北京市某高校規(guī)律運(yùn)動大學(xué)生補(bǔ)液知識與態(tài)度調(diào)查

池睿欣 李亦斌 張娜 周明珠 嚴(yán)翊 馬冠生，2

1 北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院（北京100191）

2 北京大學(xué)食品安全毒理學(xué)研究與評價北京市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（北京100191）

3 北京體育大學(xué)（北京100084）

水是人體的重要組成成分，是人類賴以生存的重要資源。水參與人體新陳代謝，起到維持機(jī)體正常滲透壓與電解質(zhì)平衡，調(diào)節(jié)體溫與潤滑的作用。對于不同人群，水有適宜的攝入量推薦[1]，過量攝入水或水分?jǐn)z入不足都會對健康起到負(fù)面影響，如認(rèn)知能力下降、增加心血管疾病、內(nèi)分泌與泌尿系統(tǒng)疾病等風(fēng)險[2，3]。對于運(yùn)動人群，水的攝入還會影響到其運(yùn)動表現(xiàn)[4，5]。知信行理論指出知識是行為的基礎(chǔ)，知識作用下形成的信念與態(tài)度，可以進(jìn)一步?jīng)Q定個體的行為。調(diào)查大學(xué)生運(yùn)動人群的補(bǔ)液知識與態(tài)度情況，可以為校園飲水宣教提供依據(jù)，從而促進(jìn)大學(xué)生運(yùn)動人群養(yǎng)成科學(xué)的補(bǔ)液習(xí)慣，對于該群體的自身健康與運(yùn)動表現(xiàn)起到積極作用。

目前，我國關(guān)于人群飲水知識與態(tài)度調(diào)查主要針對中小學(xué)生，對于大學(xué)生的調(diào)查較少[6-9]。運(yùn)動人群的補(bǔ)液問題更是缺乏關(guān)注。為了解高校規(guī)律運(yùn)動大學(xué)生補(bǔ)液知識與態(tài)度情況，本課題組于2019 年4 月開展了本次調(diào)查，現(xiàn)將結(jié)果報道如下：

1 研究對象與方法

1.1 研究對象

使用公式N=t2P（1－P）/e2，根據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)、類似的調(diào)查中，42.8%的研究對象會采用正確的少量多次飲水方式[10]，令P=42.8%，t=1.96（置信度為95%），抽樣誤差不超過±4%，即e=4%。計算得N=588，考慮到問卷回收率與有效率，將問卷發(fā)放量設(shè)定為850。

在北京市某體育類高校的本科生中采用單純隨機(jī)抽樣方法選取850名研究對象參與問卷調(diào)查。……