藝術類學生跨文化交際能力調查及培養策略研究

薛鳳敏

摘要：跨文化交際是當今世界發展的必然趨勢，而藝術是跨文化交際的一種方式，所以藝術類學生需要擁有跨文化交際能力。本研究通過對一所藝術院校中藝術專業學生的問卷調查，發現其在跨文化交際能力方面存在的問題，并針對這些問題提出了培養藝術專業學生跨文化交際能力的策略。

關鍵詞： 跨文化交際;藝術類學生;教學策略

doi：10.16083/j.cnki.1671-1580.2020.02.043

中圖分類號：G427 ? 文獻標識碼：A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文章編號：1671—1580（2020）02—0182—05

一、引言

由于全球化的發展，使得當今世界各個領域各個行業都需要與不同文化背景的人士進行溝通互動。“所有交際，無論是口頭上的還是書面中的，都會發生在文化框架中”（Johnson，2003，p194）。Fantini（2006）認為，“當與語言和文化上與自己不同的人交往時，要進行有效和恰當地表現時所需要的一種復雜的能力”，就是跨文化交際能力。

通常情況下人們傾向于把交際理解成對話。但從交際的定義來看，交際所涵蓋的范圍要遠遠大于對話。交際一詞來自拉丁語單詞“communicare”，意思是給予或交換，交際的過程就是我們分享想法和感受的能力。因此，藝術作為一種分享想法和感受的方式，其本身就是一種交際過程。

北京服裝學院作為一所國內一流的、以服裝藝術專業為特色的時尚高校，在藝術創作和展示的過程中無不傳遞著文化信息、價值觀等。因此，藝術專業學生在全球化背景下是否具有跨文化交際能力便成為本研究關注的焦點，希望通過本研究了解藝術專業學生的跨文化交際能力，以探尋促進學生跨文化交際能力的教學途徑。

二、跨文化交際能力

自從20世紀60年代美國學者提出跨文化交際概念以來，跨文化交際一直是許多學科領域，如語言學、人類學、社會學、心理學等領域關注的話題。鑒于“文化”一詞的定義多種多樣，有研究者發現文化的定義多達160多種。另一方面，交際本身也是一個復雜的過程，涉及的內容也很廣，交際能力涵蓋了語法能力、語篇能力、社會語言能力和策略能力（Canale & Swain，1980）。交際能力會受到文化的制約，文化差異會對交際的順利進行制造障礙。因此，跨文化交際能力的概念和框架的復雜性可見一斑。

Byram（1997）提出了在外語教學中如何培養學生的跨文化交際能力，指出跨文化交際能力由語言能力、社會文化能力和語篇能力組成，同時也指出完整的跨文化交際能力模型還應包括知識、解釋與關聯技能、發現和交互技能、跨文化態度和文化批評意識。Chen & Starosta（1999） 認為跨文化交際能力指在文化多樣的環境中，能夠“有效和適當地執行溝通行為、協商彼此文化身份的能力”（p28）。他們把跨文化交際能力分為三個方面：跨文化敏感（情感過程）、跨文化意識（認知過程）和跨文化熟練性（行為過程）。

盡管廣泛的理論和模型為語言教育者提供了理解和研究跨文化交際能力的多種方法，但它也使跨文化交際能力的研究變得復雜化。

我國對跨文化交際的研究始于20世紀80年代，許多學者也對跨文化交際從不同角度進行了研究。一些學者嘗試提出跨文化交際能力的框架，如鐘華、樊葳葳提出了中國大學生跨文化交際能力量具[6]，張衛東和楊莉構建了跨文化交際體系，認為跨文化交際能力體系包含三個維度，分別是文化意識、文化知識和交際實踐[7]。還有一些學者具體研究了中國學生的跨文化交際能力，如胡超對南方某大學400名學生的跨文化交際能力進行了調查，發現學生的跨文化意識普遍比較薄弱，但學習跨文化交際課程有利于提高學生的跨文化交際能力[8];王湘霽研究了英語專業研究生的跨文化交際能力與學習動機的關系，發現跨文化交際能力與工具型動機的相關性最強[9]。這些研究的對象通常為一般群體的學生，也有很多研究針對英語專業學生，但是對藝術專業學生的跨文化交際能力的研究較為鮮見。但正如前文所述，藝術表達本身就是一種交際過程，藝術專業學生的跨文化交際能力不容忽視。因此，本文將以張衛東和楊莉（2012）構建的跨文化交際體系為基礎，對藝術類學生跨文化交際能力進行調查研究。

