中德職業教育課程模式比較研究

程虹 馮梅

摘 要：受不同歷史文化、教育模式影響，中德兩國形成了具有自身特色的職業教育課程模式。德國“雙元制”課程模式為例，從培養目標、課程編制、課程實施、課程評價四個方面分析比較兩國的課程模式，以期能夠對我國職業教育課程提出參考性意見。

關鍵詞：課程模式;職業教育;比較研究;“雙元制”

德國職業教育以“雙元制”為核心展開，可以說“雙元制”反映了德國職業教育的教育理念、運行體系、特點，在德國職業教育領域占有很大的比重。而德國也正是在“雙元制”的職業教育模式下，以就業為導向，通過校企合作培養各級各類的應用型人才，對德國經濟的發展起到了促進作用。通過對中國與德國的職業教育課程模式進行比較，能對我國職業教育發展中關于課程部分提出意見。

一、中德兩國職業教育課程模式對比

（一）培養目標

德國的“雙元制”課程模式從總體上講，通過學生在校期間的學習。培養學生的工作適應性、對未來可能出現的挑戰能夠適時的做出分析解決。以及對學生操作性能力、后期出現問題的維修維護處理能力，團隊合作能力和人際交往能力進行的培育。簡而言之，就是培養學生的操作能力和關鍵能力。

它強調的是，當職業變更或者當勞動組織發生變化的時候，勞動者不會因為原有的專業知識和技能對新的生產過程及工作組織形式不適應。恰恰相反，學生通過一系列的學習能夠與實踐，能夠將自身所具備的關鍵能力在出現變化的環境中能快速適應，并獲得相應的職業知識技能。

受教育制度考試制度的影響，我國職業教育對學生的培養以認知能力發展為主，通過系統理論性的知識學習與傳授進行職業教育的開展。同時，受我國歷史文化因素影響，職業教育的培養目標具有民族性，強調社會本位，更多地強調教育的社會價值，往往忽視了個體的自由發展。但自《教育部關于進一步深化中等職業教育教學改革的若干意見》體現出人本主義的思想，在教育教學活動中，注重學生個性發展，注重在職業發展中個人各方面的養成。

（二）課程編制

課程編制包括課程內容的選擇和課程內容的編排兩方面。“雙元制”課程內容選擇以職業活動為中心，既強調各類專業知識和技能，又重視職業崗位需求的關鍵能力。課程內容的編排參照基礎教育、專業教育、專長教育三個階段依次展開。學生所學的所有理論課都可概括為三類：專業理論、專業制圖和專業計算，涵蓋了專業所需的所有理論知識，知識面涉及廣泛、難易適中、各方面交叉綜合性強，這樣的課程設置有助于學生綜合發展、分析解決問題的能力得以提升。而所有課程又將相關的專業技術知識綜合成一個體系，分為三個層次即基礎培訓、專業培訓和專長培訓，三個層次呈階梯形式逐漸上升。無論哪一階梯的培訓，三門專業課都是圍繞職業實踐活動，從易到難、由淺入深地進行。

我國的職業教育課程編制與德國不同，采取的基本方式是學科式，即采用學科課程。課程設置由國家相關教育部門統一安排負責，在國家專業教學標準、人才培養目標、各學科涉及相關理論知識體系以及教師在教育教學過程中的經驗反思多方面結合下進行課程編制，課程內容的編排同樣側重基礎性理論性。課程內容的選擇以學科體系作為基礎，基于普通教育的課程進行職業教育課程的設置編排與選擇，強調學科的完整、系統性，同時，開始注重技術理論知識與實踐知識在職業教育課程內容中的比例安排。

（三）課程實施

德國“雙元制”的課程理論強調學校和企業是課程實施的有機構成部分，雙元制課程的實施以校企雙方的合作為基礎，二者分別承擔一定的課程。學校按照各州總體教學計劃實施理論課程的教學;企業則按照聯邦培訓條例在企業內實施實踐課程的培訓。這種“雙元制”的課程實施，首先可以確保學生所學的需求，使學生既能掌握基本的公共基礎知識又能掌握職業所需的相應的理論知識，同時，也與企業需求達到一致學生能夠真正的做到學以致用。

我國大部分職業院校的課程實施與德國“雙元制”的課程實施有一定的差異。我國的職業教育課程階段的學生大部分是在學校完成學業，教學按照時間實施，教學內容按群體學生的需求安排，開展班集體式的教學方式，以課堂教學為主，教師是知識的傳授者、班集體的領導者，在教育教學過程中易出現過于重視理論知識的傳授而忽視實踐技能的發展。

