美工活動中果林資源價值的實踐與研究

吳艷霞

摘? 要：在幼兒園美工教學環節，將果林資源價值的實踐與研究知識進行融合，不僅提升了幼兒的動手創造能力，提升了幼兒的發散性思維能力。同時，在這一過程中引入果林資源教學內容，可以達到二者互相促進的學習效果，進而在整體層面對幼兒的學習核心素養進行提升。

關鍵詞：美工活動;果林資源;價值;實踐

隨著基礎教育事業的不斷蓬勃發展，幼兒園的美工活動教學也受到更多相關教育界人士的關注。而將果林資源的價值與實踐研究在基礎教育中進行運用，可以有效提升幼兒的生態環保意識，以及植樹造林意識，從而真正將美工活動與果林資源價值利用在基礎層面得以實現。

一、創意繪畫，提升環保意識

幼兒在幼兒園的學習過程中，正處于第二啟蒙階段，而這一時期的幼兒具有較強的形象思維能力強，而抽象思維能力弱的特點，美工活動具有較強的動手操作性，因此與幼兒的思維發展模式具有較強的匹配性。繪畫作為最基礎的美工活動，由于其色彩具有較強的豐富性和層次性，因此與幼兒的思維發育具有較強的匹配性，較為適合幼兒在繪畫環節對美術能力進行提升，并在這一基礎上引導幼兒的思維能力得以全面性的發展。

例如，對于果林資源價值的實踐與研究來說，對于這類相關知識內容的學習，可以使幼兒在基礎教育階段培養了自身的環保意識。而將創意美術繪畫與果林資源價值的學習進入有機融合，可以使幼兒的美術能力與環保意識得以雙重提升，在繪畫過程中感悟果林資源知識，在學習果林資源知識的過程中又進行了繪畫創作。具體來說，教師可以利用多媒體對幼兒進行教學引導，通過信息技術為學生播放關于果林的相關知識內容。比如最常見的蘋果林，就是較為具有代表性的果林資源，尤其是初秋時節的蘋果林，葉綠果紅、碩大飽滿，會為幼兒帶來較強的視覺沖擊力。教師可以引導幼兒將這部分內容進行繪畫，并在這一過程中對幼兒講述蘋果樹林的對于人類的價值，比如最簡單的果實可以食用、而且蘋果從健康角度來講屬于平性食品，適合任何體質的人食用。所以，這也是蘋果樹林的基礎性價值。此外，蘋果樹干也可以進行再利用，包括進行紙漿、紙張的提供等，從而有效確保人們日常生活的基本需求供給。

二、動手剪紙，提升生態意識

在幼兒園的美工活動教學環節，教師可以通過剪紙活動提高幼兒對美工活動的學習興趣，從而提高幼兒的動手實踐能力。而且，還可以在這一基礎上，將果林資源價值的實踐與研究在教學環節進行引入，通過手工剪紙與果林資源價值認知的結合性教學，使幼兒在動手實踐中提升自身的生態意識。而且，在這種手眼結合的模式下進行學習，可以強化幼兒對知識點的記憶程度，并且促進幼兒對知識內容的理解。

具體來說，教師可以在教學環節為幼兒出示大幅掛圖，其內容可以是成片的桔子樹林，金燦燦的桔子在一片片油綠桔子樹葉的掩映下，在陽光的照耀下，綠色和金色交織的色澤更加耀眼奪目，而且，粗大的桔子樹干對桔子樹枝、樹葉以及桔子起到支撐作用，更凸顯出它的價值。對于桔子剪紙的制作，教師可以先將手工制作材料發放給幼兒，然后引導幼兒分三步來進行，首先動手剪出桔子樹干，然后剪出一片片的桔子樹葉，再剪出一個個圓滾滾的大桔子，最后，教師應引導幼兒在超大卡紙上將桔子剪紙內容進行組合粘貼，并在此基礎上引導幼兒將自己動手剪紙并組合好的每一個桔子樹進行匯總性粘貼，進而組成一片桔子果林，使幼兒看到自己通過剪紙收獲的勞動成果，而且在進行整體匯總的環節，也可以提升幼兒的合作能力。

教師在對幼兒進行果林資源價值的講解過程中，可以結合幼兒合作剪紙并粘貼的桔子樹林來完成。從樹干的偉岸性、樹葉的美觀性、桔子的食用價值對幼兒進行教學引導，從而使幼兒對桔子果林的價值形成認知。此外，也應在這一基礎上，引導幼兒以點帶面對整個一片桔林的價值進行認知，包括可以為社會創造的社會價值與經濟價值層面，比如，由于桔子果林而帶動的產、供、銷一條龍發展，從而達到以果林資源搞活經濟的目的。

三、彩泥塑形，提升造林意識

在幼兒的美工活動環節，關于引導幼兒學習果林資源的價值來說，對于有條件的幼兒園，教師可以帶領學生深入到幼兒園的小小果林中進行現場實地觀摩學習，并在此基礎上對幼兒進行果林資源價值知識的傳播講授，使幼兒可以真實的感受到果林的價值。對于幼兒園內沒有果林的幼兒園來說，教師可以在確保幼兒安全的情況下，帶領幼兒深入與幼兒園有合作的果林，引導幼兒對果林進行觀察，并在果林中對幼兒進行果林價值知識的講解。具體包括，在果林中可以引導幼兒對各種不同的果樹進行認知，包括仁果類果樹、核果類果樹、漿果類果樹、柿棗類果樹等。教師應采取循序漸進的方式對幼兒進行認知引導，比如仁果類果樹主要包括海棠樹、山楂樹、木瓜樹;核果類果樹主要包括櫻桃樹、李子樹、桃樹;漿果類果樹主要包括葡萄樹、石榴樹、獼猴桃樹等，并引導幼兒懂得每一個類別果樹林其經濟價值以及實用價值雖然大體相同，但究其內里仍舊具有一定的差異性，比如有些果品可以提供人體所必須的營養元素，有些果品可以入藥具有一定的醫療功效。而在這一基礎上，引導幼兒通過自我的深入觀察，利用彩泥對果樹林進行塑性，使果樹林在幼兒的巧手中得以真實再現，從而使幼兒在提升動手能力的同時，對果林價值的實踐性學習在基礎層面得以落實。

結語

在幼兒園美工教學環節，將果林資源價值的實踐與研究知識進行融合，不僅提升了幼兒的動手創造能力，提升了幼兒的發散性思維能力。同時，在這一過程中引入果林資源教學內容，可以達到二者互相促進的學習效果，進而在整體層面對幼兒的學習核心素養進行提升。