三、研究與分析過程

（一）研究問題

1.在跨文化交際能力的各因素中，藝術類學生的表現如何？

2.跨文化交際能力的各因素之間是否具有相關性？

（二）研究方法

本研究采用問卷調查的方法。問卷設計以張衛東和楊莉（2012）構建的跨文化交際能力體系為基礎，該體系包含了文化意識、文化知識和交際實踐三個維度，這三個維度又涵蓋了13個因素。本研究根據這13個因素設計了調查問卷。其中一些題項與藝術專業相關。其中文化意識維度包含3個題項，反映對不同文化的態度;文化知識維度又分為兩個次維度，即自身文化知識和異文化知識，分別涉及對對方文化知識的了解和對自己國家文化知識的了解，各包含4個題項;文化實踐維度又分為三個次維度，分別為語言交際能力（共含6個題項），非語言交際能力（共含3個題項），交際策略（共含3個題項）。問卷采用Likert量表，選項分為5個等級，從1～5分別代表非常不同意、不同意、不確定、同意和非常同意。

（三）研究過程

問卷調查于2019年9月進行。調查對象為隨機選取的藝術專業班。問卷在課上發放，發出93份問卷，回收問卷90份。為保證問卷的真實性，問卷采用不記名形式。

（四）數據分析方法及結果

本研究使用SPSS17.0對數據進行描述性統計，并對各個維度及次維度進行Pearson相關分析，探討學生在跨文化交際能力的各個維度的得分情況以及各維度之間的相關性。

由表2可以看出，文化意識、非語言交際能力和交際策略的平均得分分別為12.02、8.83和10.13，而這三項的總分均為15分，可以看出學生在文化意識維度得分較高，具有較強的跨文化意識，而非語言交際能力得分較低，說明學生在跨文化交際中非語言交際能力方面有所欠缺。對方文化知識和自身文化知識屬于文化知識維度中的兩個次維度，滿分各為20分，學生得分分別為13.83和12.39，說明學生無論在對方文化知識還是自身文化知識方面都有一定的了解，但也并不十分令人滿意。語言交際能力維度總分為30分，但學生得分均值僅為12.99分，不到總分的一半，說明學生在語言交際能力方面還有很大的不足。

從表3可以看出各個維度的相關性。其中文化意識與其他各個維度的p值均大于0.05，與其他維度均不相關，而表1中也顯示學生具有較高的文化意識得分，因此，我們可以認為盡管學生具有較強的跨文化意識，但僅有跨文化意識并不能保證其他維度也相應提高，也就是我們在培養學生跨文化交際能力的時候，僅僅提高他們的跨文化交際意識是遠遠不夠的。

從表3中還可以看出學生的自身文化知識和對方文化知識的p值小于0.05，相關系數為5.545，相關性較強，說明學生對自身文化知識的學習和對方文化知識的學習的重視程度相關聯，但是從表1中我們可以看出，無論是自身文化知識還是對方文化知識都有待提高。

語言交際能力與自身文化知識和對方文化知識的p值均小于0.05，相關系數分別為0.544和0.253，有較強的相關性，很可能是語言交際能力較強的學生也擁有較強的文化知識。語言交際能力和非語言交際能力的p值小于0.05，相關系數為0.528，具有較強的相關性。語言交際能力與語言策略的p值大于0.05，說明兩個維度不相關。而從表2中我們可以看出非語言交際能力與語言策略的p值小于0.05，相關系數為0.369，具有一定的相關性。

