學科核心素養(yǎng)背景下的高中化學新課導入設計

羅仙福

摘 要：學生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)是新一輪課程改革的主要任務，是落實立德樹人目標的基礎。課堂教學的每個環(huán)節(jié)都可以滲透核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，新課的導入是課堂教學的重要環(huán)節(jié)，高效的新課導入設計應遵循適度性、針對性、趣味性原則，要充分展示化學之美。本文介紹了應用情境、實驗、化學史三種方式導入新課時滲透“宏觀辨識與微觀探析”、”“實驗探究與創(chuàng)新意識”、“科學精神和社會責任”核心素養(yǎng)培養(yǎng)的策略。

關鍵詞：學科核心素養(yǎng);高中化學;新課導入;化學之美

高中化學學科核心素養(yǎng)包含五個維度，即宏觀辨識與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據(jù)推理與模型認識、實驗探究與創(chuàng)新意識、科學精神和社會責任”[1]。落實學生學科核心素養(yǎng)形成的主陣地是課堂，課堂教學的組織環(huán)環(huán)相扣，學生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)應該滲透到教學的每一個環(huán)節(jié)，當然新課引入也是一個很重要的環(huán)節(jié)。常言道：良好的開端是成功的一半。好的課堂導入能夠激發(fā)學生的學習熱情，還可以幫助養(yǎng)成由淺入深的思維習慣，利于學生接受和理解。精心設計的新課導入，或妙趣橫生，或邏輯嚴密，往往能引人入勝，激發(fā)學生的求知欲，讓學生們愛上化學課。那么，在新課導入中需要把握哪些原則？如何才能更好的滲透核心素養(yǎng)的培養(yǎng)呢？筆者探索了應用情境、實驗、化學史三種方式導入新課對學生學科核心素養(yǎng)培養(yǎng)的一些做法。

一、新課導入需要把握的基本原則[2]

1.適度性原則

一是要控制好時間，新課導入不能花太長時間，以不超過5分鐘為宜，應簡約明快、直入主題。二是結(jié)合不同課型和不同內(nèi)容的特點要選擇合適的方式，可以是一段小視頻，可以是一幅漫畫，或者一個實驗，多角度展示化學之美。

2.針對性原則

課堂導入是為課堂教學服務的，要有針對性，應該與本節(jié)課的教學內(nèi)容緊密聯(lián)系，圍繞教學目標，緊扣教學重點和難點，保證導入與所授內(nèi)容聯(lián)系緊密，不能為了導課而導課，只為了博得學生的眼球但與教學內(nèi)容關聯(lián)不大是不可取的。

3.趣味性原則

有趣的東西讓人印象深刻，讓人眼前一亮，這樣就能把學生吸引過來。常言道：興趣是最好的老師，有了興趣就有了動力，有了興趣就能夠更加主動地去學習，也就不覺得累了。在新課導入中，若能設計一些趣味探究活動，講一些有趣的化學故事，設計一些趣味實驗，定能達到“課伊始，趣已生”的良好效果。

二、高中化學新課的導入設計

1.情境導入，展示微觀世界之美，培養(yǎng)“宏觀辨識與微觀探析”素養(yǎng)

情境其實就是一種氛圍，創(chuàng)設或唯美或有趣或輕松的導入情境，有助于吸引學生的注意力，讓學生快速進入學習的狀態(tài)，這也正是課堂導入設計的意義所在。化學之美不僅體現(xiàn)在宏觀物質(zhì)上，微觀世界同樣精彩。

（1）唯美動畫情境導入，展示化學之美

【案例1】“分子間作用力與物質(zhì)性質(zhì)”教學

播放視頻：迪士尼動畫《冰雪奇緣2》美麗的雪景、活潑可愛的雪寶→蔚藍的海水（小窗口：轉(zhuǎn)動的水分子模型）→微距鏡頭下晶瑩如玉的雪花（小窗口：排列整齊的水分子）→冰浮在水面上（小窗口：冰晶體的空隙結(jié)構(gòu)圖）。講述：從視頻中可以看出水的形態(tài)萬千，但不管是液態(tài)水還是冰雪，事實上它們都是由水分子組成的。

提問：是什么力量讓水分子聚集一起而形成液態(tài)水或固態(tài)冰雪的？冰和水同樣都是由水分子組成的，為什么冰能夠浮在水面上？

（2）真實情境導入，在輕松氛圍中開始新課

【案例2】“物質(zhì)的量”教學

老師拿著一個帶有刻度的水杯走向講臺。以下是課堂實錄：

師：請一個同學讀下我這水杯中的水的體積有多少毫升？

生：大概180毫升

師：那么這些水的質(zhì)量約有多少克呢？要怎么算？

生：水的密度約為1g/mL，那么這些水的質(zhì)量約為180克

師：我一口氣能喝掉6.23×1024個水分子，你們信不信？（把數(shù)字寫在黑板上）

生：這是多少億個，不好說

師：或許這杯水中就有這么多水分子，（老師把水杯中的水一飲而盡）今天我們要學習的物質(zhì)的量這個物理量就可以幫助我們解決這個問題。

通過上述兩個跟水有關的情境導入，通過弄懂冰的密度為什么會比水小的學習過程，形成“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的觀念。通過水杯中水的質(zhì)量、體積和水分子個數(shù)之間的關系，體會到物質(zhì)的量在聯(lián)系物質(zhì)宏觀性質(zhì)和微觀世界的重要作用。