（四）課程評價

德國“雙元制”的課程評價即行業協會對受訓者的考試考核。行業協會是一種介于聯邦政府和企業之間的中介機構，每個行業協會都設立有一個職業教育委員會，由來自于雇主協會、雇員協會的代表和職業學校的教師組成，受理行會有關職業教育方面的事宜。“雙元制”模式下的課程評價就是由行業協會對受訓者進行考核，主要是進行職業技能考試。對此，行業協會專門組建了考試委員會，每個考試委員會均要有對等數額的雇主協會和雇員協會的代表，另有一名職業學校教師參加。在培訓期間，行業協會組織一次期中考試和一次畢業考試，試題由行會擬定，考試內容包括專業理論知識和職業技能，其基本準則是職業資格。

我國職業院校的課程考核還是采用的傳統常規考核方式，筆試為主，學校組織教師自己安排各門課程考試具體要求，試題同樣由教授課程老師或課程組依據教學大綱的進行試題編排，試題內容以本門課程講授內容為主，拓展性的題目涉及不多。這樣的考核方式很難將平時所學的理論知識與實際情況相結合，各門課程之間難以做到融匯貫通，以及考試內容與學生未來走向工作崗位的實際要求相差甚遠。

二、“雙元制”課程模式對我國職業教育的啟示

（一）完善培養目標

職業教育是否滿足社會需求在一定程度上表現為學校對學生的培養目標制定是否與社會市場發展對人才素質的需求相符合。職業院校所培養學生的能力不僅是崗位專業能力，也不僅是行業通用能力，而應該是綜合職業能力。而我國職業教育的培養注重學生認知能力的發展，對學生的綜合職業能力的培養還存在欠缺。借鑒德國“雙元制”模式培養目標以職業能力為本位，我國職業教育在學生培養過程中注重學生綜合能力的養成，關注學生多種能力的發展。

（二）課程編制綜合化

“雙元制”的課程編制，職業本位，通過學生的實習實訓幫助其獲得更豐富的知識操作技能，這種寬廣的知識技能使學生具有較強的社會適應性和市場競爭力，以及再就業能力。在課程編排方面，與我國的三段制課程編排不同，德國“雙元制”模式采用綜合課程的方法把所有的理論課程綜合成專業理論、專業制圖和專業計算三門課，這樣盡可能的拓寬學生專業知識面，有助于學生綜合素質的養成。職業教育培養的技術技能人才，面對未來從事的崗位，需要去適應各種綜合性的問題。所以在課程的編制上可以將彼此相近、有關聯的課程綜合，形成一個群體，以職業活動為中心，對課程內容進行整合，形成專業基礎，組成綜合課程。

（三）課程實施需學校與企業共同承擔

職業教育的培養目標就是為企業培養合格的職業人才，從這一意義上講校企雙方合作對職教來說至關重要，而課程又是一切教育活動的核心，因此校企雙方合作從實質上講是以課程上的合作而展開的。借鑒德國的校企合作模式，產教融合，企業與學校合作共同安排組織學生實習實訓，學校建立實訓基地，企業安排指導老師指導學生實習，配合學校對學生實習的實施。職業院校在專業設置上可以參考市場需求企業需求，根據企業發展計劃進行人才培養，同時在教學過程中，注重科研水平的提升，確定研究方向，將校企合作、產教融合一步步的由淺入深。

（四）建立多元化的課程評價制度

評價職業院校課程首先關注的就應該是課程體系是否科學、合理。然而，目前我國的課程評價主體僅局限于學校的教師，教師在期末對學生進行考核，其方式大都采取閉卷考試，忽略了評價的整體性。所以，職業院校除了在學期末進行閉卷考試外，還也可以加入學生的平時表現，以教學實際為出發點進行學生的課程考核。同時，學生的課程成績及評價由學校、實習企業綜合參考，依據一定的評價標準給定學生成績。

德國職業教育之所以能夠取得巨大成功，一套完整適宜系統的課程模式是不容忽視的因素，“雙元制”的課程模式將宏觀的課程理論轉化為具體可行的操作模式。所以，我們借鑒和參照世界上職業教育發達國家的課程模式，依據本國發展實情，調整創新變革，更好的適應滿足社會發展需要，為學生個人發展提供更高的條件。

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作者簡介：程虹（1993- ），女，漢族，山西臨汾人，西安外事學院，助教，碩士學位，職業技術教育學專業，研究方向：職業教育管理;馮梅（1992- ），女，漢族，山西呂梁人，運城幼兒師范高等專科學校，專任教師，碩士學位，學前教育專業，研究方向：學前教育。