基于以上分析，我們可以得出：學生跨文化意識較強，但在跨文化交際能力的其他維度較弱。其中最弱的為交際能力維度，即語言交際能力和非語言交際能力，其次為文化知識維度，包括自身文化知識和對方文化知識。而語言交際能力和非語言交際能力以及自身文化知識和對方文化知識之間較強的相關性說明我們在學生跨文化交際能力的培養中，語言交際能力和非語言交際能力應相伴而行，自身文化知識和對方文化知識要相輔相成。

四、藝術類學生跨文化交際能力培養策略

大學英語教學指南中指出，大學英語課程具有工具性和人文性雙重性質。所謂工具性，指要培養學生的聽說讀寫譯的能力，并且把學生的專業與英語學習結合，即學習專門用途英語。所謂人文性就是要提高學生的跨文化交際能力，“了解國外的社會與文化，增進對不同文化的理解、對中外文化異同的意識”。因此，我們在大學英語教學中把大學英語的雙重性質結合起來，培養學生的跨文化交際能力。

（一）提高語言交際能力是提高藝術類學生跨文化交際能力的根本

語言是人們交流和傳播文化的符號系統。語言是文化的載體，所有的文化都要通過語言表達，并通過語言傳承下去。語言反映文化，又受文化的影響和塑造。問卷中我們發現，藝術類學生對自己的語言交際能力評分最低，很多學生認為自己無法用英語向來自不同文化的人介紹中國的風俗習慣、歷史事件等。因此，筆者認為大學英語課程的重中之重還是要提高學生的語言交際能力。

這里語言交際能力包含兩個方面：一是能夠用英語向來自不同文化的人表述自己的文化，這就需要學生很好地掌握正確的英語表達方式;二是能夠理解不同語言中所蘊含的文化含義，所以幫助學習者提高對目標文化中詞語的文化內涵的認識是英語教學中的一個重要方面，以避免文化誤解。例如，龍是服裝設計中一個重要的文化元素。在中國文化中，龍象征著中華民族，代表著吉祥、高貴，漢語語言中與“龍”有關的詞匯也通常具有積極的含義，如龍騰虎躍、龍馬精神、望子成龍等。通常情況下，我們把龍用英語表達為“dragon”。但事實上，“龍”與“dragon”這兩者并不對等。西方文化中的dragon往往代表著好戰、殘暴、邪惡等。再如，在中國，古代時白色常常與葬禮、死亡聯系在一起，葬禮中人們常常穿白色衣服。在西方人看來，白色則是純潔、童貞的象征，所以年輕人結婚時，新娘穿著雪白的婚紗。如果學生對這些詞的文化內涵不了解，在使用這些詞語的過程中很可能會造成文化誤解，引起文化沖突。

（二）提高非語言交際能力需要與提高語言交際能力并駕齊驅

非語言交際是交際中的一個重要方面。在交際中，我們往往依賴交際對方發出的語言符號和非語言符號來理解對方的信息。很多研究者發現，在實際交際中，非語言交際的作用要遠大于語言交際。因為非語言符號往往是自發的、下意識的，有時候比語言符號更能夠反映交際者的真實信息。

對我校很多的藝術專業來說，如美術專業、服裝表演專業等等，非語言交際方式的表達會對他們的藝術表現起到重要的作用，如服裝表演時的手勢、眼神、面部表情等。因此，學生需要對這些非語言交際的文化差異有深刻的了解。例如，教師可以在課上講解手勢在跨文化交際中的不同含義，讓學生知道，手勢是非語言交際中的一個重要方面，常常被用來代替、補充或強調語言交流。由于手勢是由文化決定的，因此在跨文化交際中對手勢的理解往往會導致誤解。一個典型的例子是曾任美國副總統的理查德·尼克松在對拉丁美洲進行友好訪問時，舉起雙手使用了在美國文化中表示OK的手勢，但是，這個手勢在許多拉美國家的意思是“去你的”，引起了當地人的誤解。如果學生對此手勢的文化差異不了解，在跨文化交際過程中隨意使用該手勢，很可能在不知情的情況下使交際對方產生誤解。