2.實驗導入，培養(yǎng)“科學探究與創(chuàng)新意識”素養(yǎng)

化學是一門基于實驗的自然科學，實驗的美在于實驗現(xiàn)象的絢麗多彩，在于實驗過程的扣人心弦，實驗的生動直觀是激發(fā)學生興趣、喚起求知欲望的有效途徑。組織學生設計并完成實驗，讓實驗成為知識轉(zhuǎn)化為能力的通道，成為激發(fā)學生創(chuàng)新意識的催化劑。

【案例3】“探究鐵及其化合物的氧化性或還原性”教學

以下為課堂實錄：

老師帶著一個大紅蘋果和兩枚鐵釘（其中一枚生銹了）走向講臺

生：老師，你難道要用鐵釘切蘋果嗎？

師：那可不行，得用手掰開，今天就讓你們見識一下老師徒手掰蘋果的絕活

師：請看！（老師一使勁，蘋果分成了兩半）老師可是在讀大學時練了好幾年的

生：老師，你太牛了！（同時響起了掌聲和歡呼聲）

師：（一只手拿著兩枚鐵釘，另一只手拿著半個蘋果），請同學們仔細觀察掰開的蘋果肉顏色有什么變化？

生：感覺蘋果肉顏色變成了淺棕色

師：蘋果是不是感覺也“生銹”了？請大家設計實驗檢測蘋果“生銹”與“鐵銹”的成分是否一樣。（提供的實驗試劑有KSCN溶液、稀硫酸）

背景資料[3]：[蘋果的“銹”與KSCN溶液作用不變色，果肉里的酚和酶與空氣中的氧氣發(fā)生化學反應，生成了咖啡色的東西，這是蘋果“生銹”原理]

采用這種方法導入新課，課堂不僅活潑有趣，而且充滿探索研究的氛圍，學生在實驗探究活動中學會觀察和思考，在相互討論中學會合作和交流，有利于培養(yǎng)學生嚴謹求實的科學態(tài)度，有助于學生“科學探究與創(chuàng)新意識”素養(yǎng)的形成。

3.化學史導入，培養(yǎng)“科學態(tài)度與社會責任”素養(yǎng)

著名化學家傅鷹說過：“化學給人以知識，而化學史給人以智慧”。化學史料能夠啟迪學生思維，激發(fā)學生的智慧，利用化學史引入新課，不僅能引發(fā)學生的探究欲望，還能引導學生去體會科學探究過程的艱辛，學習科學家身上可貴的品質(zhì)。

【案例4】“碳酸鈉與碳酸氫鈉”教學

化學史引入：ppt課件展示我國化學家侯德榜先生照片，同時講述，第一次世界大戰(zhàn)后，中國無法再從歐洲進口純堿，經(jīng)過幾年的不斷摸索，1926年，侯德榜先生采用索爾維法生產(chǎn)的“紅三角”牌純堿暢銷海內(nèi)外。1937年抗戰(zhàn)爆發(fā)，工廠被迫遷至內(nèi)陸四川，原料食鹽變得很難獲得。于是他立即帶領技術人員開發(fā)新的工藝，他們克服設備簡陋的困難，反復實驗，先后進行了五百余次試驗，分析樣品多達兩千余個，于1942年成功開發(fā)了“聯(lián)合制堿法”，使食鹽的利用率提高了20多個百分點，最終達到96%，同時得到無污染的副產(chǎn)品：化肥氯化銨，“聯(lián)合制堿法”與索爾維法相比優(yōu)勢明顯，標志著世界制堿工業(yè)進入新時代[4]。

通過以上化學史料的學習，學生們能夠感受到科學家在解決問題時那種鍥而不舍的精神，那種迎難而上的勇氣，課堂導入所展示這段歷史，不僅讓學生獲得知識，更重要的是有效促進了科學態(tài)度、社會責任等內(nèi)心方面的成長。

在課堂導入中，要盡可能展示化學之美，講好化學歷史故事、用好多媒體素材，并將趣味性及實用性的實驗活動穿插其中。通過有效的新課導入，激發(fā)學生的學習興趣，讓學生主動參與到教學活動中來，使他們的思維能力、創(chuàng)新能力得到更好的發(fā)展，為培養(yǎng)學生學科核心素養(yǎng)打下堅實的基礎。

參考文獻

[1]吳星.對高中化學核心素養(yǎng)的認知[J].化學教學，2017（5）

[2]王衛(wèi)軍.例談高中化學課堂導入原則[J].化學教與學，2016（5）

[3]劉巖，張發(fā)新.化學教學中促進學生深度學習的實踐與探索[J].化學教學，2015（9）

[4]王磊，張文樸.化學與技術（選修）[M].濟南：山東科學技術出版社，2007