基于工作流程模擬的教學改革探討

叢文君 李克會

[摘 要]國際貿易理論與實務作為一門理論性與實踐性相結合的課程，目前存在傳統教學方法欠佳，知識內容陳舊，課程資源缺乏，實訓條件落后等問題，不利于知識的融會貫通以及技能應用。無論是社會人才需求還是學生對于母校教育的訴求，都亟須進行課堂改革。提出改革建議：通過采取工作流程模擬的方式，應用“線上”+“線下”的混合教學模式，基于校企合作構建實訓課程，開設借助教學軟件模擬工作流程的實訓課程，利用VR技術實現沉浸式教學體驗。

[關鍵詞]實踐;模擬;教學改革

[中圖分類號] G712 ? ? ? ? ? ?[文獻標識碼] A ? ? ? ? ? ?[文章編號] 2095-3283（2020）06-0122-03

Discussion on Teaching Reform Based on Workflow Simulation

——Taking the Course of International Trade Theory and Practice in Higher Vocational Colleges as An Example

Cong Wenjun ? ?Li Kehui

（Weihai Ocean Vocational College， Rongcheng Shandong 264300）

Abstract： International Trade Theory and Practices is a course that combines theory with practice. Traditional teaching methods are not conducive to the integration of knowledge and skills application. This article intends to use simulated workflow to implement teaching reform. This paper puts forward some reasonable suggestions on the problems existing in the present teaching so as to explore new teaching methods to be used.

Key Words： Practice; Simulate; Teaching Reform

高職院校國際貿易理論與實務課程以國際間的貨物交易為對象、以國際貿易買賣合同為框架、以交易過程中的風險責任為核心，系統講授國際貨物買賣雙方當事人交易貨物所涉及的權利義務的具體規定，是研究商品進出口操作流程的應用性課程，具有很強的實踐性和應用性。以往的教學過程中，通常采用理論加案例的形式，讓學生坐在教室內學習操作性很強的課程，很難保證課程的實踐應用。

近年來，由于全球一體化的發展和信息的革新，在國家“一帶一路”倡議相關政策的支持下，跨境電商開始迅速崛起，落后的知識體系已經難以適應新時代的職業需求。國際貿易理論與實務課程的教學改革，是響應國際貿易新時代下的人才需求，也是推動職業教育教學改革的積極力量。

一、教學改革的必要

用人單位對畢業生綜合能力和工作勝任度的滿意度情況，是衡量學校人才培養質量的重要標準，對學校改進人才培養方式以及課程改革具有積極的推動作用。

根據山東省2019年就業質量分析報告，用人單位評價畢業生工作勝任度的調查數據顯示，有71.81%的用人單位表示“滿意”，25.95%的單位評價為“一般”，另有2.24%的單位評價為“不滿意”，其中，對非師范類畢業生應聘時存在不足的調查結果顯示，“缺乏社會經驗”、“就業期望值過高”和“實踐能力差”是用人單位對畢業生不滿意的三個最主要方面，比例分別為49.03%、41.76%和39.64%。根據數據結果顯示，關于“缺乏社會經驗”和“實踐能力差”給職業教育教學改革帶來極大的反思。

除此之外，畢業生對母校教育教學改革發展的建議調查數據顯示，“知識傳授要結合實際，與市場需求對接”、“強化專業實踐教學，培養動手能力”和“加強專業基礎知識教學，拓寬知識面”是畢業生對母校教育教學改革發展的三項主要建議，選擇比例分別為55.25%、44.98%和36.13%。由此也提出了對于職業教育改革的需求。

通過教學改革，由傳統灌輸式教育轉變為探索創新型教育模式，在尊重學生主體、教師主導作用的同時，鼓勵學生自主性、創造性、開放性思維，以工作需求為導向培養他們的職業核心素養，無論從社會人才需求還是學生對于母校教育的訴求，都亟須一場深度的“課堂改革”。

二、當前教學過程中存在的問題

首先，教學方法有待提高。高職院校的國際貿易理論與實務課程具備極強的實踐性和操作性，課堂上實行啟發式、案例分析、討論等教學方法，激發學生學習的積極性和主動性，以學生為中心，引導學生思考掌握知識點。

其次，知識內容不夠更新。在新貿易格局背景下，教師應教授較日新月異的新理論、新知識，使學生接觸到當前國際貿易行業最前沿的應用知識，把握知識并很好地運用，使學生擁有真正的職業技能。

再次，課程資源豐富度不夠。以往的國際貿易理論與實務課程資源建設并不完善，很多基于理論層面，沒有對接實踐，內容乏味，很難引起學生的興趣。在線課程開發不足，沒有形成特色的教學資源。

