科學實驗教學方法亟待優化

劉曉棠

[摘要]在實驗教學中，教師應不斷優化實驗教學的方法，利用科學、合理、有效的教學方法開展科學實驗活動，例如應用優選實驗材料、拓展實驗空間、營造實驗氛圍、強化實驗指導這些教學方法，充分發揮實驗教學的功能，讓學生在實驗中積累經驗，培養學生的實驗技能，提升實驗教學的實效性。

[關鍵詞]小學科學;實驗教學;教學方法

[中圖分類號]G623.6 [文獻標識碼]A

[文章編號]1007-9068（2020）18-0083-02

實驗教學是科學學習的主要途徑，教師應為學生提供充足的實驗機會，讓學生實際動手實踐操作，提升學生的實驗水平。而要達到最高效的教學效果，則需要優化實驗教學的方法，把握實驗教學的細節，加強對實驗教學的指導和課堂調控。如何更好地開展實驗教學，是科學教師迫切需要解決的問題，其關鍵點在于優化實驗教學的方法，引導學生主動參與實驗活動，提升小學科學的整體教學質量，實現真正的素質教育。

一、優選實驗材料，保證實驗效果

實驗材料的選擇與實驗的效果密不可分，教師要為學生創造實驗的條件，選擇合適的實驗材料，幫助學生提高科學學習的效率。在準備實驗教學時，教師要先確定必備的實驗材料，保證材料的實用性和典型性，材料的數量要充足，以滿足學生需求。

教學蘇教版小學科學三年級下冊《土壤與生命》一課時，為了探究土壤里有什么，教師組織學生開展實驗教學。教師先拿出準備好的實驗材料：沙土、黏土、壤土三種土壤樣本，給學生發放各樣本，讓學生自主對其進行觀察研究。教師讓學生先用手摸，感受土壤顆粒的大小和潮濕程度;再用眼睛觀看，觀察土壤的顏色;然后用手指捻，感覺土壤的軟硬度和質感;最后用手進行握和搓，利用水，感覺土壤的粘性。學生仔細對各個土壤進行觀察，并且進行記錄。隨后，學生將土塊放入教師準備的干凈透明的玻璃杯中，用棒子攪動之后，再靜置一段時間，記錄水里的狀態。教師總結：在水中靜置后，土壤分為三種，沙土、黏土和壤土，沙粒最多的是沙土，粘粒最多的是黏土，沙粒、粉粒、粘粒差不多的是壤土，學生對土壤的區分有了充分的理解。教師又準備了漏斗和紗布，讓學生進行分組實驗。學生進行小組實驗，把三種土壤倒進三只相同的漏斗，并且使用紗布，在其中倒入等量的水，觀察漏斗下面杯子里的水的多少。小組匯報實驗結果：沙土下面的水最多，黏土下面的水最少，壤土則次之，因此，壤土的土壤是最好的。學生實驗順利推進，得到良好實驗結果。

二、拓展實驗空間，培養科學精神

科學課程的基本理念是開放性，教師要為學生提供自由探究的空間，給學生充分的時間進行自主實驗，讓學生在不斷思考和實踐的過程中得出實驗結論，獲得實驗的技巧和經驗，讓學生能夠獨立解決問題，體驗成功的樂趣。

教學《固體和液體》一課時，為了讓學生認識液體在水中的沉浮現象和溶解現象，教師先提出問題：固體放入水中有沉有浮，有的溶解而有的不溶解。如果將液體倒入水中，會出現怎么樣的現象呢？教師組織學生進行自主實驗，先讓學生進行分組討論，合作設計一個實驗方案，體現液體的沉與浮，并要明確注意事項和操作細節，再自己動手進行實驗，最后匯報實驗結論。學生以小組為單位自由活動，展開熱烈討論，在紙上編寫實驗方案。在討論途中，有一組的學生提出水是沒有顏色的，因此要選用有顏色的液體來進行實驗，才能看出效果。有學生建議可以使用果汁、可樂，但是遭到反對，因為果汁這類飲料會溶解在水中，就無法看到液體沉浮的效果。隨后該組開始討論有哪些比較黏稠的有顏色液體，并且要多使用不同的液體，才能起到對比的效果，最終決定使用菜籽油和蜂蜜，將它們和水混在一起靜置。學生拿出燒杯，依次將水、蜂蜜、菜籽油倒入燒杯中，通過靜置發現三種液體呈現明顯的分層狀態，且無論用哪種順序倒入液體，結果都是菜籽油在上、水在中間、蜂蜜在下，得出結論：液體和固體在水中的沉浮一樣，有的浮于水面，有的沉在水下。學生進行自主實驗，取得良好教學效果。教師將學生分為小組，組織開展自主實驗活動，讓小組共同探討、研究，設計實驗方案并付諸實踐，給了學生高自由度，充分拓展了實驗的空間，有效培養了學生的科學精神。

