基于科學探究的初中化學復習課實踐研究

【摘要】本文以復習粵教版化學第六單元《金屬》為例，論述初中化學教師運用科學探究模式開展復習課的途徑，提出運用實物創設情境、設置有梯度的復習內容、分散難點以及一題多變等建議，以期學生提高科學探究能力，提升化學學科核心素養。

【關鍵詞】初中化學 科學探究 復習課 金屬

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2020）05A-0078-04

復習課對學生系統掌握知識、發展思維能力是極為重要的。縱觀一線教學我們發現，雖然科學探究式的學習比較容易激發學生學習的興趣，教師喜歡在新課中采用科學探究的形式帶領學生學習，但教師在復習課中較少采用這種教學方式。復習課大多以教師帶領學生整理知識以及講、練、評的形式進行，學生學習的主動性不能得以發揮，發散思維能力的提高有限。為了短時間內提高學生科學探究題的得分率，部分教師在中考復習階段讓學生短時間內做大量的科學探究題，難度陡升，學生很難適應，容易產生畏難情緒。

《義務教育化學課程標準》（2011年版）明確提出，“科學探究既作為學習的方式，又作為學習的內容和目標，必須落實在其他各主題的學習中，不宜孤立地進行探究方法的訓練”。如何采用學生比較感興趣的科學探究模式開展復習課，使學生既對復習課感興趣又能提高科學探究能力呢？筆者以粵教版化學第六單元《金屬》的復習（一）教學為例，通過察言觀色、火眼金睛、神機妙算以及話語連珠四個環節探討科學探究式的初中化學復習課教學。

環節一：察言觀色

師（通過實物投影出示手串）：大家看，這是一個手串（如下圖），你們猜這上面的獅子、小豬是用什么材料制成的呢？

生：黃金。

師：你們猜想的依據是什么？

生：它是金黃色的。

師：除了黃金具有特殊顏色，還有什么金屬有特殊顏色？它們呈什么顏色？

生1：銅，它是紫紅色的。

師：那其他金屬呈什么顏色呢？

生1：銀白色。

師：大多數金屬除了具有“銀白色”這一相似的物理性質，還具有哪些相似的物理性質？

生2：導電性、導熱性、延展性。

師：一塊黃金能被做成項鏈、手鏈、手串等，這是利用了黃金的什么性質？

生2：延展性。

設計意圖：義務教育階段化學課程中的科學探究，是學生積極主動地獲取化學知識、認識和解決化學問題的重要實踐活動。通過推斷教師手串的材質，學生發現問題，發展觀察能力，激發參與復習課學習的興趣。

