種植業(yè)企業(yè)成本管理的思路探討

黃健

[摘 要]在我國加入WTO之后，農(nóng)業(yè)種植業(yè)與國際市場逐漸接軌，種植業(yè)企業(yè)也逐漸參與到國內(nèi)與國際的競爭當中，市場需求發(fā)生了一定的變化。由于當前我國的糧食價格不斷下降，而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格逐漸提高，使得種植業(yè)企業(yè)的利潤不斷降低。所以，種植業(yè)企業(yè)需要加強成本管理，以此獲得更高的經(jīng)濟效益。文章從種植業(yè)企業(yè)成本管理存在的主要問題展開探究，并以此為依據(jù)，提出樹立成本效益觀、適當增加科技、服務(wù)等非物質(zhì)因素比例、提升農(nóng)業(yè)機械化程度、落實目標成本管理、加快信息化建設(shè)腳步等措施，希望為相關(guān)人士提供參考與借鑒。

[關(guān)鍵詞]種植業(yè)企業(yè);成本管理;科技技術(shù);目標成本管理

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2020.36.051

1 引言

由于我國大多數(shù)種植業(yè)企業(yè)會受到傳統(tǒng)經(jīng)營模式與管理機制的影響，成本投入逐漸提高，經(jīng)濟利潤不斷降低。所以，在不斷創(chuàng)新與改革的過程中，需要落實成本控制的工作，并引入先進的科技技術(shù)，樹立良好的綠色種植理念，逐步為種植業(yè)企業(yè)創(chuàng)造出更高的經(jīng)濟價值與社會價值，在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟。

2 種植業(yè)企業(yè)成本管理存在的主要問題

2.1 成本管理存在誤區(qū)

對于種植業(yè)的生產(chǎn)來說，具有一定的特殊性，生產(chǎn)的周期較長。對于產(chǎn)品的消耗情況來說，生物資產(chǎn)需要經(jīng)歷出苗期、拔節(jié)抽穗期、成熟期。許多企業(yè)在成本管理的過程中，認為成本就是規(guī)范化成本核算工作，并及時的入賬，編制科學(xué)化的數(shù)據(jù)成本報表，分析歷史成本與目標的差異，進而確定成本的業(yè)績。所以，種植業(yè)企業(yè)需要更加注重計量歷史成本，完善成本管理機制，開展合理的核算工作，避免出現(xiàn)徇私舞弊的問題，導(dǎo)致成本消耗增加。

2.2 成本管理結(jié)構(gòu)老化，成本費用增加

有些種植業(yè)企業(yè)的成本管理人員結(jié)構(gòu)不合理，成本管理的重心仍放在事后的歷史數(shù)據(jù)分析方面，無法真正延伸到事前預(yù)測、事中管控、事后考核過程中。在開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的過程中，可能會出現(xiàn)直接成本提高的問題，主要就是因為用工成本提升，許多企業(yè)會感覺人工成本費用支出占比較大。

2.3 成本信息滯后

由于種植業(yè)企業(yè)的成本信息存在一定的滯后性，導(dǎo)致成本管理不及時，提供的成本信息都已經(jīng)完成了，無法進行調(diào)整優(yōu)化，導(dǎo)致企業(yè)管理層的重視度不足。此外，成本管理的部門設(shè)置不明確，僅僅由財務(wù)人員兼任，即使是發(fā)現(xiàn)了風險問題也沒有權(quán)限進行及時的處理。

3 加強種植業(yè)企業(yè)成本管理的思路

3.1 樹立成本效益觀，貫徹綠色生態(tài)理念

種植業(yè)企業(yè)要想不斷提升成本管理的效率，就需要樹立良好的成本效益觀念。企業(yè)開展成本管理的工作，不僅僅是單純地降低企業(yè)在采購成本方面的投入，而是更加注重農(nóng)業(yè)企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與加工的計劃，還要制定相應(yīng)的成本控制目標，做好一系列的調(diào)節(jié)與控制工作。基于農(nóng)業(yè)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展背景下，需要從原料成本、環(huán)境成本、技術(shù)成本等多方面入手，做好全過程的成本控制工作。以成本效益觀念為基礎(chǔ)，不斷強化綠色生態(tài)環(huán)境的管理工作。由于種植業(yè)生產(chǎn)與加工會依賴自然資源，所以做好自然資源的保護工作，也能有效地提升企業(yè)的附加產(chǎn)值，不斷降低各方面成本支出。通過建立以生態(tài)效益與綠色理念為基礎(chǔ)的生產(chǎn)模式，實現(xiàn)科學(xué)化的發(fā)展目標。