三、營造實驗氛圍，激發探究欲望

實驗室是一個開展科學實踐的特定場所，要在實驗室中營造良好的實驗氛圍，在潛移默化中激發學生的實驗探究欲望。教師首先應從實驗室的環境人手，可在實驗室設置實驗室的規章制度，懸掛一些科學的簡報或科學家標語，擺放科學實驗儀器，讓學生在環境的影響下，感受到科學的魅力。在實驗過程中，教師還可以使用電教設備輔助教學、沒置情境、開展小組合作實驗等方法，營造實驗的氛圍。

教學《根和莖》一課時，教師利用多媒體展示了“植物根系大觀園”，講述了根系的豐富知識，學生仔細閱讀植物根系的內容，感受到了植物根系的龐大，十分驚嘆。隨后，教師又用多媒體展示了白楊樹和向日葵的莖，講解了莖的部位。教師又出示樟樹和蘆蒿莖的實物，讓學生觀察、觸摸，感受莖的不同質地，學生仔細觀察，得出結論：木質莖的莖質地比較硬，而比較軟的莖就是草質莖。教師讓學生將蘆蒿的莖插入裝有紅色水的燒杯中，過了幾分鐘，學生觀察得出：蘆蒿的整體都變成紅色了。學生對此現象都十分好奇，紛紛表示想要動手自己嘗試。教師組織學生獨立實驗，提示學生要小心用刀。學生將蘆蒿的莖縱切或者斜切，放入紅色的水中。學生發現莖變紅了，紅水被引到了蘆蒿的上面，用刀切開莖，發現蘆蒿的莖里面出現的紅色的絲，葉子也稍有紅色。教師讓學生思考原因，有學生回答，植物靠水才能存活，所以植物的莖起到了幫助植物輸送水分和營養物質的作用。教師利用多媒體設備，展示植物的根系，勾起學生的興趣，并且直接展示了蘆蒿的實驗結果，激發了學生的探究欲望，學生紛紛要求動手嘗試，掌握了實驗方法，理解了理論知識。

四、強化實驗指導，提升實驗技能

在實驗教學時，教師要關注學生的實驗過程，及時進行指導。學生在進行實驗活動時，教師要指導學生如何選擇實驗的方法和途徑，規范實驗操作，強調實驗的細節，保證學生理解實驗的要領。且教師要掌握學生的實驗情況，加強實驗中的巡視指導，引導學生推進實驗步驟，這樣才能真正提升學生的實驗技能。

教學《肥沃的土壤》一課時，教師組織學生制作肥料袋，進行腐殖質形成的實驗。教師將同桌兩人分為一個小組，讓學生制作肥料袋，先把土壤裝進塑料袋，并且放入一些學生自己帶來的植物，進行攪拌。然后加入水，小組的兩人一人往袋里加蚯蚓，一人不加。最后在肥料袋上貼上標簽，放入角落用黑紙蓋上，每周對肥料袋的變化進行記錄。在制作的過程中，教師在臺下巡回指導，發現有些學生帶的植物不容易腐爛，提示學生下次要帶上香蕉皮和韭菜葉這種容易腐爛的植物，并且做好肥料袋之后要做好清理工作。教師要求學生每隔幾天就要對肥料袋進行管理，主要觀察肥料袋中有蚯蚓的和沒蚯蚓的區別、植物的變化、以及土壤的顏色、松軟程度的變化，并且進行記錄。教師指導學生撰寫肥料袋的研究報告，督促學生嚴格開展定期觀察，學生在長期的實驗過程中，實驗技能得到顯著提升。教師指導學生進行肥料袋制作和觀察的長期實驗，讓學生制作肥料袋的時候注重細節，并且嚴格把關，督促學生定期觀察，在長期的實驗訓練中，提升了學生的實驗技能。

（責編 韋淑紅）