環節二：火眼金睛

師：有些人用黃銅，也就是銅鋅合金來冒充黃金，那老師手串上的小豬、獅子是真黃金還是假黃金呢？大家能想出哪些方法幫老師檢驗一下？

設計意圖：學生對教師的手串非常感興趣，有些學生甚至在竊竊私語：這手串到底是真黃金還是假黃金？教師順勢提出這個問題，把學生的興趣提升到一個新的高度。

生：用牙咬，真黃金比較軟。

師：這是利用什么原理？

生：合金的硬度大。

師：合金的硬度比其組分金屬的硬度大。雖然黃銅中沒有黃金，但是黃銅的硬度也比黃金大。與其組分金屬相比，合金還具有哪些特點？

生：顏色鮮艷，熔點低，耐腐蝕性強。

設計意圖：受影視劇的影響，學生第一反應想到利用硬度不同進行鑒別，教師由此順水推舟帶領學生復習合金的相關內容。

師：還有哪些化學方法可以進行鑒別呢？請大家設計實驗方案，即取樣于什么容器中，向其中加入什么試劑（或者如何進行操作），若觀察到什么現象，則得出什么結論。

生1：用火燒。取樣并放在酒精燈火焰上灼燒，若表面變黑則為假黃金，若表面無明顯現象則為真黃金。

師：請大家寫出對應的化學方程式。這個方案的設計是利用了金屬的哪種化學性質？

生1：大部分金屬能與氧氣反應。

師（取出手串上的飾品）：請一位同學上來按照方案動手實驗。

（學生將飾品放在酒精燈火焰上灼燒，飾品表面變黑。學生議論不停，都覺得這個飾品是假黃金）

師：對于剛才的實驗方案是否有同學有疑問呢？表面的黑色物質一定是氧化銅嗎？還有可能是什么物質呢？

生2：黑色物質也可能是炭黑。

師：如何排除這種物質的干擾？大家回憶，九年級上冊第一單元物質的性質中為了證明銅與氧氣反應，我們做了哪些實驗？

生2：可以將飾品放在試管內加熱！

（學生再次進行實驗，發現飾品表面不變色）

師：請大家寫出鐵絲、鎂條在氧氣中燃燒的方程式及實驗現象。

師：還有哪些化學方法呢？

生3：加稀鹽酸或者稀硫酸。取樣于試管中，向其中加入稀鹽酸，若有氣泡冒出，則證明該樣品為假黃金。

師：請大家寫出對應的化學方程式。這利用了金屬的哪種化學性質？

生3：金屬+酸[]鹽+氫氣。

師：為了使檢驗效果更有說服力，這里用的稀鹽酸或稀硫酸為過量的。請一位同學上來按方案實驗。

（學生按方案演示實驗）

師：請大家寫出金屬活動性順序表。請注意，我們這里說的酸一般指稀鹽酸和稀硫酸，硝酸因其具有強氧化性，所以不能與金屬發生置換反應。請大家寫出鐵和稀鹽酸反應的方程式。

（學生寫反應方程式）

師：請大家注意，有鐵單質參加的置換反應只能生成亞鐵離子，不能生成鐵離子。

設計意圖：運用化學方法鑒別真假黃金這個環節避免了金屬化學性質知識點的簡單重現，而是通過實際應用回歸知識點，提高了學生的知識應用能力。在科學探究方面，學生比較懼怕設計實驗方案和描述實驗現象，而這個環節要求學生把每一種鑒別真假黃金的方案都口述出來，將科學探究能力的培養落實到日常教學中，讓學生感受到設計實驗方案并沒有那么難。

5.為了測定某粉末狀黃銅（銅鋅合金）樣品中銅的質量分數，洋洋取10g黃銅樣品放入燒杯中，再取足量稀鹽酸加入燒杯中，所得實驗數據如下表：

計算黃銅樣品中銅的質量分數。

設計意圖：化學計算能力也是學生通過化學學習需要掌握的重要能力之一。教師巧妙地把測黃銅中銅的質量分數與真假黃金的鑒別聯系在一起，讓學生感覺到不僅化學就在我們身邊，化學計算也蘊藏在我們生活的方方面面。

環節四：話語連珠

師：本節課我們通過鑒別真假黃金手串的問題把金屬的性質復習完了，請大家再來回顧一下。

（學生自主歸納總結）

一、金屬的物理性質

二、金屬的化學性質

1.金屬+氧氣——金屬氧化物

2.金屬+酸——鹽+氫氣

3.金屬+鹽——新鹽+新金屬

教學反思

筆者從事初三化學教學已有14個年頭，在剛開始工作的幾年，復習課一般是采用中規中矩的方式進行教學，但是常出現“炒舊飯”“學生不感興趣”“為了復習而復習”“為了探究而探究”“為了計算而計算”等效率不高的復習課。近幾年筆者轉變教學方式，在復習課中多采用科學探究模式，讓復習課“活”起來，學生興致更高了、課堂知識容量更高了、學生能力的培養更全面了、照顧到的學生更廣了。與講、練、評形式的復習課比較，本節課的設計有以下幾個亮點：

