思南縣油茶產業的發展現狀及對策

李方萍 羅志亨

摘? ?要：油茶是思南縣的重要經濟油料樹種，綜合利用價值很高，產業發展前景廣闊。但是在當地油茶產業發展過程中還面臨著一些問題。為此，結合實踐對思南縣油茶產業的發展現狀進行了分析，探討了當地油茶產業發展過程中存在的主要問題，并提出對策，希望為思南縣油茶產業的發展提供參考。

關鍵詞：思南縣;油茶產業;現狀;發展對策

油茶作為一種重要的木本油料樹種，分布廣泛且壽命較長，綜合利用價值極高。其油色清亮、味道醇香，富含多種營養物質，具有降血壓、降血糖和軟化血管等諸多功效。另外，油茶餅不僅是一種重要的肥料，而且還是一種農藥，能夠有效增強農田的蓄水能力，降低稻田害蟲，在提制栲膠的過程中也常用到油茶皮作為原料，可見油茶全身是寶，種植效益可觀[1]。

1? ?思南縣油茶產業的發展現狀

思南縣區劃范圍內均有油茶分布，當前，全縣規劃油茶種植面積1.4萬hm2，已實施0.7萬hm2，另0.7萬hm2計劃于2020—2022年完成實施。2018年以前，全縣發展人工油茶林0.3萬 hm2，2019—2020年間發展油茶種植0.3萬 hm2。但思南縣的油茶籽產量處于一般水平，目前生產的初級產品能夠滿足本縣銷售和自用。近年來，思南縣大力投資興建油茶加工廠，提高了油茶生產和加工水平，并通過“公司+基地+農戶”的模式，與興隆、大壩場、楓蕓、張家寨等鄉鎮簽署0.7萬hm2油茶投資開發協議，有效擴大了油茶種植的產業規模，對思南縣實現產業扶貧、增加農民收入發揮了巨大的作用。目前，在油茶產業發展過程中仍存在一些問題，亟待解決[2-3]。

2? ?思南縣油茶產業發展存在的主要問題

2.1? ?資金投入不足對當地的油茶產業發展形成很大阻礙

想要針對油茶幼林開展標準的管理工作，在4～6年后產生效益，需要的栽植撫育管理資金投入在2 500元/667 m2以上，但是在思南縣油茶造林工作中僅投資300～700元/667 m2，資金投入不足對當地的油茶產業發展造成很大影響，阻礙了油茶產業的可持續發展。

2.2? ?缺少良種壯苗，苗木質量有待提升

在思南縣的油茶種苗基地中優質種苗生產量不高，無法滿足大面積油茶栽種，對當地的油茶產業發展造成了較大的影響，不利于規模化種植模式的形成。

2.3? ?科技投入不夠，面臨著較高的種植風險

在思南縣油茶種植中，技術需求和技術服務方面還有較大差距，對于樹體整形修剪及病蟲害防治、撫育管理等方面的種植技術還有待提升，應當進一步加大高標準油茶苗木基地的建設，逐步形成良好的輻射帶動作用。

2.4? ?經營管理模式不完善，影響產業發展

當前，思南縣在油茶產業發展的過程中，主要通過“公司+基地+農戶”的模式，以及種植大戶承包、農戶分散經營的模式發展油茶產業，由于管理比較粗放，極大地制約了當地的油茶產業發展[4]。

2.5? ?尚未明確油茶產業發展目標，規劃布局不科學

近年來，思南縣在油茶產業發展過程當中，還存在部分單位自行設計、產業規劃不統一的現象。

3? ?提升思南縣油茶產業發展的對策及建議

3.1? ?將部門進行有效整合，加強高標準油茶產業示范基地的建設

當地政府應結合實際，科學制定油茶產業發展資金整合方案，有效整合財政資金，對扶貧組織、農業生產等相關部門根據整合方案需要，由林業局統一組織實施，以保證油茶產業發展有充足的資金保障，生產優質壯苗、提升油茶造林質量，并進一步擴大林區的基礎設施建設，加強后續管理，打造高標準的產業基地，推動油茶產業的可持續健康發展[5]。

3.2? ?做好油茶苗木質量監督工作

根據國家油茶種植苗木質量的相關規定，進一步提高油茶種苗的管理水平。選擇具有銷售資質的種苗供應商，實行訂單生產，確保苗木質量。

3.3? ?大力推廣油茶新技術，發揮示范帶動作用

在油茶種植過程中加強對于新技術的應用，保證油茶的健康生長，提高油茶品質，將其經濟生態以及社會效益充分發揮出來。通過加強油茶生產全過程的管理，采用科學、精準的栽培與施肥技術等，提高思南縣油茶種植的整體水平，推動油茶產業的進一步發展。

3.4? ?不斷創新油茶經營發展模式

為有效推動思南縣油茶產業的健康發展，可以采用“公司+基地+農戶”的油茶經營發展模式、以獎代補模式、村集體經濟組織經營等多種模式，通過創新新型經營模式實現油茶產業的統一管理，創造更大的經濟效益。

3.5? ?進一步強化項目管理工作

加強基地建設的指導與服務，制定統一的發展方向和技術標準，實施統一驗收，以確保油茶種植的質量。各級縣、鄉政府與林業部門應開展基地、項目、科技、干部四進村工作，加強對油茶種植戶的技術指導和培訓，提高油茶項目的建設質量。

3.6? ?加強立體經濟建設，提高農民經濟收入

可以發展林下家禽飼養或林下養蜂等項目，通過復合式經營模式，在促進油茶健康生長的同時增加坐果率，促進良性生態循環鏈的形成，保證油茶的產量與質量，提高經濟效益，增加農民收入。

3.7? ?提升油茶的綜合利用價值

逐步延長油茶產業鏈條，進一步推進油茶深加工產業的發展，將茶枯餅、茶皂素、茶籽殼等產品的利用價值充分挖掘出來，增加油茶種植的附加值，延長油茶生產的產業鏈條，實現油茶產業的可持續發展。

參考文獻：

[ 1 ] 鄧發生.油茶良種化的現狀及發展對策分析[J].南方農業，

2018，12（26）：113，115.

[ 2 ] 程軍勇，鄧先珍，周席華，等.湖北省油茶研究進展報告[J].

湖北林業科技，2016，45（3）：53-58，66.

[ 3 ] 王文緒.油茶產業的發展研究[D].長沙：中南林業科技大

學，2016.

[ 4 ] 李璐.湖南省油茶產業發展對策研究[D].哈爾濱：東北農

業大學，2014.

[ 5 ] 韋昌聯.廣西油茶良種創新與發展思路[J].廣西林業科學，

2013，42（2）：190-192.

作者簡介：李方萍（1978-），女，苗族，貴州思南人，本科，中級工程師。