由2019年高考題再議工藝流程題的解題方法及備考策略

張曉娟

摘 要：高考化學工藝流程題的命題特點是以陌生物質的制備為主線，運用化學原理分析核心反應，在此基礎上考察實驗操作和學生整合多種信息的能力，通過分析試題找到解決這類問題的方法，從而提高復習效率，培養學生的綜合能力。

關鍵詞：化工流程題;解題方法;備考意義

自2017年《高考大綱》取消了“化學與技術”選修模塊后，工藝流程題就成為了高考必考的一道大題。化學工業生產知識是高中化學學習的重要內容，“學以致用”化學工藝流程題就集中體現了化學知識在工業生產中的實踐與應用，實際的化學工藝題就是由化學實驗室的微型研究轉化而來，可以說是放大了的實驗，但兩者又有很大的區別，前者只需要回答“是什么”或“為什么”，而工業流程題則是集工程型及技術性一體的一種呈現方式，它一方面加大了學生的閱讀能力和思維容量，另一方面也提升了學生運用學科觀念和思維方法解決實際問題的能力，這一點與課標強調的培養學生終生學習的可持續發展的學習能力的要求是一致的。

1.近幾年工藝流程題在新課標全國卷中的考察：

縱觀全國卷，除了2015年全國卷Ⅲ，2016年全國卷Ⅱ沒有明確考察工藝流程，全國卷Ⅰ，全國卷Ⅱ，全國卷Ⅲ的第262題或第27題都考察了工藝流程，由此可知，2020年以及以后會繼續加強無機化工原理的考察，考察學生的化學學科的核心素養，并體現高考命題源于“真情景真問題”的原則。

1.12019年全國2卷工藝流程題考察點和難度值

1.2考題綜合分析

該題目整體符合平時學生練習的難度，試題充分體現了高考評價體系中的基礎性、應用性、綜合性，考察的知識點都是教科書中常見的，干擾程度低，信息方程式的考查比較多，均為陌生的氧化還原方程式書寫，集中考察學生能力。對滴定的考查是歷年高考必考的，碘量法和過量滴定也是高三二輪復習的重點。最后一問的滴定計算考察了學生對較復雜關系式的推導及基本的數學計算。筆者個人認為如果將陌生方程式的書寫減少一問，再考察一下分離提純的相關步驟會更好，如2018年全國2卷26題中考查了溫度對溶解度的影響，又如2016年江蘇同類題目中考查到了重結晶的思想。

2.工藝流程題的結構特點及復習策略：

縱觀近幾年高考中的工藝流程題，我們不難找到它的的結構特點，基本有三部分構成：第一部分：題目綜述;第二部分：以框圖流程的形式給出核心內容;第三部分：問題的呈現。

2.1工藝流程題的命題模型

化學學科素養要求“能依據物質及其變化的信息建構模型，建立解決復雜化學問題的思維框架”，經過對近幾年高考工藝流程題的分析，我們可以總結出這類試題的命題模型，基本結構如下：

從命題模型可以看出，工業流程題考察范圍較大：原料處理考察元素化合物，核心反應考察化學基本原理及實驗條件及裝置的合理選擇，分離提純考察物質的性質，目標產物考察物質的檢驗和計算能力，所以在平時的教學中，教師要根據知識進階的要求，在不同的學習階段建構微型的學習模型，分模塊進行突破。

2.2基于“模型建構”的復習策略

化學核心素養教學的一個顯著特征是問題來源于真實情景，是原生態的，人教版化學必修課本很多課后題實際就是工藝流程題的一個個原型，例如必修一P103第7題（工業用廢銅屑制備硝酸銅），必修2課本第四章P91（從海帶中提取碘元素，從海水中提取溴）。教師在平時的新課講授中就有意識的引導學生從“科學、可行、安全、簡約、經濟、綠色”等原則出發，讓學生獨立設計方案，并以流程圖的形式展示，流程的設計是一種方法模型的建立，這樣更有利于了解知識的結構化和問題解決的思路化。

2.3夯實基礎知識培養關鍵能力

化學是研究物質組成，結構，性質和反應及物質轉化規律的一門科學，工藝流程題綜合了物質結構與性質、化學反應原理、實驗設計與評價性等必備知識，其中很多問題都是最基礎最簡單的問題，例如，2019年全國2卷26題考察了熱的碳酸鈉溶液去除鐵屑表面的油污;2019年全國2卷26題第一問考察元素的焰色反應;2019年全國3卷26題考察了化合物中某種元素的化合價的計算。

3.結語

備考工藝流程題不僅僅是為了讓學生在高考中拿高分，更重要的是讓學生明白學習化學這門學科的科學價值和現實意義：工業進程的發展依賴化學，社會的進步更是離不開化學，這也是基于“家國情懷，責任擔當”素養的很重要的教育內容，所以作為教師更要注重培養學生學習化學的責任感和使命感，促使學生成為有學識，有社會擔當的社會主義建設者和接班人。

參考文獻

[1].2013-2019全國高考新課標卷.

[2].孫亞紅;熊輝;王濤基于化學核心素養導向的教學設計-以“海水提溴”為例，中學化學教學參考2018-12-10