首先，巧設情境，調動學生復習興趣。從教學流程來看，教師通過手串為學生創設了與生活息息相關的情境，手串的材質激發學生興趣，引導學生展開探究;接著通過真假黃金的鑒別，進一步提升學生復習的熱情，尤其是教師真的拿手串上的飾品做實驗的時候學生特別興奮，進而啟發學生設計更多的實驗方案;通過演示部分實驗得出結論。整個過程行云流水，環節完整。在方案設計的環節中，教師給了學生充分的時間進行思考和討論，并參與到學生的討論當中，引導學生大膽地把方案說出來，規范學生的語言表述，活躍了課堂氛圍，學生參與度高。

其次，梯度合理，照顧所有學生。復習課中常會出現“學優生瞧不起簡單知識點，潛力生在重難點突破方面跟不上”的情況，這也是教師懼怕上復習課的原因之一。本節課采用科學探究式的復習，調動了學生復習的興趣。在環節設計上，教師從猜想飾品材料這一簡單的問題入手，到運用物理方法鑒別真假黃金，再到運用化學方法鑒別真假黃金，難度慢慢提升。即使潛力生在這一過程中給出了不完善的實驗方案，他們可以寫出基礎的反應方程式、描述實驗現象，獲得了一定的提升;學優生的思維得到進一步的拓展。通過本節課的學習，各層次的學生都有所收獲。

再次，難點分散、潤物細無聲。從學情來看，學生普遍懼怕科學探究題，因為科學探究題信息量大、綜合性強，對學生的能力要求比較高，學生特別懼怕科學探究題中的實驗方案設計，表現在語言表述不規范、實驗現象描述不全、思維不嚴謹等方面。從教師層面來看，在有演示實驗或學生實驗的課程中比較容易培養學生的科學探究能力，也有部分教師選擇讓學生做大量的科學探究題以提高學生的科學探究能力，但是前者對于學生在科學探究過程中提高知識點綜合應用能力存在劣勢，后者容易讓學生喪失對科學探究的興趣。在章節復習或者是中考總復習中，適當采用科學探究的方式，合理設計環節、設置問題，把學習難點分散，既能提高學生學習化學的興趣，又讓學生在不知不覺中突破難點。本節課通過“手串材質猜想——物理方法檢驗真假黃金——化學方法檢驗真假黃金——計算假黃金中銅的質量分數”這一過程，由淺入深，讓學生逐漸適應難度。在用化學方法檢驗真假黃金時多次要求學生表述自己的實驗方案、描述實驗現象，學生可以大膽、全面地表述，科學探究能力在這樣的課堂中逐漸提升。

最后，一題多變，讓學生舉一反三。在實際教學中，常出現教師講過的類型題換個考查方式學生就無法解答的情況，這與學生的應變能力不足有關。教師在復習課中設置學生感興趣的科學探究方式，巧妙設計不同已知條件的問題，讓學生透過一道題看到千變萬化的多道題，這樣的方式既可以提高學生抓住題目關鍵詞的能力、應變能力，也可以拓展學生的邏輯思維能力。本節課在金屬和化合物溶液反應后、推斷溶液及固體成分的時候不斷變化已知條件，題目難度逐漸提高，最后教師和學生一起總結這種題萬變不離其宗的關鍵，從而使學生的能力得到提升。

復習課將以往的知識匯總為一個可供學習的“集合”，是對學科知識和學生經驗的全新組織。科學探究的復習課能提升學生面對更加復雜的學習情境時理解特定信息、實現知識整合和解決問題的能力。

【參考文獻】

[1]李靚，張賢金，王鋒.核心素養視域下初中化學科學探究復習課研究——以“探究過氧化氫溶液反應速率影響因素”教學為例[J].中小學教學研究，2019（9）

[2]楊玉琴，趙華.核心素養視域下的初中化學專題復習課教學策略——以“我們周圍的空氣”復習課為例[J].化學教學，2018（6）

作者簡介：于秀（1983— ），女，滿族，遼寧丹東人，一級教師，理學學士，研究方向：初中化學教育與研究。