如何開展幼兒園戶外種植活動

楊荔珊

【摘? ?要】? 幼兒階段的學生，對于大自然有一種與生俱來的喜愛和興趣。而通過對大自然的進一步觀察、感受和發現，也能夠培養幼兒更加敏銳的感官、豐富的情感以及更加濃烈的興趣。本文主要從三個方面對于如何實施幼兒園戶外種植活動展開分析，以下為詳細內容。

【關鍵詞】? 幼兒教育;戶外種植;生活經驗;培養

通過組織幼兒戶外種植活動，不僅能夠激發幼兒對大自然的興趣，更是能夠引導幼兒對于植物生長的過程有更加細致的了解，并且在這一過程當中充分使自身各個方面的能力都得到穩定的提高，例如動手能力、觀察能力、學習能力等等。以下主要對教師在幼兒戶外種植活動當中的策略展開分析，本文為詳細內容。

一、有效利用種植區，鼓勵幼兒自主種植和管理

在一開始的植物種植過程當中，很多幼兒所種植的植物都是由教師完成種植的，幼兒僅僅只是在被動的完成教師布置的任務，對于植物的生長過程并不關心。即使是一些態度認真積極的幼兒，也會因為植物的生長發芽階段需要一個漫長的過程，導致他們早早的失去了興趣，加上很多幼兒的植物都放在一起，教師也無法做到對每一棵植物都有所關注，這就導致了這種情況的出現：即種植區的植物多種多樣，但是幼兒卻很少去關注，只有教師和少數幼兒對種植區的植物進行管理，無法充分發揮戶外種植的教育價值和意義。針對這一情況，筆者認為就需要作出改變，于是我提出了這么一個建議：

幼兒在家長的引導之下在家里種下一棵植物，并對其展開精心照料，當植物生根發芽之后便將植物帶到幼兒園來，與其他幼兒相比較，評比誰的植物生長得更加茂盛。這種比賽機制有效地激發了幼兒的好奇心理，因而都主動積極的參與到了植物的種植活動當中。此時，家長也為了滿足幼兒的這一心理，也會在家認真指導幼兒如何種植植物，進而使幼兒不斷掌握一些種植知識和方法。

這一活動的開展之后，幼兒陸陸續續地將自己種植的植物帶到了幼兒園，向教師和其他幼兒介紹小植物的生長過程和生長特點，幼兒自己對種植活動產生興趣的同時，家長也感受到種植活動的教育意義。比如說，班級上的一個幼兒在家中種植番茄，看見幼兒園之前種植的番茄長時間不結果，便將家中的番茄植物帶到幼兒園來，向大家解釋這兩種番茄苗的區別。可以說，通過種植活動，不僅能夠激發幼兒對植物種植的興趣，更能培養幼兒的社交能力。

二、關注植物生長變化，幫助幼兒獲取相關知識經驗

第二個策略就是引導幼兒關注植物生長變化，幫助幼兒獲取相關的知識經驗。對于幼兒園階段的學生，他們各方面的能力還處于十分薄弱的狀態。要想做好植物生長記錄，不僅僅需要良好的觀察能力，更是需要堅強的意志力才能夠做到長期的觀察和記錄。那么在實際的植物種植過程當中，教師應該如何指導幼兒做好植物的生長記錄呢？

首先，教師需要做的就是向幼兒介紹每種植物的名稱，并引導幼兒仔細觀察植物的外形特點以及一起討論植物今后的變化。更是可以引導幼兒將植物現在的樣子和未來可能長成的樣子通過畫畫的形式記錄下來。于是，對植物的第一次觀察記錄便開始了，每一位幼兒都能積極主動地投入其中。

這種對植物生長變化的觀察活動，使幼兒明白了怎么樣才算得上觀察記錄，并通過繪畫的方式記錄了這一過程，幼兒也了解掌握了更多的植物信息，參與積極性更是被直接調動起來了。而為了進一步提高幼兒對植物的觀察記錄水平，筆者又提出了一個要求，即學會對植物的觀察和寫生。原因主要在于不同種植物的生長過程和狀態都是不同的，有些植物可能變化很大，但是有些植物卻變化很小，那么此時教師也需要充分發揮引導作用，使幼兒學習觀察植物的變化情況，當有變化時在對其進行記錄。比如說，小番茄長出了新葉子、結了一個新果實，黃瓜苗在不斷長大，豌豆苗枯萎了等等。在教師引導幼兒觀察的過程當中，可以將幼兒分為小組觀察這些植物，最后比賽看哪一個小組的觀察結果更加準確，觀察效率更快等，不僅有利于幼兒觀察能力的提高，還可以通過這種方式獲取更多有關于植物的知識和經驗，更是可以利用幼兒的好勝欲這一心理特點進一步促使幼兒參與到植物的觀察當中，達到更好的觀察效果。

三、放大種植活動成果，促使幼兒積累生活經驗

最后一點就是放大戶外種植活動的成果。對于幼兒而言，戶外的植物種植占據了他們的大量時間，他們也投入了大量的精力，教師也更是需要意識到這一點，將植物的種植成果放大之后再展示在幼兒面前，使幼兒更加富有成就感。比如說有些幼兒在植物種植過程當中發現自己的植物總是變化最大的一個，在課堂上受到了很多的討論和表揚，那么此時幼兒的內心也是無比自豪的。再比如當種下的小番茄成為幼兒園食堂的食材時，幼兒的內心更是受到了鼓勵。因此，在實際的教學當中，教師就需要充分意識到這一點，珍惜每一次鼓勵學生的機會，通過放大種植活動成果，使幼兒感到更加愉悅的同時，更是能夠在這一過程當中建立起足夠的自信心，收獲到更多的成就感。這對幼兒今后的成長和發展而言十分有意義。

戶外植物的種植過程當中，有三個重要過程：種植、管理和收獲。植物的種植過程能夠有效的激發幼兒各方面能力的培養和發展，以及了解到更多植物的相關知識和種植經驗。植物種植之后，只有通過精心管理才能夠使植物健康成長，對植物的管理也是了解植物、觀察植物變化的最主要途徑。在課堂當中教師就可以每天定時組織幼兒前往種植地觀察植物，維持幼兒的長期好奇心，這一過程可能會讓幼兒覺得比較乏味單調，但是經過長期的堅持，不僅可以使幼兒更有責任心，更加細心，更是可以養成幼兒堅定的習慣。最后就是收獲這個過程，可以使幼兒收獲更多的成就感，樹立更多的信心，促進幼兒心理健康發展。

戶外植物種植，不僅僅能夠引導幼兒展開科學探索，更是能夠培養幼兒良好的責任心以及積極主動的學習態度。很多家長反饋，戶外活動的開展，幼兒對于植物種植產生了極大的興趣，并且生活經驗也得到了穩定提高，本文主要對此展開了分析，可供相關人士參考。

【參考文獻】

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[2]徐詩瑩.戶外游戲快樂成長——初探幼兒戶外活動的現狀[J].考試周刊，2019年41期.