江南泥塑

顧越 李鈺瑩 周樹杰

摘? 要：泥塑是中國傳統工藝中極具特色的一個種類。孤山泥狗子是江蘇泰州泥塑的一種，體現了當地的民俗特點，具有造型友好、憨態可愛，能吹出美妙聲響等特點，寄托了勞動人民對美好生活的期盼。隨著人們生活水平的提高，孤山泥狗子的制作背景發生變化，在傳承上遇到問題。孤山泥狗子可通過聲音、外形等方面的創新，并與文創產業相結合，探索出傳承與創新的道路。

關鍵詞：江南泥塑;泥狗子;民俗色彩;創新發展

人們在制作泥塑時往往會通過造型、色彩來把自己對生活的美好向往寄托在其中，而孤山泥狗子就是當地農民表達自己生活愿望的精神寄托。

但隨著當今時代科學和經濟的快速發展，當代青年被高速流淌的訊息洪流所淹沒，他們更熱衷于追捧快餐文化和快餐藝術，而對中國傳統民間工藝的美越來越視而不見，泥塑也面臨著因缺少流傳而泯沒于歷史長河的危險。因此，只有新思路才能使傳統民間手工藝與現代文化進行融合并吸引年輕人，并將這些將要遺失的民間工藝傳承下去。

一、泥狗子的題材與造型特點

泥塑本就是廣大勞動民眾休閑娛樂的產物，而在經濟與交通的制約下，各地泥塑難以流通，從而導致泥塑帶有強烈的地域特征及當地人民獨特的情感色彩。

靖江泥狗子產于江蘇省靖江市孤山鎮，屬于江南長江流域泥塑的一種。制作泥狗子材料的特殊性也決定了泥狗子與其他泥塑本質上的差別。靖江是由長江江潮沖刷的石泥積累形成，因此孤山區域土質特殊，細膩無雜質，粘性高且不易斷裂，干而不裂、彎而不斷，是制作泥狗子的重要材料[1]。泥狗子造型十分簡單，大小多變，由農民在耕種閑暇之余完成，所以在有限的時間內制作出的泥狗子模樣并不精致。但是這種粗糙的制作，簡單樸素的造型，使得泥狗子更為憨厚可愛。

（一）泥狗子的造型——源于生活

在農耕家庭中，忙碌于田園生計中的人們難以花費過量的金錢與精力來豐富自己的精神世界，因此創作都是來源于人們對生活周圍的接觸。生活在鄉村中的人們飼養犬類以達到看家護院的作用，所以對于人們而言，狗是家宅平安的象征。而在當地也一直流傳一句俗言“豬來窮，狗來富”，狗的叫聲“汪”也與“旺”的發音相同[2]，因此狗也被當地人認為是守財的象征。由此，當地人們十分喜愛狗類造型的泥塑，便使用“泥狗子”來稱呼這些泥塑。它不僅飽含著當地人們對未來美好生活的向往，也是人們對幸福的感情寄托[3]。

泥狗子頭微微向上揚起，耳部挺立，眼部圓大，嘴部作微微開合狀，四肢較為粗短，前肢與后肢相比較長，尾巴高高豎起，整體呈現出昂首搖尾、友好歡迎的姿態（如圖1）。泥狗子腹部中空，頭部與胸部連接有空，可以吹出清亮悠揚的美妙聲響。這種友好活潑的造型，受到了男女老少的喜愛。由于泥狗子由人工制成，每個泥狗子具有自己獨特的聲音，這樣的聲響互動更是受到兒童的歡迎。

（二）泥狗子的色彩——源于期盼

泥狗子的主要彩繪裝飾主要集中于其首部與脊背處，而耳尖與尾尖只點涂一種色彩，也為其添加一點俏皮可愛。早期泥狗子以紅色、黃色、綠色為主，各個顏色之間可繪畫吉祥花紋互為點綴（如圖2）。色彩可以激發人的聯想并寄托人類情感[4]。對于生活在農耕家庭的人們而言，他們從生活中提取色彩來表達制作情感。