3.2 適當增加科技、服務(wù)的比例，實行集中采購

農(nóng)業(yè)企業(yè)在進行成本管理的過程中，不能僅僅依賴單一的降低生產(chǎn)成本投入的方式，而是要以創(chuàng)新的理念為核心，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品的綜合產(chǎn)值，不斷提升農(nóng)業(yè)企業(yè)的成本管控力度。基于市場發(fā)展環(huán)境與消費者需求不斷變化的背景下，農(nóng)產(chǎn)品的包裝、設(shè)計、質(zhì)量、服務(wù)等非物質(zhì)因素，對于在市場中的價格會產(chǎn)生較大的影響。企業(yè)通過加強成本控制力度，能在后續(xù)的銷售過程中獲得更高的經(jīng)濟效益，實現(xiàn)對整個生產(chǎn)經(jīng)營活動流程的成本管理。在此基礎(chǔ)上，利用集中采購的方式，不斷降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料成本。由于當前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格不斷提升，對生產(chǎn)成本的投入產(chǎn)生了直接的影響。因此，種植業(yè)企業(yè)在進行采購的時候，需要集中進行比價，針對數(shù)量較大的品種，可以引入招投標的方式，掌握市場價格的話語權(quán)，避免出現(xiàn)非正常價格上漲的問題發(fā)生。

3.3 以科技創(chuàng)新為手段，降低人工成本支出

對于種植業(yè)企業(yè)來說，環(huán)境成本與人工成本屬于核心的內(nèi)容，也屬于農(nóng)產(chǎn)品成本占比最大的環(huán)節(jié)。企業(yè)要想實現(xiàn)成本管理的目標，就需要從生產(chǎn)規(guī)模、勞動生產(chǎn)率、人工成本費支出等多個方面入手，保證經(jīng)濟效益不斷提升。例如，通過農(nóng)業(yè)科技技術(shù)創(chuàng)新的方式，利用育種研發(fā)，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，并幫助種植業(yè)企業(yè)在人工成本相同的條件下，獲得產(chǎn)量比較高的農(nóng)產(chǎn)品，以此彌補企業(yè)的人工成本支出。最后，合理利用現(xiàn)代化設(shè)備，進行生產(chǎn)活動的監(jiān)督控制。但是，最應(yīng)該要注重的就是加強資產(chǎn)監(jiān)管，合理利用監(jiān)控技術(shù)，對農(nóng)資庫房、物資等進行必要的監(jiān)控。在提升監(jiān)督效果的基礎(chǔ)上，降低管理成本的消耗。

3.4 適當擴大生產(chǎn)區(qū)管理面積，提升農(nóng)業(yè)機械化程度

基于國民經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展的背景下，我國各行各行各業(yè)都出現(xiàn)了人工工資上漲、用人困難的問題，與之匹配的養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)險及住房公積金等都出現(xiàn)持續(xù)上漲的現(xiàn)象。利用適當擴大生產(chǎn)區(qū)管理面積的方式，一定程度上降低畝管理成本的支出，提高員工的工作效率。與此同時，引入農(nóng)業(yè)機械化的設(shè)備，能適當?shù)販p少對人工的依賴。現(xiàn)階段，農(nóng)業(yè)種植業(yè)在實際生產(chǎn)過程中，更加注重聘請零散性的員工進行施肥、拔草、撒藥等工作，占據(jù)整體成本支出比例較大，員工作業(yè)量也有一定的不穩(wěn)定性，控制起來有一定的難度。所以，種植業(yè)企業(yè)需要積極地進行改革創(chuàng)新，利用農(nóng)業(yè)機械化的優(yōu)勢，在機械噴藥、除草、施肥等方面合理地應(yīng)用，不斷降低人工成本的支出。

3.5 落實目標成本管理，加快信息化建設(shè)腳步

為了滿足種植業(yè)企業(yè)的戰(zhàn)略目標任務(wù)，企業(yè)就需要制定明確的目標利潤，立足于實際情況，制定目標成本。對于目標成本制定來說，就是種植業(yè)企業(yè)與供應(yīng)市場的斗爭、生產(chǎn)技術(shù)的規(guī)范化管理、增強上下級的溝通，以此達到降低成本支出的目標。在目標成本管理的實際執(zhí)行過程中，最關(guān)鍵的就是保證收集加工的及時性與準確性，并開發(fā)相應(yīng)的財務(wù)信息化平臺，形成統(tǒng)一的認識，保證資金使用能及時地入賬。在此基礎(chǔ)上，合理引入財務(wù)軟件，能對財務(wù)數(shù)據(jù)進行存儲與分析，并生成科學(xué)化的財務(wù)報表。從各個系統(tǒng)當中，打破生產(chǎn)資料消耗量較大的情況，以畝消耗量進行計量。在分析對比目標成本數(shù)據(jù)與歷史數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，增強與農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的交流，對目標成本的實際落實情況進行監(jiān)督，對目標成本的完成情況進行評估。

4 結(jié)論

總而言之，我國國民經(jīng)濟發(fā)展過程中，農(nóng)業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè)。基于現(xiàn)代化技術(shù)不斷發(fā)展的背景，種植業(yè)企業(yè)的管理需要引入針對性較強的控制手段才能提升整體競爭力。由于許多農(nóng)業(yè)種植業(yè)企業(yè)受到傳統(tǒng)管理思想的制約，成本管理還存在許多不容忽視的問題。因此，通過不斷加強成本管理措施，實行集中采購，有效降低人工成本支出。在適當擴大生產(chǎn)區(qū)管理面積的同時，提升農(nóng)業(yè)機械化程度，加快信息化發(fā)展速度，逐步實現(xiàn)種植業(yè)企業(yè)產(chǎn)值增加、效益提升的綜合目標。

參考文獻：

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