最后，實訓條件更新不夠。大部分職業院校的國際貿易理論與實務的實訓課程實訓條件相對更新不夠，難以深入企業和真實實踐環境，實訓內容得不到更新。

三、以模擬工作流程來實現教學改革的建議

（一）應用“線上”+“線下”的混合教學模式

整合資源構建新教學模式，國際貿易理論與實務課程按照工作流程進行個性化教學改革。

傳統教育方法無法實現普適性和共享性，而新的教學方法和教學手段將應運而生，且因地制宜、因材施教，實現在線課堂普及性和廣泛性，能夠具備面對各種突發風險的應急教學實力。按照工作流程，將理論知識點的學習通過線上平臺開展，不斷豐富課程資源，完善“微課課堂”+“翻轉課堂”+“企業課堂”的課程建設，完善理論課程的構建。為實現“線上”+“線下”深度融合，設計一套基于工作流程的國際貿易線下模擬實訓課程，增強學生的自主學習意識，增強主動性，提高實踐能力，線下學生的操作與教師的現場指導相結合，共同完成整個國際貿易流程，進而實現知識的融會貫通和靈活應用。

（二）基于校企合作構建實訓課程

高職院校國際貿易理論與實務課程在掌握理論知識的基礎上更加注重實踐性和應用性，對接企業實踐應用，做“校園中的企業”、“企業里的課堂”，利用直播課等線上教學模式，加大校企合作，實現企業課堂與校園課堂的互動對接，提高學生的職業素養。

任課教師與企業一線專家共同探討確定課程內容，從外貿企業對人才的實際需求出發，以國際貿易工作流程為基礎，把教學內容分成可具體實踐操作的項目，設計實訓課程，是學生在實踐操作中掌握理論知識的運用，邀請企業專家進行課程建設，包括視頻資源、微課、校企合作拍攝視頻、校企合作動畫等多種形式。

（三）開設借助教學軟件模擬工作流程的實訓課程

隨著職業教育實踐性和操作性的需求，以國際貿易工作流程為基礎設計的模擬貿易軟件越來越多，例如國際貿易模擬實訓系統、國際貿易教學軟件、外貿實習平臺以及國際貿易從業技能綜合實訓軟件等各種國際貿易實訓軟件，各大軟件公司開發的國際貿易實訓類軟件已經非常成熟并應用于各大院校，已經有學者就相關軟件進行教學應用研究及教材編寫。在高職院校國際貿易理論與實務課程中，可以引入此類教學軟件，并邀請企業專家共同設計國際貿易案例進行實訓模擬，通過設計真實的國際貿易環境讓學生進行業務模擬，掌握實際業務操作的經驗，學生通過模擬實訓，能夠掌握只有現實工作環境中才能學到的業務能力和工作經驗，提高學生的積極性和參與性，且在鞏固知識的同時也提高了學生的實踐技能和專業素養。

（四）利用VR技術實現沉浸式教學體驗

高職院校在數字化校園建設以及智慧校園建設的過程中，應加強更先進的方式應用于國際貿易理論與實務課程教學過程中。例如建設高端VR實訓室，VR硬件包括Cave沉浸式系統、HMD頭盔系統、AR增強現實實訓臺、多媒體展示系統、HoloReal全息桌等。利用立體投影顯示技術、AR、人機交互、全息視覺圖像等多種技術手段實現國際貿易工作環境和工作過程觸手可及，設計程序，模擬真實的國際貿易工作流程，與現實空間內混合虛擬環境沉浸式體驗，提供虛擬教學、仿真演練，使學生身臨其境國際貿易過程中，VR實訓室的沉浸式體驗將會有助于提高學生的實踐能力和職業技能。

（五）構建一支高水平的教師隊伍

在高職院校國際貿易理論與實務課程的教學過程中，要保證課程的操作性和實踐應用性，無論從理論層面還是實踐層面，都對任課教師提出了更高的要求，具備專業的理論素養，信息化的教學方式，以及加高職業素養之外，還要具備扎實的雙語教學能力，給學生創造一個更加真實的國際貿易環境，教師隊伍更要具備一線工作經驗的雙師型團隊。通過培訓、企業頂崗、學術交流等方式，使教師團隊更加符合課程需求，師資隊伍的建設是提高教學質量的關鍵，教師的綜合素養能將國際貿易工作流程與理論課程完美結合，帶入課堂，滿足課程的實踐要求。

四、小結

國際貿易理論與實務因其課程特點，不僅需要掌握扎實的理論基礎，更需具備可操作的實踐性和應用性，要從工作流程的角度進行教學改革，不論是教學模式、教學方法、課程資源還是師資隊伍的建設，都需要結合企業的實際需求。通過校企合作設計的工作流程模擬實訓應用于教學中，使學生學習并掌握真正的職業技能。

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（責任編輯：顧曉濱 劉 茜）