淺談幼兒園種植活動資源的開發利用

劉正霞

摘要：《3—6歲兒童學習與發展指南》指出：“兒童的發展是一個整體，要注重領域之間、目標之間的相互滲透和整合，促進幼兒身心全面協調發展。”開發和利用種植活動活動的過程和成果，將其滲透教育教學活動中，可以為幼兒提供豐富多彩的教育教學活動資源。真正實現幼兒園各個領域活動的滲透結合，促進幼兒身心全面協調發展。

關鍵詞：種植活動;教育教學活動;滲透

《3—6歲兒童學習與發展指南》指出：“幼兒的學習是以直接經驗為基礎，最大限度地支持和滿足幼兒通過直接感知、實際操作和親身體驗獲取經驗的需要。”近年來，幼兒園開設的種植活動為幼兒全面發展和直接經驗的學習提供了良好的契機，但是幼兒在參與種植活動的過程中出發點和操作過程過于單一，幼兒在參加活動過程中體會到了勞動的辛苦和收獲的快樂，卻沒有真正發掘幼兒園種植活動潛在的巨大教育資源，沒有將種植活動跟教育教學活動相結合。開發和利用種植活動活動的過程和成果，將其滲透到教育教學活動中，可以為幼兒提供豐富多彩的教育教學活動資源。

一、體驗勞動的辛苦與快樂，豐富幼兒社會活動內容

幼兒園種植活動具有社會性，幼兒參與種植活動的過程，也是發展其人際交往和適應性的過程。幼兒一起參與種植活動，與同伴分工合作，遇到困難一起想辦法解決，學會了傾聽和接受別人的意見。幼兒可以從種植活動中體會付出和收獲的快樂，建立起自信心，懂得了自己的事情要自己做，學會了主動承擔責任。幼兒也能在參與種植活動過程中體會到“粒粒皆辛苦”的道理，明白了要珍惜農民伯伯的勞動成果，不浪費糧食。種植活動是一個群體性活動，幼兒能體驗到參加群體活動的樂趣，同時，老師要適時地提醒幼兒建立規則意識。每到收獲的季節，也是幼兒最向往的時刻，雙手捧著分到的一小塊西紅柿、黃瓜或者紅薯，眼里流露出無限的幸福和快樂，最讓人感動的是有的幼兒會小心翼翼地把分到的勞動成果裝進自己的水果盒里，然后悄悄告訴老師要帶回家給媽媽嘗嘗。幼兒最喜歡和老師一起摘毛豆、挖紅薯，再動手洗凈，放進鍋里或蒸或煮，眼巴巴地等著熟，最后大家圍坐在一起分享勞動果實、感受幸福。還可以將幼兒園各班收獲的農產品收集起來，讓大班幼兒布置一個“農產品超市”，讓家長也參與進來，幼兒就是“超市”的管理者，分類、整理、上架、標價、出售等一系列真正的“超市”體驗活動讓幼兒全程自主參與，家長和老師就是顧客。賣農產品獲得的錢，來年可以購買各種蔬菜、瓜果幼苗。

二、交流勞動的經歷與心得，豐富幼兒語言交流素材

《指南》中說到“幼兒期是語言發展、特別是口語發展的重要時期。幼兒的語言能力是在交流和運用的過程中發展起來的。幼兒的語言學習需要相應的社會經驗支持，應通過多種活動擴展幼兒的生活經驗，豐富語言的內容。應在生活情境活動中引導幼兒自然而然地產生對文字的興趣。”種植活動為幼兒提供了良好的交談和傾聽的機會。參與種植活動過程中，幼兒自發地就種子的種類、顏色、形狀進行交流，也會交流種植的方式以及自己參加種植的經歷。照顧植物生長的過程中，幼兒更有談不完的話題：長了幾片葉子，菜葉子上的青蟲最后會變成蝴蝶，農作物的花有各種顏色，果實一天天的變化等等。收獲時，喜悅的心情和各種農作物的吃法及味道又成了幼兒談論的話題。因為親身參與，幼兒能充分體驗以“種植活動”為語言交流素材的樂趣。還可以將幼兒參加種植活動的照片收集整理，為幼兒創造一個良好的語言交流的情境。《指南》中語言教育建議指出：“鼓勵幼兒將自己感興趣的事情或故事畫下來并講給別人聽。”可以鼓勵幼兒把某一種植物的生長過程用畫畫和粘貼圖片的方式制成簡單的繪本，放在閱讀區讓幼兒隨時閱讀，也可以讓幼兒和家人一起制作這種簡單的繪本，帶到幼兒園分享給小朋友和老師。

三、體驗發現與探究的樂趣，豐富幼兒科學認知內容

《指南》強調：“幼兒的思維特點是以具體形象思維為主，應注重引導幼兒通過直接感知、親身體驗和實際操作進行科學學習。幼兒科學學習的核心是激發探究興趣，體驗探究過程，發展初步的探究能力。”幼兒教育家陳鶴琴提出：“大自然、大社會都是活教材。”幼兒喜歡接觸大自然，對自然界充滿了好奇，幼兒園的種植園為生活在城市里的幼兒探索大自然提供了樂園。在種植活動中，幼兒親自進行實踐，感知種植的具體過程：翻地、播種、培土;感知植物生長的所需的條件：澆水、施肥、除草、捉蟲;學習收獲的方法：收割、采摘、分類整理。仔細觀察是科學發現的重要途徑，也是培養幼兒良好的學習習慣的方法，幼兒觀察植物的生長變化過程，觀察各種植物花、葉、莖、顏色、果實的不同，觀察不同土壤和同樣光照下同種植物發育的不同，通過這樣的反復觀察，極大地激發了幼兒探究自然界的興趣，這樣直接感知積累到的認知概念，效果要比靠語言描述和視覺圖片好得多。種植園里收獲的各類果實可以陳列在班級種植區，供幼兒日常觀察，收獲的各類植物種子可以投放在益智區，開展區角活動時供幼兒學習數數、分類、排列等。

《幼兒園教育指導綱要》指出：“幼兒園的教育應是全面的、啟蒙的，各領域間的內容應該互相滲透，從不同的角度促進幼兒情感、態度、能力、技能等方面的發展。”種植活動的開展正是實現這樣的教育的一個途徑，從幼兒的需要出發，把種植活動與教育教學活動有機融合起來，開發種植活動中蘊涵的教育良機，真正實現幼兒園各個領域活動的滲透結合，促進幼兒身心全面協調發展。

參考文獻：

[1]《3—6歲兒童學習與發展指南》，中華人民共和國教育部制訂，首都師范大學出版社.

[2]《幼兒園教育指導綱要》（試行），中華人民共和國教育部制訂，北京師范大學出版社.