人們多使用礦物顏料與植物顏料為泥狗子上色，不同的顏色也具有其不同的意義。以紅色為例，用朱砂上色的紅色泥狗子便帶有趨吉避兇的含義，廣受成年人的歡迎。在作為兒童玩具的同時，紅色帶有的活力熱情在男孩子的眼中也代表戰斗的色彩，而它獨特的鮮明艷麗也是女孩子眼中美麗的標志。至于在農耕人民家中常常擺放的黃色與綠色泥狗子，是因為黃色象征著豐收，綠色象征著生機，這是農耕人民對來年豐收的美好期盼。制作者們將情感寄托在色彩中，而被賦予對未來美好期盼情感的泥狗子也因此生動而獨特。

二、孤山泥狗子的制作方法

孤山泥狗子的制作需要多重工序，主要可以分為取土、揉捏、曬干、敲細、篩漏、塑形、通孔、烘干、彩繪這九個步驟。

先將泥土充分揉捏，再將它曬干，錘砸成粉狀，用篩漏將其反復敲篩成細膩的粉末。再加入適量水將其攪拌成料，并將它用布包好發漲3至4個小時，隨著溫度改變，發漲時間也會隨之變化。發漲好后用木榔頭捶打至上千次使泥土變得十分粘稠，最終變為橡膠質感后用布將其包裹，發酵幾小時后即完成了材料的制作。

手工藝人用熟練的技術將泥土揉捻成型，用竹簽按壓出耳朵眼睛的形狀，等待八成干后就可以穿孔打響。用竹簽戳孔，在首部和腹部穿孔成120度才可出聲，需要保證孔與孔之間具有良好的通暢性。而打磨主要是對制作的泥狗子進行進一步細化處理;晾曬是將其放置到院內的屋外自然風干，等待自然晾干后土坯便制作完成。最后上漆點涂花樣，晾干后泥狗子便全部制作完成（如圖3）。

由于每個泥狗子都是手藝人用手捏制而成，這些手藝人不僅是泥狗子的制作者也是設計師，所以制作的泥狗子形象也會根據制作者的制作環境與心境的不同而變化，這也是一種藝術的隨創性。所以泥狗子具有其獨特性，其形態各異大小不同，叫聲各不相同，是無法復制的。不同的人捏制的泥狗子，也帶有創作者鮮明的風格特點[5]。

三、孤山泥狗子之趣

泥狗子廉價的制作成本，也注定了其難以被使用者珍惜。成年人將其作為裝飾擺件，而貪玩調皮的兒童熱衷于把玩這樣色彩豐富的裝飾擺件。將泥狗子吹出“嗶”的高昂聲響更加激發了兒童的興趣。孩子們聚成一圈，各自拿著家長制作的泥狗子在土地上模擬戰斗，誰的泥狗子吹出的聲音最響亮就被封為“狗王”，而擁有“狗王”的孩子也在同齡人中一時風頭無兩。在缺少娛樂產物的年代，泥狗子便成了當時孩子中最熱門的玩具，也是人們最為寶貴的童年記憶。但隨著科技的發展，越來越多更衛生更鮮艷美觀的娛樂產品的創造，使泥狗子漸漸消失于人們的記憶之中，越來越追求品牌文化的市場終將泥狗子這樣的鄉土產物淹沒。

四、泥狗子的繼承發展

（一）繼承與現狀

每一種藝術形式都不是孤立存在的，它必然與人們的生活方式密不可分[6]。孤山泥狗子在創造之初就不是為了適應人的審美情趣，而是生活困苦的人們為了提高經濟收入的創意激發。農民在每年的三月初三孤山廟會時拿出來販賣，以此來補貼家用。

因此，當人們的溫飽問題得到解決，便不再需要制作這樣費力又廉價的泥塑用來販賣。泥狗子手藝的傳承便也隨著經濟水平的上升而急劇減少，最終成為非物質文化遺產[7]。而在這一代老人之后也無人愿意再傳承這個地區特有的泥塑藝術。他們嘗試過各種創新，以此吸引年輕人來了解擁有地方特色的泥狗子，實現民間藝術的傳承，進行先祖農耕記憶的延續。他們嘗試選用陶土制作，將它上釉——以此制作出來的泥狗子不溶于水，也方便保存不易碰壞，模樣精致可愛。幾個老人也選用高嶺土在景德鎮定制較大體型的泥狗子，以吸引人們將它們作為裝飾擺設。