（三）自身文化知識與國外文化知識貫穿于英語課堂

大學英語課堂中，不能把語言與文化割裂開來。我們在注重語言教學的同時，也要重視文化教學。但是，長期以來，由于課時所限，很多教師在課堂上輕視文化教學，導致學生文化知識薄弱，進而影響跨文化交際能力。

培養學生傳播本族語文化能力，避免本族語文化失語癥。跨文化交際能力的培養應著眼于讓學生能夠用英語表達中國文化，并用批判性思維對比分析自己的文化和目的語文化，以能夠在跨文化交際中恰當處理應對文化差異和文化休克的場合。大學英語四級六級考試在2013年進行了一項重要改革，增加了一個考試項目，即把一段有關中國文化的內容翻譯為英語，這對于英語教學具有積極的反撥作用，使學生和英語教師對翻譯中國文化、傳播中國文化的重要性有了認識。

我校藝術專業學生肩負的一項使命就是要有能力把中國的藝術文化傳播出去，因此要使學生避免本族語文化失語癥。藝術專業學生的跨文化交際能力的培養應著眼于讓學生能夠用英語表達中國文化，并用批判性思維對比分析自己的文化和目的語文化，以便能夠在跨文化交際中恰當地傳播中國文化。

鑒于藝術專業學生多善于表現，教師可以讓學生自己選擇感興趣的中國文化的一個方面，如美術專業學生可以選擇中國的水墨畫、書法，服裝專業可以選擇中國的傳統服飾等，也可以讓學生根據自己的興趣任意選擇中國節日、典故、歷史、風土人情、餐飲美食等主題，課后到圖書館、網上查找資料，在課上用英語進行展示介紹，這樣一方面符合學生的專業特點和興趣，使學生對中國文化有了更加深入的了解，另一方面也提高了學生的英語語言表達能力，提高用英語講述中國故事的能力。同時，在做英語展示的過程中，全班學生實際上也是一個交流、共享知識的過程，是增強學生的文化自信心和文化自豪感的過程。

在此過程中，既要避免民族中心主義，也要避免妄自菲薄，缺乏自信。民族中心主義是跨文化交際中的一個重要障礙。要對不同文化有包容接納的心理，也要認識到自身文化優勢，使外部對自身文化同樣達到包容接納。這是當今中國社會的發展賦予當代大學生的一項使命。

五、結束語

科技的進步極大地促進了不同語言和文化背景的人之間的交流，藝術是人們進行交流的一種方式，因此藝術類學生需要在經濟全球化的背景下提升自己的跨文化交際能力。

盡管隨著國際交流的增多，很多學生有了較強的跨文化交際意識，這無疑為跨文化交際的順利進行打下了良好的基礎;但是在跨文化交際過程中，對自身文化以及對方文化的無知成為阻礙交際成功的一個主要因素;另一方面，語言交際能力和非語言交際能力更影響學習者的跨文化交際。因此，外語教師的任務不僅僅是教授一門外語課，還要認識到學生在跨文化交際方面的不足，有針對性地采取有效措施，提升學生的跨文化交際能力。

[參考文獻]

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[6]鐘華，樊葳葳.中國大學生跨文化交際能力量具構建的理論框架[J].中國外語教育， 2013（03）.

[7]張衛東， 楊莉. 跨文化交際能力體系的構建——基于外語教育視角和實證研究方法[J].外語界， 2012（02）.

Abstract： Intercultural communication is the inevitable trend of the development of the world， while art is one aspect in the intercultural communication. Therefore， students who major in art need to possess intercultural communication ability. In this study， a questionnaire was designed to investigate the intercultural communication ability of the art students. Some pedagogical strategies for cultivating the intercultural communication ability of art students are put forward.

Key words： intercultural communication;art students;pedagogical strategies

[責任編輯：周海秋]