趣味實驗在高中化學實驗教學中的應用研究

張友誼

摘要：在高中化學實驗教學中開展趣味實驗，能夠有效培養學生興趣，加強化學教學資源的高效融合，幫助學生更靈活高效地適應課堂和掌握化學知識。文章對趣味實驗在高中化學實驗教學中的具體應用進行了探索。

關鍵詞：趣味實驗;高中化學;實驗教學;應用

化學是高中生必須要掌握好的一門重要學科，尤其是學好化學實驗，對于更準確深入地理解化學知識，掌握化學能力，為今后個人的成長與發展奠定基礎有重要意義。學生通過高效的化學實驗學習，能夠受到科學實驗態度、自主探究意識、合作學習能力、理性思維等相關的綜合能力培養。利用趣味實驗來提高實驗教學的效果能讓學生得到更進一步的發展。

一、融入趣味實驗激發化學興趣

高中化學實驗是讓學生對化學知識準確掌握、深刻理解的重要教學方式。尤其在新課學習中，通過實驗來加快對知識的準確掌握和消化能有效提升教學效果。因此教師必須要針對目前許多高中生參與實驗被動的現狀，在新課教學匯總融入趣味實驗，調動學生的學習熱情和主動性，讓其積極、深入地挖掘實驗背后蘊含的科學知識，不僅能提升課堂教學趣味性，還能讓學生真正學有所得。例如在人教版必修一中學習鐵及其化合物時，涉及關于“鐵三角”中鐵原子失去3個電子變成鐵離子的化學知識。則教師可以在教學前，向學生展示一個帶有七個花瓣且每個花瓣分別涂上了一定比例的硫氰化鉀、硝酸銀、苯酚、醋酸鈉、硫化鈉、亞鐵氰化鉀、氫氧化鈉、氯化鐵溶液，然后詢問學生：大家還記得小時候學習的《七色花》嗎？老師手中的這朵紙花在滴上燒杯中的FeCl3溶液后，就會呈現出其中不同的色彩，請大家仔細觀察七色花的形成，并嘗試思考為什么會出現這樣的變化。然后教師用分別取一定量的FeCl3溶液并依次滴在每一片紙花瓣上，則每一個花瓣會依次呈現出紅色、乳白色、紫色、褐色、金黃色、青藍色、紅棕色。此時學生們必然會對同一液體滴上去后變化不同的顏色產生疑問，教師就可從中選擇常見的一些化學物質如NaOH、CH3COONa、Na2S和FeCl3的化學反應方程式作為擴展學習內容，并以此展開關于鐵原子與亞鐵離子、鐵離子之間通過氧化、還原相互轉化的知識教學。配合視覺上的奇妙變化以及新知識本身所引發的好奇心，學生主動學習的積極性就會得到有效增強。

二、整合課外實驗突破教學難點

在高中化學學習中，許多學生在跟隨教師的指導做實驗時出現不積極的問題，一方面是由于自身對實驗興趣度較低，另一方面則是由于學生對于化學實驗過程中涉及的知識、原理等理解較為粗淺，缺少通過實驗探究來獲得知識增量與能力增長的成就感，而這也是導致化學難以有效深入開展的重要原因。因此教師要學會運用教材中所沒有的課外的趣味實驗知識作為教學重難點的突破手段，讓學生在趣味的實驗中完成對重難點知識的快速、準確、高效理解[1]。比如在“鈉及其化合物”的教學中，需要學生掌握過氧化鈉與水、二氧化碳反應的化學性質是教學重點。則教師可以引入兩個趣味視頻，讓學生一邊做實驗感受化學的奇妙，一邊通過兩個視頻的實驗過程、現象、化學方程式對比等，來加深對過氧化鈉化學性質的認識。第一是“用水燒紙”實驗，請學生嘗試自己用紙將金屬鈉緊緊包裹防止被氧化，然后將其放入水中，觀看金屬鈉遇水后發生的激烈化學反應，觀察金屬鈉和紙燃燒的過程。而后一邊記錄發生的化學變化，一邊嘗試列出金屬鈉與水反應的化學方程式，得出二者反應生成氫氧化鈉和氫氣，并且氫氣與氧氣反應燃燒生成水的結論，即這一過程是消耗掉氧氣。第二是“吹氣生火”實驗，請學生嘗試探究過氧化鈉與二氧化碳反應發生的化學方程式，得出最終生成碳酸鈉和氧氣的結論，即生成氧氣。然后請學生通過親身實驗、觀察課件的模擬實驗過程等方式，將兩種實驗從實驗材料、方法、化學反應過程及現象、生成物等多方面進行對比分析，就能夠對過氧化鈉以及金屬鈉的化學性質獲得更充分、全面的了解。

三、鼓勵并指導開展趣味化學實驗

高中生具有較強的自主學習能力和動手能力。在接觸了豐富有趣的化學知識及實驗內容后，教師還應在保證安全的前提下盡可能為學生創造自主探究的實驗學習環境。鼓勵并指導學生根據自己感興趣的化學知識、想象去開動腦筋，發揮想象力和創造力來進行探究性的學習，提高化學綜合能力[2]。比如在學習“有機化合物”的知識前，教師就可以鼓勵學生自行搜集生活中常見的各類有機物及其有關的趣味實驗內容（包括但不僅限于化學實驗）。然后學生提交自己感興趣的實驗內容，教師進行篩選后，在安全的情況下由學生在課堂中進行實驗示范以及知識講解，比如學生選擇用“糖”驗證《天工開物》中記載的“黃泥水淋糖脫色法”是否有效，并用火燒糖驗證其屬于含碳的化合物的實驗。通過將課堂交給學生，由學生擔任“老師”，學生本人將更專注展示和學習，其他學生出于學習、思考、評價等動機也會更專注于學生實驗的合理性和科學性學習。有助于營造更高效的課堂。

結語

總而言之，趣味實驗是高中化學實驗教學領域的重要內容，無論是幫助學生激發學習化學的強烈興趣、突破教學重難點問題還是激發學生的主動探究、學習動力都有重要作用。教師應根據實際需要靈活選擇，讓趣味實驗促進高中化學教學實效有效提升。

參考文獻：

[1]滕文才.化學實驗在高中化學教學中的應用[J].高考，2019（05）：104.

[2]凌盛華.如何打造趣味化的高中化學課堂[J].新課程導學，2019（11）：82.

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