利用化學(xué)實(shí)驗(yàn) 激勵學(xué)生“質(zhì)疑”

何棟華

摘要：課堂教學(xué)中如何利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)，激勵學(xué)生“質(zhì)疑”。以培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的創(chuàng)新能力和實(shí)驗(yàn)探究等核心能力。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn) ?質(zhì)疑能力 ?探究創(chuàng)新能力

“基于核心素養(yǎng)的課堂教學(xué)過程，是教學(xué)方法不斷提高的過程，是學(xué)生在課堂中主體活動的過程。在教學(xué)中教師要善于營造良好的學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)學(xué)生的求知欲，創(chuàng)造條件讓學(xué)生充分參與學(xué)習(xí)活動，發(fā)揮學(xué)生自主能動性”[1]。“學(xué)起于思，思源于疑”，在激勵學(xué)生“求知欲”、促進(jìn)學(xué)生參與學(xué)習(xí)活動發(fā)揮學(xué)生自主能動性方面，化學(xué)實(shí)驗(yàn)非常具有優(yōu)勢：化學(xué)實(shí)驗(yàn)素材多、本身就是情境活動，學(xué)生很感興趣。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和反應(yīng)本質(zhì)都在于學(xué)生的觀察和思考，化學(xué)試驗(yàn)?zāi)芊癯晒κ艿皆S多條件的限制，極易產(chǎn)生問題。利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)是課題研究的一大主題，怎樣利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)，激勵學(xué)生“質(zhì)疑”的角度，筆者談?wù)勛约旱囊稽c(diǎn)體會。

一、質(zhì)疑經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，敢于挑戰(zhàn)權(quán)威

經(jīng)典實(shí)驗(yàn)是中學(xué)化學(xué)中的基礎(chǔ)，師生司空見慣、常講常作形成了共識的實(shí)驗(yàn)。學(xué)生的思維定式是不用疑，也不敢疑。教師如果能在經(jīng)典實(shí)驗(yàn)中創(chuàng)設(shè)點(diǎn)“反常”現(xiàn)象，即可以激起學(xué)生“質(zhì)疑”，也能培養(yǎng)學(xué)生敢于挑戰(zhàn)權(quán)威的勇氣。

在一堂示范課中，老師正復(fù)習(xí)了固固加熱反應(yīng)或固體加熱分解這一套中學(xué)化學(xué)經(jīng)典裝置時，學(xué)生非常熟悉：固體加熱時試管口要低于試管底。這時就有個學(xué)生小聲質(zhì)疑：“都是這樣嗎”？教師立即抓住這點(diǎn)“反常”。組織學(xué)生質(zhì)疑討論：多數(shù)學(xué)生能引經(jīng)據(jù)典，說明試管口要低的原因，但還是有幾位學(xué)生懷疑：假若固體熔點(diǎn)很低，可能就是成了加熱液體的裝置了。老師非常欣賞，并舉出了草酸晶體加熱分解的裝置的事例，試管口就要高于試管底的例子，這個細(xì)節(jié)雖然只花了幾分鐘時間，但他們敢于挑戰(zhàn)權(quán)威的“質(zhì)疑”精神，把整堂課的探究氣氛都帶動了，學(xué)生主動參與的積極性一直很高。

二、質(zhì)疑實(shí)驗(yàn)裝置，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)的裝置本來就沒有十全十美的。教材提供的裝置也往往是相對的，當(dāng)條件、范圍、甚至?xí)r間或思考的角度發(fā)生了改變，實(shí)驗(yàn)裝置就可以改進(jìn)。這是學(xué)生“質(zhì)疑”化學(xué)實(shí)驗(yàn)的裝置的基礎(chǔ)。若平時輔導(dǎo)學(xué)生掌握了裝置改進(jìn)的一般原則與方法的話，很多實(shí)驗(yàn)裝置學(xué)生都可以提出改進(jìn)設(shè)想，從而養(yǎng)成質(zhì)疑的習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神。

一次在演示NH3與HCl生成NH4Cl的實(shí)驗(yàn)時，筆者利用了教材上的裝置：用兩個集氣瓶口對口地操作，簡單明了。可后排有學(xué)生說沒看清，要求再演示一遍。偏偏我實(shí)驗(yàn)籃中是最后一瓶NH3與HCl氣體。我立即向?qū)W生質(zhì)疑：能否改進(jìn)一套裝置，能像啟普發(fā)生器一樣，可以隨開隨關(guān)，反復(fù)使用呢？課堂演示就方便多了。課后師生對于這個提議很感興趣，經(jīng)共同努力終于改進(jìn)成了如右圖所示的裝置，這套裝置后來還得了一個學(xué)生創(chuàng)新獎。

所以要讓學(xué)生明白：有了質(zhì)疑，才可能有創(chuàng)新，才可能使每套實(shí)驗(yàn)裝置都精益求精。

三、質(zhì)疑實(shí)驗(yàn)原理，提高探究解疑能力

學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)疑問很多，有對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的、有對實(shí)驗(yàn)結(jié)論的、有對實(shí)驗(yàn)裝置的，當(dāng)然也可質(zhì)疑反應(yīng)原理的。有“疑”之后，自然想到要解“疑”， 要解“疑”就須進(jìn)一步探索，此時就是教師激勵學(xué)生進(jìn)一步質(zhì)疑的好時機(jī)。吸引學(xué)生主動參與這些活動，在反復(fù)質(zhì)疑解疑的過程中自然而然提高了學(xué)生的探究的興趣和解疑能力。

在作KMnO4氧化甲苯時，因褪色速度較慢，筆者隨手加了點(diǎn)濃硫酸提高KMnO4的酸度，以便加快反應(yīng)速度，效果很明顯。可又有學(xué)生質(zhì)疑：“是不是高錳酸鉀與濃硫酸反應(yīng)，并使高錳酸鉀褪色？” “高錳酸鉀與濃硫酸能反應(yīng)嗎？”“是呀，怎樣來證明高錳酸鉀與濃硫酸能反應(yīng)嗎？”有學(xué)生已經(jīng)把濃硫酸加入高錳酸鉀溶液中了發(fā)現(xiàn)沒褪色，好像可以證明不反應(yīng)。有學(xué)生也說高錳酸鉀與濃硫酸都是氧化劑不能反應(yīng)。我一一肯定了他們的方案和解釋。但這支試管混有濃硫酸與高錳酸鉀當(dāng)時沒褪色，沒過多久紫紅色居然又消失了，我們當(dāng)即分成兩組，一組去查閱資料尋找理論解釋，一組去設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證自己的猜想。讓神奇的化學(xué)實(shí)驗(yàn)解除我們心中的疑惑，激勵我們不斷去探索。

問題化課堂教學(xué)符合基于核心素養(yǎng)的教學(xué)理念，利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)，激勵學(xué)生質(zhì)疑發(fā)現(xiàn)問題更優(yōu)于教師預(yù)設(shè)問題。它能滿足學(xué)生好奇、探索的天性，能在質(zhì)疑解疑中體驗(yàn)成就感提高學(xué)習(xí)興趣，又能培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考，不迷信權(quán)威的創(chuàng)新精神，是培養(yǎng)和提高學(xué)生核心素養(yǎng)的有效途徑。

參考文獻(xiàn)：

[1]高茂軍、王英蘭.《核心素養(yǎng)引領(lǐng)下的課堂教學(xué)革新》2018.2天津教育出版社

湖南省科學(xué)規(guī)劃課題《新課背景下高中化學(xué)課堂教學(xué)實(shí)踐研究》（課題編號XJK21CJC080）研究成果。