但是這樣終究變成了千篇一律，而不再是形態各異、聲響各不相同的泥狗子。現代工業制作的泥狗子，雖然美而精致，但是它已經脫離了原來的韻味，終究只能保存它的外在形式而留不住民間藝術特色的魂。沒有了農民賦予泥狗子的樸質的情感，便再也無法保留住制作人寄托于泥狗子之上的制作情感。這樣的泥狗子終究只是一種泥制擺件，最終也只能用作于裝飾擺設。

（二）發展與創新

憨態、廉價、粗糙便是泥狗子給購買者的直觀感受，它的形態各異，叫聲不同也是它獨有的特點。當年的暢銷是由于泥狗子是泥巴制作，廉價易碎。能吹響的泥狗子深受當時兒童的喜愛，價格又便宜合理，父母也樂意給孩子們買這個簡易的泥質玩具。但是，高科技的發展帶來了各種顏色鮮艷、經久抗衰的玩具。而這樣用泥制作的手工制品在家長眼里便被貼上了不衛生、不安全的標簽。也許不從兒童玩具入手，而通過其他創新營銷手段可以給泥狗子傳承帶來一些生機。

伴隨著生活富足與科技發展，人們對顏色的情感寄托也不如以往強烈，對泥狗子的叫聲與外形有了新的創新研究。從最初簡單的三色繪制慢慢演變到后來復雜的京劇臉譜組合。在環保觀念的影響下，有人開始售賣沒有經過上色加工的泥狗子，用最基本的土色來表達勞動人民的質樸。而現在，人們也熱衷于把未經上色的泥狗子買回來自己上色，繪出自己獨特的風格，更添加了一種藝術娛樂性。

五、結語

現在，越來越多的民間手工藝制品陷入失傳的危機，在這種情況下，在保證民間手工藝的傳統特色的同時，又要結合現代創新設計并打入市場是一件非常困難的事。孤山泥狗子作為貧苦勞動人民的產品，在脫離了當初制作的意義后，如何來保留它蘊含的樸質的情感及其與生活的聯系，需要人們不斷探索。當下，文創產業在我國迅速發展，文化的物質載體是傳播民俗文化更直接、有效的方式。想要將靖江泥狗子“非遺”傳承，可以考慮將文創產業作為新思路，將當地特色與傳奇故事作為文創設計思路，或以泥狗子為城市形象進行宣傳。在越來越多的民間手工藝成為非物質文化遺產的情況下，如何挽救它們也是我們不斷探尋的難題。

注釋：

①圖片來源于《我們準備帶著“中國最會吃的嘴”，一起到南方走一趟》（地道風物）[EB/OL].https：//www.douban.com/note/665446770/？cid=55449163.

②圖片來源于《玩轉靖江，接好這條〈精致&小眾〉的旅游路線！》（江蘇微旅游）[EB/OL].http：//k.sina.com.cn/article_3733965085_de8fc91d019006ux1.html？display=0&retcode=0.

參考文獻：

[1]邱紅革.中國泥塑藝術研究[D].南京：東南大學，2015.

[2]馬啟俊.民間文化述論[M]. 合肥：安徽教育出版社，2009.

[3]周彥鋒.“雙福”壺的造型與藝術[J].陶瓷科學與藝術，2014（2）：92.

[4]徐醒.三地泥玩比較談[J].設計藝術（山東工藝美術學院學報），2009（6）：19-20.

[5]袁劍俠.河南淮陽泥泥狗產業化的創意發展研究[D].無錫：江南大學，2009.

[6]高良博.藝術的獨立性[D].曲阜：曲阜師范大學，2013.

[7]張瑞雪.保定非物質文化遺產保護和利用研究[J].城市建設理論研究，2013（8）：1-4.

作者簡介：顧越，南京工業大學碩士研究生。

李鈺瑩，南京工業大學碩士研究生。

周樹杰，南京工業大學碩士研究生。