貫穿人才培養全過程
學校應該重視學生的創新能力培養,并以此來制訂合適的培養方案。課程設置要以創新能力的培養為主,為學生提供專項課程,或者是將培養創新能力的課程與專業課程進行有機融合,循序漸進地進行教學和實踐。此外,應該提升教師的創新能力[4]。教師對學生的影響是較大的,所以教師在傳授專業知識時,應該打破傳統的教學模式,培養學生的創新意識。教師要時刻關注行業動態,利用自身所掌握的知識,對旅游行業發展趨勢進行分析,并且對崗位需求等展開思考,隨時向學生傳遞行業最新信息,更新知識體系。在課堂上,教師應該不僅限于采取講授、討論等方式進行教學,要善于利用網絡教學平臺,運用新型教學方式,滿足學生的學習需求。
(二)優化課程內容,改革課程體系
從當代的旅游業發展情況來看,市場要求學生掌握相關的互聯網知識,所以各類高校就需要對學生的課程內容進行優化。比如,企業提供的產品需要借助網絡營銷,在方法上可以結合旅游地的民俗文化讓產品在旅游網站上呈現,這樣消費者就可以在網絡上瀏覽商品,也可以在新媒體平臺互相交流。而要想達到這種預想,高校就需要提供更多的具備互聯網專業知識的旅游管理人才。因此,學校在開展旅游專業課程時,應該在原有的專業課程中有效地融入信息技術等教學內容[5]。
(三)開展信息化教學,搭建互動課堂教學模式
在開展教學的過程中,教師應該積極地學習信息化教學手段,并且在教學設計中充分應用,為學生創建一個有趣的課堂。教師還應該對原有的課程體系進行創新,進行情景導入式教學,激發學生的學習興趣,幫助他們解決學習上的問題,這樣學生便能逐步提升自身的專業能力。教師也可以轉變教學觀念,采用互動課堂教學模式,讓知識的傳播方式變得多樣化,轉變教學觀念[6]。例如,教師可以將信息化教學手段廣泛應用于教學過程中,可以利用慕課、學習通等App,將相關教學課件上傳到互動平臺,提前發布作業,讓學生提前了解課程知識,進行自主學習,這樣便可以使教學模式變得多樣化,提高學生的學習效率。
四、結語
在互聯網背景下,旅游業服務行業要時刻明確自身的服務理念,重視對學生的德育和社會責任感的教育,進一步提升學生的專業素養。只有這樣才能在“互聯網+”背景下推動旅游業的高速發展,為旅游企業帶來更多利益。
參考文獻:
[1]滕菲.“互聯網+旅游”背景下旅游管理專業人才能力培養研究[J].科教文匯(下旬刊),2018(5):77-78.
[2]劉雨.“互聯網+旅游”背景下旅游管理專業人才能力的培養研究[J].旅游縱覽(下半月),2018(6):221.
[3]顏歡.“互聯網+”背景下技校旅游管理專業人才實踐能力的培養研究[J].明日,2018(14):44.
[4]趙甲申.“互聯網+旅游”背景下旅游管理專業人才培養模式創新:以哈爾濱美食旅游為例[J].邊疆經濟與文化,2019(12):87-88.
[5]朱鳳萍.“互聯網+旅游”背景下智慧酒店行業發展對高校旅游酒店管理專業人才培養的影響:以福建商學院酒店管理專業為例[J].開封教育學院學報,2017(4):107-108.
[6]凌飛鴻.互聯網+背景下高職旅游管理專業人才實踐能力的培養研究[J].農村經濟與科技,2017(12):255,257.
作者單位:
山西旅游職業學院